Đồng bằng Sông Cửu Long: Triển vọng nuôi cá chình thương phẩm xuất khẩu

Đồng bằng Sông Cửu Long: Triển vọng nuôi cá chình thương phẩm xuất khẩu
Niềm vui của ông Võ Văn Út khi ươm thành công ươm cá chình giống trong bể xi măng
Niềm vui của ông Võ Văn Út khi ươm thành công ươm cá chình giống trong bể xi măng
Giống cá chình bông vàng đang được nuôi nhiều ở các tỉnh ĐBSCL
                Giống cá chình bông vàng đang được nuôi nhiều ở các tỉnh ĐBSCL


Cá chình nuôi ở ĐBSCL chủ yếu là cá chình bông vàng, cá chình mun… sống cả ở vùng nước ngọt, nước lợ và nước mặn. Do chưa cho sinh sản nhân tạo được cá chình nên nguồn cá chình giống chủ yếu lấy từ thiên nhiên, sau đó đem về ươm trong bể xi măng theo quy trình kỹ thuật ươm công phu, đến khi đạt trọng lượng phù hợp (khoảng 50 - 20 con/kg) mới cung cấp giống cho nông dân nuôi.
Ông Võ Văn Út sau chuyền tham quan Hàn Quốc, Nhật Bàn và với sự trợ giúp kỹ thuật của Trung tâm Thỷ sản III đã ươm giống cá Chình thành công
Ông Võ  Văn Út sau chuyền tham quan Hàn Quốc, Nhật Bàn và với sự trợ giúp kỹ thuật của Trung tâm Thỷ sản III đã ươm giống cá Chình thành công


Ngoài khai thác nguồn giống tự nhiên ở các tỉnh miền Trung như: Bình Định, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Trị,Thừa Thiên Huế..., các chình giống còn được nhập từ Nhật, Hàn Quốc, Phipllipin để đáp ứng nhu cầu  nuôi cá chình đang phát triển mạnh ở ĐBSCL. 
 

Cá chình  rất dễ nuôi , ít dịch bệnh so với cá da trơn. Cá Chình có tuổi đời đến 40 năm và trọng  lượng lên đến trên 20 kg/con, dài trên 2 mét. Cá chình giống nuôi trong đầm ao đất,  vuông nuôi tôm trọng lượng  từ 8 đến 10 con giống/kg, nuôi một năm có thể đạt trọng lượng từ 2 - 4 kg/con, Loại giống 20 con/kg nuôi 18 tháng tăng trọng từ 1,5 -2 kg/con.

Giống cá Chình bông vàng
             Giống cá Chình bông vàng 

Cá chình là loại thủy sản cao cấp, cho hiệu quả kinh tế cao giá. Vào thời điểm hiện tại có giá bàn bình quân từ 460.000 đến 600.000 đồng/kg tùy theo loại.
 
Anh Bùi Xuân Tương, ở xã Vĩnh Mỹ B -huyện Hòa Bình -Bạc Liêu đang thăm ao nuôi cá chình
 Anh Bùi Xuân Tương, ở xã Vĩnh Mỹ B -huyện Hòa Bình -Bạc Liêu đang thăm ao nuôi cá chình

Thức ăn cho cá chình ngoài nguồn cá rô phi, cá tạp thiên nhiên, nay có thêm thức ăn công nghiệp. Hiện Công ty Seil SuSan – Hàn Quốc đã ký hợp tác với Công ty thủy sản Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu, nơi có vùng nguyên liệu khá tập trung đầu tư quy trình kỹ thuật ươm giống, xây dựng nhà máy chế biến thức ăn công nghiệp công suất từ 5 đến 7 tấn cá chình/ngày, sản xuất theo công nghệ Nhật bản.
Thả cá chình giống vào ao đất ở HTX Tân Tiến- xã Tân Thành-TP. Cà Mau
 Thả cá chình giống vào ao đất ở HTX Tân Tiến- xã Tân Thành-TP. Cà Mau 

Công ty Hoàng Thông, ở thị Trấn Phước Long , huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu, là công ty đầu tiên ở ĐBSCL ươm thành công cá chình giống bể xi măng theo công nghệ của  Hàn Quốc, Nhật bản, mỗi năm cung ứng cho thị trường từ 500.000 đến 1 triệu con giống cá chình bông, cá chình mun sạch bệnh.

