Một quả trứng nhỏ nhưng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và góp phần cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Cùng xem những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại là gì nhé!
Người mắc bệnh tim hay tiểu đường không nên ăn quá 1 quả trứng mỗi ngày
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một quả trứng mỗi ngày không gây ra những vấn đề tim mạch hay tăng cholesterol trong máu như đồn đại.
Mới đây, các chuyên gia dinh dưỡng trên tạp chí SNI 6/2015 đã thực hiện với việc theo dõi một nhóm người được ăn trứng, tối đa 3 quả mỗi ngày. Kết quả cho thấy lượng cholesterol trong 1 quả trứng từ 180-200mg, nằm dưới ngưỡng khuyến cáo gây hại cho cơ thể là 300mg/ngày. Đối với những người mắc bệnh tim hay tiểu đường mới bị khuyến cáo nên ăn trứng ít hơn do bị hạn chế cholesterol ở mức 200mg/ngày.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều protein, axit amin và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Một quả trứng có tới 186mg cholesterol, tức khoảng 62% lượng cần thiết mỗi ngày cho cơ thể
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn 2 quả trứng mỗi ngày
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, ăn trứng mỗi ngày không những cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn có tác dụng chống lại nhiều bệnh tật như ung thư, tim mạch Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, mỗi ngày không những cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn có tác dụng chống lại nhiều bệnh tật như ung thư, tim mạch.
1. Tăng cường trí nhớ. Lớp lipid kép phospholipids có chức năng đảm bảo kết nối thông tin liên lạc của các tế bào não, bao gồm cả choline. Vi chất đặc biệt này là nguyên liệu quan trọng nhất của não. Thiếu choline sẽ dẫn tới suy giảm trí nhớ.
Trong mỗi quả trứng có chứa 251 mg choline, ăn 2 quả trứng mỗi ngày não sẽ nhận được đầy đủ dưỡng chất này.
2. Bảo vệ tầm nhìn. Nghiên cứu mới đây nhất cho thấy trứng gà rất giàu gluten (1 lòng đỏ lớn trứng gà có 252 mcg (0,25 mg) lutein)
Gluten là vi chất chịu trách nhiệm về độ rõ và sắc nét của thị lực. Thiếu chất này có thể dẫn đến những tổn thương sẽ tích lũy ảnh hưởng vĩnh viễn đến thị lực.
3. Giúp xương chắc khỏe. Ăn một quả trứng luộc hàng ngày bổ sung lượng tương đương với việc uống 1 thìa dầu cá cho cơ thể. Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi, củng cố xương và chắc hơn. Bên cạnh đó, trứng cũng chứa lượng canxi dồi dào.
Ăn trứng giúp giảm nguy cơ ung thư 4. Thải độc tố khỏi gan. Các khoáng chất tự nhiên như Biotin, vitamin B12 và các protein bổ dưỡng có trong trứng giúp góp phần thúc đẩy sự phát triển của tóc và da. Bên cạnh đó, lớp lipit kép có trong trứng cũng giúp loại bỏ các độc tố khỏi gan.
5. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mặc dù đã từng có ý kiến rằng trứng nhiều cholesterol, gây hại cho tim mạch nhưng nghiên cứu mới nhất đăng tải trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy ăn 1 quả trứng mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ tim mạch.
Nghiên cứu cũng chỉ ra, ăn trứng giúp ức chế quá trình sản xuất cholesterol xấu cho cơ thể. Ngoài ra, trứng cũng chứa các axit omega 3, giúp làm giảm mức triglyceride (cholesterol xấu), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe 6. Giảm cân hiệu quả. Các nhà khoa học Mỹ đã đi đến kết luận rằng, kết hợp chế độ ăn kiêng với việc ăn 2 quả trứng vào buổi sáng đem lại hiệu quả giảm cân nhân gấp đôi sau 8 tuần. Ăn trứng buổi sáng giúp bạn tăng cảm giác no lâu, giảm cảm giác them ăn trong suốt cả ngày.
7. Giảm nguy cơ ung thư. Vi chất choline có trong trứng cần thiết cho sự phát triển của não bộ và cũng có tác dụng giảm nguy cơ ung thư. Theo kết quả nghiên cứu của Trường Y Harvard, đăng tải trên tạp chí Breast Cancer, những phụ nữ có trứng và rau xanh trong chế độ ăn hằng ngày thời niên thiếu (12-18 tuổi) sẽ giảm 18% nguy cơ ung thư vú khi trưởng thành.
8. Tốt cho phụ nữ mang thai. Vitamin B có trong trứng tham gia vào việc hình thành hormone giới tính thai nhi. Vitamin B9 hay còn gọi là axit folic có tác dụng hỗ trợ tế bào hồng cầu và ống thần kinh thai nhi được hình thành, giảm nguy cơ chậm phát triển trí tuệ ở trẻ. Đó là lý do vì sao phụ nữ mang thai rất cần vitamin B9. Đó là lý do vì sao axit folic cần thiết cho phụ nữ mang thai.
9. Làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu của các nhà khoa học Hà Lan đã chứng minh rằng, ăn trứng có khả năng làm giảm quá trình lão hóa, đặc biệt là ở phái đẹp.
Theo đó, 87% phụ nữ ở độ tuổi 35 - 40 đã giảm các đốm, nốt do tuổi tác và da bớt trùng, nhão khi đưa trứng vào chế độ ăn hằng ngày.
Từ 18 giờ ngày 30/10, tỉnh Lâm Đồng cấm các phương tiện lưu thông qua đoạn Km136+800 – Km136+900 trên Quốc lộ 28, thuộc địa bàn xã Phúc Thọ Lâm Hà, thời gian cấm đường kéo dài cho đến khi có thông báo mới.
