Sản phẩm OCOP thổi hồn mới cho đặc sản Vĩnh Long

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang từng bước góp phần thúc đẩy chuyển dịch kinh tế nông thôn tại Vĩnh Long. Nhiều sản phẩm “quê” đã được nâng tầm đạt chuẩn OCOP, được chăm chút về chất lượng, mẫu mã và bao bì, có truy xuất nguồn gốc, câu chuyện vùng miền trở thành “đại sứ quê hương”, vừa hỗ trợ người dân nâng cao thu nhập vừa lan tỏa nét đẹp truyền thống văn hóa .

vinh-long-san-pham-13072025.jpg
Các sản phẩm OCOP được trưng bày tại nhà chờ Bến cảng hành khách tỉnh Vĩnh Long. Ảnh: Phạm Minh Tuấn/TTXVN

Từ một nông dân chân đất, sau nhiều năm vật lộn với lối canh tác truyền thống, ông Phạm Văn Nhựt, sinh năm 1963 ở xã Lương Hòa, tỉnh Vĩnh Long đã học cách làm lúa sạch theo quy trình hữu cơ, giúp tăng giá trị gấp nhiều lần so với nông dân bán lúa tươi tại ruộng.

Ông Phạm Văn Nhựt chia sẻ, mấy chục năm trồng lúa vẫn không khá vì bán lúa tươi tại ruộng giá thấp so với chi phí sản xuất. Vì vậy, ông học làm lúa sạch, áp dụng sản xuất theo hướng hữu cơ, tự ủ phân hữu cơ và sử dụng các chế phẩm sinh học do tự mình làm ra để bón cho lúa và phòng trừ sâu hại. Thay vì bán lúa tươi, ông đầu tư nhà máy xay xát, đóng gói và đăng ký nhãn hiệu “Ba Nhựt” rồi bán ra thị trường. Hiện nay, ông đang sở hữu hai sản phẩm gạo tím và gạo nếp cẩm mang nhãn hiệu Ba Nhựt đã được chứng nhận xếp hạng đạt chuẩn “3 sao” trong chương trình OCOP vào tháng 7/2023. Những sản phẩm này đang được trực tiếp phân phối cho người tiêu dùng qua các sàn thương mại điện tử, các trang mạng xã hội... được thương lái trong và ngoài tỉnh ký kết tiêu thụ.

Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc tại xã Hưng Nhượng, tỉnh Vĩnh Long đã tồn tại hơn 100 năm qua và nức tiếng gần xa. Ngày 30/10/2018, Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Hiện, nơi đây có 51 cơ sở sản xuất, trong đó có nhiều cơ sở đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao, nâng cao giá trị sản phẩm, vươn xa thị trường tiêu thụ và thâm nhập vào kênh tiêu thụ ở siêu thị, chợ, cửa hàng, trên sàn thương mại điện tử…

Nhiều năm gắn bó với nghề gia truyền, hộ kinh doanh Nguyễn Văn Thiết sở hữu 4 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao, gồm: bánh tráng, bánh phồng nếp, bánh phồng mì sữa cốt dừa, bánh phồng mì dán chuối “Mười Thiết”. Ông Thiết cho biết, khi các sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP từ tháng 12/2022, “tệp khách hàng” từ kênh phân phối truyền thống hay qua các nền tảng thương mại điện tử đều rất quan tâm vì sản phẩm đảm bảo chất lượng, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng. Nhờ vậy, cơ sở của ông đã có sự tăng trưởng nhanh, ổn định, tạo thu nhập ổn định cho 8 – 16 lao động tại địa phương.

