Nghĩa tình của thanh niên miền núi Khánh Vĩnh gửi đồng bào bị ảnh hưởng mưa lũ

Cùng với nhân dân cả nước, thanh niên huyện miền núi Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hòa) đã làm hàng trăm hũ cá khô theo hương vị truyền thống của người Raglai với mong muốn mang đến cho đồng bào vùng bị ảnh hưởng, thiệt hại do bão số 3 những bữa cơm ngon hơn, sớm tái thiết cuộc sống.

vna_potal_khanh_hoa_nhung_hu_ca_kho_nghia_tinh_tu_khanh_vinh_gui_ra_mien_bac_7605216.jpg
Thanh niên huyện Khánh Vĩnh làm những hũ cá khô giã tay gửi về đồng bào gặp khó khăn vùng lũ ở miền Bắc. Ảnh: TTXVN

Những ngày qua, các đoàn viên, thanh niên thuộc các xã, thị trấn trên địa bàn huyện đều tập trung tại trung tâm Huyện đoàn Khánh Vĩnh để cùng nhau nướng cá, sơ chế thịt cá, giã tay và đóng gói những hũ cá khô mang đậm hương vị núi rừng để kịp gửi đến các địa phương chịu thiệt hại bão, lũ ở miền Bắc.

Anh Hà Đa (xã Sơn Thái, huyện Khánh Vĩnh) cho biết, cá khô giã trộn cùng gia vị của thanh niên Khánh Vĩnh là món ăn dân dã. Từ cách làm, quy trình, nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là món ăn được làm từ nguyên liệu cá trích phơi khô, sau khi đem nướng chín thì giã nát cùng với các gia vị đi kèm tạo hương vị thơm ngon nên để được rất lâu, nếu bảo quản tốt có thể kéo dài hơn 2 tháng. Đây là cách làm những món ăn khô của đồng bào dân tộc Raglai, rất tiện để mang lên nương rẫy ăn cùng cơm nắm.

vna_potal_khanh_hoa_nhung_hu_ca_kho_nghia_tinh_tu_khanh_vinh_gui_ra_mien_bac_7605222.jpg
Thanh niên đồng bào dân tộc thiểu số ở Khánh Vĩnh làm cá khô theo hương vị truyền thống của người Raglai gửi ra miền Bắc. Ảnh: TTXVN phát

“Tình hình miền Bắc đang rất khó khăn sau cơn bão số 3. Thanh niên vùng cao chúng tôi đã góp sức bằng cách ủng hộ ngày lương (nếu đi làm việc ở cơ quan Nhà nước) và tùy tâm. Huyện đoàn Khánh Vĩnh phát động chương trình thanh niên chung sức cùng làm 1.000 hũ cá nướng khô giã tay gửi đồng bào miền Bắc”, anh Hà Đa chia sẻ.

Chị Cao Thị Hạnh nhiệt tình nướng hàng trăm con cá mỗi ngày để kịp tiến độ gửi những món quà nhỏ ra vùng khó khăn. “Từ nhỏ, những người trẻ như chị đều biết cách chế biến món năn này theo đúng hương vị ngày xưa. Hũ cá khô này dùng để ăn với cơm, các loại bánh chưng, bánh tét… Chúng tôi mong đồng bào miền Bắc sớm vượt qua khó khăn sau bão số 3”, chị Cao Thị Hạnh tâm sự.

vna_potal_khanh_hoa_nhung_hu_ca_kho_nghia_tinh_tu_khanh_vinh_gui_ra_mien_bac_7605224.jpg
Cá muối khô giã tay được các thanh niên huyện miền núi Khánh Vĩnh thực hiện với mỗi người một công đoạn. Ảnh: TTXVN phát

Huyện đoàn Khánh Vĩnh luôn có những phương án sáng tạo, cách làm hay tập hợp thanh niên, tổ chức các hoạt động ý nghĩa để thanh niên cùng làm, sẻ chia với người dân. Chị Cao Thị Ngọc Thoa, Phó Bí thư Huyện đoàn Khánh Vĩnh cho biết, tại các tỉnh phía Bắc bị ảnh hưởng của mưa lũ những ngày qua rất khó khăn. Trước tình hình đó, đoàn viên, thanh niên Khánh Vĩnh với truyền thống "tương thân, tương ái", "lá lành đùm lá rách" cùng hướng về các tỉnh miền Bắc.

