Xây dựng và nâng cao giá trị cây dược liệu cà gai leo ở Quảng Bình

Xây dựng và nâng cao giá trị cây dược liệu cà gai leo ở Quảng Bình
Hiện nay, cứ 3 ngày vợ chồng anh Nguyễn Thanh Bình nấu một mẻ cao cà gai leo, xuất thành phẩm đóng gói từ 150 đến 200 hộp thủy tinh/đợt, với giá thành bán lẻ 235 nghìn đồng/hộp (trọng lượng 100gr). Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Hiện nay, cứ 3 ngày vợ chồng anh Nguyễn Thanh Bình nấu một mẻ cao cà gai leo, xuất thành phẩm đóng gói từ 150 đến 200 hộp thủy tinh/đợt, với giá thành bán lẻ 235 nghìn đồng/hộp (trọng lượng 100gr). Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Tiêu biểu là sản phẩm Cao cà gai leo Thanh Bình do đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Thanh Bình và Nguyễn Thị Giang (ở xã Cự Nẫm, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) chế xuất đã chinh phục được lòng tin của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Dẫn chúng tôi tham quan nhà xưởng sản xuất cũng như vườn cà gai leo, anh Nguyễn Thanh Bình cho biết, để gây dựng và phát triển thương hiệu Cao cà gai leo Thanh Bình có được chỗ đứng như ngày hôm nay là cả một quá trình lao động vất vả, kiên trì và đầy quyết tâm của hai vợ chồng anh.
Sản phẩm cao cà gai leo Thanh Bình được dán nhãn QR-code truy xuất được nguồn gốc sản phẩm nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Sản phẩm cao cà gai leo Thanh Bình được dán nhãn QR-code truy xuất được nguồn gốc sản phẩm nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Bắt tay làm nông nghiệp, điều khiến hai vợ chồng anh Bình luôn trăn trở là làm thế nào để sản xuất và phát triển nông nghiệp thật bền vững và hiệu quả. “Qua thực tiễn sản xuất và những kiến thức học hỏi, tìm tòi được, chúng tôi nhận thấy ngoài việc lựa chọn giống cây trồng phù hợp với điều kiện, thổ nhưỡng thì nhà vườn cần nắm bắt nhu cầu thị trường và thị yếu sử dụng của khách hàng. Quan trọng hơn là phải luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nhằm đảm bảo thương hiệu và uy tín của sản phẩm”, chị Giang bày tỏ.
Anh Nguyễn Thanh Bình và đồng nghiệp đóng gói cà gai leo khô. Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Anh Nguyễn Thanh Bình và đồng nghiệp đóng gói cà gai leo khô.
Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Với tâm niệm đó, trên diện tích khoảng 1ha trồng cây cà gai leo, vợ chồng anh Bình nghiên cứu và áp dụng quy trình trồng, chăm sóc cây nguyên liệu sạch, khép kín. Một trong những tiêu chí tiên quyết được vợ chồng anh Bình nghiêm túc thực hiện là tuyệt đối không dùng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật mà phân bón cây là các sản phẩm sinh học như bánh dầu lạc (xác lạc đã ép kiệt dầu) và phân chuồng ủ hoai mục. Theo chị Giang, từ năm 2015-2017, nhà vườn chỉ trồng và bán nguyên liệu cà gai leo thô (được phơi khô) với giá từ 70.000-100.000 đồng/kg, trừ chi phí mỗi năm lãi trên 100 triệu đồng, hiệu quả kinh tế mang lại cao gấp 5 lần so với trồng các loại cây khác. Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình trồng và sản xuất sạch, sản phẩm thô từ cà gai leo cung cấp ra thị trường của nhà vườn luôn đảm bảo về dược tính và chất lượng cao nhất và ngày càng nhận được sự tin tưởng, lựa chọn của khách hàng.
Anh Nguyễn Thanh Bình đang thực hiện một công đoạn trong quy trình chế biến cao cà gai leo. Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Anh Nguyễn Thanh Bình đang thực hiện một công đoạn trong quy trình chế biến cao cà gai leo. Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Nhận thấy quỹ đất và nguồn nhân lực địa phương dồi dào, để hỗ trợ bà con nông dân địa phương có việc làm và thu nhập ổn định, tháng 9 năm 2018, vợ chồng anh Bình thành lập Hợp tác xã Sản xuất cây dược liệu sạch và Kinh doanh nông nghiệp xã Cự Nẫm, với 8 thành viên tham gia, chủ yếu là các hộ dân trên địa bàn xã Cự Nẫm. Trên tổng diện tích khoảng 7ha, anh Bình cung cấp cây giống cũng như bao tiêu sản phẩm cà gai leo khô cho bà con xã viên và trực tiếp chế biến cao cà gai leo. Toàn bộ giống, quy trình trồng và chăm sóc, thu hoạch cây cà gai leo đều được đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Thanh Bình giám sát cẩn thận, đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định. Để chế xuất ra cao cà gai leo, sau khi thu hoạch, sơ chế nguyên liệu cà gai leo thô, cứ 3 ngày vợ chồng anh Nguyễn Thanh Bình nấu một mẻ cao cà gai leo, xuất thành phẩm đóng gói từ 150 đến 200 hộp thủy tinh/đợt, với giá thành bán lẻ 235.000 đồng/hộp (trọng lượng 100gr).
Tổng diện tích trồng cà gai leo của Hợp tác xã Sản xuất cây dược liệu sạch và kinh doanh nông nghiệp xã Cự Nẫm (do vợ chồng anh Nguyễn Thanh Bình sáng lập) khoảng 7ha.Toàn bộ giống, quy trình trồng và chăm sóc, thu hoạch cây cà gai leo đều được đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Thanh Bình giám sát cẩn thận, đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định. Ảnh: Võ Dung-TTXVN
Tổng diện tích trồng cà gai leo của Hợp tác xã Sản xuất cây dược liệu sạch và kinh doanh nông nghiệp xã Cự Nẫm (do vợ chồng anh Nguyễn Thanh Bình sáng lập) khoảng 7ha.Toàn bộ giống, quy trình trồng và chăm sóc, thu hoạch cây cà gai leo đều được đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Thanh Bình giám sát cẩn thận, đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định. Ảnh: Võ Dung-TTXVN 
Tất cả các sản phẩm của Hợp tác xã đều được dán nhãn QR-code truy xuất được nguồn gốc sản phẩm nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Hiện nay, sản phẩm cao cà gai leo Thanh Bình không chỉ có mặt trên thị trường tỉnh Quảng Bình mà còn vươn ra các tỉnh, thành khác như: Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Điện Biên, Đà Nẵng, Đồng Nai, khu vực Tây Nguyên… