Thầy giáo Nguyễn Văn Thịnh cháy mãi ngọn lửa đam mê nghiên cứu khoa học

Thầy Nguyễn Văn Thịnh thuyết minh về nguyên lý hoạt động của máy nghiền bi trục đứng. Ảnh: Văn Dũng – TTXVN
Thầy Nguyễn Văn Thịnh thuyết minh về nguyên lý hoạt động của máy nghiền bi trục đứng. Ảnh: Văn Dũng – TTXVN

Gần 25 năm công tác, giảng dạy tại Khoa Điện - Điện tử (Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng), thầy Nguyễn Văn Thịnh (sinh năm 1968, quê ở xã Triệu Tài, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị) đã lặng thầm đưa từng chuyến đò sang sông, nâng bước cho bao thế hệ sinh viên. Cùng với sự nhiệt huyết, lòng đam mê nghiên cứu khoa học, thầy đã nỗ lực từng ngày, miệt mài sáng tạo nhiều công trình, sản phẩm áp dụng vào thực tiễn, mang lại giá trị cho cuộc sống.

Thầy giáo Nguyễn Văn Thịnh cháy mãi ngọn lửa đam mê nghiên cứu khoa học ảnh 1Thầy Nguyễn Văn Thịnh thuyết minh về nguyên lý hoạt động của máy nghiền bi trục đứng. Ảnh: Văn Dũng – TTXVN

Tâm huyết với nghề

Năm 1996, tốt nghiệp Khoa Vật lý, Trường Đại học Khoa học - Đại học Huế, Nguyễn Văn Thịnh luôn ấp ủ ước muốn đứng trên giảng đường. Đến năm 1998, sau những cố gắng không ngừng, anh được tuyển dụng vào Trường Đại học Sư Phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng (trước đây Trường Cao đẳng Công nghệ - Đại học Đà Nẵng).

Qua bao nhiêu năm đưa đò, thầy Thịnh vẫn luôn giữ được sự nhiệt huyết, khát khao truyền dạy kiến thức cho các thế hệ sinh viên.

Thầy Thịnh chia sẻ: “Mỗi lần lên lớp giảng, tôi đều soạn bài rất kỹ, chuẩn bị nhiều tài liệu. Với tôi, mỗi bài giảng đều là những kiến thức quý báu, hun đúc qua việc nghiên cứu và học tập. Mong muốn duy nhất là truyền cảm hứng cho sinh viên có niềm đam mê nghiên cứu khoa học và tạo ra những sản phẩm có tính ứng dụng cao.”

Ngoài công tác giảng dạy trên trường, thầy Nguyễn Văn Thịnh còn dành nhiều thời gian để nghiên cứu khoa học.

“Vật lý là môn học mang lại cảm hứng cho tôi, khi còn trên ghế nhà trường. Mọi vật chất, hiện tượng xảy ra trong cuộc sống đều liên quan đến Vật lý. Tôi luôn muốn giải đáp, khám phá những bức tranh còn ẩn dấu của khoa học từ chuyên ngành này”, thầy Thịnh tâm sự.

Có niềm đam mê về mọi lĩnh vực của môn Vật lý, năm 2016, thầy tiếp tục nghiên cứu sinh Tiến sĩ tại Trường Đại học Khoa học - Đại học Huế, với lĩnh vực vật liệu áp điện và ứng dụng vào kỹ thuật siêu âm công suất cao. Đây cũng là lúc thầy cùng với các nhà khoa học đang giảng dạy tại Đại học Khoa học - Đại học Huế bắt tay nghiên cứu vật liệu mới, ứng dụng trên các thiết bị quan trọng trong quân sự.

Thầy Thịnh cho biết, để thỏa niềm đam mê nghiên cứu, 4 năm qua, thầy phải sắp xếp công việc ở trường, ở nhà và tại phòng thí nghiệm. Mỗi tuần, thầy đều dành 4 ngày lên trường giảng dạy và 3 ngày ở thành phố Huế để nghiên cứu, tạo ra các ứng dụng của vật liệu mới do thầy sáng chế.

“Để đạt được những thành công trong nghiên cứu khoa học, tôi luôn có gia đình đứng sau ủng hộ, giúp đỡ nhiều mặt tinh thần, vật chất. Gia đình cũng là động lực cho tôi đi đến tận cùng của khoa học”, thầy Thịnh nói.

