Nhằm chuẩn hóa quy trình điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm tập thể, giảm thiểu hậu quả, tác động sức khỏe, trật tự xã hội, đồng thời nâng cao hiệu quả công tác phối hợp điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm của các đơn vị chức năng, ngày 3/11, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Sở Y tế thành phố tổ chức diễn tập xử lý, điều tra ngộ độc thực phẩm tập thể quy mô lớn.