Toàn huyện Kon Rẫy có khoảng 5 ha thanh long ruột đỏ. Đây là loại cây rất dễ trồng và chăm sóc, thời gian cho quả lại ngắn hơn so với trồng hồ tiêu, cà phê. Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, đầu tư đúng mức thì mỗi trụ thanh long ruột đỏ có thể cho thu nhập không dưới 1 triệu đồng/năm.
Gia đình ông Lê Xuân Phục ở thôn 10, làng Kon Xkoi, xã Đăk Ruồng là một trong những hộ thoát nghèo từ thanh long ruột đỏ. Năm 2011, gia đình ông bắt đầu trồng loại cây này và hiện có 500 trụ. Với mức giá hiện tại 15.000 - 20.000 đồng/kg, gia đình ông có thu nhập từ 70 - 100 triệu đồng/năm.