Công trình “Máy nghiền bi trục đứng”- đứa con tinh thần

Nghiên cứu Tiến sĩ tại Trường Đại học Khoa học - Đại học Huế, thầy Nguyễn Văn Thịnh chọn cho mình hướng nghiên cứu về lĩnh vực vật liệu áp điện.

Trong quá trình nghiên cứu vật liệu mới, nhiều công đoạn thiếu thiết bị sản xuất, nghiên cứu, như máy nghiền vật chất. Nhiều lần, thầy phải gửi ra các trường Đại học tại Hà Nội đo lường, phân tích mẫu thí nghiệm để thực hiện quy trình này.

Với kiến thức có sẵn cùng với sự mày mò, sáng tạo trong quá trình làm việc, thầy bắt đầu lên ý tưởng nghiên cứu, sản xuất máy nghiền bi trục đứng từ năm 2016.

Vướng mắc lớn của thầy khi chế tạo ra “máy nghiền bi trục đứng” đó là nguyên liệu để tạo máy nghiền phải phù hợp với nguyên lý hoạt động, nhưng vừa đảm bảo chất lượng, tiết kiệm kinh phí sản xuất và có tính ứng dụng cao.

Thầy giáo Nguyễn Văn Thịnh cháy mãi ngọn lửa đam mê nghiên cứu khoa học ảnh 2Máy nghiền bi trục đứng do thầy Nguyễn Văn Thịnh sáng chế. Ảnh: Văn Dũng - TTXVN

Thầy Thịnh cho biết, “máy nghiền bi trục đứng” hoạt động theo nguyên lý ép lăn, mài mòn và phương án thiết kế thi công. Sáng chế này phục vụ trong nghiên cứu khoa học, tổng hợp vật liệu mới thuộc lĩnh vực Khoa học vật liệu.

Bằng cách đổi mới cơ cấu truyền động gồm trục quay và cánh quay tương tác trực tiếp vào bi và vật liệu đã tạo ra nguyên lý nghiền theo cơ chế ép lăn, mài mòn, hoàn toàn khác biệt cơ chế nghiền theo nguyên lý va đập của máy nghiền cối quay. Từ nguyên lý này, vật liệu nghiền có kích thước hạt đạt đến nano mét, thời gian nghiền chỉ còn lại 2 giờ, với cối nghiền có dung tích 380 mm, khối lượng vật liệu nghiền đến 300 gam.

Cối nghiền đứng yên nên tiêu thụ điện năng thấp so với điện năng cung cấp cho động cơ để quay cối nghiền. Mặt khác, không cần chế tạo hệ thống khung máy truyền động và đỡ cối nghiền. Máy có cấu tạo nhỏ gọn, trọng lượng toàn máy 5 kg; Công suất tiêu thụ tối đa chỉ 120W. Đảm bảo kỹ thuật an toàn điện cho người và thiết bị điện.

Thầy Thịnh chia sẻ thêm, thiết bị này sau khi sản xuất chỉ có giá thành chỉ 30 triệu đồng. Trong khi máy cùng loại sản xuất tại châu Âu lên đến 400 triệu đồng. Nhưng thời gian và chất lượng máy của Thầy nghiên cứu tốt hơn nhiều.

Sau quá trình mày mò, nghiên cứu, “máy nghiền bi trục đứng” của thầy Thịnh cuối cùng cũng được hoàn thiện vào năm 2018. Công trình này đã đăng ký Sở hữu trí tuệ, chấp nhận đơn hợp lệ theo Quyết định 2902w/QĐ-SHTT ngày 24/2/2021, Cục sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ.

Sản phẩm được Trường Đại học Khoa học - Đại học Huế đưa vào sử dụng để nghiền vật chất tại khoa Vật Lý và khoa Hóa học.

Quả ngọt từ tình yêu khoa học

Thuyết minh về những công trình, sản phẩm do mình nghiên cứu, thầy Thịnh như chìm đắm vào những câu chuyện, ánh mắt của thầy sáng lên, giọng nói trầm ngâm, hướng dẫn từng chi tiết máy, ứng dụng thực tế của từng sản phẩm.