Theo ông Thiết, chương trình OCOP không những khẳng định được chất lượng, giá trị sản phẩm truyền thống của quê hương xứ dừa, giúp bà con nơi đây có nguồn thu nhập ổn định, vươn lên làm giàu mà còn tạo niềm vui, động lực, khuyến khích các cơ sở sở sản xuất trong Làng nghề tiếp tục cải tiến bao bì, mẫu mã, nâng cao hiệu quả sản xuất. Từ đó, đưa danh tiếng của làng nghề tiếp tục vang xa, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường, góp phần đưa quê hương xã Hưng Nhượng của Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc ngày phát triển.

Còn tại xã Đại Điền, hơn nửa thế kỷ qua, gia đình ông Huỳnh Văn Tư vẫn giữ vững nghề làm bánh dừa truyền thống, bọc nếp, dừa, chuối và đậu vào lá dừa nước, công thức có từ hơn 100 năm trước ở Giồng Luông.

Theo lời ông Tư, thời cực thịnh của bánh dừa Giồng Luông là vào những năm 1980, trở thành đặc sản quen thuộc. Tuy nhiên, trước sức ép của thực phẩm được làm từ máy móc, thiết bị, bao bì hiện đại, nên chỉ còn vài hộ theo nghề; trong đó, có gia đình ông Tư vẫn kiên trì giữ lấy nghề truyền thống. Tháng 7/2023, gia đình ông được quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Giồng Luông” dùng cho sản phẩm bánh dừa Giồng Luông. Đây là bước ngoặt minh chứng cho chất lượng và giá trị bản địa sâu sắc của phương thức làm bánh truyền thống mà gia đình ông gìn giữ hơn 50 năm qua.

Nhiều năm qua, ông Tư đã truyền nghề cho con cháu, đảm bảo bí quyết vẫn được lưu giữ, song song với việc nâng cấp bao bì, tạo diện mạo chuyên nghiệp hơn, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại. Hiện tại, mỗi ngày gia đình ông Huỳnh Văn Tư làm ra khoảng 1.000 chiếc bánh bán cho thương lái trong và ngoài tỉnh (số lượng tăng cao trong các dịp lễ, Tết). Bình quân mỗi tháng, gia đình ông Tư tiêu thụ khoảng 500 kg nếp, gần 200 kg đậu, 400 kg chuối và 500 quả dừa, góp phần tiêu thụ nông sản của bà con ở địa phương.

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Vĩnh Long Võ Tiến Sĩ, Chương trình OCOP không chỉ là “chiếc áo mới” cho sản phẩm nông thôn, mà còn là biểu tượng cho khát vọng vươn lên bằng nội lực, bằng trí tuệ và bản sắc địa phương. Với sự kiên định trong định hướng và linh hoạt trong cách làm, địa phương đang từng bước xây dựng thương hiệu OCOP gắn với đặc trưng địa phương, khẳng định vị thế trên thị trường và góp phần vào hành trình phát triển nông thôn mới toàn diện, bền vững.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long, thời gian qua, các địa phương (trước sáp nhập) cũng đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp để nâng cao giá trị sản phẩm OCOP như: hỗ trợ xây dựng thương hiệu, tham gia hội chợ- triển lãm, kết nối cung cầu, xúc tiến thương mại điện tử… Theo đó, nhiều sản phẩm OCOP đã được đưa lên các sàn thương mại điện tử như Postmart, Voso, Lazada... giúp mở rộng kênh tiêu thụ sản phẩm, góp phần nâng doanh thu cho các chủ thể, giải quyết việc làm cho lao động nông thôn. Ngoài ra, các hoạt động xúc tiến thương mại như Tuần lễ sản phẩm OCOP- công nghiệp nông thôn tiêu biểu, hội nghị kết nối giao thương với các tỉnh, thành và doanh nghiệp… cũng được chú trọng. Qua đó, tạo điều kiện để sản phẩm OCOP tiếp cận thị trường rộng hơn, chuyên nghiệp hơn.

