Gia Lai kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ lợn

Nhằm đảm bảo nguồn thịt lợn sạch được đưa ra thị trường, đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi có những diễn biến còn phức tạp, lực lượng chức năng của tỉnh Gia Lai đã và đang tăng cường các biện pháp kiểm soát hoạt động giết mổ trên địa bàn.

giet-mo-lon-gia-lai-3.jpg
Lực lượng chức năng kiểm tra lâm sàng trước khi lợn được nhập vào khu giết mổ.

Kiểm soát chặt đầu vào

Liên tục trong một tháng trở lại đây, từ khi Gia Lai xuất hiện dịch tả lợn châu Phi, việc kiểm tra đầu vào đối với các hộ hoạt động kinh doanh giết mổ lợn tại cơ sở giết mổ tập trung thuộc Công ty TNHH Sản xuất - Chế biến thực phẩm Quy Nhơn được nâng lên ở mức cao nhất. Trước khi lợn được đưa vào nhà máy, các cán bộ thú y tại đây sẽ tiến hành kiểm tra lâm sàng, chỉ những con có biểu hiệu khỏe mạnh mới được đưa vào khu vực nuôi nhốt lưu trữ để chuẩn bị cho các công đoạn giết mổ tiếp theo. Việc này nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh từ đầu vào, đặc biệt trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp.

giet-mo-lon-gia-lai-2.jpg
Lực lượng chức năng kiểm tra lâm sàng trước khi lợn được nhập vào khu giết mổ.

Anh Trần Văn Hạn, cán bộ Trạm Chẩn đoán xét nghiệm và Điều trị động vật, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai cho biết: "Khi lợn được đưa vào cổng nhà máy, cán bộ trạm kiểm tra nguồn gốc xuất xứ và kiểm tra lâm sàng như hơi thở, dáng đi và lông da bên ngoài. Chỉ khi thấy lợn không bị các triệu chứng như ủ rũ, bỏ ăn, lông xù, mắt lờ đờ, kém linh hoạt mới cho nhập. Khi lợn được đưa vào khu vực lưu trữ chúng tôi phối hợp với nhân viên Công ty TNHH Sản xuất - Chế biến thực phẩm Quy Nhơn kiểm tra kỹ từng con. Nếu phát hiện trường hợp nào nghi bệnh sẽ tiến hành cách ly, kiểm tra mẫu bệnh phẩm theo quy đúng quy trình".

Theo quy trình giết mổ tại nhà máy, lợn được nhập từ 9 giờ sáng đến 21h, trong thời gian này cán bộ trạm thường xuyên kiểm tra lâm sàng, trước khi giết mổ cán bộ trạm kiểm tra lại toàn bộ để đảm bảo lợn thật sự khỏe mạnh mới cho lên dây chuyền. Sau khi giết mổ, tiếp tục kiểm tra thân thịt và phủ tạng, chỉ khi thịt và phủ tạng không có dấu hiệu bất thường và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y mới được đóng dấu kiểm soát giết mổ và được phép lưu thông trên thị trường. Đến thời điểm này đơn vị chưa phát hiện trường hợp nào nghi bệnh hay mắc bệnh được đưa vào đây.

Lực lượng chức năng giám sát sức khỏe đàn lợn trước khi giết mổ.

Lực lượng chức năng giám sát sức khỏe đàn lợn trước khi giết mổ.

Ông Nguyễn Quang Thái, Phó Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất - Chế biến thực phẩm Quy Nhơn chia sẻ: Trước đây, mỗi ngày công ty giết mổ khoảng 500 con lợn, tuy nhiên từ khi dịch tả châu Phi xuất hiện, sản lượng giảm khoảng 60%, chỉ còn khoảng 150 - 200 con mỗi ngày. Để đảm bảo đảm bảo nguồn thịt lợn sạch được đưa ra thị trường, công ty tăng cường nhân lực phối hợp chặt chẽ với cán bộ Trạm Chẩn đoán xét nghiệm và Điều trị động vật, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai để thực hiện việc kiểm tra, giám sát, chỉ những con lợn khỏe mạnh mới được đưa vào giết mổ và đưa ra thị trường”.

Tăng cường giám sát

Hoạt động giết mổ lợn được giám sát chặt chẽ.

Hoạt động giết mổ lợn được giám sát chặt chẽ.