“Tôi thường xuyên làm việc đến sáng, nhiều lúc đang ngủ nếu trong đầu loét ra ý tưởng tôi sẽ bật dậy làm. Nhiều công trình, sản phẩm nghiên cứu hoàn thiện phải trải qua vài chục lần thử nghiệm, sai sót. Từ những lỗi sai đó, tôi lại bắt tay nghiên cứu lại, cố gắng làm cho dứt điểm”, thầy bộc bạch.

Với những nỗ lực không ngừng qua nhiều năm, thầy đã nghiên cứu thành công nhiều sản phẩm. Ngoài công trình “Máy nghiền bi trục đứng hoạt động theo nguyên lý ép lăn, mài mòn”, có thể kể đến công trình “Tổng hợp thành công vật liệu áp điện cứng có công thức PSZT-ZNM và PSZT-M”. Đây là kết quả nghiên cứu mới nhất tại Việt Nam có các thông số đặc trưng tương đương với vật liệu áp điện do nước ngoài tổng hợp, công bố trên thế giới. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên các tạp chí khoa học uy tín quốc tế và trong nước. Bên cạnh đó, vật liệu áp điện đã được ứng dụng để chế tạo các biến tử siêu âm công suất và thủy âm. Từ kết quả của nghiên cứu, nhóm đã làm chủ được quy trình công nghệ và công thức vật liệu, có khả năng chuyển giao công nghệ và sản xuất thương mại.

Ngoài ra, thầy còn chế tạo thành công “Biến siêu âm công suất kiểu hội tụ, ứng dụng vào kỹ thuật siêu âm công suất cao”; “Nghiên cứu tổng hợp, phân tích đặc tính hệ vật liệu áp điện PZT pha tạp và ứng dụng chế tạo biến tử siêu âm gốm áp điện công suất cao”, đề tài đã được Hội đồng Khoa học Công nghệ cấp Đại học Đà Nẵng nghiệm thu, đánh giá ngày 31/5/2019. Sản phẩm khoa học của đề tài đã được đăng ký Giải thưởng sáng tạo Khoa học Công nghệ Việt Nam.

Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng Võ Trung Hùng nhận xét, thầy Thịnh là giảng viên kỳ cựu, trải qua nhiều thăng trầm và phát triển của nhà trường. Thầy luôn tận tâm, tận lực truyền đạt kiến thức, hướng dẫn cho nhiều sinh viên nghiên cứu khoa học đạt giải thưởng cao. Bên cạnh đó, thầy Thịnh đã đóng góp rất lớn trong việc thay đổi khung chương trình đào tạo trong Khoa Điện - Điện tử, đổi mới cách giảng dạy, gắn liền với thực tiễn cuộc sống, phương pháp giảng dạy phù hợp với thời đại. Đặc biệt thầy đã truyền cảm hứng, niềm đam mê nghiên cứu cho các thế hệ sinh viên.

Ngoài công việc giảng dạy, thầy Thịnh có nhiều công trình nghiên cứu mới, mang tính ứng dụng cao, góp phần xây dựng uy tín, thương hiệu của Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng.

Với những công trình nghiên cứu và cùng với sự nhiệt tâm trong giảng dạy, thầy Thịnh có nhiều giải thưởng nghiên cứu khoa học, đạt Chiến sĩ thi đua cấp Bộ năm học 2017-2018 đến năm học 2019-2020 và Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Võ Văn Dũng

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Ô nhiễm rác thải đe dọa hình ảnh du lịch sinh thái Biển Hồ

Ô nhiễm rác thải đe dọa hình ảnh du lịch sinh thái Biển Hồ

Biển Hồ được ví như “đôi mắt Pleiku”, khu vực này cũng được định hướng trở thành điểm du lịch sinh thái trọng điểm của tỉnh Gia Lai. Tuy nhiên, thời gian gần đây, Biển Hồ đang đối mặt với tình trạng rác thải sinh hoạt chất đống bừa bãi tại làng Nhing, gây ô nhiễm nghiêm trọng và làm xấu hình ảnh quần thể du lịch xanh tỉnh Gia Lai đang nỗ lực xây dựng.

Gia Lai yêu cầu chấn chỉnh toàn diện hoạt động y tế

Gia Lai yêu cầu chấn chỉnh toàn diện hoạt động y tế

Thời gian qua, việc xảy ra một số vụ việc vi phạm quy định về chuyên môn trong hoạt động khám, chữa bệnh tại các cơ sở y tế công lập và ngoài công lập đã gây ảnh hưởng đến chất lượng khám, chữa bệnh, uy tín của ngành Y tế và niềm tin của nhân dân. Gần đây nhất là vụ việc tại Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên đã để xảy ra sai phạm trong quy trình chuyên môn, gây dư luận xã hội không tốt.

