Trong giai đoạn 2026 - 2030, Tuyên Quang đặt mục tiêu có trên 450 sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) còn hiệu lực chứng nhận đạt từ 3 sao trở lên; phát triển mới khoảng 150 sản phẩm OCOP; trong đó, mỗi xã, phường có từ 1 - 3 sản phẩm mới được chứng nhận đạt từ 3 sao trở lên; có từ 5 sản phẩm OCOP đạt hạng 5 sao và tối thiểu 15% số sản phẩm OCOP còn hiệu lực được nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao.
Cùng với đó, có tối thiểu 75% chủ thể OCOP là hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ và vừa; tối thiểu 55% chủ thể là nữ, đồng bào dân tộc thiểu số, người khuyết tật điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh; 70% chủ thể OCOP xây dựng được vùng nguyên liệu và hình thành liên kết ổn định trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm.
Đặc biệt, phấn đấu 100% sản phẩm OCOP được quản lý trên nền tảng số, tích hợp phần mềm quản lý, cơ sở dữ liệu và bản đồ số OCOP; số hóa toàn bộ quy trình tiếp nhận, kiểm tra, thẩm định hồ sơ tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm trên môi trường số, bảo đảm thống nhất từ chủ thể OCOP, cấp xã đến cấp tỉnh.
Theo UBND tỉnh Tuyên Quang, những mục tiêu này nằm trong kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2030 nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế, giá trị văn hóa bản địa, nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của sản phẩm. Qua đó, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, xây dựng nông thôn mới bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.
Để hiện thực hóa các mục tiêu đề ra, tỉnh sẽ thực hiện rà soát, đánh giá hiện trạng các vùng nguyên liệu, xác định sản phẩm chủ lực, đặc sản, truyền thống và sản phẩm tiềm năng để xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, ổn định, bền vững, phù hợp với quy hoạch và nhu cầu thị trường. Các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và người dân được khuyến khích gắn với mã số vùng trồng, hợp đồng bao tiêu, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Tỉnh khuyến khích các chủ thể OCOP đổi mới thiết bị, dây chuyền sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản và đóng gói; ưu tiên phát triển sản phẩm chế biến sâu từ nguyên liệu đặc trưng, đặc sản địa phương. Việc áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất như: VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ISO, HACCP và các tiêu chuẩn tương đương được chú trọng nhằm nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước, hướng tới xuất khẩu.
Đồng thời, tỉnh tập trung truyền thông, phát triển vùng nguyên liệu, ứng dụng khoa học, công nghệ trong sản xuất và chế biến, xây dựng thương hiệu, nâng cao năng lực chủ thể, xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu, chuyển đổi số, hoàn thiện cơ chế chính sách, huy động nguồn lực và tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm.
Việc xây dựng thương hiệu cũng được Tuyên Quang gắn với lịch sử, văn hóa, tri thức bản địa, vùng nguyên liệu, nghề truyền thống và quy trình sản xuất đặc trưng. Các sản phẩm OCOP được tăng cường hiện diện tại điểm giới thiệu, trung tâm thương mại, siêu thị, điểm du lịch, khu di tích và các sự kiện văn hóa. Hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu cũng được đẩy mạnh thông qua hội chợ, triển lãm, các sự kiện quảng bá gắn với lễ hội và hoạt động kinh tế; hỗ trợ đưa sản phẩm OCOP vào hệ thống phân phối hiện đại, sàn thương mại điện tử và các nền tảng số…
Cửa hàng nông sản sạch Sáng Nhung - một trong những địa điểm bán và giới thiệu các sản phẩm nông sản sạch và OCOP trên đia bàn thành phố Tuyên Quang. Ảnh Vũ Quang/TTXVN
Trong giai đoạn 2021 - 2025, Chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh đã góp phần thay đổi phương thức sản xuất từ nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị. Chất lượng, mẫu mã, giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của nhiều sản phẩm từng bước được nâng lên; nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ sản xuất được củng cố, mở rộng quy mô, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân.
Đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có 422 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên còn thời hạn chứng nhận; trong đó, có 397 sản phẩm 3 sao, 23 sản phẩm 4 sao và 2 sản phẩm 5 sao cấp quốc gia. Các sản phẩm thuộc 281 chủ thể gồm: 182 hợp tác xã, 9 tổ hợp tác, 23 doanh nghiệp và 67 hộ sản xuất, kinh doanh; 95/124 xã, phường có sản phẩm OCOP./.
