Bổ sung lạc vào chế độ ăn của trẻ nhỏ có thể giúp giảm tình trạng dị ứng

Bổ sung lạc vào chế độ ăn của trẻ nhỏ có thể giúp giảm tình trạng dị ứng

Việc bổ sung lạc (đậu phộng) trong chế độ ăn uống của trẻ em từ khi còn nhỏ có thể giúp các em ngăn ngừa dị ứng đối với cây họ đậu.

Trong nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí y khoa The Lancet, các nhà khoa học tại Đại học Dịch vụ y khoa Arkansas (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu đối với 146 trẻ bị dị ứng lạc trong độ tuổi từ 0 tháng tuổi đến 3 tuổi rưỡi trong vòng 2 năm rưỡi. Trong nhóm này, 96 trẻ được cho ăn bột protein lạc mỗi ngày, với liều lượng tăng dần lên tương đương với 6 hạt lạc. Nhóm trẻ còn lại được cho ăn yến mạch.

Kết quả cho thấy 20 trẻ được dùng bột lạc có tình trạng dị ứng thuyên giảm, có nghĩa là không gặp phản ứng dị ứng nào xảy ra sau 6 tháng sau khi liệu pháp kết thúc. Một trẻ trong nhóm dùng yến mạch có sự thuyên giảm. Sáu tháng sau khi điều trị, những em đã giảm bớt dị ứng có thể dung nạp một liều lượng tương đương 16 hạt lạc. Trong nhóm dùng bột lạc, có thêm 20 trẻ được coi là “giải mẫn cảm” – tức là có ngưỡng gây dị ứng cao hơn song chưa được coi là dị ứng đã thuyên giảm hẳn. Những trẻ này có thể dung nạp một liều lượng tương đương từ 6 đến 12 hạt lạc 6 tháng sau khi điều trị kết thúc. Những bé nhỏ tuổi nhất tham gia nghiên cứu có sự thuyên giảm rõ rệt nhất và kết quả tốt nhất là ở những bé dưới 12 tháng tuổi.

Các nhà nghiên cứu nhận định việc bổ sung dần dần các sản phẩm lạc cho trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh giúp cơ thể các em có khả năng chịu đựng tốt hơn khi tiếp xúc với những loại kháng nguyên gây dị ứng. Đồng tác giả nghiên cứu Stacie Jones cho biết: “Những can thiệp rất sớm có thể mang lại cơ hội tốt nhất để đạt được dị ứng thuyên giảm”.

Theo nghiên cứu, dị ứng lạc ảnh hưởng đến 2% trẻ em ở các nước phương Tây và có thể kéo dài suốt đời. Trẻ em bị ảnh hưởng phải tránh ăn lạc và luôn được chuẩn bị sẵn thuốc tiêm adrenaline để cấp cứu sốc phản vệ khi tiếp xúc với kháng nguyên gây dị ứng. Tình trạng dị ứng thậm chí có thể xảy ra khi một đứa trẻ tiếp xúc gần với ai đó vừa ăn lạc.

Lạc là một trong tác nhân phổ biến gây dị ứng nghiêm trọng với các triệu chứng có thể đe dọa tính mạng như sốc phản vệ. Hiện nay, dị ứng với lạc đang gia tăng ở trẻ em. Dị ứng với lạc thường xảy ra trong vòng vài phút sau khi tiếp xúc với lạc, các dấu hiệu bao gồm sổ mũi; phản ứng ở da như nổi mề đay, đỏ hoặc sưng; ngứa hoặc ngứa ran trong hoặc xung quanh miệng và cổ họng; các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, co thắt dạ dày, buồn nôn hoặc nôn; co thắt cổ họng; khó thở hoặc thở khò khè. Trong đó, sốc phản vệ là phản ứng nguy hiểm nhất, có thể đe dọa tới tính mạng.

Phương Oanh

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Nhiều nghi lễ đặc sắc trong ngày Lơng Săk

Nhiều nghi lễ đặc sắc trong ngày Lơng Săk

Lơng Săk là ngày cuối của Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer Nam Bộ, diễn ra vào ngày 16/4 dương lịch, đánh dấu thời điểm khép lại lễ hội. Trong ngày này diễn ra nhiều nghi thức tín ngưỡng như tắm tượng Phật, cầu siêu, chúc thọ cùng các hoạt động văn hóa tại gia đình, qua đó thể hiện đậm nét đời sống tâm linh và tinh thần đoàn kết của cộng đồng người Khmer.

Tuyên truyền sát dân, giữ rừng an toàn trong mùa nắng nóng

Tuyên truyền sát dân, giữ rừng an toàn trong mùa nắng nóng

Trước diễn biến thời tiết nắng nóng, khô hanh kéo dài, nguy cơ cháy rừng luôn ở mức cao, tỉnh Tuyên Quang đang triển khai đồng bộ các giải pháp phòng cháy, chữa cháy rừng; trong đó, công tác tuyên truyền được xác định là giải pháp trọng tâm, góp phần nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của người dân trong bảo vệ rừng.

