Tối 12/4, tại Cần Thơ, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII năm 2019 chính thức được khai mạc, đánh dấu chuỗi hoạt động diễn ra trong 5 ngày, từ 12 - 16/4 với nhiều chương trình hấp dẫn về ẩm thực, văn hóa, du lịch và xúc tiến thương mại.