Nguy hiểm chết người nếu ăn dâu tằm sai cách

Nguy hiểm chết người nếu ăn dâu tằm sai cách
Trong dâu tằm có chứa arbutin, một hợp chất hydroquinone có tác dụng làm sáng da và ngăn không cho sản sinh hắc tố melanin. Một nghiên cứu đã chứng minh hydroquinone trực tiếp gây ung thư biểu bì. Arbutin là một dạng hydroquinone dịu nhẹ nhưng vẫn có thể gây ung thư da.
Trong dâu tằm có chứa arbutin, một hợp chất hydroquinone có tác dụng làm sáng da và ngăn không cho sản sinh hắc tố melanin. Một nghiên cứu đã chứng minh hydroquinone trực tiếp gây ung thư biểu bì. Arbutin là một dạng hydroquinone dịu nhẹ nhưng vẫn có thể gây ung thư da.
Ảnh hưởng đến hóa trị: Các nhà nghiên cứu tại đại học Nihon (Nhật) đã quan sát thấy albanol A – một chất được chiết xuất từ rễ cây dâu tằm có thể khiến tác tế bào bạch cầu tự chết.
Ảnh hưởng đến hóa trị: Các nhà nghiên cứu tại đại học Nihon (Nhật) đã quan sát thấy albanol A – một chất được chiết xuất từ rễ cây dâu tằm có thể khiến tác tế bào bạch cầu tự chết.
Mặc dù đây là một điều tốt, nhưng điều quan trọng là không nên cho những bệnh nhân đang điều trị hóa trị ăn dâu tằm nếu không được bác sĩ cho phép.
Mặc dù đây là một điều tốt, nhưng điều quan trọng là không nên cho những bệnh nhân đang điều trị hóa trị ăn dâu tằm nếu không được bác sĩ cho phép.
Giảm hấp thu tinh bột: Người ta đã chứng minh rằng quả dâu cản trở sự hấp thu tinh bột vì ức chế các kênh vận chuyển α-amylase, α-glucosidase, lipase tụy và sodium-glucose.
Giảm hấp thu tinh bột: Người ta đã chứng minh rằng quả dâu cản trở sự hấp thu tinh bột vì ức chế các kênh vận chuyển α-amylase, α-glucosidase, lipase tụy và sodium-glucose.
Hạ đường huyết: Chiết xuất quả dâu tằm được dùng trong rất nhiều công thức. Nhưng vì gây hạ đường huyết nên có thể gây đói bụng, đau đầu, mắt nhìn không rõ, đổ mồ hôi nhiều, chóng mặt, mơ hồ và run chân tay. Do vậy khi ăn dâu chỉ nên ăn ít một.
Hạ đường huyết: Chiết xuất quả dâu tằm được dùng trong rất nhiều công thức. Nhưng vì gây hạ đường huyết nên có thể gây đói bụng, đau đầu, mắt nhìn không rõ, đổ mồ hôi nhiều, chóng mặt, mơ hồ và run chân tay. Do vậy khi ăn dâu chỉ nên ăn ít một.
Tác động tới thận: Quả dâu tằm chứa nhiều kali và chất này có thể gây biến chứng ở những người bị bệnh thận hoặc đau bàng quang. Mặc dù kali có nhiều lợi ích với sức khỏe và là chất không thể thiếu nhưng những người bị các bệnh thận thì không nên ăn dâu tằm, thậm chí không nên uống trà dâu tằm.
Tác động tới thận: Quả dâu tằm chứa nhiều kali và chất này có thể gây biến chứng ở những người bị bệnh thận hoặc đau bàng quang. Mặc dù kali có nhiều lợi ích với sức khỏe và là chất không thể thiếu nhưng những người bị các bệnh thận thì không nên ăn dâu tằm, thậm chí không nên uống trà dâu tằm. 
Ảnh hưởng đến đường huyết: Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ đã thử nghiệm ảnh hưởng khi ăn chiết xuất từ quả dâu tằm đến đường huyết của 20 người, trong đó có cả bệnh nhân tiểu đường và người bình thường thì phát hiện ở cả hai nhóm, lượng đường ban đầu giảm xuống.
Ảnh hưởng đến đường huyết: Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ đã thử nghiệm ảnh hưởng khi ăn chiết xuất từ quả dâu tằm đến đường huyết của 20 người, trong đó có cả bệnh nhân tiểu đường và người bình thường thì phát hiện ở cả hai nhóm, lượng đường ban đầu giảm xuống.
Thủ phạm chính là DNJ – một hợp chất bị tăng tác động khiến đường huyết giảm đột ngột sau khi ăn những thực phẩm có chứa chất ức chế α-glucosidase như dâu tằm.
Thủ phạm chính là DNJ – một hợp chất bị tăng tác động khiến đường huyết giảm đột ngột sau khi ăn những thực phẩm có chứa chất ức chế α-glucosidase như dâu tằm.
Nguy cơ ung thư da: Đây là một trong những tác dụng phụ nguy hiểm của quả dâu tằm. Rất nhiều sản phẩm chăm sóc da có thành phần chiết xuất từ quả dâu tằm.
Nguy cơ ung thư da: Đây là một trong những tác dụng phụ nguy hiểm của quả dâu tằm. Rất nhiều sản phẩm chăm sóc da có thành phần chiết xuất từ quả dâu tằm.
Theo kienthuc.net.vn
(Theo kienthuc.net.vn)