Đảm bảo cây giống, sẵn sàng cho trồng rừng năm 2026

Đảm bảo cây giống, sẵn sàng cho trồng rừng năm 2026

Để đảm bảo cây giống cung cấp cho các địa phương trồng rừng năm 2026, Trung tâm Phát triển Nông, lâm, nghiệp và Thủy sản Khu vực Hòa Bình đã chủ động chuẩn bị 5 giống cây keo lai, bạch đàn nuôi cấy mô và một số loại cây như dổi ăn hạt, trám đen ghép là những loại cây bản địa phát triển, phân bố tự nhiên tại địa phương, phù hợp với đất đai, khí hậu và gần gũi với cuộc sống người dân.

Mưa đá khiến 4 người bị thương tại xã Bắc Hà, Lào Cai

Mưa đá khiến 4 người bị thương tại xã Bắc Hà, Lào Cai

Rạng sáng ngày 16/4, một trận mưa đá lớn trên diện rộng đã bất ngờ trút xuống xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai khiến 4 người bị thương và làm hư hại nhà cửa, hoa màu của người dân. Chính quyền địa phương đang khẩn trương rà soát, hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả.

Đổi mới cách tiếp cận, tiếp sức cho học sinh Xơ Đăng đến trường

Đổi mới cách tiếp cận, tiếp sức cho học sinh Xơ Đăng đến trường

Với quyết tâm không để học sinh nào bị bỏ lại phía sau, xã Tu Mơ Rông (Quảng Ngãi) đang triển khai hiệu quả Diễn đàn “Lắng nghe con nói - Đồng hành cùng con đến trường”. Đây là một hướng đi mới, đầy nhân văn nhằm kéo giảm tình trạng học sinh dân tộc thiểu số nghỉ học, đồng thời thắt chặt sợi dây liên kết giữa gia đình, nhà trường và chính quyền địa phương.

Rộn ràng thu hoạch nông sản dịp Tết Chôl Chnăm Thmây

Rộn ràng thu hoạch nông sản dịp Tết Chôl Chnăm Thmây

Tết Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer năm nay diễn ra trong 3 ngày (từ 14 - 16/4/2026). Thời điểm này, nhiều loại nông sản vụ Đông Xuân bước vào thu hoạch rộ. Trên các cánh đồng ở xã Long Hiệp (tỉnh Vĩnh Long), bà con Khmer vẫn tất bật ra đồng, tranh thủ từng ngày công để kịp thu hoạch hoàn tất trước ngày lễ chính (16/4), vừa đảm bảo sản xuất, vừa đón Tết trọn vẹn.

Chủ động 'lá chắn học đường' trước nguy cơ dịch bệnh

Chủ động 'lá chắn học đường' trước nguy cơ dịch bệnh

Nắng nóng kéo dài tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại bệnh truyền nhiễm phát sinh, lây lan nhanh trong cộng đồng. Đáng chú ý, các ca mắc chủ yếu tập trung tại trường học, đặc biệt ở bậc mầm non, tiểu học nơi trẻ có sức đề kháng còn hạn chế, thường xuyên tiếp xúc gần. Trước thực tế này, ngành y tế và ngành giáo dục tỉnh Đắk Lắk đồng loạt triển khai nhiều giải pháp nhằm kiểm soát nguồn lây, bảo vệ sức khỏe học sinh.

Nghi thức đón chư thiên Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer

Nghi thức đón chư thiên Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer

Ngày đầu tiên của Tết Chôl Chnăm Thmây là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới theo quy tắc chiêm tinh cổ. Diễu hành Maha Sangkrant đánh dấu sự thay đổi vị thần cai quản, thể hiện quan niệm dân gian về sự luân phiên vai trò giữa bảy nữ thần là con gái của Đại Phạm Thiên.

Nông sản Quảng Trị hoàn thiện 'tấm vé' xuất khẩu

Nông sản Quảng Trị hoàn thiện 'tấm vé' xuất khẩu

Tại Quảng Trị, việc cấp mã số vùng trồng không chỉ giúp nâng cao hiệu quả quản lý mà còn mở ra cánh cửa xuất khẩu bền vững cho nông sản địa phương. Đây được xem là “giấy thông hành” quan trọng, giúp nông sản Quảng Trị vươn ra thị trường quốc tế, khẳng định chất lượng và thương hiệu.

Xuyên vùng lõi đại ngàn Pù Huống vào thượng nguồn Khe Cố

Xuyên vùng lõi đại ngàn Pù Huống vào thượng nguồn Khe Cố

Giữa trùng điệp núi rừng miền Tây Nghệ An, nơi những cánh rừng nguyên sinh còn nguyên vẻ hoang sơ hiếm có, thác Cành Lình hiện lên như một biểu tượng hùng vĩ. Không chỉ là điểm đến của những người đam mê khám phá, nơi đây còn là “mạch sống” của cả một thung lũng rộng lớn dưới chân núi Pù Huột, đồng thời góp phần duy trì sự cân bằng sinh thái của Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống - một trong những vùng lõi của Khu dự trữ sinh quyển miền Tây Nghệ An.

Phát huy hiệu quả chính sách dân tộc, nâng cao đời sống đồng bào Khmer

Phát huy hiệu quả chính sách dân tộc, nâng cao đời sống đồng bào Khmer

Trong những năm qua, tỉnh An Giang đã triển khai hiệu quả các chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước đối với đồng bào dân tộc thiểu số, tạo điều kiện thuận lợi để người dân phát triển sản xuất, kinh doanh, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương.