Tại xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau, mô hình nuôi lươn không bùn trong hồ xi măng phát triển mạnh. Mô hình này được đánh giá là dễ thực hiện, ít tốn diện tích đất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ nuôi quy mô lớn, đạt lợi nhuận tiền tỷ mỗi năm.
Trang trại nuôi lươn không bùn trong hồ xi măng của anh Nguyễn Trường Giang ở ấp Vĩnh An, xã Hồng Dân hiện có gần 30 hồ với hơn 200.000 con lươn. Anh Giang là một trong những người tiên phong trong phong trào nuôi lươn trong hồ xi măng của ấp. Bốn năm trước, nhận thấy nuôi lươn là mô hình sản xuất có tìm năng, bởi nhu cầu thị trường cao, lươn tương đối dễ nuôi nên anh Giang quyết định đi đến các trang trại nuôi lươn ở tỉnh Vĩnh Long để tìm hiểu mô hình nuôi lươn trong hồ xi măng.
Sau khi tham quan thực tế cùng với tìm hiểu mô hình thông qua báo, đài, mạng xã hội…, anh Giang quyết định đầu tư 10 hồ nuôi lươn. Vốn là người có đam mê chăn nuôi, lại chịu khó học hỏi nên dù là chưa có nhiều kinh nghiệm nhưng vụ nuôi lươn đầu tiên của anh Giang thành công hơn cả mong đợi. Đây là cơ sở để anh Giang quyết định mở rộng đầu tư thực hiện mô hình, đồng thời xác định lươn chính là vật nuôi giúp gia đình phát triển kinh tế. Anh Giang đầu tư xây dựng thêm 20 hồ nuôi lươn nữa, để có tổng cộng là 30 hồ.
Từ kiến thức và kinh nghiệm của mình, anh Giang cho rằng: Nuôi lươn trong hồ xi măng không quá khó, chỉ cần nắm vững kỹ thuật là cơ hội thành công cao. Tuy nhiên, nguồn vốn đầu tư khá lớn là trở ngại đối với nhiều người muốn thực hiện mô hình.
Tại mô hình nuôi lươn của mình, anh Giang cho biết: Với hồ nuôi 8 m2, chi phí đầu tư bao gồm tiền mua con giống, thức ăn, thuốc xử lí… khoảng 50 triệu đồng. Nếu lươn nuôi phát triển tốt có thể cho sản lượng từ 1,2 - 1,5 tấn/hồ, với giá giá 80.000 đồng/kg như hiện nay, trừ đi các khoản chí phí đầu tư, mỗi hồ, anh Giang thu lợi nhuận 30 triệu đồng sau khoảng 11 tháng nuôi.
Nuôi lươn trong hồ xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao nên nhiều nông dân xã Hồng Dân đang đẩy mạnh phát triển. Anh Nguyễn Văn Vũ Linh ở ấp Ninh Định, hiện nuôi trên 100.000 con lươn chia sẻ: Nuôi lươn trong hồ xi măng có lợi thế là có thể nuôi với mật độ dày hơn, đồng thời quản lí môi trường nước tốt hơn so với nuôi lươn truyền thống.
Theo anh Vũ Linh, lươn là loại da trơn, dễ bị trầy xước nên khi nuôi trong hồ xi măng, trước hết, người nuôi phải đảm bảo đáy hồ và bề mặt xung quanh phải trơn bóng. Ngoài ra, lươn có đặc tính thích trú ẩn, thường sống chui rúc nên anh đã chọn giá thể, nơi trú ẩn cho lươn bằng dây lưới mềm.
Vì lươn là đối tượng nuôi khá mẫn cảm với môi trường nước nên mỗi ngày chỉ cho ăn 2 lần, trong khi đó phải tiến hành thay nước 4 lần theo đúng khung giờ buổi sáng, trưa, chiều, tối để đảm bảo không bị ô nhiễm. Trong quá trình nuôi, người nuôi cũng cần thường xuyên bổ sung vitamin và các loại men tiêu hóa; định kỳ xổ ký sinh trùng... để tăng sức đề kháng cho lươn.
Hiện nay, lươn là dạng thủy sản có giá trị kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng. Nuôi lươn là mô hình phù hợp với điều kiện sản xuất nông hở, bởi ít tốn diện tích đất, có giá trị kinh tế cao, giúp nông dân phát triển kinh tế gia đình.
Theo Chủ tịch UBND xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau Nguyễn Nhân Đức: Mô hình nuôi lươn trong hồ xi măng phát triển mạnh tại địa phương trong khoảng 3 năm trở lại đây. Qua thống kê, hiện có 200 hộ áp dụng mô hình này với qui mô khác nhau. Hộ nuôi ít thì bốn, năm hồ, hộ nuôi nhiều theo qui mô trang trại có số hồ nuôi lên đến cả trăm. Thành công của mô hình nuôi lươn không bùn trong hồ xi măng đã mở ra hướng đi mới, giúp khai thác tốt các diện tích sẵn có tại nông hộ, nâng cao thu nhập cho người dân. UBND xã Hông Dân đánh giá, mô hình nuôi lươn trong hồ xi măng cùng với một số mô hình nuôi khác là những mô hình giúp các hộ gia đình ở địa phương thoát nghèo, phát triển kinh tế gia đình.
Để mô hình được nhân rộng và thành công, UBND xã Hồng Dân xác định cần phải làm tốt công tác tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, đồng thời phải liên hệ nguồn giống chất lượng cũng như đảm bảo đầu ra ổn định cho người nuôi.
"Thời gian tới xã sẽ tiếp tục phối hợp với các đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức các lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật, để nông dân nâng cao kiến thức thực hiện hiệu quả mô hình nuôi lươn trong hồ xi măng. Cùng với đó. phối hợp với ngân hàng đầu tư vốn và vận động người nuôi lươn vào các Tổ hợp tác sản xuất, thông qua đó liên kết bao tiêu sản phẩm nhằm giảm chi phí đâu tư, đảm bảo đầu ra ổn định để nâng cao hiệu quả thực hiện mô hình'. Chủ tịch Nguyễn Nhân Đức nhấn mạnh./.
