Khai mạc liên hoan Ẩm thực đất phương Nam lần thứ 7

Khai mạc liên hoan Ẩm thực đất phương Nam lần thứ 7
Liên hoan giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước hơn 250 món ăn ngon, thức uống đặc trưng của đất phương Nam và một số vùng, miền lân cận.
Một tiết mục văn nghệ chào mừng tại lễ khai mạc. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Một tiết mục văn nghệ chào mừng tại lễ khai mạc. Ảnh: An Hiếu - TTXVN

Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam do Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh; Cục công tác phía Nam – Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh và Công ty cổ phần Dịch vụ du lịch Phú Thọ phối hợp tổ chức. 
Ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Du Lịch Thành phố Hồ Chí Minh, phát biểu tại lễ khai mạc. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
 Ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Du Lịch Thành phố Hồ Chí Minh, phát biểu tại lễ khai mạc. Ảnh: An Hiếu - TTXVN

Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam dự kiến diễn ra trong 5 ngày (từ 24 đến 28/5), thu hút sự tham gia của hơn 40 nhà hàng, khách sạn với gần 70 gian hàng ẩm thực, phục vụ du khách.
Các gian hàng ẩm thực. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Các gian hàng ẩm thực. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Bên cạnh đó, Ban tổ chức còn dành riêng một không gian đậm chất Nam bộ để giới thiệu hơn 100 món chè và bánh phương Nam. Tại Liên hoan, không gian “Chợ nông sản sạch” được thiết kế như chợ phiên ở các vùng miền Nam bộ, bày bán đủ các loại rau, củ, quả sạch và chất lượng; qua đó, du khách vừa tham quan chụp hình, vừa thỏa sức mua sắm trực tiếp.
Một góc không gian bày trí các món ăn của các gian hàng. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Một góc không gian bày trí các món ăn của các gian hàng. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Ngoài ra, trong các ngày diễn ra Liên hoan, các hoạt động như đờn ca tài tử, các trò chơi dân gian như nôm cá, đi cầu khỉ, thảy vịt, nhảy dây, triển lãm ẩm thực… được tổ chức thường xuyên, tăng sự kết nối giữa khách tham quan. 
Khách thưởng thức các món ăn. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Khách thưởng thức các món ăn. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trần Vĩnh Tuyến - Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam năm nay sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa, du lịch, ẩm thực đặc sắc nhất của vùng đất Nam bộ.
Biểu diễn nhạc cụ dân tộc Chăm tại Liên hoan. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Biểu diễn nhạc cụ dân tộc Chăm tại Liên hoan. Ảnh: An Hiếu - TTXVN
Thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục thực hiện nhiều hoạt động quảng bá, xúc tiến giới thiệu ẩm thực vùng miền Việt Nam đến với bạn bè quốc tế, góp phần nâng cao hình ảnh du lịch của Thành phố Hồ Chí Minh là điểm đến “An toàn – hấp dẫn – thân thiện”./.
Gia Thuận

Có thể bạn quan tâm

Du lịch Lào Cai: Kỳ thú bay trên mùa vàng Khau Phạ

Du lịch Lào Cai: Kỳ thú bay trên mùa vàng Khau Phạ

Được mệnh danh là một trong "tứ đại đỉnh đèo" của Việt Nam, là “huyền thoại Cổng trời Yên Bái”, những năm gần đây, đèo Khau Phạ được biết đến nhiều hơn nhờ dịch vụ dù lượn.

Sức hút từ điểm đến Ngọc Côn mùa vàng

Sức hút từ điểm đến Ngọc Côn mùa vàng

Cứ mỗi độ tháng 9, tháng 10, thung lũng Ngọc Côn (xã Đình Phong, tỉnh Cao Bằng) lại khoác lên mình tấm áo vàng óng rực rỡ, bừng sáng cả một miền biên viễn. Dù chưa được đầu tư hay khai thác du lịch bài bản, vẻ đẹp hoang sơ, nguyên bản của vùng đất này đang tạo nên sức hút đặc biệt đối với du khách trong và ngoài nước.

Lào Cai biến sắc màu văn hóa thành nguồn lực du lịch

Lào Cai biến sắc màu văn hóa thành nguồn lực du lịch

Lào Cai có nguồn tài nguyên văn hóa phong phú, giàu bản sắc. Phát huy lợi thế này, tỉnh đang đổi mới cách làm, từ bảo tồn đơn thuần sang gắn bảo tồn với phát triển, đưa văn hóa trở thành nguồn lực thúc đẩy du lịch, thu hút đầu tư và tạo sinh kế cho người dân.

Mở rộng kết nối, phát triển du lịch qua biên giới

Mở rộng kết nối, phát triển du lịch qua biên giới

Với lợi thế cửa khẩu quốc tế, hệ thống di sản văn hóa phong phú và nhiều điểm đến đặc sắc, Tuyên Quang đang đẩy mạnh hợp tác du lịch với châu Văn Sơn, tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), hướng tới mở rộng thị trường khách quốc tế, kết nối các tuyến du lịch và nâng cao hiệu quả khai thác tài nguyên.