Từ những điểm dân cư liền kề chốt dân quân, đồn và trạm Biên phòng đến các cụm dân cư được quy hoạch ổn định, tỉnh Tây Ninh đang từng bước tạo dựng điều kiện sinh sống, sản xuất lâu dài cho người dân vùng biên giới.
Hiện nay, tập quán nuôi chó thả rông, không xích nhốt và không đeo rọ mõm, đặc biệt tại khu vực nương rẫy trên địa bàn thành phố Đồng Nai vẫn còn rất phổ biến. Thực trạng này đã tạo điều kiện thuận lợi cho virus dại lây truyền chéo giữa động vật hoang dã, chó thả rông và đàn chó nuôi tại các hộ gia đình.
Công tác bảo tồn gắn với chế biến, nâng cao giá trị sản phẩm chè đang được tỉnh Lai Châu chú trọng nhằm đánh thức tiềm năng chè cổ thụ, hướng tới sinh kế bền vững.
Trà Leng là vùng đất nổi tiếng với danh xưng “cao sơn ngọc quế” nhưng nơi đây cũng thường được nhắc đến như vùng “tâm chấn sạt lở” ở khu vực miền núi phía Tây thành phố Đà Nẵng.
Trước diễn biến phức tạp của tình trạng sụt lún và nứt gãy tại đoạn Km136+800 - Km136+900 trên tuyến Quốc lộ 28, khu vực giáp ranh giữa xã Phúc Thọ Lâm Hà và xã Tà Đùng, lực lượng chức năng tỉnh Lâm Đồng đang khẩn trương triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn giao thông.
Tỉnh Lâm Đồng đang phối hợp với chủ đầu tư và các địa phương liên quan hoàn tất thủ tục để khởi công Dự án cải tạo, nâng cấp Quốc lộ 28 đoạn Di Linh - Gia Nghĩa vào tháng 12/2026.
Sau thời gian đưa giống cây mạch môn vào trồng, loại cây này đang trở thành cây trồng tiềm năng, giúp nhiều hộ dân ở Lào Cai có thu nhập ổn định, cải thiện đời sống.
Ngày 28/10, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thanh Hóa tổ chức khánh thành Khu văn hóa - thể thao “Thắm tình quân - dân”, mô hình “Dân vận khéo” tại bản Muống, xã vùng cao biên giới Sơn Thủy.
Sáng 28/10, Ban Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Cần Thơ tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến Nghị quyết và Chương trình hành động Đại hội Mặt trận Tổ quốc Việt Nam lần thứ XI, nhiệm kỳ 2026-2031.
Gần 20 năm trước, từ cuối năm 2007, để phục vụ dự án Nhà máy thủy điện Sơn La - công trình trọng điểm quốc gia, hàng trăm hộ dân xã Mường Chiên, huyện Quỳnh Nhai (cũ), tỉnh Sơn La đã nhường đất, rời nơi chôn rau cắt rốn, chuyển đến các điểm tái định cư mới trên địa bàn xã Bình Thuận.
Giữa những dãy núi đá tai mèo trùng điệp nơi cao nguyên đá Đồng Văn (Tuyên Quang), tình đồng đội vẫn bền chặt theo năm tháng, tiếp tục được nối dài qua những việc làm thiết thực khi người lính trở về với cuộc sống đời thường. Bằng những việc làm thiết thực, cán bộ, nhân viên Ban Chỉ huy Quân sự xã Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang đang tiếp thêm động lực cho quân nhân xuất ngũ phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống, góp phần tô thắm hình ảnh Bộ đội Cụ Hồ trong lòng nhân dân.
Chiều 26/10, ông Nguyễn Đình Phúc, Chủ tịch UBND xã Du Già (Tuyên Quang) đã ký văn bản số 1844/UBND-KT gửi Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) và Cơ quan thường trú TTXVN tại Tuyên Quang về việc tiếp thu, khắc phục thông tin phản ánh về tình trạng ô nhiễm môi trường tại bãi rác thôn Cốc Pảng.
Ngày 26/10, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết, ông Nguyễn Thiên Văn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh vừa ký ban hành kế hoạch xử lý, thu hồi đất lâm nghiệp bị lấn, chiếm.
Những ngày cuối tháng 10, khi sắc hồng của hoa tam giác mạch bắt đầu trải dài trên những triền núi đá, các cung đường từ hai phường Hà Giang lên Cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang trở nên nhộn nhịp bởi dòng người và phương tiện đến tham quan, trải nghiệm.
Thời gian qua, các cấp, ngành tỉnh An Giang chú trọng công tác vận động các nhà hảo tâm hỗ trợ kinh phí hàng trăm tỷ đồng thực hiện các hoạt động an sinh xã hội; xây dựng cầu, đường giao thông, nhà ở...
Sáng 24/10, tỉnh Lai Châu tổ chức khai mạc Đại hội Thể dục thể thao tỉnh lần thứ VI, năm 2026, với sự tham gia của 44 đoàn, hơn 1.000 vận động viên tranh tài ở 17 môn thể thao.
Ngày 23/10, Trung tâm Nội dung số và Truyền thông (Thông tấn xã Việt Nam) phối hợp với Ủy ban nhân dân xã và Công an xã Chiềng Mai (tỉnh Sơn La) tổ chức Lễ khánh thành công trình “Mái ấm bản vui” tại khu dân cư Pha Đin, thuộc bản Buốt Văn.