Hiện công ty đã đầu tư nuôi khoảng 300 ha cá chình dưới dạng quảng canh, quảng canh cải tiến và công nghiệp, trong đó có 160 đến 164 ha cá chình bông còn lại cá chình mun, cung cấp cho thị trường từ 480 đến 500 tấn cá chình nguyên liệu/năm.

Anh Bùi Xuân Tương, chủ trang trai đang kiềm tra độ phèn ao nuôi cá chình
 Anh Bùi Xuân Tương, chủ trang trai đang kiềm tra độ phèn ao nuôi cá chình 

 Ngoài công ty Hoàng Thông , hiện nay nhiều hộ cũng mạnh dạn chuyển ao vuông nuôi tôm sang xây dựng trại nuôi cá chình thương phẩm. Tỷ phú cá chình Bùi Xuân Tương ở xã Vĩnh Mỹ B, huyện Hòa Bình, Bạc Liêu có trang trại nuôi các chình hơn 10 ha, đã đầu tư nuôi cá chình thương phẩm, cung cấp cá chình giống và hướng dẫn kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm cho nhiều hộ chăn nuôi…, thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

Cá chình mun giống trong bể xi măng của Công ty Hoàng Thông
Cá chình mun giống trong bể xi măng của Công ty Hoàng Thông
Ươm cá chình bông vàng trong bể xi măng Công ty Hoàng Thông
Ươm cá chình bông vàng trong bể xi măng Công ty Hoàng Thông 

Tỉnh Cà Mau hiện có khoảng 4.000 hộ triển khai mô hình nuôi cá chình thương phẩm xuất khẩu, trong đó hầu hết là những hộ chuyển dịch từ nuôi tôm công nghiệp không thành công sang nuôi cá chình. HTX Tân Tiến , xã Tân Thành-Tp Cà Mau có 15 thành viên tham gia nuôi cá chình với 52 hộ, diện tích nuôi trên 400 ha.
 
Kiểm tra gống cá chình bông vàng ươm trong bể xi măng của trang trại anh Bùi Xuân Tương
 Kiểm tra gống cá chình bông vàng ươm trong bể xi măng của trang trại anh Bùi Xuân Tương 
Từ mô hình Tân Thành, hiện nay nhiều hộ nuôi tôm ở các huyện Thới Bình, Cái Nước, Trần Văn Thời đã chuyển diện tích nuôi tôm sang thành trang nuôi cá chình xuất khẩu. Một số hộ đã thành công, có thu nhập cao, ổn định từ mô hình kết hợp lúa -tôm- cá chình- cá bóng tương.
Ươm cá chình tronng bể xi măng
            Ươm cá chình tronng bể xi măng
Cán bộ kỹ thuật Công ty Hoàng Thông kiểm tra giống ươm trong bề xi măng
Cán bộ kỹ thuật Công ty Hoàng Thông kiểm tra giống  ươm trong bề xi măng 

Có thể bạn quan tâm

Độc đáo Hội thi sâm Ngọc Linh gây quỹ xóa nhà tạm cho hộ nghèo

Độc đáo Hội thi sâm Ngọc Linh gây quỹ xóa nhà tạm cho hộ nghèo

Trong khuôn khổ Lễ hội Sâm Ngọc Linh lần thứ VII, ngày 1/8, xã miền núi Nam Trà My, thành phố Đà Nẵng đã phối hợp với các xã Trà Linh, Trà Leng, Trà Tập tổ chức Hội thi sâm Ngọc Linh nhằm tôn vinh các hộ trồng sâm trong công tác bảo tồn, phát triển cây dược liệu quý hiếm được mệnh danh là Quốc bảo Việt Nam.

