Thời điểm này, nhiều hộ trồng nho ở Ninh Thuận đang tất bật chăm sóc, cắt bán nho tươi cho thương lái và khách du lịch. Nho bán được giá cao giúp bà con nông dân rất phấn khởi, có thêm nguồn thu nhập để trang trải cho dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần sắp tới.
Vườn nho giống NH 01-152 của thành viên hợp tác xã dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) chuẩn bị cho thu hoạch. Ảnh: Nguyễn Thành – TTXVN
Khẩn trương cắt những chùm nho đỏ Red Cardinal chín để kịp đóng thùng giao cho thương lái, anh Ngô Khắc Sơn (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) cho biết, những tuần qua giá nho tăng cao khiến bà con rất mừng, thương lái tới tận vườn thu mua nho đỏ với giá dao động từ 35.000 – 40.000 đồng/kg, giá nho cao gấp từ 2 – 3 lần so với thời điểm giữa năm 2021.
“Đợt này, vườn nho 1,3 sào (1.300 m2) của gia đình đang cho thu hoạch với sản lượng gần 3 tấn quả, với giá bán trên sau khi trừ chi phí đầu tư gia đình cũng còn lãi khoảng 50 triệu đồng. Hiện nhà đang còn 1,1 sào nho dự kiến sẽ bán vào dịp trong Tết Nguyên đán để phục vụ du khách tham quan; hy vọng giá cả giữ ổn định và tình hình dịch bệnh được kiểm soát tốt để bà con yên tâm làm ăn”, anh Sơn nói.
Cách đó không xa, ông Đoàn Văn Hoàng cùng người nhà cũng đang khẩn trương chăm sóc, cắt bán những chùm nho NH01-152 (còn gọi là nho ba màu) cho thương lái. Ông Hoàng cho hay, vườn nho rộng khoảng 1 sào (1.000 m2) đang cho thu hoạch, sản lượng ước tính trên 1 tấn quả, thương lái thu mua tại vườn với giá bình quân 100.000 đồng/kg, trừ chi phí mua phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, công chăm sóc, gia đình thu lãi trên 50 triệu đồng. Nho bán được giá giúp bà con nông dân đỡ đi phần nào, có nguồn thu nhập để chi tiêu vào dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần sắp tới.
Ông Đoàn Văn Hoàng (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) chăm sóc vườn nho giống NH 01-152. Ảnh: Nguyễn Thành – TTXVN
Ông Nguyễn Khắc Phòng, Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) cho biết, những tháng cuối năm 2021 thời tiết phức tạp, mưa lũ khiến nhiều vườn nho ở làng nho Thái An bị ảnh hưởng tới diện tích và thời gian cho thu hoạch.
Diện tích liên kết trồng nho của hợp tác xã tại làng Thái An hiện khoảng 150 ha nhưng chỉ có khoảng 20 ha là đang cho thu hoạch với sản lượng 100%, số diện tích vườn nho còn lại chủ yếu sau Tết mới thu hoạch, nguồn hàng khan hiếm khiến giá nho tăng cao.
“Cũng may, nhờ bà con chăm sóc kỹ nên cũng còn lại một số vườn còn nho để bán, giá nho tăng cao hơn so với cùng kỳ các năm gần đây. Nhờ vào đó, bà con có niềm tin để dựa vào phục hồi và phát triển các vụ sản xuất tiếp theo”, ông Phòng chia sẻ.
Theo ghi nhận của phóng viên, tại các vùng trồng nho truyền thống như: huyện Ninh Hải, Ninh Phước, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, các nhà vườn đang khẩn trương chăm sóc nho, cắt bán cho thương lái, du khách. Tùy vào chất lượng, nho đỏ quả tươi bán tại vườn có giá dao động từ 30.000-50.000 đồng/kg, nho xanh NH 01 - 48 có giá từ 50.000 – 70.000 đồng/kg, nho ba màu NH 01 – 152 có giá 100.000-120.000/kg. Tùy giống nho, bình quân mỗi sào nho cho năng suất từ 1 tấn đến 3 tấn quả, với giá bán trên sau khi trừ chi phí đầu tư, bà con nông dân thu lãi hàng chục triệu đồng/sào.
Người dân ở làng nho Thái An (xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải) đóng thùng nho chuẩn bị đưa đi tiêu thụ. Ảnh: Nguyễn Thành – TTXVN
Các hộ trồng nho chia sẻ, nếu chăm sóc tốt, thời tiết thuận lợi mỗi năm các nhà vườn có thể thu hoạch ba vụ, năng suất ước tính từ 2,5 đến 3 tấn nho/sào trong vụ chính. Vụ thu hoạch chính bắt đầu từ cuối tháng Ba đến tháng Năm dương lịch, vụ thu hoạch vào tháng Tám đến tháng Chín và vụ cuối năm bán vào dịp Tết.
Hiện nay, ngoài bán quả tươi, các hộ, trang trại trồng nho ở Ninh Thuận còn kết hợp chế biến các sản phẩm làm từ nho như rượu nho, mật nho, nho sấy, siro nho để phục vụ thị trường; đồng thời, mở cửa vườn đón khách tham quan, tìm hiểu về các mô hình trồng nho theo hướng du lịch sinh thái.
Theo ngành nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận, tỉnh đang phát triển ba giống nho chính gồm nho đỏ Red Cardinal có dạng hình cầu, vỏ quả bóng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, vị ngọt hài hòa pha chút chua nhẹ. Nho xanh NH 01 – 48 có dạng hình oval, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua nhẹ. Nho ba màu NH 01-152 khi chín vỏ quả có màu đỏ vang rất đẹp, thịt chắc, giòn, độ ngọt vừa phải, hương vị thơm nhẹ rất đặc trưng. Nho Ninh Thuận đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp chứng nhận Chỉ dẫn địa lý vào năm 2012.
Trong năm 2022, Ninh Thuận sẽ mở rộng diện tích trồng nho lên 1.365 ha, sản lượng thu hoạch khoảng 33,8 nghìn tấn nho tươi. Hiện nay, các địa phương đang đẩy mạnh xây dựng, nhân rộng các vùng trồng nho chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP, đa dạng các sản phẩm chế biến từ quả nho tươi, liên kết trồng nho theo mô hình hợp tác xã, tổ hợp tác theo chuỗi giá trị sản xuất để nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nông dân.
Nguyễn Thành
