Trẻ sốt từ 37,5 - 39 độ, thường về ban ngày, khát nước, tiểu nhiều lần nhưng ít khi ra mồ hôi, trẻ ăn kém, quấy khóc, bứt rứt mệt mỏi. Tiết trời mát mẻ thì nhiệt độ cơ thể trẻ cũng trở lại bình thường. Khi đưa trẻ đi khám bệnh và làm các xét nghiệm toàn thân không có gì đặc biệt. Xin giới thiệu một số món ăn, nước uống vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Thịt gà hấp lá sen bổ dưỡng, thanh nhiệt. Cháo bạc hà: bạc hà 10g, bột gạo tẻ 50g, thịt lợn nạc 50g, bột gia vị vừa đủ. Bạc hà rửa sạch giã nhỏ lọc lấy nước. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ, ướp bột gia vị xào chín. Cho bột gạo vào nước bạc hà đun lửa nhỏ, cháo chín cho thịt lợn nạc vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 5 ngày.
Cháo đậu xanh: đậu xanh 30g, dưa hấu 100g, đường trắng 20g. Dưa hấu bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, ép lấy nước. Đậu xanh xay thành bột cho vào nước dưa hấu quấy đều đun lửa nhỏ, khi chín cho đường, cháo sôi lại, đường tan hết là được. Trẻ ăn ngày 2 lần, ăn liền 3 - 4 ngày.
Cháo đậu ván trắng: đậu ván trắng và gạo tẻ đều 50g, xay thành bột. Thịt lợn nạc 50g, bột gia vị vừa đủ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp bột gia vị, xào chín. Cho bột đậu ván trắng, bột gạo vào nồi, thêm nước quấy đều, đun lửa nhỏ, khi cháo chín cho thịt lợn nạc vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 3 - 4 ngày.
Cháo ngó sen: ngó sen tươi 30g, bột gạo tẻ 50g, lá sen tươi 1 nửa lá to, đường trắng 20g. Ngó sen nạo sợi nhỏ, lá sen rửa sạch giã nhỏ lọc lấy nước. Cho bột gạo vào nước lá sen đun lửa nhỏ, cháo chín cho ngó sen, đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói, ăn liền 5 ngày.
Cháo ngó sen thịt nạc tốt cho trẻ bị sốt mùa hè.Chè nhị đậu: đậu đen 30g, đậu xanh 30g, đường phèn 30g. Đậu đen, đậu xanh để cả vỏ vo sạch, cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, ninh thật nhừ, cho đường phèn vào quấy đều, chè sôi lại là được, chia 2 lần ăn trong ngày. Ăn liền 2 - 3 ngày.
Thịt gà hấp lá sen: thịt gà 100g, củ súng 30g, trứng gà 2 quả, lá sen 1 lá to, bột gia vị vừa đủ. Thịt gà rửa sạch thái mỏng, ướp bột gia vị xào chín, củ súng bỏ vỏ lấy nhân xay thành bột. Trứng gà bỏ lòng đỏ lấy lòng trắng. Cho thịt gà, bột củ súng, lòng trắng trứng trộn đều, lá sen cắt thành 4 miếng, chia phần thịt gà trên thành 4 phần, gói vào lá sen, hấp cách thuỷ, chia 2 lần ăn trong ngày. Cần ăn liền 3 - 4 ngày (khi ăn bỏ lá sen).
Nước bí xanh: bí xanh 150g, lá sen to 1/4 lá. Bí xanh để cả vỏ rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng. Lá sen rửa sạch thái nhỏ cho bí xanh và lá sen vào nồi, thêm nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước đặc bỏ bã, chia uống trong ngày. Uống liền 3 ngày.
Từ mái đình Tân Trào đến những nếp nhà bên dòng Lô, từ vùng hồ Na Hang - Lâm Bình đến những bản làng nơi địa đầu Tổ quốc, lịch sử và cuộc sống hôm nay nối nhau trong từng miền đất.
Chiều 31/10, lễ bế mạc Đại hội Thể dục Thể thao tỉnh Lào Cai lần thứ I năm 2026 đã diễn ra tại Nhà thi đấu đa năng, phường Cam Đường sau nhiều ngày các vận động viên tranh tài sôi nổi, để lại nhiều dấu ấn tích cực cả về quy mô tổ chức lẫn chất lượng chuyên môn.
