Tỉnh đã thực hiện liên kết 4 nhà trong triển khai cánh đồng mẫu lớn theo tiêu chuẩn VietGAP, hình thành vùng sản xuất lúa tập trung với các giống lúa có năng suất cao, chú trọng chuyển đổi đất trồng 3 vụ lúa/ năm sang 2 vụ lúa, 1 vụ màu nhằm cải tạo đất và nâng cao giá trị trên mỗi đơn vị diện tích.
Năm nay, lần đầu tiên Kiên Giang thực hiện thí điểm chương trình luân canh cây màu trên đất lúa tại các huyện Giang Thành, Hòn Đất... Các hộ tham gia chương trình được hỗ trợ 60% giống, 30% vật tư, được hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ dịch bệnh trên rau màu.
Nhờ những bước đi có tính đột phá trong phát triển nông nghiệp, sản lượng lương thực của Kiên Giang tăng hàng năm. Toàn tỉnh đã hình thành nhiều "huyện lúa” có sản lượng từ 500 nghìn tấn/năm trở lên như: Hòn Đất, Giồng Riềng, Tân Hiệp. Năm 2013, Kiên Giang là tỉnh đạt sản lượng lúa cao nhất cả nước với trên 4,4 triệu tấn.