Tính đến cuối tháng 6/2025, 124 xã, phường trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long có hơn 1.000 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP; trong đó, chỉ riêng 48 xã, phường tại khu vực Cù lao Minh, Cù lao Bảo và Cù lao An Hóa đã có 384 sản phẩm OCOP gồm: 341 sản phẩm đạt chứng nhận 3 sao, 38 sản phẩm đạt 4 sao, 5 sản phẩm 5 sao, với 205 chủ thể tham gia gồm 40 công ty/doanh nghiệp, 35 hợp tác xã, 3 tổ hợp tác, 127 cơ sở sản xuất hộ kinh doanh./.

Có thể bạn quan tâm

Lâm Đồng tập trung phát triển năng lượng tái tạo, du lịch sinh thái và kinh tế biển

Lâm Đồng tập trung phát triển năng lượng tái tạo, du lịch sinh thái và kinh tế biển

Đồng hành cùng đất nước 80 năm qua, tỉnh Lâm Đồng đã và đang bứt phá vươn mình. Đặc biệt từ sau khi thực hiện các chủ trương của Đảng, Nhà nước (Lâm Đồng cũ hợp nhất với các tỉnh Bình Thuận cũ và Đắk Nông cũ), mảnh đất này khát vọng kết nối giữa tiềm năng, thế mạnh của biển xanh, thành phố hoa và miền đại ngàn nơi biên giới phía Tây Nam của Tổ quốc.

Tuyên Quang: Khánh thành hai công trình trọng điểm hơn 600 tỷ đồng

Tuyên Quang: Khánh thành hai công trình trọng điểm hơn 600 tỷ đồng

Trong không khí cả nước thi đua lập thành tích chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, ngày 29/8, UBND tỉnh Tuyên Quang long trọng tổ chức lễ khánh thành hai công trình trọng điểm: Hệ thống cấp nước suối Sửu và tuyến Đường tỉnh 183 Quang Bình - Đồng Yên.

Lào Cai cơ bản khắc phục xong thiệt hại do hoàn lưu cơn bão số 5

Lào Cai cơ bản khắc phục xong thiệt hại do hoàn lưu cơn bão số 5

Ngay sau khi xảy ra thiệt hại do hoàn lưu cơn bão số 5 gây ra, các đơn vị, sở, ngành, địa phương của tỉnh Lào Cai nhanh chóng huy động lực lượng, phương tiện khẩn trương khắc phục thiệt hại, ổn định cuộc sống và đảm bảo giao thông đi lại cho nhân dân.

'30 ngày thần tốc' làm nhà cho người dân bị thiệt hại do thiên tai ở Điện Biên

'30 ngày thần tốc' làm nhà cho người dân bị thiệt hại do thiên tai ở Điện Biên

Sáng 29/8, tại khu tái định cư bản Háng Pu Xi, xã Xa Dung, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Điện Biên tổ chức Lễ phát động đợt thi đua đột kích “30 ngày thần tốc - về đích” nhằm quyết tâm hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho nhân dân bị thiệt hại do thiên tai ở tỉnh năm 2025.

Đưa dịch vụ công đến gần đồng bào dân tộc thiểu số

Đưa dịch vụ công đến gần đồng bào dân tộc thiểu số

Với sự quyết tâm cao và chỉ đạo sát sao của các cấp ủy Đảng, chính quyền cùng với sự đồng thuận của nhân dân, sau gần 2 tháng sáp nhập đơn vị hành chính, thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, xã Lạc Lương, tỉnh Phú Thọ đang dần ổn định bộ máy để phục vụ tốt nhất quyền lợi cho người dân.

Rà soát, sắp xếp người lao động cấp xã gắn với phân bổ biên chế phù hợp thực tiễn

Rà soát, sắp xếp người lao động cấp xã gắn với phân bổ biên chế phù hợp thực tiễn

Ngày 29/8, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Đắk Lắk công bố quyết định về việc phê duyệt danh sách cán bộ, công chức, viên chức, người lao động đủ điều kiện nghỉ việc (nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc) để hưởng chính sách, chế độ theo Nghị định số 178/2024/NĐ-CP và Nghị định số 67/2025/NĐ-CP của Chính phủ. Tỉnh ủy Đắk Lắk yêu cầu các cơ quan liên quan phải rà soát, bố trí, sắp xếp lại đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức cấp xã, gắn với việc phân bổ biên chế trên toàn tỉnh cho phù hợp.

