Từ năm 2017 đến năm 2020, thành phố Hà Nội triển khai chương trình “Bữa ăn an toàn”, chia thành 4 giai đoạn. Giai đoạn 1 (5/2017 đến 31/12/2017), Ban tổ chức triển khai kế hoạch tới các ban, ngành, đoàn thể trên địa bàn thành phố Hà Nội, triển khai thí điểm tại 5 khu chung cư và thực hiện kế hoạch tuyên truyền. Giai đoạn 2 (năm 2018), nhân rộng mô hình “Bữa ăn an toàn” đến 10 chung cư tiếp theo. Giai đoạn 3 (năm 2019), nhận rộng tiếp 15 khu chung cư. Giai đoạn 4 (năm 2020), duy trì mô hình này tại 30 khu chung cư.