Nông dân trong tỉnh Đắk Nông đang bước vào cao điểm thu hoạch hồ tiêu niên vụ 2015-2016. Năm nay, giá cả và năng suất tiêu tương đối ổn định giúp nông dân tiếp tục thu lãi lớn.
Tại xã Nâm N’Jang, huyện Đắk Song, nơi được xem là một vùng trọng điểm hồ tiêu của tỉnh Đắk Nông, nông dân đang tiếp tục vào cao điểm thu hoạch. Theo UBND xã Nâm N’Jang, năng suất tiêu năm nay giảm nhẹ so với năm ngoái nhưng sản lượng ổn định nhờ việc mở rộng diện tích. Năng suất tiêu bình quân trên địa bàn xã ước đạt khoảng từ 4 – 7 tấn/ha. Nhiều vườn trúng mùa có thể lên đến 9 – 10 tấn/ha. Chi phí sản xuất, tính cả nhân công chỉ chiếm khoảng 1/3 nên nông dân tiếp tục thu lãi lớn.
Chị Lê Thị Thủy, đại diện Trang trại xanh Thu Thủy ở xã Nâm N’Jang cho biết, năm nay sản lượng hồ tiêu của trang trại tương đối ổn định. Giá bán tuy thấp hơn so với năm ngoái nhưng vẫn đảm bảo thu lãi khá cao. Hiện giá tiêu đen khô được cân tại chỗ ở mức 190.000 đồng/kg, tiêu đỏ khô (tức tiêu chín) khoảng 240.000 đồng/kg. Trang trại xanh Thu Thủy cũng đã được công nhận sản xuất tiêu theo tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt (GlobalGAP) vào cuối năm 2014 và giá tiêu hạt tại đây được bán ra cao hơn thị trường từ 10 – 15%.
Ông Lê Văn Năm, chủ một vườn tiêu hơn 2 ha tại xã Nam Bình, huyện Đắk Song cho hay, năm nay năng suất vườn tiêu của gia đình ông giảm nhẹ so với năm ngoái. Vườn tiêu gần 2.500 gốc thu hoạch ước đạt 11 tấn tiêu khô và với giá bán như hiện nay khoảng 160.000 đồng/kg tiêu khô, gia đình ông dự kiến thu lãi khoảng 1 tỷ đồng.
Chia sẻ về kinh nghiệm chăm sóc cũng như chi phí sản xuất hồ tiêu, ông Năm cho biết ông đã có hơn 10 năm trồng tiêu. Kinh nghiệm quan trọng nhất là luôn đảm bảo nguồn nước tưới dồi dào vào mùa nắng. Mùa mưa cần đảm bảo việc thoát nước để gốc tiêu không bị ngập úng. Việc sử dụng các loại phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng cần tính theo hướng bền vững. Tức là hạn chế sử dụng các loại phân bón hóa học mà tập trung vào các loại phân hữu cơ, phần chuồng, phân sinh học. Các loại thuốc bảo vệ thực vật cũng cần hạn chế sử dụng. Trong thời điểm nắng hạn gay gắt do ảnh hưởng biến đổi khí hậu như hiện nay, nông dân cần chú ý hơn việc tạo bóng mát cho cây tiêu bằng cách trồng xen các loại cây xanh vào vườn tiêu, chẳng hạn như muồng, lồng mức…
Toàn tỉnh Đắk Nông hiện có khoảng 20.000 ha hồ tiêu, tập trung nhiều ở các huyện Đắk Song, Đắk R’Lấp, Đắk Mil, Cư Jút và huyện biên giới Tuy Đức. Dù chiếm diện tích khá nhỏ so với các loại cây công nghiệp dài ngày khác như cà phê, cao su… nhưng hồ tiêu đóng góp giá trị sản xuất khá cao. Chẳng hạn, năm 2014, tổng diện tích hồ tiêu gần 11.500 ha, chiếm khoảng 6,2% tổng diện tích cây lâu năm, nhưng đóng góp tới 16% tổng giá trị sản xuất cây công nghiệp lâu năm của tỉnh với tổng giá trị gần 2.000 tỷ đồng.
Mấy năm gần đây, nông dân các địa phương trong tỉnh Đắk Nông tiếp tục mở rộng diện tích hồ tiêu với việc đưa vào trồng các loại giống tiêu mới, năng suất cao như tiêu Vĩnh Linh, tiêu Lộc Ninh, tiêu Phú Quốc, tiêu Ấn Độ… Nông dân cũng đẩy mạnh sản xuất tiêu theo hướng sinh học, theo các tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt để thúc đẩy ngành này phát triển bền vững hơn.
Hưng Thịnh