Ông Huỳnh Ngọc Diệp, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai cho hay: Đơn vị đã chỉ đạo Trạm chăn nuôi thú y của các khu vực phối hợp với chính quyền các địa phương tăng cường kiểm soát hoạt động giết mổ nhỏ lẻ ở địa phương chưa xây dựng cơ sở mổ động vật tập trung. Trong quá trình lợn được nhập vào các cơ sở này, nếu phát hiện có dấu hiệu lợn bệnh sẽ tiến hành cách ly. Sau đó tùy từng trường hợp kiểm tra các loại dịch bệnh, nhất là dịch tả lợn châu Phi sẽ tiến hành xử lý theo quy định.

Đóng dấu kiểm soát giết mổ.

Đóng dấu kiểm soát giết mổ.

Toàn tỉnh Gia Lai hiện có 11 cơ sở giết mổ động vật tập trung và gần 800 điểm giết mổ nhỏ lẻ. Trước những diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi, ngành chức năng tỉnh Gia Lai đã và đang chỉ đạo các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát tại tất cả các cơ sở giết mổ, cũng như các cơ sở kinh doanh gia súc, gia cầm trên toàn địa bàn. Đồng thời tăng cường tuyên truyền biện pháp phòng ngừa dịch bệnh đến những hộ chăn nuôi nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về sự nguy hiểm của dịch bệnh, nhất là hành vi vận chuyển, buôn bán, tiêu thụ lợn và sản phẩm lợn nhập lậu, vốn tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch rất cao.

Kiểm tra dấu hiệu bất thường thịt lợn sau giết mổ.

Kiểm tra dấu hiệu bất thường thịt lợn sau giết mổ.

Theo thống kê, từ cuối tháng 6/2025 đến nay, trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã xảy ra xuất hiện 14 ổ dịch bệnh dịch tả lợn châu Phi tại 29 hộ chăn nuôi/24 thôn, làng của 14 xã. Tổng số lợn mắc bệnh, xử lý tiêu hủy 721 con với khối lượng tiêu hủy là 46.228 kg. Tại các xã phía Tây Gia Lai, tình hình dịch bệnh có chiều hướng gia tăng, trong khi đó các các xã phía Đông Gia Lai tình hình dịch bệnh có dấu hiệu giảm; trong đó, có 1 phường (An Nhơn Đông) đã qua 21 ngày không phát sinh ổ dịch mới. Để bảo vệ đàn lợn, tỉnh Gia Lai đã xuất cấp 4.000 lít hóa chất sát trùng hỗ trợ cho các địa phương phục vụ vệ sinh, tiêu độc khử trùng.

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai đã chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y phân công lãnh đạo, cán bộ kỹ thuật phối hợp chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra, giám sát, theo dõi tình hình dịch bệnh tại các địa phương, nhất là các địa phương đang xảy ra dịch. Cùng đó, tiếp tục hướng dẫn các địa phương quy trình xử lý tiêu hủy và cung cấp tài liệu tuyên truyền cho người chăn nuôi khai báo dịch bệnh và chấp hành các quy định phòng chống dịch bệnh động vật./.

Có thể bạn quan tâm

Nâng bước học trò dân tộc Chứt giữa đại ngàn

Nâng bước học trò dân tộc Chứt giữa đại ngàn

Dưới chân dãy Giăng Màn, bản Rào Tre (xã Phúc Trạch) là nơi sinh sống của hơn 150 nhân khẩu đồng bào Chứt, một trong những cộng đồng dân tộc rất ít người ở tỉnh Hà Tĩnh. Từ lối sống hoang dã, tách biệt, đồng bào được lực lượng biên phòng và địa phương vận động định cư, ổn định đời sống. Từ đó, hành trình mang con chữ đến với trẻ em dân tộc Chứt bắt đầu, được viết nên bằng sự kiên trì của thầy, cô giáo, sự sát cánh của bộ đội biên phòng và sự hỗ trợ của nhiều tấm lòng hảo tâm.

Khẩn trương khắc phục ngập úng ở Buôn Nu sau bão 13 và mưa lũ

Khẩn trương khắc phục ngập úng ở Buôn Nu sau bão 13 và mưa lũ

Ảnh hưởng của bão số 13 cùng với đợt mưa lũ lịch sử (từ ngày 16-20/11) đã khiến Buôn Nu, xã Uar (tỉnh Gia Lai) ngập sâu trong nước nhiều ngày, buộc hàng trăm hộ dân phải sơ tán khẩn cấp. Cho đến thời điểm hiện tại, Buôn Nu vẫn còn 30 hộ dân với gần 100 nhân khẩu sinh sống trong điều kiện nước ngập từ 0,2-0,5m, đời sống bị đảo lộn nghiêm trọng.