Sau sáp nhập, địa giới hành chính cấp xã mở rộng khiến việc đi lại để giải quyết thủ tục hành chính của người dân gặp khó khăn, nhất là ở vùng sâu, vùng xa, nhóm người yếu thế. Do đó, một số xã phía Tây tỉnh Quảng Ngãi đã triển khai cách làm linh hoạt, đưa dịch vụ hành chính đến gần người dân.
Từ tối 30/10 đến ngày 31/10, mưa lớn khiến một số khu vực trũng thấp phía Đông tỉnh Đắk Lắk bị ngập. Nước chảy xiết tại một số sông, suối gây sạt lở, cuốn trôi một đoạn đường dẫn vào cầu Suối Cái, thuộc xã Phú Hòa 1, ảnh hưởng đến việc đi lại của người dân.
Ngày 31/10, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức khai mạc Ngày hội thể thao các dân tộc thiểu số tỉnh Thái Nguyên năm 2026 với các môn đẩy gậy, kéo co và cà kheo.
Tối 30/10, xã Yên Thế, tỉnh Bắc Ninh tổ chức khai mạc Lễ hội Ẩm thực Yên Thế năm 2026. Điểm nhấn của lễ hội là quảng bá thương hiệu Gà đồi Yên Thế, giới thiệu đặc sản địa phương và tổ chức các hoạt động trải nghiệm văn hóa, ẩm thực truyền thống.
Sau các đợt mưa lũ gây sạt lở nghiêm trọng tại nhiều xã miền núi, tỉnh Thanh Hóa đang khẩn trương triển khai các dự án xây dựng khu tái định cư, di dời người dân khỏi vùng nguy hiểm.
Từ 18 giờ ngày 30/10, tỉnh Lâm Đồng cấm các phương tiện lưu thông qua đoạn Km136+800 – Km136+900 trên Quốc lộ 28, thuộc địa bàn xã Phúc Thọ Lâm Hà, thời gian cấm đường kéo dài cho đến khi có thông báo mới.
Từ những điểm dân cư liền kề chốt dân quân, đồn và trạm Biên phòng đến các cụm dân cư được quy hoạch ổn định, tỉnh Tây Ninh đang từng bước tạo dựng điều kiện sinh sống, sản xuất lâu dài cho người dân vùng biên giới.
Hiện nay, tập quán nuôi chó thả rông, không xích nhốt và không đeo rọ mõm, đặc biệt tại khu vực nương rẫy trên địa bàn thành phố Đồng Nai vẫn còn rất phổ biến. Thực trạng này đã tạo điều kiện thuận lợi cho virus dại lây truyền chéo giữa động vật hoang dã, chó thả rông và đàn chó nuôi tại các hộ gia đình.
Công tác bảo tồn gắn với chế biến, nâng cao giá trị sản phẩm chè đang được tỉnh Lai Châu chú trọng nhằm đánh thức tiềm năng chè cổ thụ, hướng tới sinh kế bền vững.
Trà Leng là vùng đất nổi tiếng với danh xưng “cao sơn ngọc quế” nhưng nơi đây cũng thường được nhắc đến như vùng “tâm chấn sạt lở” ở khu vực miền núi phía Tây thành phố Đà Nẵng.
Trước diễn biến phức tạp của tình trạng sụt lún và nứt gãy tại đoạn Km136+800 - Km136+900 trên tuyến Quốc lộ 28, khu vực giáp ranh giữa xã Phúc Thọ Lâm Hà và xã Tà Đùng, lực lượng chức năng tỉnh Lâm Đồng đang khẩn trương triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn giao thông.
Tỉnh Lâm Đồng đang phối hợp với chủ đầu tư và các địa phương liên quan hoàn tất thủ tục để khởi công Dự án cải tạo, nâng cấp Quốc lộ 28 đoạn Di Linh - Gia Nghĩa vào tháng 12/2026.
Sau thời gian đưa giống cây mạch môn vào trồng, loại cây này đang trở thành cây trồng tiềm năng, giúp nhiều hộ dân ở Lào Cai có thu nhập ổn định, cải thiện đời sống.
