7 loại hạt giúp tăng cường sóng não, phục hồi trí nhớ và làm lành vết thương

7 loại hạt giúp tăng cường sóng não, phục hồi trí nhớ và làm lành vết thương
Theo trang tin Science Blog, các chuyên gia của Đại học Loma Linda (Mỹ) qua nghiên cứu đã phát hiện một số loại hạt có khả năng kích thích tần số sóng não nhiều hơn các loại khác. Chẳng hạn, quả hồ trăn tạo ra phản ứng sóng gamma lớn nhất, vốn đóng vai trò quan trọng đối với việc tăng cường xử lý nhận thức, giữ lại thông tin, học tập, nhận thức và cử động mắt nhanh khi ngủ.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy các loại hạt mang lại lợi ích cho cơ thể con người theo nhiều cách, như bảo vệ tim, chống ung thư, giảm chứng viêm, trì hoãn quá trình lão hóa…

1. Hạt óc chó

7 loại hạt giúp tăng cường sóng não, phục hồi trí nhớ và làm lành vết thương ảnh 1
Óc chó là loại hạt chứa chất chống oxy hóa cao nhất
Trưởng nhóm nghiên cứu, giáo sư Lee Berg cho biết, dù các chuyên gia tìm thấy những khác biệt trong các loại hạt được kiểm tra, nhưng cơ bản chúng đều chứa nhiều chất chống oxy hóa cao, trong đó, hạt óc chó có hàm lượng cao nhất.

2. Bí đỏ

7 loại hạt giúp tăng cường sóng não, phục hồi trí nhớ và làm lành vết thương ảnh 2
Hạt bí đỏ tốt cho người bị loãng xương

Trong khi ruột hạt bí chứa đa số các chất dinh dưỡng, thì vỏ lại cung cấp lượng chất xơ khá cao. Do hàm lượng kẽm cao, nên hạt bí rất tốt cho người bị loãng xương.

3. Hạt hướng dương

Do giàu vitamin E, hạt hướng dương có tác dụng kháng viêm và rất hữu ích cho bệnh nhân bị bệnh tim, làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp ma-giê rất dồi dào, có tác dụng làm giảm chứng hen suyễn, cao huyết áp, đau nửa đầu, đau tim và đột quỵ.

4. Mè (vừng) trắng

Chính nhờ giàu khoáng chất nên mè trắng có ảnh hưởng tốt đến sức khỏe như: đồng làm giảm viêm khớp, ma-giê có ích cho mạch và hệ hô hấp, canxi giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết, loãng xương và đau nửa đầu, kẽm rất có ích cho xương. Ngoài ra, mè trắng còn chứa chất sesamin và sesamolin, cả hai chất này thuộc nhóm chất xơ tốt có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa cao huyết áp, xơ gan.

5. Mè đen

Chỉ với 28g hạt mè đen có thể đáp ứng được 43% nhu cầu chất xơ cơ thể cần trong một ngày. Mè đen cũng là nguồn cung cấp can-xi, chất chống ô-xy hóa. Đặc biệt, mè đen rất giàu omega-3, rất tốt cho tim mạch và ngăn ngừa chứng viêm khớp.

7 loại hạt giúp tăng cường sóng não, phục hồi trí nhớ và làm lành vết thương ảnh 3
Mè đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, canxi, omega-3...

Ngoài ra, mè đen giúp giảm cân do ngăn bớt sự tiêu hóa thức ăn, làm bạn có cảm giác no lâu. Mè đen còn làm chậm quá trình biến đổi carbohydrate thành đường, giảm lượng đường trong máu, do đó rất tốt cho người đái tháo đường. Không những thế, loại hạt hình oval bé xíu này giúp giảm bớt chứng cao huyết áp.

6. Đậu phộng (lạc)

Đậu phộng rất có ích cho tim. Phụ nữ ăn đậu phộng hoặc bơ đậu phộng tối thiểu 28g/tuần sẽ giảm nguy cơ bị sỏi mật đến 25%. Đậu phộng tạo ra phản ứng delta cao nhất, vốn có liên quan đến sự miễn dịch lành mạnh, làm lành vết thương tự nhiên và giấc ngủ sâu.