Đồng hành cùng người dân vùng lũ Nghệ An

Đồng hành cùng người dân vùng lũ Nghệ An

Do ảnh hưởng của bão số 3 xảy ra vào cuối tháng 7/2025, nhiều địa phương ở khu vực miền núi phía Tây tỉnh Nghệ An chịu nhiều thiệt hại về người và tài sản. Phát huy truyền thống “tương thân tương ái”, “lá lành đùm lá rách”, các cá nhân, tổ chức, đoàn thể tại tỉnh Quảng Trị triển khai nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa, kịp thời hỗ trợ, đồng hành với bà con vùng lũ ở Nghệ An.

Đa dạng hóa sinh kế, giúp đồng bào dân tộc thiểu số giảm nghèo, phát triển bền vững

Đa dạng hóa sinh kế, giúp đồng bào dân tộc thiểu số giảm nghèo, phát triển bền vững

Từ nguồn vốn chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế, xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, các địa phương tỉnh Lâm Đồng đã xây dựng, triển khai nhiều mô hình phát triển kinh tế hộ gia đình phù hợp với điều kiện đặc thù tại chỗ cũng như tập quán canh tác của bà con. Kết quả là hàng nghìn hộ gia đình là đồng bào dân tộc thiểu số đã thoát nghèo bền vững và tỷ lệ giảm nghèo nhiều năm nay đều vượt kế hoạch.

Sơn La: Mưa lũ khiến một số bản bị cô lập, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp

Sơn La: Mưa lũ khiến một số bản bị cô lập, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp

Trên địa bàn tỉnh Sơn La có mưa vừa, mưa to đến rất to, khiến nhiều nơi tiếp tục xảy ra ngập lụt, gây thiệt hại về nhà ở, diện tích sản xuất nông nghiệp của người dân và hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông đi lại khó khăn. Đặc biệt, nước ngập sâu khiến một số bản bị cô lập, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp.

Động lực để thầy và trò vùng cao 'vượt khó', bám trường, giữ lớp

Động lực để thầy và trò vùng cao 'vượt khó', bám trường, giữ lớp

Nằm cheo leo trên ngọn đồi cao giữa xã biên giới Lao Chải (Tuyên Quang), Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Xín Chải là một trong 248 điểm trường đang được Trung ương ưu tiên đầu tư theo chủ trương lớn về phát triển giáo dục vùng khó. Trong khung cảnh núi non hiểm trở, cuộc sống thiếu thốn đủ bề, chủ trương này như một luồng sinh khí mới, tiếp thêm động lực để thầy và trò vượt khó, bám trường, giữ lớp.

Mưa lũ gây nhiều thiệt hại tại Sơn La

Mưa lũ gây nhiều thiệt hại tại Sơn La

Từ tối 31/7 đến sáng 1/8, trên địa bàn tỉnh Sơn La, nhiều nơi tiếp tục xảy ra mưa lũ, gây thiệt hại về nhà ở, nông nghiệp của người dân và hệ thống cơ sở hạ tầng nông thôn.

Hỗ trợ nguồn lực giúp Điện Biên tăng tốc trong công tác xóa nhà tạm

Hỗ trợ nguồn lực giúp Điện Biên tăng tốc trong công tác xóa nhà tạm

Ngày 1/8, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Điện Biên tổ chức lễ tiếp nhận 2,5 tỷ đồng kinh phí hỗ trợ xóa nhà tạm, nhà dột nát do Công đoàn Ngân hàng Việt Nam trao tặng. Đây là nguồn lực thiết thực, góp phần cùng địa phương đẩy nhanh tiến độ hoàn thành mục tiêu xóa nhà tạm cho hộ nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn.

