Thái Nguyên tôn vinh giá trị tinh hoa đặc sản vùng miền

Tin, ảnh: Vũ Hoàng Giang/TTXVN

28/11/2025 17:46

Ngày 28/11, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Hội thi “OCOP Thái Nguyên - Chắt lọc tinh hoa - Lan tỏa bản sắc” năm 2025, trưng bày và giới thiệu sản phẩm.

Các đại biểu tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP.

Đây là sự kiện tôn vinh những giá trị tinh hoa đặc sản vùng miền, ghi nhận những nỗ lực đổi mới sáng tạo của các chủ thể OCOP, đồng thời khẳng định quyết tâm của tỉnh trong phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững, hiện đại và hội nhập.

Những năm qua, tỉnh Thái Nguyên luôn xác định Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) là giải pháp trọng tâm để phát huy nội lực, nâng cao giá trị nông sản và khơi dậy tinh thần sáng tạo ở khu vực nông thôn. Đến nay, tỉnh Thái Nguyên có 561 sản phẩm OCOP, trong đó 10 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia (đứng thứ 3 cả nước), 113 sản phẩm 4 sao với 323 chủ thể tham gia là doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và hộ kinh doanh.

Nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh đã chuẩn hóa về chất lượng, cải tiến mẫu mã, bao bì sản phẩm, ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc, thị trường tiêu thụ không chỉ ở trong nước mà đã xuất khẩu góp phần nâng thu nhập cho người dân, bảo tồn nghề truyền thống và xây dựng thương hiệu nông sản Thái Nguyên.

Bà Nguyễn Thị Loan, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên cho biết, Thái Nguyên bước vào giai đoạn phát triển mới sau khi sáp nhập với tỉnh Bắc Kạn. Không gian phát triển mở rộng, nguồn lực và bản sắc văn hóa, sinh thái đa dạng tạo cơ hội phát huy thế mạnh về du lịch sinh thái, nông nghiệp đặc hữu, sản phẩm OCOP đặc trưng vùng trung du. Trong bối cảnh đó, Hội thi “OCOP Thái Nguyên - Chắt lọc tinh hoa - Lan tỏa bản sắc” mang ý nghĩa thiết thực, tôn vinh sản phẩm tiêu biểu đại diện cho bản sắc, trí tuệ, tinh hoa đất và người Thái Nguyên. Khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo, nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm OCOP, tăng cường kết nối giao thương, quảng bá hình ảnh tỉnh Thái Nguyên đến du khách trong và ngoài nước.

Ông Nguyễn Mỹ Hải - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyên cho biết, Hội thi sản phẩm OCOP, nơi các đội thi thể hiện tài năng, bản lĩnh và câu chuyện của sản phẩm thông qua khả năng kể chuyện, thiết kế bao bì, ý tưởng kết nối thị trường và tiềm năng phát triển chuỗi giá trị. Mỗi sản phẩm không chỉ là hàng hóa - mà là đại sứ văn hóa, kết tinh tinh hoa, tri thức và bản sắc của từng địa phương.

Hội thi năm nay diễn ra với nhiều nội dung, đối tượng là các chủ thể OCOP của tỉnh Thái Nguyên có sản phẩm đã được công nhận đạt 3 sao, 4 sao tham gia thuyết trình, giới thiệu sản phẩm. Các đội thi sẽ giới thiệu chất lượng, câu chuyện sản phẩm, giá trị văn hóa bản sắc địa phương gắn với sản phẩm. Bên cạnh đó các đội thi trình bày thiết kế, cải tiến bao bì, nhãn mác, định hướng kinh doanh, chiến lược phát triển sản phẩm, kết quả đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh.

Ban tổ chức sẽ trao các giải “Sản phẩm OCOP có định hướng phát triển tốt nhất”; “Sản phẩm OCOP có phần thuyết trình và câu chuyện hay nhất”; “Sản phẩm OCOP có bao bì, đóng gói ấn tượng nhất”; “Sản phẩm OCOP được yêu thích nhất” (giải do khán giả bình chọn) và một số giải phụ khác.

Trong khuôn khổ hội thi cũng diễn ra các hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, khu trải nghiệm, giới thiệu đặc sản tỉnh Thái Nguyên và một số tỉnh lân cận.

Ngoài ra, sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyễn cũng sẽ tổ chức chương trình tọa đàm chuyên đề: “Phát triển sản phẩm OCOP theo hướng bền vững - đổi mới bao bì, mẫu mã, câu chuyện sản phẩm” và tọa đàm “Kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP trên nền tảng số và hệ thống phân phối hiện đại”, quy tụ các chuyên gia, nhà quản lý, nhà khoa học và doanh nhân, cùng chia sẻ về xu hướng thị trường, tiêu chuẩn chất lượng, đổi mới công nghệ, quảng bá và phát triển thương hiệu OCOP Thái Nguyên.