7. Hạt dẻ cười (pistachio)

Hạt dẻ cười chứa hàm lượng chất xơ cao, dùng thường xuyên sẽ giúp cân bằng và ổn định lượng đường trong máu. Những người mắc bệnh đái tháo đường có thể dùng hạt dẻ cười để thay thế món ngọt và salad nhiều dầu.

7 loại hạt giúp tăng cường sóng não, phục hồi trí nhớ và làm lành vết thương ảnh 4
Ăn hạt dẻ cười thường xuyên giúp cân bằng và ổn định lượng đường trong máu

Trong 28g hạt dẻ rang có 6,05g protein, vì thế là nguồn cung cấp đạm thực vật rất tốt. Ngoài ra, chúng còn được xếp vào nhóm thực phẩm chống ô-xy hóa cao.

Theo tiến sĩ Berg, hiện có quá ít nghiên cứu tìm hiểu cơ chế tác động đến não của các hạt này, nhóm của ông sẽ tiếp tục nghiên cứu để xem các loại hạt còn giúp ích gì khác cho não và hệ thần kinh hay không.
Theo phununews.vn

Có thể bạn quan tâm

Sử dụng flycam diễn tập ứng cứu sự cố do sạt lở đất, đá tại xã miền núi

Sử dụng flycam diễn tập ứng cứu sự cố do sạt lở đất, đá tại xã miền núi

Ngày 21/9, Phòng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, để ứng phó với các tình huống bất thường, sự cố sạt lở đất đá khu vực miền núi trong mùa mưa bão 2026, đơn vị vừa hoàn thành diễn tập thực địa, trong đó lần đầu tiên sử dụng thiết bị bay không người lái (flycam) để ứng cứu sự cố do sạt, lở đất đá tại xã miền núi Minh Long.

Khẩn trương chuẩn bị đầu tư nâng cấp 25 trạm y tế vùng khó khăn

Khẩn trương chuẩn bị đầu tư nâng cấp 25 trạm y tế vùng khó khăn

UBND tỉnh Gia Lai yêu cầu khẩn trương hoàn tất công tác chuẩn bị đầu tư Dự án xây dựng, mở rộng và nâng cấp 25 trạm y tế tại các xã biên giới, vùng đặc biệt khó khăn, không chờ Trung ương giao vốn mới triển khai, nhằm sẵn sàng tiếp nhận và giải ngân nguồn lực ngay khi được phân bổ.

Dựng 'vành đai xanh' nơi phên giậu Tổ quốc

Dựng 'vành đai xanh' nơi phên giậu Tổ quốc

Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Đồng Tháp triển khai mô hình “Lũy tre biên giới” từ năm 2016. Với sự tham gia trồng và chăm sóc của nhiều cán bộ, chiến sĩ, các đoàn thể cùng người dân địa phương, đến nay, tre sinh trưởng, phát triển tốt, trở thành “vành đai xanh” nơi biên giới.

'Vầng trăng yêu thương' đến với trẻ em vùng biên

'Vầng trăng yêu thương' đến với trẻ em vùng biên

Từ những suất học bổng, chiếc xe đạp, sách vở đến các hoạt động chăm lo đời sống, nhiều nguồn lực đang được huy động để trẻ em vùng biên Nghệ An có thêm điều kiện học tập, vui chơi và phát triển toàn diện.

Di dời 38 hộ dân trước nguy cơ sạt lở núi Pù Nứa Bàn

Di dời 38 hộ dân trước nguy cơ sạt lở núi Pù Nứa Bàn

Sáng 21/9, ông Thái Lương Thiện, Chủ tịch UBND xã Yên Na, tỉnh Nghệ An cho biết, trước nguy cơ sạt lở tại khu vực núi Pù Nứa Bàn, chính quyền địa phương đã khẩn cấp di dời 38 hộ dân với 169 nhân khẩu ở bản Huồi Pai đến nơi an toàn.

