Nước mắm Hòn Sơn trong xu thế phát triển

Nước mắm Hòn Sơn trong xu thế phát triển

Nằm trên vùng biển cực Nam Tổ quốc, Hòn Sơn hay còn gọi Hòn Sơn Rái, nay là xã Lại Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang nổi tiếng từ xa xưa với nghề làm nước mắm có tên gọi nước mắm Hòn. Người dân Lại Sơn thủy chung son sắt với nghề truyền thống này trong câu ca: “Nước mắm Hòn dầm con cá bẹ - Bởi mê nước mắm Hòn, em trốn mẹ theo anh” còn vang vọng đến hôm nay.