Dứa chết hàng loạt, người nông dân thiệt hại nặng nề

Dứa chết hàng loạt, người nông dân thiệt hại nặng nề

Hàng trăm ha cây dứa của người dân trên địa bàn xã Hà Long và phường Quang Trung, tỉnh Thanh Hóa, đang trong giai đoạn phát triển xanh tốt, bỗng nhiên héo úa và chết hàng loạt trong khoảng một tháng trở lại đây, gây thiệt hại nặng nề cho người nông dân. Hiện chính quyền địa phương đang thống kê mức thiệt hại, tìm giải pháp hỗ trợ giúp nông dân giảm thiệt hại do cây dứa bị chết.

Điện Biên: Tăng cường trên 100 y, bác sĩ để củng cố y tế cơ sở

Điện Biên: Tăng cường trên 100 y, bác sĩ để củng cố y tế cơ sở

Ngày 5/12, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Điện Biên Phạm Giang Nam cho biết, đơn vị đang tập trung triển khai đợt tăng cường trên 100 y, bác sĩ từ các bệnh viện tuyến tỉnh và trung tâm y tế xuống hỗ trợ các trạm y tế xã. Đây là bước đi quan trọng nhằm nâng cao năng lực chăm sóc sức khỏe ban đầu, đặc biệt tại các xã vùng sâu, vùng xa nơi tỷ lệ đồng bào dân tộc thiểu số cao và nhu cầu khám, chữa bệnh tại chỗ ngày càng lớn.

Khám bệnh và phát thuốc miễn phí cho người dân vùng sạt lở

Khám bệnh và phát thuốc miễn phí cho người dân vùng sạt lở

Trong hai ngày 4 - 5/12, đoàn y bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam đã tổ chức chương trình quân - dân y kết hợp, thăm khám và phát thuốc miễn phí cho người dân xã Trà My, thành phố Đà Nẵng. Đây chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số, sinh sống tại khu vực bị ảnh hưởng bởi lũ quét, sạt lở núi trong đợt mưa lũ vừa qua.

75 ngầm tràn miền núi Thanh Hóa hư hỏng, xuống cấp

75 ngầm tràn miền núi Thanh Hóa hư hỏng, xuống cấp

Theo thống kê của Sở Xây dựng tỉnh Thanh Hóa, trên địa bàn có tổng số 561 công trình ngầm tràn; trong đó có 90 tràn trên các tuyến đường tỉnh, 471 tràn trên các tuyến đường giao thông nông thôn. Mặc dù Thanh Hóa đã dành các nguồn lực để nâng cấp, sửa chữa ngầm tràn xuống cấp, tuy nhiên, tỉnh vẫn còn khoảng 75 ngầm tràn tại các xã miền núi đang bị hư hỏng, xuống cấp mà chưa được sửa chữa.

Tập trung tăng trưởng kinh tế và đảm bảo đời sống nhân dân

Tập trung tăng trưởng kinh tế và đảm bảo đời sống nhân dân

Sáng 5/12, đoàn công tác của Quốc hội do Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Đỗ Văn Chiến làm Trưởng đoàn đã làm việc tại tỉnh Tuyên Quang về các dự án, chương trình chào mừng 80 năm Quốc hội Việt Nam (1946 - 2026) và về tình hình kinh tế - xã hội của tỉnh.

Hỗ trợ sinh kế giúp đồng bào thoát nghèo

Hỗ trợ sinh kế giúp đồng bào thoát nghèo

Thời gian qua, công tác giảm nghèo tại tỉnh Đắk Lắk, đặc biệt ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số, ghi nhận nhiều chuyển biến nhờ mô hình hỗ trợ sinh kế theo nhu cầu và điều kiện thực tế của người dân. Từ việc hỗ trợ con giống, cây trồng, đến tập huấn kỹ thuật và giám sát quá trình sản xuất, các mô hình giảm nghèo đã tạo sinh kế bền vững, giúp nhiều hộ vươn lên ổn định kinh tế.

