Vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể tại Thành phố Hồ Chí Minh: Nguyên nhân có thể do món chà bông gà
Thông tin từ Bệnh viện Quận Tân Phú, đến sáng 29/10, bệnh viện này đang điều trị cho 36 bệnh nhi. Hầu hết các bệnh nhi đều có dấu hiệu nhiễm trùng tiêu hóa. Đặc biệt trong ngày 28/10 có đến 19 trường hợp sốc, các bác sỹ phải tiến hành điều trị khẩn trương, chống sốc; sau đó 11 trường hợp có biểu hiện nặng phải chuyển lên Bệnh viện Nhi đồng 1. Như vậy, thống kê từ trưa 28/10 đến nay, Bệnh viện Quận Tân Phú đã tiếp nhận tổng cộng 55 trường hợp nghi ngộ độc. Nhiều trẻ em nghi bị ngộ độc thực phẩm đang được cấp cứu tại Bệnh viện quận Tân Phú. Ảnh: Đinh Hằng – TTXVN Còn tại Bệnh viện Nhi đồng 1, Bác sỹ Đinh Tấn Phương, Trưởng Khoa Cấp cứu, cho biết: Từ 14 giờ đến 18 giờ ngày 28/10, đơn vị này tiếp nhận 11 bệnh nhi ngộ độc thức ăn được chuyển đến từ Bệnh viện Quận Tân Phú.
Trong số 11 trường hợp này, có 6 trường hợp nặng cấp cứu với các triệu chứng như: ói mửa nhiều, tiêu chảy, trụy mạch, sốc... và 5 ca có biểu hiện nhẹ hơn được điều trị tại Khoa Tiêu hóa.
Đến sáng 29/10, các bệnh nhi này đều đã qua cơn nguy kịch, bớt ói, bớt tiêu chảy, tình trạng tạm ổn và vẫn đang được tiếp tục truyền dịch theo dõi. Các bác sỹ của bệnh viện đã lấy dịch ói, dịch phân của các bệnh nhi và đang đợi kết quả xét nghiệm.
Theo Bác sỹ Phương, mặc dù chưa thể khẳng định nhưng với các biểu hiện nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, nhức đầu thì đã có thể bước đầu xác định các bệnh nhi bị nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Cũng trong sáng 29/10, lãnh đạo Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị này đã tiến hành gửi mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân và tiến hành điều tra dịch tễ sau khi vụ nghi ngộ độc tập thể xảy ra. Theo nhận định ban đầu, nguy cơ gây ngộ độc có thể do món chà bông gà bị nhiễm tụ cầu (Staphylococcus).
Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố đã tiến hành kiểm tra tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Đồng Tiến (địa chỉ 248 Độc Lập, phường Tân Thành, quận Tân Phú), đơn vị đã cung cấp bánh mì.
Theo giải trình, công ty tự sản xuất bánh mì, trứng cút được mua tại Công ty cổ phần chăn nuôi CP; chà bông gà mua tại Công ty Hà Trang về chế biến thành sản phẩm bánh mì chà bông. Lúc 16 giờ ngày 27/10, nhân viên của Công ty chế biến bánh mì từ các nguyên liệu nói trên, đến 7 giờ 30 phút ngày 28/10 cung cấp 300 suất cho nhà thờ để phát cho các cháu thiếu nhi tham gia chương trình Hội thánh.
Kết quả kiểm tra cho thấy, Giấy chứng nhận đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Đồng Tiến vừa hết hạn và đã làm thủ tục gia hạn nhưng do đánh giá không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm nên chưa được cấp lại.
Sáng 29/10, Thanh tra Ban Quản lý An toàn thực phẩm ghi nhận, cơ sở mắc các lỗi về điều kiện vệ sinh, mặt bằng nhà xưởng, bố trí các công đoạn chế biến...
“Hiện đơn vị đang tiếp tục kiểm tra cơ sở sản xuất cung cấp chà bông gà cho công ty này và sẽ xử lý nghiêm theo quy định”, lãnh đạo Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho hay
Trước đó vào trưa 28/10, sau khi dự buổi thánh lễ sáng Chủ nhật tại nhà thờ Tân Thái Sơn, phường Tân Quý, quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, nhiều trẻ đã được phát một phần bánh mì chà bông do một doanh nghiệp thực phẩm cung cấp.
Sau khi ăn, một số trẻ bắt đầu có dấu hiệu đau bụng, ói. Sau đó, số lượng trẻ bị đau bụng, ói, đi cầu lỏng bắt đầu tăng lên và được người nhà đưa đến bệnh viện để cấp cứu./.
Từ sản xuất nhỏ lẻ, phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, người dân vùng núi Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ đang từng bước thay đổi tư duy, mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật, liên kết sản xuất và khai thác lợi thế bản địa.