'Đòn bẩy' thúc đẩy kinh tế nông thôn

'Đòn bẩy' thúc đẩy kinh tế nông thôn

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã “đánh thức” các sản phẩm đặc trưng của mỗi địa phương tại tỉnh Ninh Bình. Không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, OCOP tạo cơ hội tiếp cận thị trường, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn toàn diện, bền vững…

Lào Cai: Lan tỏa mạnh mẽ Ngày hội toàn dân học tập số

Lào Cai: Lan tỏa mạnh mẽ Ngày hội toàn dân học tập số

Chiều 15/10, UBND tỉnh Lào Cai tổ chức Chương trình hưởng ứng “Ngày Hội toàn dân học tập số”, “Ngày Hội đổi mới sáng tạo Quốc gia 1/10”, “Ngày Chuyển đổi số Quốc gia 10/10” và tổng kết, trao giải Cuộc thi Sáng tạo thanh, thiếu niên, nhi đồng, Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Lào Cai năm 2025.

'Chung vai, sát cánh' ổn định cuộc sống sau lũ

'Chung vai, sát cánh' ổn định cuộc sống sau lũ

Do ảnh hưởng của bão số 11, hầu khắp các thôn tại các xã Yên Bình, Vân Nham của tỉnh Lạng Sơn đều bị ngập sâu trong nước. Nước dâng nhanh khiến nhiều thôn bị cô lập, gây thiệt hại lớn về tài sản và hoa màu của nhân dân. Ngay khi nước bắt đầu rút, bà con nhân dân, chính quyền các địa phương và các lực lượng chức năng “chung vai, sát cánh” khẩn trương ổn định cuộc sống.

Tiếng loa học bài 'đánh thức' phong trào học tập

Tiếng loa học bài 'đánh thức' phong trào học tập

Với cách làm sáng tạo, xã miền núi Ba Lòng, tỉnh Quảng Trị đã triển khai mô hình tiếng loa học tập nhằm nhắc nhở học sinh vào khung giờ học tập tại nhà từ thứ Hai đến thứ Sáu hằng tuần. Thông qua hệ thống loa truyền thanh thông minh phủ khắp 8 thôn, mô hình không chỉ giúp học sinh hình thành thói quen học tập đúng giờ, mà còn góp phần xây dựng nếp sống văn hóa, tạo môi trường yên tĩnh, lan tỏa phong trào học tập trên địa bàn.

Nghệ An: Sạt lở lưng đồi chia cắt 3 bản vùng cao, vùng sâu với khoảng hơn 1.100 dân

Nghệ An: Sạt lở lưng đồi chia cắt 3 bản vùng cao, vùng sâu với khoảng hơn 1.100 dân

Sáng 15/10, ông Lương Tuấn Dũng, Phó Chủ tịch UBND xã Nga My, tỉnh Nghệ An cho biết, do mưa lớn kéo dài xảy ra trong đêm 14 và rạng sáng 15/10, trên tuyến đường đi vào 3 bản vùng cao, vùng sâu, vùng xa gồm bản Phẩy, bản Đình Tài và bản Cha Hìa bị sạt lở lớn, gây chia cắt giao thông, khó khăn trong việc đi lại của người dân. Ba bản Phẩy, Đình Tài và Cha Hìa là nơi đồng bào dân tộc Thái sinh sống, với hơn 1.100 nhân khẩu.

Quảng Ngãi phân bổ hơn 12.900 liều vaccine tiêm phòng lở mồm long móng

Quảng Ngãi phân bổ hơn 12.900 liều vaccine tiêm phòng lở mồm long móng

UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa có quyết định về việc tiếp nhận và phân bổ hơn 12.900 liều vaccine (trong đó có hơn 1.420 liều vaccine type O, hơn 11.520 liều vaccine type O và A) lở mồm long móng do Trung ương cấp (từ nguồn dự trữ quốc gia) cho các địa phương trong tỉnh để triển khai tiêm phòng gia súc đợt 2 năm 2025.