Phát huy giá trị văn hóa cồng chiêng và dệt thổ cẩm của người Ba Na

Phát huy giá trị văn hóa cồng chiêng và dệt thổ cẩm của người Ba Na

Tại thôn Xí Thoại (xã Xuân Lãnh, tỉnh Đắk Lắk), loại hình nghệ thuật đặc sắc “Trống đôi, cồng ba, chiêng năm” của người Ba Na - Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia được ghi danh từ năm 2016 cùng với nghề dệt thổ cẩm truyền thống đã tạo nên bản sắc độc đáo của cộng đồng nơi đây. Việc triển khai Dự án Dịch vụ du lịch cộng đồng thôn Xí Thoại không chỉ góp phần phát huy các nét văn hóa đặc trưng mà còn mở ra sinh kế bền vững, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

OCOP Tuyên Quang: Từ sản vật bản địa đến thương hiệu vùng miền

OCOP Tuyên Quang: Từ sản vật bản địa đến thương hiệu vùng miền

Miền đất Tuyên Quang sau hợp nhất hiện lên như một dải lụa xanh thẳm, nơi non cao trùng điệp ôm lấy những thung lũng êm đềm, nơi triền đá tai mèo, nếp nhà trình tường, những tầng ruộng bậc thang mùa nối mùa tạo nên vẻ đẹp vừa hoang sơ, vừa phồn thực. Khí hậu phân tầng theo độ cao, nguồn nước tinh khiết chảy ra từ dãy Tây Côn Lĩnh đã nuôi dưỡng những loại cây trồng, loài hoa chỉ sinh trưởng được trên miền đá này.

Già làng, trưởng thôn là điểm tựa của đồng bào dân tộc thiểu số vùng biên

Già làng, trưởng thôn là điểm tựa của đồng bào dân tộc thiểu số vùng biên

Ngày 2/12, tại xã Phú Nghĩa (Đồng Nai), Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 778 (Quân Khu 7) tổ chức buổi gặp mặt già làng, trưởng thôn, người có uy tín tiêu biểu trên địa bàn đứng chân nhân dịp Kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống của lực lượng vũ trang Quân khu 7 (10/12/1945 - 10/12/2025) và 81 năm Ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2025).

Di tích Gò Thành - Bảo vật sống của nền văn hóa Óc Eo

Di tích Gò Thành - Bảo vật sống của nền văn hóa Óc Eo

Tọa lạc tại ấp Tân Thành, xã Chợ Gạo, tỉnh Đồng Tháp (trước đây là xã Tân Thuận Bình, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang), di chỉ khảo cổ Gò Thành đã được khai quật là di tích thuộc nền văn hóa Óc Eo, nền văn minh cổ từng phát triển rực rỡ tại khu vực Nam Bộ từ thế kỷ I đến thế kỷ VIII.

Người dân vùng chăn nuôi gia súc gượng dậy nơi cơn lũ đi qua

Người dân vùng chăn nuôi gia súc gượng dậy nơi cơn lũ đi qua

Những đợt lũ liên tiếp đã khiến các vùng chăn nuôi dê, cừu ở Khánh Hòa và vùng nuôi bò thịt ven sông Ngân Sơn (Đắk Lắk) thiệt hại nặng. Nước đã rút nhưng chuồng trại hư hỏng, đàn gia súc mất trắng khiến nhiều hộ rơi vào cảnh trắng tay, đang gượng dậy khôi phục sản xuất trong khó khăn.

Đưa hàng Việt tới người tiêu dùng vùng biên giới An Giang

Đưa hàng Việt tới người tiêu dùng vùng biên giới An Giang

Ở vùng biên giới Tây Nam, nơi hàng ngoại chỉ cần "qua một con nước" đã có thể tràn vào các chợ nội địa, nên việc giữ vững chỗ đứng cho hàng Việt chưa bao giờ là dễ. Giữa dòng chảy ấy, ông Tạ Minh Sơn, Giám đốc Siêu thị Tứ Sơn (phường Châu Đốc, An Giang) vẫn kiên định với hơn 20 năm dành trọn tâm huyết đưa hàng Việt, đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP đến gần người tiêu dùng vùng biên, vùng sâu, vùng xa.

Cao Bằng quy hoạch lại vùng sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu

Cao Bằng quy hoạch lại vùng sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu

Trước tình hình biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cao Bằng đã xác định chiến lược nâng cao khả năng chống chịu của ngành nông nghiệp dựa trên Kế hoạch hành động ứng phó biến đổi khí hậu giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến 2050.

Âm vang trống đồng trong đời sống người Lô Lô

Lào Cai: Khởi công xây dựng 6 điểm trường tại các xã biên giới

Ngày 29/11, tại điểm trường Mầm non Xà Khái Tủng, Trường Mầm non Tả Ngải Chồ, xã Pha Long, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lào Cai phối hợp với UBND các xã Pha Long, Trịnh Tường, Y Tý tổ chức Lễ khởi công xây dựng 6 điểm trường trên địa bàn 3 xã biên giới Pha Long, Trịnh Tường và Y Tý.