Hỗ trợ nhân dân khắc phục hậu quả mưa lũ, ổn định đời sống

Hỗ trợ nhân dân khắc phục hậu quả mưa lũ, ổn định đời sống

Đợt mưa lũ vừa qua, nhiều gia đình tại xã Chiềng Sơ (tỉnh Sơn La) bị mất nhà cửa, tài sản và đang đối mặt với nhiều khó khăn. Sự chung tay giúp đỡ của cộng đồng là vô cùng cần thiết để giúp họ vượt qua khó khăn, sớm ổn định cuộc sống, tái thiết sản xuất, xây dựng, phát triển kinh tế gia đình.

Đề xuất xây dựng 21 trường phổ thông nội trú liên cấp cho các xã biên giới Nghệ An

Đề xuất xây dựng 21 trường phổ thông nội trú liên cấp cho các xã biên giới Nghệ An

Thực hiện Thông báo số 81-TB/TW của Bộ Chính trị về thống nhất chủ trương đầu tư xây dựng các trường phổ thông nội trú liên cấp tiểu học - trung học cơ sở tại 248 xã biên giới đất liền trên cả nước, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nghệ An đã đánh giá, thống kê và trình danh sách 21 trường dự kiến sẽ được đầu tư xây dựng.

Nhiều dự án lớn tại Lâm Đồng tiếp tục chậm tiến độ

Nhiều dự án lớn tại Lâm Đồng tiếp tục chậm tiến độ

Theo Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng số 3 (trực thuộc UBND tỉnh Lâm Đồng), việc triển khai các dự án, công trình trên địa bàn tỉnh Đắk Nông (cũ) đang gặp nhiều khó khăn do thời tiết bất lợi. Thêm vào đó, một số dự án chưa được bố trí đủ vốn từ ngân sách địa phương, trong khi hạn định hoàn thành là vào cuối năm 2025.

Phát huy vai trò của nhân dân trong giữ gìn an ninh trật tự từ cơ sở

Phát huy vai trò của nhân dân trong giữ gìn an ninh trật tự từ cơ sở

Ngày 31/7, xã Quảng Uyên (tỉnh Cao Bằng) tổ chức Ngày hội Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc năm 2025. Đây là một trong 21 địa phương được Bộ Công an lựa chọn tổ chức điểm Ngày hội cấp tỉnh nhằm lan tỏa phong trào toàn dân tham gia giữ gìn an ninh trật tự ngay từ cơ sở.

Đắk Lắk quyết bứt tốc giải ngân vốn đầu tư công

Đắk Lắk quyết bứt tốc giải ngân vốn đầu tư công

Theo UBND tỉnh Đắk Lắk, tổng kế hoạch đầu tư công năm 2025 của tỉnh là 14.840 tỷ đồng (sau khi hợp nhất tỉnh Đắk Lắk và Phú Yên). Tỉnh Đắk Lắk xác định giải ngân vốn đầu tư công là nhiệm vụ chính trị trọng tâm để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, do đó trong thời gian tới sẽ quyết liệt thực hiện các giải pháp tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh giải ngân vốn đầu tư công.

Gia Lai đẩy mạnh tiêm chủng, chủ động giám sát dịch sởi

Gia Lai đẩy mạnh tiêm chủng, chủ động giám sát dịch sởi

Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Gia Lai, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh ghi nhận 4.075 ca nghi sởi, trong đó có 594 ca dương tính, 1 ca tử vong. Số ca mắc tăng 4.060 ca, tử vong tăng 1 ca so với cùng kỳ năm 2024 (cùng kỳ năm 2024 ghi nhận 15 ca mắc/0 ca tử vong).