Tăng thu nhập từ nuôi ếch và cá tầm

Tăng thu nhập từ nuôi ếch và cá tầm

Tận dụng diện tích ao sẵn có, những năm gần đây, nhiều hộ nông dân ở xã Đoàn Kết, tỉnh Sơn La đã mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi ếch và cá tầm thương phẩm. Đây là một hướng đi mới mang lại thu nhập ổn định, giúp người nông dân có cuộc sống ổn định và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Nỗ lực để học sinh vùng lũ Lạng Sơn sớm trở lại trường học

Nỗ lực để học sinh vùng lũ Lạng Sơn sớm trở lại trường học

Đợt mưa lũ lịch sử vừa qua đã làm sạt lở đất và ngập lụt trên diện rộng tại các xã: Yên Bình, Vân Nham, Hữu Lũng, Tuấn Sơn, Cai Kinh, Thất Khê, Tràng Định, Quốc Việt, Nhất Hòa, Tân Tiến, Thiện Tân (Lạng Sơn)... gây thiệt hại nghiêm trọng đến các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh. Ngành Giáo dục và Đào tạo tỉnh, các trường vùng lũ đang nỗ lực thu dọn vệ sinh, sắp xếp lại trường, lớp để nhanh chóng đón học sinh trở lại học tập.

Hiệu quả kép từ chuỗi liên kết rong nho

Hiệu quả kép từ chuỗi liên kết rong nho

Tại vùng biển Hòn Khói, xã Đông Ninh, thị xã Ninh Hòa (tỉnh Khánh Hòa), nghề trồng rong nho đang trở thành hướng đi bền vững. Người dân liên kết với doanh nghiệp, áp dụng kỹ thuật hiện đại, tạo nên chuỗi sản xuất hiệu quả. Nhờ áp dụng công nghệ tách nước theo tiêu chuẩn Nhật Bản, sản phẩm rong nho "made in Khánh Hòa" ngày càng được thị trường trong và ngoài nước đón nhận.

Đưa hương vị cacao Lâm Đồng ra thế giới

Đưa hương vị cacao Lâm Đồng ra thế giới

“Ai cũng ở lại chốn đô thị phồn hoa thì ai sẽ trở về xây dựng quê hương mình”, đó là lời tâm sự của cặp bạn thân Lương Thị Duyên và Bế Thị Thu Huyền, cùng sinh năm 1993 ở xã Cát Tiên 2 (tỉnh Lâm Đồng). Cặp bạn trẻ người dân tộc thiểu số này từng học đại học và đi làm tại Thành phố Hồ Chí Minh, nhưng sau đó đã trở về quê hương, cùng nhau xây dựng nên thương hiệu “Bản Cacao”, thu mua trái ca cao tại địa phương và sản xuất thành hàng chục sản phẩm bột cacao, chocolate (sô cô la), bơ cacao… bán ra thế giới, là sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) 3 sao cấp tỉnh.

Gia Lai tăng cường an toàn tại lối đi tự mở băng qua đường sắt

Gia Lai tăng cường an toàn tại lối đi tự mở băng qua đường sắt

Hiện tuyến đường sắt đi qua địa bàn tỉnh Gia Lai dài khoảng 146,8 km, gồm 2 tuyến chính là tuyến Hà Nội – TP. Hồ Chí Minh dài 136,5 km và tuyến Ga Diêu Trì – Ga Quy Nhơn dài 10,3 km. Tuyến đường sắt đi qua tỉnh Gia Lai với 11 xã và 12 phường. Trên dọc tuyến có 66 đường ngang; trong đó, 24 đường ngang có gác, 41 đường ngang có cảnh báo tự động và 1 đường ngang phòng vệ biển báo, cùng 77 lối đi tự mở hình thành do người dân sử dụng trước đây và toàn bộ các lối đi này đều đã được lắp đặt biển báo “Chú ý tàu hỏa” theo quy định.

Mô hình liên kết '4 nhà': Bước ngoặt để ngành sắn phát triển bền vững

Mô hình liên kết '4 nhà': Bước ngoặt để ngành sắn phát triển bền vững

Sau những năm lao đao vì bệnh khảm lá, cây sắn – “cây cứu đói” của những thập niên trước đang được hồi sinh mạnh mẽ trên nhiều vùng đất. Nhờ thành tựu khoa học trong chọn tạo giống kháng bệnh và sự vào cuộc đồng bộ của “bốn nhà” (Nhà nước – nhà khoa học – doanh nghiệp – nông dân), ngành sắn Việt Nam đang đứng trước cơ hội mới: tái thiết vùng nguyên liệu, nâng giá trị chế biến và phát triển bền vững.