Lạng Sơn hoàn thành 6.508 mái ấm cho người dân khó khăn

Lạng Sơn hoàn thành 6.508 mái ấm cho người dân khó khăn

Cả hệ thống chính trị và toàn quân, toàn dân tỉnh Lạng Sơn đã chung sức, đồng lòng góp công, góp của thực hiện hiệu quả chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát và đã hoàn thành sửa chữa, xây mới hơn 6.500 ngôi nhà trên địa bàn theo đúng kế hoạch, mục tiêu đề ra...

80 năm Quốc khánh: Đồng bào các dân tộc Đắk Lắk gửi trọn niềm tin vào Đảng, đất nước

80 năm Quốc khánh: Đồng bào các dân tộc Đắk Lắk gửi trọn niềm tin vào Đảng, đất nước

Trong không khí rộn ràng của đất nước chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, những ngày này, khắp các buôn làng đến trung tâm tỉnh Đắk Lắk rực rỡ cờ đỏ sao vàng, băng rôn, khẩu hiệu chào mừng. Những lá cờ tung bay không chỉ là biểu tượng của hòa bình, mà còn gửi gắm niềm tự hào, niềm tin của đồng bào các dân tộc Đắk Lắk với sự lãnh đạo của Đảng, con đường phát triển của quê hương, đất nước.

'Kho vàng nghiến' giữa đại ngàn và những người giữ rừng bằng trái tim

'Kho vàng nghiến' giữa đại ngàn và những người giữ rừng bằng trái tim

Xóm Bo Trẳm (xã Ngổ Luông, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình cũ) được bao bọc bởi một “tấm khiên xanh” khổng lồ, cùng núi đá tai mèo sừng sững của Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn - Ngổ Luông. Bức tranh thiên nhiên hùng vỹ ấy có quần thể 11 cây cây nghiến cổ thụ vững chãi, trầm mặc, trong số đó có những cây tuổi đời đã hàng nghìn năm và được công nhận là Cây di sản Việt Nam.

Phát huy vai trò của phụ nữ Chăm trong giữ gìn an ninh trật tự từ cơ sở

Phát huy vai trò của phụ nữ Chăm trong giữ gìn an ninh trật tự từ cơ sở

Sau hơn một năm đi vào hoạt động, Tổ Phụ nữ tham gia đảm bảo an ninh trật tự tại xã Bắc Bình (tỉnh Lâm Đồng) đã phát huy hiệu quả trong việc chung tay phòng ngừa, đấu tranh phòng, chống tội phạm; góp phần thực hiện phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, giữ vững an ninh trật tự từ cơ sở.

Công an Lào Cai huy động lực lượng giúp dân khắc phục hậu quả mưa lũ

Công an Lào Cai huy động lực lượng giúp dân khắc phục hậu quả mưa lũ

Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 5, mưa lớn kéo dài từ đêm 25/8 đến chiều 26/8, gây nhiều thiệt hại trên địa bàn tỉnh Lào Cai. Theo báo cáo nhanh của Văn phòng Thường trực Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh, tại Lào Cai có 1 người tử vong, 1 người mất tích, 2 người bị thương, hơn 700 trăm ngôi nhà bị hư hỏng, nhiều diện tích hoa màu bị tàn phá. Trước tình hình trên Công an các xã, phường trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã huy động lực lượng, tích cực triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả mưa lũ.