Thanh niên Cà Mau hỗ trợ xóa nhà tạm cho hàng trăm gia đình chính sách

Thanh niên Cà Mau hỗ trợ xóa nhà tạm cho hàng trăm gia đình chính sách

Tuổi trẻ tỉnh Cà Mau đã triển khai chuỗi hoạt động "Đền ơn đáp nghĩa - Uống nước nhớ nguồn" với nhiều dấu ấn thiết thực nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025). Nổi bật nhất là việc ra quân cao điểm hỗ trợ phong trào "xóa nhà tạm, nhà dột nát", góp phần mang lại mái ấm khang trang cho nhiều gia đình chính sách.

Vượt khó, tận tâm để gần dân

Vượt khó, tận tâm để gần dân

Từ ngày 1/7/2025, cùng với cả nước, tỉnh Khánh Hòa chính thức vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, đánh dấu một bước chuyển mình quan trọng trong công cuộc cải cách hành chính.

Nghệ An: Hàng trăm ngôi nhà bị sạt lở, nằm cheo leo bên vực sông sau khi lũ dữ quét qua

Nghệ An: Hàng trăm ngôi nhà bị sạt lở, nằm cheo leo bên vực sông sau khi lũ dữ quét qua

Hoàn lưu bão số 3 đã gây ra đợt mưa lũ khốc liệt trên địa bàn các xã miền núi phía Tây của tỉnh Nghệ An, làm hơn 7.000 căn nhà bị ảnh hưởng, trong đó gần 420 căn sập, vùi lấp hoặc bị cuốn trôi hoàn toàn; 5.430 căn nhà khác bị ngập sâu trong nước, tài sản hư hỏng nặng, 1.240 căn tốc mái, nhiều căn bị thiệt hại trên 70%.

Mưa lũ đi qua, tình người ở lại

Mưa lũ đi qua, tình người ở lại

Từ ngày 26 đến sáng 27/7, trên địa bàn tỉnh Sơn La đã xảy ra mưa vừa đến mưa to, có nơi mưa rất to. Mưa lớn kéo dài dẫn đến lũ ống, lũ quét, khiến người dân một số xã dọc sông Mã, tỉnh Sơn La bị bất ngờ, không kịp ứng phó, nhiều tài sản, diện tích lúa hoa màu, ao nuôi trồng thuỷ sản bi ngập và cuốn trôi. Nhiều công trình dân sinh bị ảnh hưởng, hệ thống điện, liên lạc, giao thông bị gián đoạn nghiêm trọng và nhiều tuyến đường bị hư hỏng… Nhưng trong mưa lũ, tình người, tình quân dân lại càng thêm gắn bó, qua đó phần nào giúp người dân có thêm động lực để vực dậy cuộc sống sau những đổ nát, hoang tàn.

Khắc phục hậu quả mưa lũ: Bản giúp bản, xã giúp xã, trường giúp trường

Khắc phục hậu quả mưa lũ: Bản giúp bản, xã giúp xã, trường giúp trường

Với tinh thần "Bản giúp bản, xã giúp xã, trường giúp trường", những ngày này, hàng ngàn người dân, giáo viên tại các bản, xã, trường không bị ảnh hưởng, hoặc ít thiệt hại hơn bởi lũ lụt, đã tình nguyện về vùng lũ các xã miền Tây Nghệ An, mang theo cuốc, xẻng, hỗ trợ lương thực, đồ dùng thiết yếu để giúp đồng bào vùng ngập nặng dọn dẹp vệ sinh, khắc phục hậu quả mưa lũ, ổn định cuộc sống.

Ca mổ tái sinh cuộc đời cho thiếu nữ người Mông

Ca mổ tái sinh cuộc đời cho thiếu nữ người Mông

Ngày 29/7, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, những ngày cuối tháng 7/2025, tại Trung tâm Phẫu thuật sọ mặt và Tạo hình của Bệnh viện đã diễn ra ca mổ kéo dài 9 giờ loại bỏ khối u và tái tạo gương mặt cho một thiếu nữ người Mông.