Khám bệnh, cấp thuốc cho đồng bào biên giới Bù Gia Mập

Khám bệnh, cấp thuốc cho đồng bào biên giới Bù Gia Mập

Ngày 20/9, tại Trường Trung học cơ sở và Trung học phổ thông Đắk Mai (xã Bù Gia Mập, thành phố Đồng Nai), đồng bào dân tộc thiểu số, người cao tuổi và những gia đình có hoàn cảnh khó khăn đã được khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí. 

Chủ động ứng phó các tình huống thiên tai

Chủ động ứng phó các tình huống thiên tai

Tỉnh Lào Cai hiện có hơn 23.000 hộ dân sinh sống tại các khu vực xung yếu về thiên tai. Để sẵn sàng ứng phó với diễn biến cực đoan của thời tiết, 99 xã, phường trên địa bàn tỉnh xóa bỏ tư duy chuẩn bị chung chung, chuyển mạnh từ bị động ứng phó sang chủ động phòng ngừa.

Ấm áp Trung thu nơi biên cương

Ấm áp Trung thu nơi biên cương

Những ngày giáp Tết Trung thu, từ Bạch Đích, Bản Máy đến Khâu Vai, ánh đèn ông sao, tiếng trống lân và những phần quà nghĩa tình mang niềm vui đến với trẻ em vùng cao biên giới tỉnh Tuyên Quang.

'Đêm hội trăng rằm' ấm áp đến với thiếu nhi vùng biên

'Đêm hội trăng rằm' ấm áp đến với thiếu nhi vùng biên

Ngày 19/9, Thành đoàn thành phố Đồng Nai phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố Đồng Nai, Hội Hữu nghị Việt Nam - Campuchia TP Hồ Chí Minh, Ủy ban nhân dân xã Bù Gia Mập (thành phố Đồng Nai) cùng các đơn vị đồng hành tổ chức chương trình “Đêm hội trăng rằm” năm 2026.

Chuyển đổi số thúc đẩy phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số Cần Thơ

Chuyển đổi số thúc đẩy phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số Cần Thơ

Thành phố Cần Thơ có 28 dân tộc thiểu số với 668.812 người, chiếm 17,37% dân số toàn thành phố. Trước bối cảnh phát triển mới, chuyển đổi số đang trở thành động lực quan trọng để địa phương khơi thông tiềm năng, thu hẹp khoảng cách phát triển và nâng cao đời sống vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Thêm yêu quê hương qua 'Tiết học biên cương' tại Thanh Hóa

Thêm yêu quê hương qua 'Tiết học biên cương' tại Thanh Hóa

Ngày 19/9, tại khu vực mốc Quốc giới 281 (xã Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa), Đồn Biên phòng Cửa khẩu Tén Tằn - Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức Chương trình “Tiết học biên cương” số 68 với chủ đề “Biên cương trong trái tim em”. Đây là một hoạt động trong chuỗi Chương trình “Biên cương - Đêm hội trăng rằm năm 2026” do Bộ Tư lệnh Bộ đội Biên phòng phối hợp với UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức.

Chuyển đổi số - động lực đổi mới giáo dục Tây Ninh

Chuyển đổi số - động lực đổi mới giáo dục Tây Ninh

Từ vùng biên giới đến các đô thị, chuyển đổi số đang từng bước tạo động lực đổi mới giáo dục Tây Ninh. Việc ứng dụng công nghệ thông tin, trí tuệ nhân tạo và các thiết bị dạy học hiện đại giúp giáo viên đổi mới phương pháp, tăng tính trực quan, nâng cao hiệu quả dạy và học.

Phú Thọ: Di dời 599 hộ dân tránh nguy cơ sạt lở, lũ quét

Phú Thọ: Di dời 599 hộ dân tránh nguy cơ sạt lở, lũ quét

Ngày 19/9, theo báo cáo nhanh của Chi cục Thủy lợi và Tài nguyên nước (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Phú Thọ), tại khu vực tỉnh Hòa Bình cũ, 599 hộ với 2.404 nhân khẩu thuộc 31 xã đã được di dời đến nơi an toàn nhằm phòng ngừa nguy cơ sạt lở đất, đá, lũ quét và các sự cố thiên tai do mưa lớn gây ra.