Từ mô hình nuôi gà liên kết theo chuỗi khép kín ban đầu, anh Trịnh Văn Tuấn không chỉ gây dựng nên thương hiệu “Gà Lạc Thủy” nổi tiếng, mà còn trở thành điển hình tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2020-2025, được tỉnh Phú Thọ lựa chọn biểu dương, tôn vinh.
Từ đam mê đến đặc sản vùng cao
Sinh ra và lớn lên tại xã An Nghĩa, tỉnh Phú Thọ (trước đây thuộc xã Phú Thành, huyện Lạc Thủy, Hòa Bình), anh Trịnh Văn Tuấn sớm nuôi dưỡng niềm đam mê với nghề chăn nuôi. Nhiều năm miệt mài tìm hiểu, anh nhận thấy giống gà Lạc Thủy - một giống gà bản địa quý, thịt thơm ngon, dai ngọt, có tiềm năng lớn để phát triển thương mại và trở thành sản phẩm đặc sản vùng cao.
Từ ý tưởng ấy, anh quyết tâm đầu tư xây dựng trại gà giống Tuấn Chuyền với mục tiêu vừa lưu giữ nguồn gen quý của gà bản địa, vừa phát triển chăn nuôi. Khởi đầu chỉ là cơ sở ấp nở nhỏ lẻ, đến nay sau 18 năm, trại gà Tuấn Chuyền đã trở thành đơn vị sản xuất giống gà Lạc Thủy lớn nhất xã An Nghĩa và các vùng lân cận. Trang trại có 36 máy ấp trứng, mỗi máy công suất 15.000 trứng, đưa ra thị trường khoảng 60.000 con gà giống/tuần, tất cả đều được kiểm dịch, truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Những khay trứng sau khi được soi chọn sẽ được đưa vào các máy ấp trứng.
Từ mô hình hộ gia đình, năm 2018, anh Trịnh Văn Tuấn thành lập Hợp tác xã dịch vụ chăn nuôi Tuấn Chuyền, trực tiếp liên kết với các hộ dân vệ tinh trên địa bàn. Theo mô hình này, Hợp tác xã cung cấp con giống, thức ăn, hỗ trợ kỹ thuật và bao tiêu toàn bộ trứng, gà thương phẩm cho các hộ. Ngược lại, người chăn nuôi phải tuân thủ quy trình kỹ thuật và tiêu chuẩn an toàn sinh học nghiêm ngặt.
Chị Nguyễn Thị Hoa, hộ nuôi gà vệ tinh của Hợp tác xã dịch vụ chăn nuôi Tuấn Chuyền chia sẻ: “Gia đình tôi hiện nuôi hơn 6.000 con gà, thực hiện đúng quy trình an toàn sinh học do Hợp tác xã hướng dẫn. Trung bình mỗi ngày xuất bán 600 - 700 quả trứng, được Hợp tác xã thu mua với giá 5.000 - 7.000 đồng/quả; gà thịt bán ra đạt 92.000 - 93.000 đồng/kg. Nhờ đó, thu nhập ổn định, tôi tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi”.
Nhờ phương thức sản xuất theo chuỗi giá trị, các hộ chăn nuôi không còn nỗi lo đầu ra. Anh Tuấn cho biết, trong giai đoạn COVID-19, khi nhiều đơn vị lao đao vì hàng tồn đọng, mô hình hợp tác xã của anh vẫn duy trì ổn định. Năm 2021, doanh thu của Hợp tác xã đạt 100 tỷ đồng, lợi nhuận khoảng 5 tỷ đồng, tạo việc làm ổn định cho hơn 40 lao động địa phương với thu nhập bình quân 7 - 9 triệu đồng/tháng.
Nâng tầm thương hiệu “Gà Lạc Thủy”
Nhân viên trang trại gà Tuấn Chuyền soi chọn loại trứng trước khi cho vào lò ấp.
Ông Đàm Văn Mười, Phó trưởng Phòng Kinh tế xã An Nghĩa cho biết, gà Lạc Thủy là giống gà đã được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao và được bảo vệ thương hiệu. Gà có nhiều ưu điểm nổi trội về chất lượng, dễ nuôi, thích nghi tốt. Từ khi được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Gà Lạc Thủy” năm 2019, nhu cầu thị trường với sản phẩm này tăng mạnh. Tuy nhiên, điều này cũng là thách thức cho chính quyền xã An Nghĩa trong việc bảo tồn nguồn gen, con giống, phương pháp chăn nuôi và thức ăn chăn nuôi để đảm bảo chất lượng theo đúng tiêu chuẩn thương hiệu gà Lạc Thủy.
Để nâng cao chất lượng và tính cạnh tranh trên thị trường, anh Tuấn đã cùng các thành viên hợp tác xã đã chú trọng phát triển chăn nuôi an toàn sinh học, liên kết theo chuỗi để kiểm soát toàn bộ đầu vào, giảm chi phí, tiết kiệm công lao động, đồng thời bảo vệ sức khỏe, nguồn gen và môi trường sinh thái.
Nhờ cách làm bài bản, thương hiệu "Gà Lạc Thủy" của Hợp tác xã dịch vụ chăn nuôi Tuấn Chuyền không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần nâng tầm giá trị sản phẩm nông nghiệp sạch, bền vững của Phú Thọ.
Anh Tuấn chia sẻ: “Tôi mong muốn người chăn nuôi trên cả nước biết đến gà Lạc Thủy, mở rộng được quy mô hơn nữa, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động ở địa phương”.
Nhân viên trang trại gà Tuấn Chuyền soi chọn loại trứng trước khi cho vào lò ấp.
Bà Bùi Thị Huyền, Chủ tịch Hội Nông dân xã An Nghĩa cho biết, không chỉ giỏi làm kinh tế, anh Trịnh Văn Tuấn còn tích cực tham gia các phong trào thi đua yêu nước, xây dựng nông thôn mới tại xã An Nghĩa. Giai đoạn 2020-2025, anh Tuấn đóng góp hàng trăm triệu đồng mua sắm, xây dựng, sửa chữa các công trình phúc lợi địa phương như: trạm y tế xã, xây sân vận động thôn, làm đường bê tông, lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động tại địa phương. Hiệu quả kinh tế và giá trị xã hội từ mô hình chăn nuôi và Hợp tác xã dịch vụ chăn nuôi Tuấn Chuyền được chính quyền và Hội Nông dân các cấp đánh giá cao. Nhiều địa phương đã đến tham quan, học tập, nhân rộng mô hình chăn nuôi liên kết, góp phần thúc đẩy phong trào thi đua phát triển kinh tế nông nghiệp, xóa đói giảm nghèo.
Với những đóng góp thiết thực ấy, năm 2022, anh Trịnh Văn Tuấn vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen trong phong trào “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi giai đoạn 2019-2021”, là một điển hình tiên tiến tiêu biểu của xã An Nghĩa dự Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Phú Thọ giai đoạn 2020-2025.
Từ một người nông dân đam mê chăn nuôi, anh Trịnh Văn Tuấn đã xây dựng và gìn giữ thành công thương hiệu "Gà Lạc Thủy", thương hiệu nông sản uy tín, đồng thời lan tỏa tinh thần thi đua yêu nước trong cộng đồng. Câu chuyện của anh là minh chứng sinh động cho tinh thần “dám nghĩ, dám làm”, khẳng định vai trò của người nông dân thời kỳ mới, không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn góp phần xây dựng quê hương, đất nước./.
