10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar

10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 1
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 2
Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 3
Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 4
Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 5
Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 6
Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 7
Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 8
Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads.
 
10 đặc sản phải thử khi tới đất Phật Myanmar ảnh 15
Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse.
 
Salad lá trà: Một trong những đặc sản nổi tiếng của Myanmar là lephet hay lá trà lên men. Chúng được ăn riêng hoặc dùng làm nguyên liệu cho món lephet thoke - salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising. Các lá trà muối chua chua, đắng được trộn với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens. Cơm người Shan: Món nga htamin (cơm cá) của người Shan gồm cơm được nấu với nghệ nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook. Cà ri Miến Điện: Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Tuy nhiên, bạn sẽ có vô số món ăn kèm hấp dẫn. Ảnh: Yourenotfromaroundhere. Cà ri thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum. Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye - một loại nước mắm nhạt, tới balachaung - hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens. Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ là nơi bạn giải khát với những cốc trà sữa ngọt ngào. Du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN. Bạn có thể gọi các món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke - một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc. Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts. Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc. Những món nổi bật là hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun và moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines. Các món rán: Người Myanmar thích ăn các món rán. Phần lớn các đồ ăn vặt ở vỉa hè hay quán trà là món rán, từ nem, bánh tới bánh mì. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw - các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials. Một món rán nổi tiếng đáng thử ở đây là buthi kyaw, bí xanh tẩm bột rán giòn chấm với sốt chua ngọt làm từ me và bột đậu. Ảnh: Midday. Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Tuy nhiên, món ăn này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads. Loại sốt dính màu vàng này được rưới lên trên mì sợi nhỏ, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift. Nangyi thoke: Đây là một loại mì trộn salad, gồm các sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu được cho thêm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook. Mohinga: Mohinga là "món quốc hồn quốc túy không chính thức" của Myanmar. Mì sợi tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Món ăn này được bán rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba. Mì người Shan: Sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse. Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.

Theo news.zing.vn

Có thể bạn quan tâm

Rực rỡ lễ hội hoa đỗ quyên tại Tokyo

Rực rỡ lễ hội hoa đỗ quyên tại Tokyo

Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, hoa đỗ quyên (tsutsuji trong tiếng Nhật) là một loài hoa được người dân Nhật Bản vô cùng yêu thích và thường nở vào tuần đầu tháng 4, ngay khi mùa hoa anh đào kết thúc. Tại Nhật Bản, đỗ quyên được trồng phổ biến trong công viên, hàng rào, khuôn viên chùa và các đền thờ.

“Angkor Sangkranta 2025” sôi động trong ngày Tết cổ truyền an vui ở Campuchia

“Angkor Sangkranta 2025” sôi động trong ngày Tết cổ truyền an vui ở Campuchia

Trong các ngày từ 14-16/4, đất nước và nhân dân Campuchia chào đón mùa Tết cổ truyền Chol Chnam Thmey 2025 trong không khí an vui, gắn với các nghi thức truyền thống và các chương trình lễ hội Sangkranta (còn gọi là Sangkran hay Songkran) đón năm mới sôi động trên phạm vi cả nước. Trong đó, điểm nhấn của mùa Tết cổ truyền năm nay vẫn là các chương trình vui “Tết Sangkran”, đặc biệt là sự kiện “Angkor Sangkranta năm 2025” sôi động ở cố đô Siem Reap, Tây Bắc Campuchia.

Khánh thành đập Sabo đầu tiên ở Việt Nam theo tiêu chuẩn Nhật Bản

Khánh thành đập Sabo đầu tiên ở Việt Nam theo tiêu chuẩn Nhật Bản

Ngày 16/04/2025 tại Sơn La, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) tại Việt Nam đã phối hợp với các đơn vị chức năng của Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Lễ khánh thành đập Sabo đầu tiên của Việt Nam. Đập được xây dựng trong khuôn khổ Dự án hợp tác kỹ thuật về nâng cao năng lực giảm thiểu rủi ro lũ quét và sạt lở đất ở khu vực miền núi phía Bắc do JICA tài trợ.

Chúc Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay năm 2025 tại Campuchia

Chúc Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay năm 2025 tại Campuchia

Nhân dịp Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay năm 2025, tỉnh Kiên Giang tổ chức nhiều đoàn công tác sang Vương quốc Campuchia chúc Tết, tặng quà và giao lưu với các tỉnh, thành phố, cơ quan, đơn vị, lực lượng vũ trang nước bạn.

Voi robot cho lễ hội Hindu - giải pháp bảo tồn voi ở Ấn Độ

Voi robot cho lễ hội Hindu - giải pháp bảo tồn voi ở Ấn Độ

Cũng có thể vỗ tai và phun nước bằng vòi, nhưng đây lại là một chú voi robot có kích thước giống voi thật. Việc chế tạo ra voi robot này nhằm thay thế những con voi đang có nguy cơ tuyệt chủng đang đảm nhiệm những công việc khác nhau trong những hoạt động nghi lễ do các ngôi đền thờ của người theo đạo Hindu ở Ấn Độ tổ chức.

Lào tổ chức Lễ hội Voi Sayaboury năm 2025

Lào tổ chức Lễ hội Voi Sayaboury năm 2025

Từ ngày 22-24/2/2025, tại tỉnh Sayaboury (Lào) diễn ra Lễ hội Voi Sayaboury năm 2025. Lễ hôi được tổ chức hằng năm nhằm tôn vinh vai trò của voi trong lịch sử, văn hóa và đời sống người dân đã thu hút hàng nghìn khách du lịch trong nước và quốc tế tham gia.

