Thay vì để thanh nhãn cho trái chính vụ (từ tháng 8 - tháng 10 âm lịch), một số nông dân trồng thanh nhãn ở xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ (thành phố Cần Thơ) xử lý cây ra hoa sớm, thu hoạch trái sớm. Tuy nhiên, năm nay do thời tiết bất lợi dẫn đến sản lượng thanh nhãn đầu vụ sụt giảm. Nhưng nhờ thanh nhãn đầu mùa hút hàng, giá bán cao nên nhà vườn vẫn có lãi.
Hiện một số vườn ở xã Thới Hưng đã thu hoạch thanh nhãn. Nhãn hái không kịp cung ứng thị trường nội địa lẫn xuất khẩu. Mỗi ngày vườn thanh nhãn nhà anh Đặng Thanh Tâm cung ứng hàng tấn trái cho doanh nghiệp xuất khẩu và thương lái tiêu thụ nội địa với giá bán từ 70.000 - 90.000 đồng/kg. Đến nay, vườn thanh nhãn 2,5 ha của anh Tâm thu hoạch sắp hết trong khi chưa vào mùa thu hoạch nhãn rộ.
Ước tính vườn thanh nhãn năm nay cho sản lượng khoảng 20 tấn (thấp hơn 8 tấn so với năm ngoái) nhưng theo anh Đặng Thanh Tâm mặc dù thanh nhãn đầu vụ không "trúng mùa" như chính vụ nhưng lại "được giá".
Nhờ tham gia tổ hợp tác có liên kết với doanh nghiệp nên thanh nhãn những năm gần đây không còn lo lắng về đầu ra, giá bán. Đặc biệt là thanh nhãn đầu vụ lúc nào cũng hút hàng, giá cao. Với 20 tấn thanh nhãn, anh Tâm bán cho doanh nghiệp xuất khẩu 12 tấn, còn 8 tấn tiêu thụ nội địa.
Nắm bắt được thị trường thanh nhãn đầu vụ thường khan hàng, được doanh nghiệp, thương lái săn đón cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu nên các nhà vườn xử lý cây cho trái sớm. Tuy nhiên, năm nay do nắng nóng gay gắt gặp mưa đầu mùa nên thanh nhãn bị sốc nhiệt, tỷ lệ đậu trái không cao, sản lượng sụt giảm khoảng 30% so với mọi năm.
Theo ông Trần Phước Sơn, Tổ trưởng Tổ hợp tác Trạng Tí Garden, xã Thới Hưng, thanh nhãn xử lý ra hoa sớm dễ bị cháy bông, khô bông, rụng bông nhiều. Vì thế, đa phần những người để trái sớm thường rủi ro cao, chỉ có một số ít người làm cũng đạt năng suất nhưng năng suất đạt không theo kỳ vọng, ước chưa đến 10 tấn trái/ha.
"Đến giai đoạn thu hoạch xuất hiện các cơn mưa đêm, tạo độ ẩm cao. Khi những trái nhãn chín, vừa đủ chuẩn xuất khẩu, nếu doanh nghiệp không thu hái kịp thời thì 2 ngày sau, trái nhãn không còn đủ chuẩn xuất khẩu vì ảnh hưởng chất lượng, vỏ trái bị đổi màu, kém đẹp,...", ông Phước Sơn cho biết.
Theo nhận định của các nhà vườn có thanh nhãn cho trái sớm, dù thanh nhãn đầu vụ năm nay không trúng mùa nhưng bù lại giá bán cao, dao động từ 70.000 - 90.000 đồng/kg đem lại nhiều phấn khởi cho người trồng. Mỗi ha thanh nhãn, trừ chi phí, nhà vườn lãi khoảng 200 - 250 triệu đồng. Nhờ đó, nguồn thu nhập của nhà vườn thu hoạch thanh nhãn sớm cao hơn những năm cho thanh nhãn ra trái chính vụ.
Hiện thanh nhãn Cần Thơ trồng tập trung nhiều ở huyện Cờ Đỏ với trên 330ha; trong đó có 115ha liên kết với doanh nghiệp để xuất khẩu sang các thị trường Hoa Kỳ, Australia, Canada,... Không phụ thuộc vào thị trường nội địa nên những năm gần đây thanh nhãn luôn được săn đón, giá bán cao, nhất là đầu vụ.
Bà Nguyễn Thị Bích Trân, Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Cờ Đỏ cho biết, hằng năm, nhà vườn Cờ Đỏ liên kết với doanh nghiệp xuất khẩu khoảng 250 tấn thanh nhãn, giúp nông dân gia tăng giá trị lợi nhuận. Thay vì chỉ bán cho thương lái tiêu thụ nội địa, nhà vườn liên kết với doanh nghiệp đưa thanh nhãn xuất khẩu được giá cao hơn từ 10.000 - 15.000 đồng/kg. Thanh nhãn đem lại lợi nhuận ổn định cho nông dân.
Thu Hiền
