Hạt chia hay còn gọi là hạt Salvia, có 2 màu là màu trắng và màu đen, kích thước nhỏ như hạt vừng hoặc hạt é. Là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng trong đó có những vi chất quý hiếm cần thiết cho cơ thể như omega 3,6,9, đạm không chứa cholesterol, các vi chất khoáng như photpho, canxi, sắt, chất xơ...
Giúp giảm cân, chống béo phì
Ăn hạt chia trước bữa ăn giúp tạo cảm giác no nhanh chóng, hạn chế hấp thụ calo vào cơ thể ít hơn. Hạt chia còn chứa nhiều dinh dưỡng giúp bạn không cần ăn nhiều mà vẫn có đủ năng lượng để vận động. Trong hạt chia còn có chứa hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, loại bỏ bớt lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
Hạt chia vừa là nguồn thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe vừa giúp làm đẹp rất hiệu quả. Bổ sung năng lượng, chống lão hóa
Với những vận động viên hay những người lao động nặng có thể sử dụng hạt chia để tăng năng lượng, tăng sức chịu đựng cho cơ thể. Do lượng protein khá cao, nên hạt chia tăng cường được lượng kcal cho khẩu phần ăn hàng ngày.
Sử dụng hạt chia hàng ngày còn có tác dụng chống lão hóa bởi hạt chia giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, làm đẹp da. Lượng chất chống oxi hóa trong 100g hạt chia cung cấp 1 lượng orac gấp 7 lần nhu cầu cơ thể nên giúp cho cơ thể ít bị lão hóa hơn.
Làm đẹp da, dưỡng da, tóc và móng tay
Trong hạt chia có chứa hàm lượng omega 6 ALA, các vi chất chống lão hóa, chất đạm cao. Tất cả chúng đều là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp da, tóc và móng tay khỏe đẹp. Trong hạt chia có một lượng chất đạm tương đối nên việc dùng hạt chia có thêm tác dụng nạp protein cho thực đơn hàng ngày của bạn. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
Một trong những công dụng của hạt chia được nhắc đến nhiều nữa đó chính là hỗ trợ những người bị bệnh tiểu đường. Khi sử dụng hạt chia bạn sẽ cảm thấy bớt cảm giác thèm ăn đồ ngọt từ đó làm ổn định lượng đường trong máu. Hạt chia có thể nở ra đến 12 lần khi được pha vào nước, tạo nên một lớp gel mềm. Nhờ lớp gel mà chất đường trong bao tử được thấm chậm và đều hơn nên trị số glycemic index thấp giúp tránh được bệnh tiểu đường.
Chống loãng xương
Hạt chia còn có tác dụng bổ sung canxi cho cơ thể giúp phòng tránh các bệnh về loãng xương, chúng ta có thể sử dụng hạt cho người già, bà mẹ có thai và đang cho con bú để giúp các bé lớn lên cứng cáp, khỏe mạnh.
Trong hạt chia có chứa 20% omega 3 - đây là loại axit béo không no rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tim mạch. Omega 3 có lợi trong việc giúp làm giảm lượng cholesterol, duy trì chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ của các bệnh về tim.
Ngoài ra, còn có tác dụng ngăn cản quá trình đông tụ cục máu giúp lưu thông máu huyết tuần hoàn hơn tránh trường hợp xơ vữa thành động mạch cũng như đột quỵ.
Tốt cho tiêu hóa
Trong hạt chia có chứa hàm lượng lớn chất xơ với 80% là chất xơ không hòa tan và 20% hòa tan giúp tăng cường sức khỏe đường ruột kể cả việc điều hòa chức năng tiêu hóa.
Chính vì hàm lượng hạt chia cao hơn rất nhiều các thực phẩm khác cho nên hạt chia rất dễ hấp thụ, hoạt động của bộ máy tiêu hóa cũng vì thế mà hiệu quả hơn rất nhiều. Dưỡng chất từ hạt chia còn giúp loại bỏ bớt cholesterol đọng lại ở thành ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột, kể cả ung thư ruột già, đồng thời chống được bệnh táo bón. Ngoài ra, do có chất xơ nhiều nên thường sẽ giúp lọc sạch những cặn bã cũng như chất độc ra khỏi cơ thể, giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
Tốt cho hệ thần kinh
Hạt chia giúp tái tạo hệ thống tế bào thần kinh nhờ được cung cấp hàm lượng omega 3 cần thiết. Omega 3 đặc biệt tốt cho trí não, chính vì thế mà phụ nữ mang thai và trẻ em cũng được khuyến khích sử dụng.
Bổ sung vitamin và khoáng chất
Hạt chia chứa những vi chất quý hiếm cần thiết cho cơ thể như omega 3,6,9, đạm không chứa cholesterol, các vi chất khoáng như photpho, canxi, sắt, chất xơ... Với những người vận động nhiều, nên bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường năng lượng, loại bỏ gốc tự do, đặc biệt là tăng cường khoáng chất và vitamin cho cơ thể.