Tuyên Quang trồng rừng vượt kế hoạch năm 2025

Tuyên Quang trồng rừng vượt kế hoạch năm 2025

Theo Chi cục Kiểm lâm tỉnh Tuyên Quang, đến thời điểm này, toàn tỉnh đã trồng được trên 14.000 ha rừng, đạt 109% kế hoạch; trong đó, rừng phòng hộ và đặc dụng trên 177 ha, rừng sản xuất 13.833 ha.

Thái Nguyên khôi phục sản xuất sau mưa bão

Thái Nguyên khôi phục sản xuất sau mưa bão

Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 11 (bão MATMO), trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã xảy ra mưa lớn trên diện rộng, gây ngập úng và thiệt hại đến sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ cao phát sinh và lây lan các loại dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi, thủy sản.

Tuổi trẻ vùng biên sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ với Tổ quốc

Tuổi trẻ vùng biên sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ với Tổ quốc

Chuẩn bị cho mùa tuyển quân năm 2026, đến nay, các địa phương ở Gia Lai đã triển khai rà soát, chốt thực lực, xét duyệt chính trị cho đến công tác tuyên truyền, vận động. Công tác sơ tuyển sức khỏe, miễn, tạm hoãn được thực hiện chặt chẽ; 15 điểm giao nhận quân và 19 hội đồng khám sức khỏe đã được khảo sát, chuẩn bị đầy đủ điều kiện. Nhờ vận dụng linh hoạt, chặt chẽ, đúng quy định trong công tác tuyển quân, tỉnh Gia Lai đã và đang thực hiện hiệu quả việc khơi dậy tinh thần tình nguyện nhập ngũ của thanh niên.

Xuyên đại ngàn Pù Huống hỗ trợ bản Na Ngân còn bị cô lập

Xuyên đại ngàn Pù Huống hỗ trợ bản Na Ngân còn bị cô lập

Sau trận lũ ống, lũ quét xảy ra vào ngày 29/9, đến nay, bản Na Ngân nằm giữa đại ngàn Pù Huống, cách trung tâm xã Nga My (Nghệ An) hơn 20 km vẫn bị cô lập do tuyến đường độc đạo, huyết mạch xuyên rừng, men theo lưng núi Pù Hiêng còn điểm sạt lở vách núi nghiêm trọng chưa được khắc phục.

Nguyên liệu chế biến canh Samlor Korko chủ yếu từ thực vật thiên nhiên, dễ tìm và sẵn có quanh nhà.

Độc đáo món canh Samlor Korko mang đậm hương vị Khmer

Nhắc đến ẩm thực của đồng bào Khmer Nam Bộ, không thể không kể đến những món đặc sản quen thuộc như bún nước lèo, bánh xèo, bánh cống hay bánh bò thốt nốt. Trong đó, canh Samlor Korko được xem là món ăn truyền thống lâu đời, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Khmer.

Người dân vùng lũ Thanh Hóa sớm khôi phục sản xuất

Người dân vùng lũ Thanh Hóa sớm khôi phục sản xuất

Sau những ngày gồng mình chống chọi với thiên tai, bão lũ, người dân tại nhiều xã trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang từng bước quay lại nhịp sống thường ngày. Người dân vùng lũ đang tập trung khắc phục hậu quả thiên tai để sớm tái thiết, ổn định cuộc sống.

Phá thế cô lập nhiều ngày sau mưa lớn, lũ dữ ở Na Kho

Phá thế cô lập nhiều ngày sau mưa lớn, lũ dữ ở Na Kho

Rạng sáng 29/9, trận lũ ống, lũ quét xảy ra trên địa bàn xã Nga My (tỉnh Nghệ An) đã gây thiệt hại nặng nề đối với địa bàn xã nghèo này. Ngoài thiệt hại về kinh tế, giao thông, hệ thống thủy lợi, nhà cửa, mưa lũ đã gây sạt lở núi nghiêm trong, làm cô lập nhiều bản làng vùng sâu, vùng xa, vùng khó khăn nhiều ngày.