Thực phẩm lên men giúp giảm stress, trầm cảm

Một nghiên cứu mới từ các nhà khoa học Singapore vừa phát hiện mối liên hệ quan trọng giữa vi khuẩn đường ruột và sức khỏe tâm thần, mở ra hy vọng mới trong việc điều trị lo âu và trầm cảm thông qua chế độ ăn uống.

Theo công bố trên tạp chí EMBO Molecular Medicine, các nhà nghiên cứu từ Trường Y Duke-NUS và Viện Thần kinh Quốc gia Singapore đã chứng minh được vai trò trực tiếp của các phân tử indole - được tạo ra bởi vi khuẩn đường ruột - trong việc điều hòa hoạt động não bộ liên quan đến lo âu.

Giáo sư Patrick Tan, Phó Khoa cấp cao phụ trách nghiên cứu tại Duke-NUS nhấn mạnh: "Phát hiện này mở ra tiềm năng to lớn cho những người đang phải vật lộn với các tình trạng căng thẳng, rối loạn giấc ngủ hoặc không dung nạp được thuốc tâm thần thông thường".

Các nhà khoa học cho rằng việc bổ sung lợi khuẩn (probiotic) qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng có thể giúp cải thiện cân bằng vi khuẩn trong đường ruột, từ đó tác động tích cực đến sức khỏe tâm thần. Một số thực phẩm giàu probiotics bao gồm: kefir (sữa lên men), kombucha (trà lên men), dưa cải bắp, đồ muối chua, tương miso, tempeh, kim chi, bánh mì men chua.

Nghiên cứu này tiếp nối những phát hiện gần đây từ Đại học Harvard và Bệnh viện Đa khoa Massachusetts về mối liên hệ giữa một loại vi khuẩn đường ruột và bệnh trầm cảm. Nhóm nghiên cứu Singapore cho biết họ đang lên kế hoạch tiến hành các thử nghiệm lâm sàng để phát triển liệu pháp điều trị mới dựa trên lợi khuẩn nhằm cải thiện sức khỏe tâm thần.

Thanh Tùng

Thanh Tùng ((TTXVN))

Có thể bạn quan tâm

Mở rộng cơ hội hợp tác giữa Phú Thọ và tỉnh Tuv (Mông Cổ)

Mở rộng cơ hội hợp tác giữa Phú Thọ và tỉnh Tuv (Mông Cổ)

Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Phú Thọ từ ngày 10 - 12/11, Đoàn đại biểu HĐND tỉnh Tuv (Mông Cổ) do ông Nyamaa Enkhbold, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh Tuv làm Trưởng đoàn đã có các hoạt động hội đàm, trao đổi kinh nghiệm, tìm hiểu tình hình phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương...

Mưa lũ gây ngập, cô lập gần 1.900 hộ dân tại Gia Lai

Mưa lũ gây ngập, cô lập gần 1.900 hộ dân tại Gia Lai

Mưa lớn kéo dài những ngày qua đã gây ngập lụt tại nhiều khu vực trên địa bàn tỉnh Gia Lai, khiến khoảng 1.857 hộ dân bị ngập, cô lập; nhiều tuyến đường, công trình giao thông, kè biển và hạ tầng bị sạt lở, hư hỏng.

Cần Thơ có thêm 46 sản phẩm đạt chuẩn OCOP

Cần Thơ có thêm 46 sản phẩm đạt chuẩn OCOP

Chiều 12/11, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thành phố Cần Thơ (Hội đồng) họp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2026. Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Hùng, Chủ tịch Hội đồng chủ trì cuộc họp.

Hỗ trợ thiết thực và đồng hành cùng đồng bào dân tộc, tôn giáo

Hỗ trợ thiết thực và đồng hành cùng đồng bào dân tộc, tôn giáo

Sáng 12/11, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đảng ủy, Bộ Tư lệnh Quân khu 7 tổ chức Hội nghị tổng kết Mô hình “Tăng cường gắn kết thân thiện, hỗ trợ, giúp đỡ đồng bào dân tộc, tôn giáo” giai đoạn 2019-2025; vinh danh các tập thể, cá nhân hoàn thành xuất sắc công tác triển khai Mô hình.

Mở rộng cơ hội học nghề cho lao động vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Mở rộng cơ hội học nghề cho lao động vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Những lớp học nghề được đưa về tận buôn làng đang mở thêm cơ hội học tập, việc làm cho thanh niên và lao động dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Không chỉ trang bị kỹ năng nghề, các khóa đào tạo ngắn hạn còn giúp người dân tiếp cận cơ hội việc làm tại chỗ, từng bước cải thiện thu nhập, ổn định cuộc sống.

Trở lại Suối Giàng

Trở lại Suối Giàng

Thăm lại Suối Giàng sau 9 năm, tôi ấn tượng với những thay đổi ở vùng chè cổ nổi tiếng này.

Tháo gỡ khó khăn cho 11 trường nội trú liên cấp của Cao Bằng

Tháo gỡ khó khăn cho 11 trường nội trú liên cấp của Cao Bằng

Chiều 9/11, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cao Bằng Hà Nhật Lệ chủ trì cuộc họp đánh giá tình hình tổ chức, quản lý và vận hành các trường nội trú liên cấp trên địa bàn, đồng thời triển khai các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm trong thời gian tới.