Ông Thạch Lai, kỹ sư phụ trách dự án hỗ trợ nông dân luân canh cây trồng trên đất lúa, dự án VnSAT-ST, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng cho biết, dự án đã thực hiện tập huấn kỹ thuật chuyển đổi cây trồng trên đất lúa kém hiệu quả cho nông dân tỉnh Sóc Trăng, nhằm giới thiệu cho nông dân vùng dự án biết và ứng dụng thành công tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất lúa bền vững, cụ thể là kỹ thuật 3 giảm 3 tăng, 1 phải 5 giảm, luân canh cây trồng trên đất lúa và tận dụng phụ phẩm từ lúa.
Theo kế hoạch, Ban Quản lý dự án chuyển đổi nông nghiệp bền vững tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức 86 lớp kỹ thuật sản xuất nông nghiệp cho 2.910 hộ. Đồng thời, tập huấn kỹ thuật “Luân canh cây trồng trên đất lúa” cho những hộ nông dân chưa nắm được kĩ thuật luân canh sản xuất hiệu quả. Dự kiến, sau tập huấn, dự án VnSAT phấn đấu có 80% trở lên số nông hộ hiểu được lợi ích và biết cách ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng màu trên nền đất lúa.
Trong các lớp tập huấn, nông dân nhiệt tình tìm hiểu kĩ thuật sản xuất, để từ đó, lên lịch sản xuất luân canh hiệu quả hơn trên cùng một diện tích. Điển hình như ông Trần Xều Họt ở ấp Bưng Cốc, xã Phú Mỹ, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng đã trồng dưa hấu trên đất lúa kém hiệu quả cho năng suất cao. Ông Họt cho biết, gia đình ông có kinh nghiệm trồng màu lâu năm nên gia đình đã được dự án VnSAT-ST hỗ trợ thực hiện mô hình trồng dưa hấu trên đất lúa, thay cho vụ trồng lúa kém hiệu quả và đã thu hoạch trong tháng 3 vừa qua.
Qua thời gian áp dụng mô hình, ông Họt nhận định, dưa hấu là loại cây ngắn ngày, cho năng suất cao và lợi nhuận khá. Do sử dụng đất lúa vừa thu hoạch xong để trồng dưa, không cần phải làm đất. Tổng chi phí đầu tư tính từ giống, phân bón, chăm sóc… khoảng 8 triệu đồng/1.000m2, năng suất thu hoạch đạt 4,5 tấn. Tại địa phương có nhiều thương lái thu mua dưa với giá 5.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí đầu tư, ông Họt thu lãi được khoảng 14 triệu đồng/1.000 m2.
Việc luân canh trồng dưa hấu trên đất lúa giúp cả 2 loại nông sản này hạn chế được rất nhiều loại sâu bệnh hại. Thêm vào đó, khi áp dụng kĩ thuật sản xuất của VnSAT, ông Họt đã tăng cường sử dụng phân hữu cơ, giảm sử dụng 30% nguồn phân hoá học. Từ đó giúp giảm chi phí sản xuất 30%, năng suất tăng 20%, mang lại hiệu quả cao về kỹ thuật sản xuất, cũng như cách quản lý chi phí sản xuất.
Cùng thực hiện chuyển đổi sản xuất trên đất lúa kém hiệu quả, anh Phan Văn Đen ở ấp An Tập, xã An Hiệp, huyện Châu Thành chia sẻ, gia đình anh trồng dưa leo trên 3.000 m2 đất lúa cho hiệu quả khá cao. Năng suất đạt 2 tấn/1.000 m2. Toàn bộ số dưa được thương lái thu mua với giá 9.000 đồng/kg.
Sau khi trừ chi phí, gia đình anh Đen thu lãi hơn 9 triệu đồng/1.000m2. Để có được kết quả này, anh Đen đã được kỹ sư của chương trình VnSAT Sóc Trăng hỗ trợ, hướng dẫn kỹ thuật chuyển đổi luân canh cây màu với lúa. Qua đó, giúp anh Đen cũng như bà con ở đây nâng cao được kiến thức, trình độ trong sản xuất và áp dụng vào sản xuất ngày càng đạt hiệu quả cao hơn.
Ông Phạm Thanh Sơn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng cho biết, vụ Đông - Xuân năm 2018 - 2019, Trung tâm Khuyến nông đã tổ chức 9 lớp tập huấn quy trình kỹ thuật “Luân canh cây trồng trên đất lúa” cho 270 hộ thuộc 5 huyện vùng dự án. Nông dân tham gia lớp tập huấn luân canh cây trồng đa phần là nông dân đã từng trồng màu xen canh với lúa nên ít nhiều đã có kinh nghiệm trồng xen canh. Do đó, đến với chương trình này, hầu hết nông dân đều đạt kết quả cao trong quá trình sản xuất và ứng dụng kĩ thuật sản xuất mới.
Hồng Nhung