Hokuriku – Khám phá thủ công truyền thống cổ xưa của Nhật Bản

Hokuriku – Khám phá thủ công truyền thống cổ xưa của Nhật Bản

Với những ngọn núi cao chót vót của dãy Alps Nhật Bản, quang cảnh bờ biển phía Tây Nhật Bản cùng các thành phố và thị trấn phát triển mạnh mẽ với nền văn hóa truyền thống tinh tế, Hokuriku được coi là vùng đất hội tụ những tinh hoa của thiên nhiên và con người Nhật Bản.

Giải pháp mới giúp giảm trọng lượng và khí thải carbon cho máy bay

Giải pháp mới giúp giảm trọng lượng và khí thải carbon cho máy bay

Việc giảm thiểu lượng khí thải carbon luôn là ưu tiên hàng đầu của ngành hàng không. Trong số các giải pháp được đầu tư mạnh mẽ hiện nay có nhiên liệu hàng không bền vững (Sustainable Aviation Fuel – SAF). SAF được sản xuất từ sinh khối, khí tự nhiên, dầu hydro hóa, than đá và mỡ động vật. Theo thỏa thuận chung giữa Ủy ban châu Âu, Nghị viện châu Âu và Hội đồng Liên minh châu Âu, SAF phải chiếm ít nhất 2% tổng lượng nhiên liệu sử dụng trong vận tải hàng không vào năm 2025 và sẽ tăng lên 6% vào năm 2030.

Làn sóng cúm quét qua châu Âu, hàng chục nghìn ca mắc

Làn sóng cúm quét qua châu Âu, hàng chục nghìn ca mắc

Theo mạng tin Euro News, châu Âu đang phải đối mặt với dịch cúm mùa đông, khi trong dịp lễ cuối năm, nhiều cuộc di chuyển và tụ họp đã trở thành chất xúc tác của dịch cúm. Từ Tây Ban Nha đến Pháp, từ Trung Âu đến Đông Âu, hàng chục nghìn ca mắc đã được ghi nhận.

Đột phá mới trong phát triển công nghệ sạc không dây

Đột phá mới trong phát triển công nghệ sạc không dây

Nhóm nghiên cứu của Trường Kỹ thuật Điện tử thuộc Đại học Tây An (Trung Quốc) đã đạt được bước đột phá trong phát triển công nghệ truyền và định vị năng lượng không dây. Nghiên cứu này đã được đăng trên tạp chí Nature Communications.

Phát hiện hóa thạch loài mèo nhỏ nhất thế giới

Phát hiện hóa thạch loài mèo nhỏ nhất thế giới

Một nhóm nhà khảo cổ học đã khai quật được hóa thạch mèo nhỏ nhất từng được biết đến tại một địa điểm ở miền Đông Trung Quốc. Thông tin về phát hiện này được công bố trên tạp chí trực tuyến Annales Zoologici Fennici.

Phát hiện khả năng vượt trội của đàn kiến

Phát hiện khả năng vượt trội của đàn kiến

Một nghiên cứu mới của Viện Khoa học Weizmann (WIS) Israel cho thấy trong một số trường hợp, đàn kiến có khả năng vượt trội hơn con người khi thực hiện các nhiệm vụ theo nhóm, chẳng hạn như điều hướng thử thách mê cung.

Trung Quốc phát triển cánh tay robot lấy cảm hứng từ vòi voi

Trung Quốc phát triển cánh tay robot lấy cảm hứng từ vòi voi

Lấy cảm hứng từ chuyển động nhanh nhẹn và khéo léo của vòi voi và xúc tu bạch tuộc, các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển một cánh tay robot có thể đáp ứng những nhiệm vụ đa dạng cần sự linh hoạt và mềm mại với chi phí sản xuất thấp.

Sửng sốt hiện tượng sóc đất săn chuột đồng ở Mỹ

Sửng sốt hiện tượng sóc đất săn chuột đồng ở Mỹ

Một hiện tượng lạ đã được ghi nhận tại Công viên Khu vực Briones, California - những con sóc mặt đất vốn chủ yếu ăn hạt nay đã trở thành những "thợ săn" thực thụ, săn đuổi và ăn thịt chuột đồng một cách táo bạo.

Phát hiện nấm Truffle khổng lồ ở Vân Nam, Trung Quốc

Phát hiện nấm Truffle khổng lồ ở Vân Nam, Trung Quốc

Một quả nấm truffle đen khổng lồ nặng 1,71 kg vừa được phát hiện tại tỉnh Vân Nam, Tây Nam Trung Quốc. Đây là quả nấm đen nặng nhất được tìm thấy tại tỉnh được mệnh danh là "vương quốc nấm hoang dã" này.

Nghiên cứu mới hé lộ kỹ thuật lên men rượu gạo từ 10.000 năm trước

Nghiên cứu mới hé lộ kỹ thuật lên men rượu gạo từ 10.000 năm trước

Một nghiên cứu mới đây, đăng trên tạp chí của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ, cho biết đã tìm thấy bằng chứng về một loại men gạo có niên đại khoảng 10.000 năm trước tại một địa điểm văn hóa ở Trung Quốc, qua đó cho thấy nguồn gốc thuần hóa cây lúa và cách thức người xưa ở châu Á đã tạo ra men rượu gạo như thế nào.