Ảnh hưởng bão số 5: Nhiều xã ven biển Nghệ An chịu thiệt hại nặng

Ảnh hưởng bão số 5: Nhiều xã ven biển Nghệ An chịu thiệt hại nặng

Bão số 5 đã đi qua nhưng người dân các xã ven biển Diễn Châu, Hải Châu, An Châu và Quỳnh Phú (tỉnh Nghệ An) sẽ khó quên bởi sức mạnh của bão. Nhiều ngư dân có thâm niên trong nghề đi biển tại địa phương cho biết, trong hàng chục năm qua chưa có một cơn bão nào có sức gió mạnh, dị thường, giật dữ dội, gây mưa lớn trên diện rộng và thời gian lưu lại trên đất liền lâu như bão số 5. Đặc biệt, thời điểm bão đổ bộ đất liền trùng với lịch thủy triều dâng đỉnh điểm nên nhiều địa phương ven biển, gần cửa sông, cửa lạch đã bị ngập lụt, gây chia cắt cục bộ nhiều xóm làng, khiến hàng trăm hộ dân bị cô lập, hốt hoảng chạy lụt trong đêm.

Phát huy vai trò các tổ kiểm soát dịch tả lợn châu Phi ở Lào Cai

Phát huy vai trò các tổ kiểm soát dịch tả lợn châu Phi ở Lào Cai

Hai tháng trở lại đây, tình hình dịch bệnh tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh Lào Cai diễn biến phức tạp. Tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp nhằm khoanh vùng dập dịch và hạn chế sự lây lan của dịch bệnh; trong đó, tỉnh phát huy hiệu quả vai trò nòng cốt của các chốt kiểm soát dịch tả lợn châu Phi tại các thôn, bản trên địa bàn.

Mô hình độ ẩm đất tại Tuyên Quang ở trạng thái gần bão hòa

Mô hình độ ẩm đất tại Tuyên Quang ở trạng thái gần bão hòa

Chiều 26/8, Đài Khí tượng thủy văn Tuyên Quang cho biết, trong 24 giờ qua (từ 13 giờ ngày 25/8 đến 13 giờ ngày 26/8), trên địa bàn tỉnh đã có mưa, mưa vừa, có nơi mưa to như: Đông Lợi (xã Trường Sinh) 97 mm, Tam Đa (xã Phú Lương) 93 mm, Tân Thanh 87 mm, Chi Thiết 87 mm (xã Hồng Sơn), Thiện Kế 75 mm, Kỳ Lâm 75 mm (xã Sơn Dương); Đồng Quý 73 mm (xã Đông Thọ)…

Đời sống khởi sắc của đồng bào Khmer tại Cà Mau

Đời sống khởi sắc của đồng bào Khmer tại Cà Mau

Đồng bào Khmer tỉnh Cà Mau chiếm gần 6,5% dân số, diện mạo nhiều vùng đồng bào dân tộc Khmer nay đã tràn đầy sức sống. Hệ thống điện, đường, trường, trạm được quan tâm đầu tư nâng cấp ngày càng đồng bộ, từ đó, đời sống vật chất, tinh thần của người dân không ngừng được nâng cao. Bà con an tâm lao động sản xuất, bảo tồn, phát uy truyền thống văn hóa, vững tin vào sự lãnh đạo của Đảng, Nhà nước, xây dựng khối đại đoàn kết dân tộc.

Nhiều khó khăn trong phòng, chống dịch tả lợn châu Phi

Nhiều khó khăn trong phòng, chống dịch tả lợn châu Phi

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Tuyên Quang, đến thời điểm này, toàn tỉnh ghi nhận 114 xã với 7.189 hộ có lợn mắc bệnh dịch tả lợn châu Phi, buộc phải tiêu hủy gần 80.000 con, tương đương hơn 4.278 tấn lợn. Tỷ lệ lợn mắc bệnh phải tiêu hủy khoảng 6,3% tổng số lợn trên địa bàn tỉnh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống người chăn nuôi và tình hình phát triển chăn nuôi của tỉnh.