Có thể bạn quan tâm

Củng cố thế trận an ninh nhân dân vững chắc ngay từ cơ sở

Củng cố thế trận an ninh nhân dân vững chắc ngay từ cơ sở

Ngày 23/10, Trung tâm Nội dung số và Truyền thông (Thông tấn xã Việt Nam) phối hợp với Ủy ban nhân dân xã và Công an xã Chiềng Mai (tỉnh Sơn La) tổ chức Lễ khánh thành công trình “Mái ấm bản vui” tại khu dân cư Pha Đin, thuộc bản Buốt Văn.

Khám mắt, cấp thuốc miễn phí cho người cao tuổi ở vùng cao

Khám mắt, cấp thuốc miễn phí cho người cao tuổi ở vùng cao

Ngày 23/10, tại xã Kim Bình (Tuyên Quang), Báo Nhân Dân, Quỹ “Triệu đôi mắt sáng”, Bệnh viện Đông Đô và UBND xã Kim Bình phối hợp tổ chức khám sàng lọc các bệnh về mắt, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho người cao tuổi và đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn.

Đồng bộ hệ thống biển báo, nâng hiệu quả quản lý biên giới

Đồng bộ hệ thống biển báo, nâng hiệu quả quản lý biên giới

Sau sắp xếp đơn vị hành chính, Bộ đội Biên phòng tỉnh Tuyên Quang đã hoàn thành sửa chữa, làm mới hệ thống biển báo trong khu vực biên giới; trong đó cắm mới 36 biển “Khu vực biên giới”, 3 biển “Vành đai biên giới”, đồng thời tháo dỡ những biển không còn phù hợp.

Đoàn kết quân - dân thắp sáng niềm tin nơi vùng cao

Đoàn kết quân - dân thắp sáng niềm tin nơi vùng cao

Giữa địa hình núi cao hiểm trở, giao thông cách trở và chưa có điện lưới Quốc gia, cụm dân cư Pha Đin, xã Chiềng Mai, tỉnh Sơn La đang từng ngày đổi thay nhờ sự chung sức của chính quyền địa phương, lực lượng công an, và người dân.

Đối thoại chính sách hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế

Đối thoại chính sách hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế

Ngày 20/10, Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng phối hợp Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố tổ chức Đối thoại chính sách hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế với chủ đề “Phụ nữ Hải Phòng phát triển kinh tế: Tiếp cận chính sách - Chuyển đổi số - Chuyển đổi xanh - Phát triển bền vững”.

Kiểm soát chặt, ngăn chặn buôn lậu trên tuyến biên giới

Kiểm soát chặt, ngăn chặn buôn lậu trên tuyến biên giới

An Giang có tuyến biên giới đất liền dài gần 148km tiếp giáp Campuchia, hệ thống sông, kênh rạch đan xen cùng vùng biển rộng tiềm ẩn nguy cơ buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa. Trước tình hình đó, các lực lượng chức năng trên địa bàn tỉnh tăng cường tuần tra, kiểm soát, đấu tranh với các hành vi vi phạm, nhất là trong những tháng cuối năm.

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10: Chung tay giữ bình yên nơi biên cương

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10: Chung tay giữ bình yên nơi biên cương

Không chỉ chăm lo, vun vén hạnh phúc cho gia đình, nhiều phụ nữ ở vùng biên giới phường Tịnh Biên, tỉnh An Giang, còn tích cực cùng Bộ đội Biên phòng tuần tra đường biên, cột mốc, tuyên truyền pháp luật và vận động người dân chấp hành các quy định của pháp luật. Từ những việc làm cụ thể, thiết thực ở cơ sở, các chị, các mẹ đã góp phần giữ gìn an ninh, trật tự, bảo vệ chủ quyền biên giới quốc gia.

Kết nối nguồn lực, chung tay giảm nghèo

Kết nối nguồn lực, chung tay giảm nghèo

Tỉnh Phú Thọ tiếp tục huy động các nguồn lực xã hội để chăm lo cho hộ nghèo, cận nghèo và những hoàn cảnh khó khăn. Bên cạnh hỗ trợ nhà ở, sinh kế, học tập, việc rà soát từng trường hợp để có hình thức giúp đỡ phù hợp đang được chú trọng, nhằm bảo đảm chính sách an sinh đến đúng đối tượng, góp phần giảm nghèo bền vững.