“Chúng tôi tin rằng, với hành động nhỏ là những hũ cá khô Raglai "nghĩa tình" sẽ thay lời muốn nói, là tình cảm chia sẻ, động viên gửi tới đồng bào miền Bắc một niềm tin đoàn kết, cùng đồng lòng vượt qua những khó khăn. Huyện đoàn Khánh Vĩnh sẽ liên hệ với các đơn vị Đoàn thanh niên phía Bắc để gửi những hũ cá đến tận tay người dân ở vùng khó khăn”, chị Cao Thị Ngọc Thoa tâm sự.

Phan Sáu

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Bộ đội Biên phòng chủ động ứng phó mưa lớn, bảo đảm an toàn khu vực biên giới

Bộ đội Biên phòng chủ động ứng phó mưa lớn, bảo đảm an toàn khu vực biên giới

Từ tối 11 đến chiều 12/9, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã xảy ra mưa vừa đến mưa to và có nơi có dông. Đặc biệt, ở khu vực biên giới của tỉnh, mưa lớn kéo dài nhiều giờ khiến mực nước trên các sông, suối dâng cao, một số tuyến đường bị ngập, gây ách tắc và chia cắt tạm thời một số nơi.

Lâm Đồng hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả mưa lũ

Lâm Đồng hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả mưa lũ

Sau nhiều ngày mưa lớn gây ngập lụt, sạt lở tại nhiều khu vực, ngày 11/9, khi nước tại một số nơi bắt đầu rút, chính quyền các địa phương tỉnh Lâm Đồng khẩn trương huy động lực lượng hỗ trợ người dân dọn dẹp nhà cửa, đường sá, khắc phục hậu quả; đồng thời rà soát, đánh giá thiệt hại và chủ động phương án ứng phó trước nguy cơ mưa lớn tiếp diễn.

Đắk Lắk yêu cầu làm rõ trách nhiệm việc chậm giải quyết hồ sơ đất đai

Đắk Lắk yêu cầu làm rõ trách nhiệm việc chậm giải quyết hồ sơ đất đai

Liên quan đến vấn đề tồn đọng hồ sơ đất đai tại Đắk Lắk mà phóng viên TTXVN đã phản ánh, UBND tỉnh Đắk Lắk ban hành văn bản số 14151/UBND-PVHCC, ngày 10/9 về việc tăng cường phối hợp giải quyết thủ tục hành chính lĩnh vực đất đai, hạn chế phát sinh hồ sơ quá hạn. Trong đó, yêu cầu các địa phương kiểm điểm, làm rõ trách nhiệm đối với những chậm trễ trước đó.

Xả lũ hồ Hạ Gia Nghĩa (Lâm Đồng), khuyến cáo người dân cẩn trọng, chủ động ứng phó

Xả lũ hồ Hạ Gia Nghĩa (Lâm Đồng), khuyến cáo người dân cẩn trọng, chủ động ứng phó

Chiều 10/9, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng số 3, tỉnh Lâm Đồng đã có công văn thông báo thực hiện việc xả lũ hồ Hạ (thuộc dự án hồ Gia Nghĩa). Theo đó, từ 17 giờ 00 phút cùng ngày, đơn vị sẽ bắt đầu thực hiện việc xả lũ theo quy trình đã được phê duyệt.

Chính sách thiết thực, tiếp sức đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên

Chính sách thiết thực, tiếp sức đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên

Tây Ninh là địa bàn có vị trí chiến lược quan trọng về quốc phòng, an ninh, với cộng đồng dân cư đa dạng về dân tộc, tôn giáo. Bằng những chính sách thiết thực, đồng bộ, đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào từng bước được nâng lên, góp phần củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc và xây dựng quê hương ngày càng phát triển.

