Tham dự Hội chợ có gần 487 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại của 215 đơn vị, doanh nghiệp trong cả nước; triển lãm thành tựu kinh tế xã hội, sản phẩm đặc trưng, sản phẩm du lịch của 32 đơn vị, tỉnh thành.
Hàng hóa tại Hội chợ chủ yếu là các sản phẩm nông, thủy sản, máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất, chế biến công, nông nghiệp và bảo quản sau thu hoạch; hạt giống cây trồng; lúa, gạo đặc sản; các sản phẩm ứng dụng công nghệ sinh học; thực phẩm chế biến; gỗ mỹ nghệ, trang thiết bị nội thất; hàng tiêu dùng tổng hợp... Trong đợt tổ chức Hội chợ lần này, tỉnh Sóc Trăng đã kêu gọi các doanh nghiệp Việt Nam sản xuất hàng chất lượng cao để tham gia hội chợ nhằm khuyến khích, tạo thói quen dùng hàng Việt cho người dân.
Trong những ngày diễn ra Hội chợ còn có các hoạt động như Liên hoan ẩm thực Sóc Trăng 2017 với hơn 20 gian hàng ẩm thực của 11 đơn vị tham gia, gồm các món ăn truyền thống 3 dân tộc Kinh-Hoa-Khmer được trình diễn, giới thiệu từ các nhà hàng danh tiếng đến từ các tỉnh, thành trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long; Hội thi gạo ngon, lúa thơm với 5 đơn vị thi 11 sản phẩm gạo và 8 gian hàng; Triển lãm ảnh nghệ thuật đất nước, con người, thành tựu kinh tế Sóc Trăng... Hàng đêm, tại Khu văn hóa Triển lãm Hồ Nước Ngọt còn có chương trình ca múa nhạc tổng hợp phục vụ khán giả, du khách đến tham quan, vui chơi, giải trí và mua sắm trong những ngày lễ hội Oóc Om Bóc-Đua ghe Ngo của đồng bào Khmer Nam bộ...
Tuần lễ hội tại Sóc Trăng còn có các hoạt động chính như Lễ hội Oóc Om Bóc-Đua ghe Ngo của đồng bào Khmer với 62 ghe tranh tài (50 ghe nam và 12 ghe nữ), trong đó có 8 ghe Ngo đến từ các tỉnh, thành khác trong khu vực, 4 ghe Cà Hâu (giống ghe Ngo nhưng làm nhiệm vụ hậu cần và chở các chức sắc trong chùa) tham gia biểu diễn. Hội thi đua ghe Ngo nam và nữ sẽ diễn ra trong 2 ngày 2 và 3/11. Ban tổ chức lễ hội cũng tổ chức các hoạt động văn hóa truyền thống của đồng bào Khmer Nam bộ như Hội thi thả đèn nước, phục dựng lễ cúng trăng, Lễ hội đường phố vào tối 1 và 2/11... .
Hội chợ thương mại, triển lãm, du lịch và Liên hoan ẩm thực Sóc Trăng 2017 sẽ diễn ra đến hết ngày 3/11.
Trung Hiếu