Mặc dù đảm nhận nhiệm vụ không ít khó khăn trong công tác bảo vệ chủ quyền, an ninh khu vực biên giới biển, lực lượng Bộ đội Biên phòng tỉnh Vĩnh Long vẫn luôn dành sự quan tâm đặc biệt cho công tác an sinh xã hội.
Tận dụng lợi thế về đất đai, điều kiện tự nhiên và nguồn nguyên liệu tại chỗ, nhiều thanh niên nông thôn tỉnh Gia Lai đang mạnh dạn đổi mới phương thức sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật, chủ động tìm kiếm thị trường để phát triển kinh tế ngay trên quê hương.
Từ ngày 13 đến 15/9, do ảnh hưởng của dải hội tụ nhiệt đới kết hợp với áp thấp nhiệt đới, trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đã xảy ra đợt mưa lớn trên diện rộng, một số nơi ghi nhận lượng mưa đặc biệt cao như Tân Pheo (308,4mm), Cao Răm (305,2mm), Lũng Vân (293,4mm)...
Những ngày qua, do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới và đợt mưa lớn, tại Thanh Hóa đã có mưa to đến rất to, tổng lượng mưa đo được tại các trạm khí tượng thủy văn cơ bản từ 100 - 300 mm.
Theo báo cáo nhanh của Sở Nông nghiệp và Môi trường Lào Cai, mưa lớn từ đêm 14 đến ngày 15/9 tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã gây sạt lở tại nhiều vị trí trên các tuyến đường quốc lộ, đường tỉnh và đường địa phương.
Ngày 15/9, tỉnh Quảng Trị, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Khăm Muồn và Công an tỉnh Khăm Muồn (Lào) tổ chức diễn tập liên hợp đánh bắt tội phạm mua bán, vận chuyển ma túy có vũ khí qua biên giới Việt Nam - Lào.
Thực hiện Kế hoạch số 116/KH-BCA, ngày 7/9/2026 của Văn phòng Bộ Công an về tổ chức kiểm tra đột xuất kết quả thực hiện các chỉ tiêu công tác Bộ Công an giao năm 2026, Đoàn kiểm tra của Bộ Công an đã có buổi làm việc với Công an phường Hà Tiên.
Ngày 15/9, Chủ tịch UBND xã Quảng Khê (tỉnh Lâm Đồng) cho biết, do ảnh hưởng của mưa lớn những ngày qua khiến một đoạn đường liên xã gần cầu Đắk Glong, xã Quảng Khê xuất hiện vết nứt dài khoảng 20m, nền đường có dấu hiệu biến dạng, tiềm ẩn nguy cơ sạt trượt, mất an toàn giao thông.
Thực hiện Đề án “Phát triển kết cấu hạ tầng các xã khó khăn và đặc biệt khó khăn tỉnh giai đoạn 2026-2030”, Thái Nguyên đang chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tập trung triển khai chương trình hỗ trợ đầu tư, cải tạo, nâng cấp hạ tầng giao thông các xã vùng khó khăn, đặc biệt khó khăn. Đồng thời, khẩn trương hoàn thiện công tác chuẩn bị đầu tư, các thủ tục về chủ trương đầu tư, báo cáo kinh tế - kỹ thuật; lựa chọn nhà thầu và các nội dung liên quan, bảo đảm đủ điều kiện khởi công các công trình theo kế hoạch và giải ngân 100% nguồn vốn được giao trong năm 2026.
Ngày 14/9, nước trên các sông tại Quảng Trị đang rút, chính quyền các xã miền núi phía Tây tỉnh Quảng Trị huy động lực lượng, phương tiện phối hợp với người dân khẩn trương dọn dẹp bùn đất, rác thải, vệ sinh môi trường, khắc phục hậu quả mưa lũ, sớm ổn định đời sống.
Ở vùng sâu, vùng xa, nơi đường đến cơ sở y tế còn nhiều cách trở, mô hình “Tủ thuốc biên cương” do Bộ đội Biên phòng Nghệ An triển khai góp phần đưa dịch vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu đến gần người dân.
Bước vào năm học 2026-2027, trước nguy cơ các bệnh truyền nhiễm gia tăng do thời tiết giao mùa và học sinh tập trung đông, ngành Y tế và Giáo dục tỉnh Đắk Lắk đang tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch trong trường học, nhất là sốt xuất huyết, tay chân miệng và các bệnh lây truyền theo mùa.
Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa chủ động triển khai chuyển đổi số nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý địa bàn, giám sát an ninh và hỗ trợ nhân dân khu vực biên giới.
Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị huy động tối đa quân số, phối hợp với chính quyền địa phương và các lực lượng hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả mưa lũ.
Lào Cai tích cực tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ qua nguồn tin từ cựu chiến binh, nhân chứng, nhằm trả lại danh tính và nghĩa trang cho các anh hùng liệt sĩ.