Giữ hương chè cổ Lộc Thanh

Giữ hương chè cổ Lộc Thanh

Trải qua thăng trầm của thời gian và những khắc nghiệt của thời tiết, hơn một thế kỷ qua, những đồi chè cổ thụ ở thôn Lộc Thanh, xã Bình Minh, tỉnh Quảng Ngãi vẫn bám rễ sâu vào lòng đất.

Đắk Lắk điều tiết nước các hồ chứa, ứng phó với đợt mưa lớn

Đắk Lắk điều tiết nước các hồ chứa, ứng phó với đợt mưa lớn

Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Đắk Lắk, trong những ngày tới địa bàn tỉnh có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to và dông, tổng lượng mưa phổ biến từ 100-150mm, có nơi trên 200mm. Tỉnh Đắk Lắk đang triển khai giải pháp phòng chống thiên tai, đồng thời yêu cầu các hồ chứa chủ động điều tiết nước, đón lũ ứng phó với mưa lớn trong thời gian tới.

Gỡ vướng quỹ đất, thủ tục để hoàn thành 10.000 căn nhà ở xã hội

Gỡ vướng quỹ đất, thủ tục để hoàn thành 10.000 căn nhà ở xã hội

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ Vũ Việt Văn thông tin, để tiếp tục hoàn thành mục tiêu 10.000 căn nhà ở xã hội, tỉnh đang yêu cầu Sở Xây dựng tiếp tục hướng dẫn chủ đầu tư hoàn tất thủ tục chuẩn bị đầu tư, đồng thời rút ngắn tối đa thời gian thẩm định quy hoạch, thiết kế, cấp phép xây dựng thuộc thẩm quyền. Các địa phương phối hợp rà soát, điều chỉnh quy hoạch nếu cần thiết, bảo đảm các dự án nhà ở xã hội được triển khai đúng quy hoạch và đồng bộ hạ tầng.

Học sinh có thể sử dụng sách điện tử để học tập trong khi chờ sách bản giấy

Học sinh có thể sử dụng sách điện tử để học tập trong khi chờ sách bản giấy

Năm học mới đã bắt đầu gần một tuần nhưng việc cung ứng sách giáo khoa tại Đắk Lắk vẫn chưa đáp ứng kịp nhu cầu. Phụ huynh học sinh vẫn đang tìm mua để đủ sách cho con, tại một số trường học, học sinh mượn sách của các anh chị khóa trước, dùng chung sách với bạn để duy trì việc học.

Mở hướng thoát nghèo từ mô hình nuôi cấy mô thực vật

Mở hướng thoát nghèo từ mô hình nuôi cấy mô thực vật

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành kế toán nhưng lựa chọn gắn bó với lĩnh vực nuôi cấy mô thực vật, anh La Minh Phúc, dân tộc Dao, thôn Gò Chè, xã Nhữ Khê (Tuyên Quang) đã từng bước xây dựng cơ sở nuôi cấy mô của riêng mình. Hành trình chuyển hướng nghề nghiệp của anh là câu chuyện về sự kiên trì, dám thử sức với lĩnh vực mới, góp phần quan trọng cung ứng giống cây trồng chất lượng cho địa phương.

Định vị hướng phát triển đô thị mới gắn với phát triển kinh tế biên mậu

Định vị hướng phát triển đô thị mới gắn với phát triển kinh tế biên mậu

Ngày 9/9, Đoàn công tác của Bộ Nội vụ và các bộ, ngành liên quan đã đến khảo sát thực tế tại khu vực các xã dự kiến thành lập phường trên địa bàn biên giới, tỉnh Tây Ninh, nhằm đánh giá tình hình phát triển kinh tế - xã hội, quá trình đô thị hóa, hệ thống hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội và mức độ đáp ứng các tiêu chuẩn thành lập phường theo quy định của pháp luật.