Cao Bằng là tỉnh miền núi, có thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ, diện tích rừng lớn, rất thuận lợi để phát triển nghề nuôi ong. Cao Bằng hiện có trên 330.000 ha rừng tự nhiên và hàng chục nghìn ha rừng trồng phân tán; hơn 300 hộ nuôi ong (quy mô từ 20 đến 300 đàn), sản lượng mật khai thác đạt 900.000 lít/năm.