Trước tình huống bệnh nhân nhập viện do ngộ độc thực phẩm trong vụ việc trên ngày càng tăng, tối 15/2, lãnh đạo Sở Y tế, Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm tỉnh Hà Giang đã có mặt trực tiếp tại Bệnh viện Đa khoa huyện Hoàng Su Phì cùng cấp ủy, chính quyền địa phương khẩn trương cấp cứu, điều trị cho các bệnh nhân. Huyện Hoàng Su Phì cũng tập trung tất cả đội ngũ y bác sỹ trên địa bàn, phương tiện, phối hợp tổ chức cấp cứu cho 66 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Hoàng Su Phì và 15 bệnh nhân điều trị ở Trạm Y tế xã Đản Ván.
Trước đó, vào khoảng 10 giờ ngày 13/2, gia đình ông Hoàng Văn Kim ở thôn 3, xã Đản Ván, huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang) tổ chức đám cưới cho con trai. Gia đình đã làm 25 mâm cỗ, sau khi ăn, vào khoảng 12 giờ 15 phút cùng ngày, ông Lèng Seo Sằm là người đầu tiên xuất hiện các triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, nôn, người mệt mỏi, đau bụng đi ngoài nhiều lần và đã được gia đình đưa đến Trạm y tế xã khám. Tiếp sau ông Lèng Seo Sằm, đến nay đã có tổng cộng 81 trường hợp phải nhập viện với những triệu chứng tương tự.
Báo cáo của Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm tỉnh Hà Giang cho thấy, gia đình ông Hoàng Văn Kim tổ chức đám cưới cho con trai 25 mâm cỗ, thực đơn bao gồm: Thịt xào thập cẩm, thịt lợn xào, đậu phụ nấu canh, bắp cải xào, thịt lợp ướp muối, nấm hương, trứng gà, cơm tẻ và rượu.
Sở Y tế Hà Giang đã tiến hành lấy mấy xét nghiệm để xác định nguyên nhân gây ra vụ việc ngộ độc tập thể trên.
