Việc bổ sung lạc trong chế độ ăn uống của trẻ em từ khi còn nhỏ có thể giúp các em ngăn ngừa dị ứng đối với cây họ đậu.

Lạc (đậu phộng) là cây lấy dầu ngắn ngày có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên để thu hoạch và bảo quản lạc giống tốt, đảm bảo được tỷ lệ nảy mầm cho vụ sau cần làm tốt các yêu cầu kỹ thuật sau: