Các phát hiện mới này cho thấy dùng bữa ăn tối vào trước 19h sẽ tốt cho sức khỏe của bạn hơn.
Tác giả chính của nghiên cứu mới đang tiến hành, ông Namni Goel, Phó Giáo sư Nghiên cứu tại Trường Y khoa Perelman thuộc Đại học Pennsylvania, Mỹ nói: "Nghiên cứu các trường hợp bị mất giấc ngủ, chúng tôi nhận thấy rằng những người này phải chịu ảnh hưởng tiêu cực về trao đổi chất cùng trọng lượng cơ thể mà nguyên nhân chính phần lớn là do bữa ăn tối muộn hoặc ăn khuya. Từ phát hiện này, chúng ta có thể có được bức tranh tổng quát về việc kiểm soát giấc ngủ cũng như lợi ích của việc ăn sớm hơn trong ngày."
Ăn tối muộn có thể gây ra một số vấn đề về sức khoẻ như tăng cân, tăng lượng insulin và cholesterol cho cơ thể. Ảnh minh họa: Internet. PGS. Goet còn cho biết: "Ăn tối muộn còn có thể gây ra nhứng tác hại tiêu cực cho trọng lượng, năng lượng và tuyến nội tiết của cơ thể. Chẳng hạn như làm tăng lượng glucose và insulin cao hơn dẫn đến bệnh tiểu đường, tăng lượng cholesterol và triglyceride dẫn đến bệnh tim mạch."
Các phát hiện mới từ nghiên cứu này dự kiến sẽ được trình bày tại hội nghị SLEEP 2017 - lần thứ 31, cuộc họp hàng năm của Hiệp hội Sleep Associations Associates LLC (APSS) ở Boston. Tại đây, các nhà nghiên cứu sẽ cung cấp các bằng chứng thực nghiệm về những hậu quả chuyển hóa của bữa ăn muộn so với bữa ăn sớm hơn vào lúc ban ngày.
Những người ăn tối muộn thường tăng cân hơn so với những người ăn sớm. Ảnh minh họa: Internet. Trong nghiên cứu này, 9 người trưởng thành khỏe mạnh sẽ sinh hoạt theo hai điều kiện khác nhau trong 8 tuần lễ. Một nhóm ăn theo chế độ sớm (ngày 3 bữa chính + 2 bữa phụ trong khoảng thời gian từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối). Một nhóm khác cũng ăn như vậy nhưng theo chế độ muộn (từ trưa cho đến 11 giờ đêm). Cả hai nhóm đều có thời gian ngủ như nhau.
Chỉ sau quá 2 tuần, nhóm nghiên cứu nhận thấy những người ăn muộn tăng cân hơn so với những người ăn sớm. Hệ số hô hấp, tỷ lệ khí carbon dioxide sản sinh cũng như lượng khí ôxy tiêu thụ của cơ thể cho thấy các chất dinh dưỡng đa lượng bị chuyển hóa tăng lên ở những người ăn muộn, nghĩa là có ít chất béo bị chuyển hóa thành năng lượng thành ra cơ thể hấp thụ nhiều carbs hơn.
Không nên ăn tối sau 19h. Ảnh minh họa: Internet. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra hàng loạt tác hại tiêu cực của quá trình trao đổi chất tại nhóm người ăn muộn này gia tăng trong tình trạng trì trệ, sản sinh ra insulin, glucose, cholesterol và triglyceride.
Trong khi đó, việc ăn sớm trong ngày lại giúp ngăn ngừa bạn ăn quá nhiều vào buổi tối hoặc ban đêm và tránh được tất cả những hậu quả trên.
Ngày 13/11, ông Châu Minh Nghĩa, Chủ tịch UBND xã Trà Leng, thành phố Đà Nẵng cho biết xã vừa tổ chức khảo sát thực tế tình hình sạt lở, sụt lún tại khu vực phía sau Trường Phổ thông dân tộc bán trú Trung học cơ sở Trà Leng.
Qua thuyết giảng, sinh hoạt đạo tràng và các hoạt động an sinh, các cơ sở Phật giáo góp phần đưa pháp luật đến gần người dân. Việc kết hợp tuyên truyền với chăm lo đời sống, gìn giữ văn hóa mở thêm cách tiếp cận phù hợp, nhất là tại vùng có đông đồng bào dân tộc thiểu số.
