Đối với người dân Đồng bằng sông Cửu Long, nhất là các địa phương vùng đầu nguồn biên giới Tây Nam như An Giang, Đồng Tháp, mùa nước nổi (mùa lũ) về mang theo nhiều sản vật cá tôm, nhưng thứ được người ta trông chờ hơn cả là cá linh non - một đặc sản trứ danh, riêng chỉ có ở miền Tây Nam Bộ.
Cứ khoảng tháng 7 âm lịch hằng năm, khi nước sông Mekong đỏ quánh phù sa ào ạt đổ về, tràn vào ruộng đồng ở vùng đầu nguồn châu thổ Cửu Long với đầy cá tôm, phù sa cũng là thời điểm người dân đầu nguồn biên giới Tây Nam tất bật vào mùa khai thác, đánh bắt cá linh non.
Từ thượng nguồn sông Mekong, con cá linh theo dòng phù sa đến với miền Tây Nam Bộ, trên thủy trình trôi dạt, cá linh vừa di cư vừa lớn dần và trở thành món đặc sản trứ danh, riêng chỉ có mỗi khi mùa nước nổi về.
Người dân đầu nguồn biên giới tỉnh An Giang ra đồng đánh bắt cá linh non khi mặt trời chưa ló rạng.
Người dân đầu nguồn biên giới tỉnh An Giang ra đồng bắt cá linh non trên cánh đồng ngập lũ.
Vào mùa lũ, cá linh chiếm số lượng áp đảo danh sách thủy tộc trong môi trường sông nước tự nhiên.
