Những năm gần đây, Bạc Liêu đã hỗ trợ đồng bào Khmer cùng bà con các dân tộc trong tỉnh phát triển mô hình trồng lúa chất lượng cao, kết hợp với nuôi tôm sú, cá bóng kèo, cua biển, sò huyết…, đồng thời đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái biển, du lịch văn hóa, điện gió…, từ đó đa dạng hóa nghề vùng sinh thái mặn - ngọt.
Đầm tôm của tỷ phú trẻ Lâm Văn Linh ở ấp Biển Đông, xã Vĩnh Trạch Đông, thành phố Bạc Liêu.
Ngoài ra, tỉnh còn mở các lớp đào tạo nghề chế biến thủy sản, may mặc, mỹ nghệ truyền thống, tạo công ăn việc làm ổn định cho bà con, góp phần xóa đói giảm nghèo ở địa phương.
Nhiều hộ đồng bào Khmer đã chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng hoa màu để tăng thêm thu nhập.
Nhờ tập trung phát triển kinh tế, đến nay, tỷ lệ hộ đồng bào Khmer nghèo trong tỉnh đã giảm mạnh, hiện chỉ còn khoảng 18%.