Tốt cho người ăn chay
Trong hạt chia có chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất đạm và cả protein, chính vì thế những người ăn chay có thể sử dụng thực phẩm này mà không sợ bị thiếu hụt dưỡng chất.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Có thể nói hạt chia nằm trong các thảo dược hiếm khi có chứa cùng lúc 2 hàm lượng dưỡng chất quan trọng là folat và omega 3. Sử dụng hạt chia cho bà bầu không những giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh mà còn giúp mẹ lợi sữa sau sinh.
Thực hiện Đề án “Phát triển kết cấu hạ tầng các xã khó khăn và đặc biệt khó khăn tỉnh giai đoạn 2026-2030”, Thái Nguyên đang chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tập trung triển khai chương trình hỗ trợ đầu tư, cải tạo, nâng cấp hạ tầng giao thông các xã vùng khó khăn, đặc biệt khó khăn. Đồng thời, khẩn trương hoàn thiện công tác chuẩn bị đầu tư, các thủ tục về chủ trương đầu tư, báo cáo kinh tế - kỹ thuật; lựa chọn nhà thầu và các nội dung liên quan, bảo đảm đủ điều kiện khởi công các công trình theo kế hoạch và giải ngân 100% nguồn vốn được giao trong năm 2026.
Ngày 14/9, nước trên các sông tại Quảng Trị đang rút, chính quyền các xã miền núi phía Tây tỉnh Quảng Trị huy động lực lượng, phương tiện phối hợp với người dân khẩn trương dọn dẹp bùn đất, rác thải, vệ sinh môi trường, khắc phục hậu quả mưa lũ, sớm ổn định đời sống.
Ở vùng sâu, vùng xa, nơi đường đến cơ sở y tế còn nhiều cách trở, mô hình “Tủ thuốc biên cương” do Bộ đội Biên phòng Nghệ An triển khai góp phần đưa dịch vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu đến gần người dân.
Bước vào năm học 2026-2027, trước nguy cơ các bệnh truyền nhiễm gia tăng do thời tiết giao mùa và học sinh tập trung đông, ngành Y tế và Giáo dục tỉnh Đắk Lắk đang tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch trong trường học, nhất là sốt xuất huyết, tay chân miệng và các bệnh lây truyền theo mùa.
Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa chủ động triển khai chuyển đổi số nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý địa bàn, giám sát an ninh và hỗ trợ nhân dân khu vực biên giới.
Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị huy động tối đa quân số, phối hợp với chính quyền địa phương và các lực lượng hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả mưa lũ.
Lào Cai tích cực tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ qua nguồn tin từ cựu chiến binh, nhân chứng, nhằm trả lại danh tính và nghĩa trang cho các anh hùng liệt sĩ.
Tình trạng phá rừng, lấn chiếm đất lâm nghiệp trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đang diễn biến phức tạp, trong đó số vụ phá rừng tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2025.
Nhằm tạo chuyển biến về chất lượng tăng trưởng, năng lực quản trị và sức cạnh tranh cũng như thực hiện có hiệu quả Nghị quyết số 19-NQ/TW ngày 28/7/2026, Tuyên Quang đặt mục tiêu đổi mới mô hình phát triển, tạo động lực tăng trưởng mới theo từng giai đoạn.
Trước diễn biến mưa lớn kéo dài, lũ trên các sông tiếp tục lên nhanh, tỉnh Quảng Trị đã tổ chức sơ tán 653 hộ dân với 2.468 người tại các khu vực có nguy cơ ngập lụt, chia cắt và sạt lở đất đến nơi an toàn.
Tối 12/9 tại Trường Liên cấp Na Ngoi, tỉnh Nghệ An, chương trình “Trăng thu biên cương” được tổ chức với nhiều hoạt động thiết thực, mang đến không khí Trung thu vui tươi, ấm áp cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại địa bàn biên giới.
Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông, từ ngày 12/9 đến sáng 13/9, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị xuất hiện mưa to đến rất to, khiến nhiều sông lên nhanh, một số tuyến giao thông và khu vực dân cư miền núi bị ngập, chia cắt cục bộ.
Chiều 12/9, UBND xã Trường Sơn, tỉnh Quảng Trị cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ sạt lở đá lớn nặng hàng tấn trên đường. Hiện các lực lượng chức năng đang lên phương án xử lý, khắc phục.
Từ tối 11 đến chiều 12/9, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã xảy ra mưa vừa đến mưa to và có nơi có dông. Đặc biệt, ở khu vực biên giới của tỉnh, mưa lớn kéo dài nhiều giờ khiến mực nước trên các sông, suối dâng cao, một số tuyến đường bị ngập, gây ách tắc và chia cắt tạm thời một số nơi.
Hơn một năm qua, việc phân cấp cho cấp xã tiếp nhận và giải quyết thủ tục cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất lần đầu cho cá nhân, hộ gia đình đã mang lại diện mạo mới tại nhiều vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