Sáng 13/11, UBND xã Phong Thổ (tỉnh Lai Châu) phối hợp với Đồn Biên phòng Huổi Luông tổ chức Lễ khánh thành công trình sửa chữa, nâng cấp Nhà bia ghi tên các Anh hùng liệt sĩ khu vực Huổi Luông.
Sáng 13/11, tại Quảng trường phường Điện Biên Phủ, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh Điện Biên tổ chức Lễ phát động Chương trình “Tình nguyện mùa Đông năm 2026 và Xuân tình nguyện năm 2027”.
Cầu treo Yên Hòa và cầu tạm liên tiếp bị lũ cuốn trôi, khiến gần 800 người dân hai bản Xốp Lợt, Nhọt Lợt, xã biên giới Mỹ Lý (Nghệ An) phải đi lại bằng thuyền qua sông Nậm Nơn.
Sáng 13/11, tại xã Gò Quao, Ban Chỉ đạo các hoạt động “Tết Quân - Dân” tỉnh An Giang tổ chức Lễ xuất quân thực hiện các hoạt động “Tết Quân - Dân” năm 2027 mừng Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào dân tộc Khmer.
Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Phú Thọ từ ngày 10 - 12/11, Đoàn đại biểu HĐND tỉnh Tuv (Mông Cổ) do ông Nyamaa Enkhbold, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh Tuv làm Trưởng đoàn đã có các hoạt động hội đàm, trao đổi kinh nghiệm, tìm hiểu tình hình phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương...
Chiều 12/11, bà Y Ngọc, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Quảng Ngãi kiểm tra công tác phòng, chống, khắc phục hậu quả thiên tai, sạt lở tại xã Ngọc Linh và xã Xốp.
Mưa lớn kéo dài những ngày qua đã gây ngập lụt tại nhiều khu vực trên địa bàn tỉnh Gia Lai, khiến khoảng 1.857 hộ dân bị ngập, cô lập; nhiều tuyến đường, công trình giao thông, kè biển và hạ tầng bị sạt lở, hư hỏng.
Chiều 12/11, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thành phố Cần Thơ (Hội đồng) họp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2026. Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Hùng, Chủ tịch Hội đồng chủ trì cuộc họp.
Mùa Đông ở các xã vùng cao biên giới Tuyên Quang thường xuất hiện những đợt rét đậm, rét hại kéo dài kèm sương muối, băng giá, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động chăn nuôi và sinh kế của người dân.
Các thầy cô giáo Trường Mầm non Tùng Vài (Tuyên Quang) chủ động triển khai nhiều giải pháp phòng, chống rét, bảo đảm điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ.
Sau nhiều ngày bị ách tắc do mưa lớn gây sạt lở đất đá, đến sáng 12/11, tuyến Quốc lộ 9C, đoạn qua xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị đã được thông xe tạm thời một vệt đường, tạo điều kiện cho các phương tiện qua lại.
Sáng 12/11, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đảng ủy, Bộ Tư lệnh Quân khu 7 tổ chức Hội nghị tổng kết Mô hình “Tăng cường gắn kết thân thiện, hỗ trợ, giúp đỡ đồng bào dân tộc, tôn giáo” giai đoạn 2019-2025; vinh danh các tập thể, cá nhân hoàn thành xuất sắc công tác triển khai Mô hình.
Chiều 11/11, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam tỉnh Đắk Lắk tổ chức buổi gặp mặt một số tổ chức, doanh nghiệp đã có thành tích trong công tác hỗ trợ an sinh xã hội trên địa bàn tỉnh thời gian qua.
Theo ghi nhận của các xã miền núi phía Tây tỉnh Quảng Ngãi, do ảnh hưởng của mưa lớn, nhiều công trình giao thông, nhà ở, diện tích canh tác của người dân đã bị thiệt hại.
Tối 11/11, ông Nguyễn Ngọc Tuấn, Chủ tịch UBND xã Đồng Xuân cho biết, từ sáng nay đến chiều tối, lực lượng chức năng xã đã di dời hơn 410 hộ dân với hơn 1.080 nhân khẩu tại các vùng ngập lụt 16 thôn trên địa bàn đến nơi an toàn.
Những lớp học nghề được đưa về tận buôn làng đang mở thêm cơ hội học tập, việc làm cho thanh niên và lao động dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Không chỉ trang bị kỹ năng nghề, các khóa đào tạo ngắn hạn còn giúp người dân tiếp cận cơ hội việc làm tại chỗ, từng bước cải thiện thu nhập, ổn định cuộc sống.