Pu Sam Cáp - điểm đến hấp dẫn khi đến Lai Châu

Pu Sam Cáp - điểm đến hấp dẫn khi đến Lai Châu

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng hệ thống hang động kỳ vĩ cùng khí hậu mát mẻ quanh năm, khu du lịch quần thể hang động Pu Sam Cáp đang trở thành điểm đến hấp dẫn đối với nhiều du khách khi đến với Lai Châu. 

Đánh thức tiềm năng du lịch Mường Chọng

Đánh thức tiềm năng du lịch Mường Chọng

Giữa đại ngàn miền Tây Nghệ An, xã Mường Chọng mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng, dòng suối, những bản làng người Thái còn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống. Địa phương đang từng bước phát triển du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái gắn với bảo tồn bản sắc, tạo thêm sinh kế và mở ra cơ hội giảm nghèo bền vững.

Gỡ khó cho ngành du lịch suối khoáng nóng

Gỡ khó cho ngành du lịch suối khoáng nóng

Mặc dù sở hữu tiềm năng lớn, nhưng nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã về lĩnh vực du lịch khoáng nóng tại xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai đang gặp nhiều khó khăn, bất cập trong quy hoạch điểm mỏ và trong chuyển đổi mục đích sử dụng đất.

Gieo mùa hoa, hẹn mùa hội trên Cao nguyên đá Đồng Văn

Gieo mùa hoa, hẹn mùa hội trên Cao nguyên đá Đồng Văn

Trên những triền núi vừa đi qua mùa ngô, người dân các xã vùng cao tỉnh Tuyên Quang lại bắt đầu làm đất, lên luống, gieo xuống những hạt tam giác mạch nhỏ bé, chuẩn bị cho Lễ hội Hoa tam giác mạch lần thứ XII với chủ đề “Âm vang miền đá”.

Những trải nghiệm độc đáo từ dấu tích núi lửa hàng triệu năm tuổi

Những trải nghiệm độc đáo từ dấu tích núi lửa hàng triệu năm tuổi

Phía Tây tỉnh Lâm Đồng đang sở hữu một không gian tự nhiên đặc biệt, nơi những dấu tích núi lửa hàng triệu năm tuổi cùng hệ thống hang động, rừng nguyên sinh, hồ, thác và những giá trị văn hóa lâu đời của các dân tộc bản địa. Từ những giá trị tưởng như chỉ dành cho nghiên cứu khoa học, địa chất đang dần trở thành nền tảng để địa phương hình thành những sản phẩm du lịch trải nghiệm khác biệt.

Mùa vàng hút khách ở Mù Cang Chải

Mùa vàng hút khách ở Mù Cang Chải

Từ tháng 9 đến đầu tháng 10 hằng năm, vùng cao Mù Cang Chải, tỉnh Lào Cai lại bước vào “mùa vàng” đẹp nao lòng với những thửa ruộng bậc thang chín rộ, tạo nên bức tranh thiên nhiên kỳ vĩ, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến chiêm ngưỡng và check in, chụp ảnh.

Sơn La: Vẻ đẹp của Di tích Lịch sử - Văn hóa Hang Dơi

Sơn La: Vẻ đẹp của Di tích Lịch sử - Văn hóa Hang Dơi

Di tích Lịch sử - Văn hóa Hang Dơi (Động Sơn Mộc Hương) ở phường Mộc Sơn, là một Danh lam thắng cảnh tự nhiên, Di chỉ khảo cổ và cũng là Di tích lịch sử kháng chiến của tỉnh Sơn La. Tên gọi Hang Dơi xuất phát từ việc nơi đây có rất nhiều dơi sinh sống. Hiện nay, mặc dù dơi không còn nhiều như trước nhưng vẫn có những đàn dơi trú ngụ tại đây.

Khi trái ngọt kể câu chuyện đại ngàn

Khi trái ngọt kể câu chuyện đại ngàn

Lần đầu tiên được tổ chức ở quy mô cấp tỉnh, Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa, du lịch, nông nghiệp, xúc tiến thương mại và quảng bá hình ảnh địa phương. Thành công từ Lễ hội tạo tiền đề quan trọng để tỉnh từng bước xây dựng, đưa Lễ hội Sầu riêng trở thành sản phẩm văn hóa - du lịch đặc trưng trong những năm tới.

Kết nối mở hướng phát triển du lịch bền vững

Kết nối mở hướng phát triển du lịch bền vững

Với lợi thế biển đẹp, cảnh quan hoang sơ cùng hệ thống di sản văn hóa, du lịch phía Đông Đắk Lắk đang có nhiều chuyển biến tích cực. Việc tăng cường kết nối giữa điểm đến, doanh nghiệp, làng nghề và cộng đồng đang mở ra hướng phát triển du lịch bền vững.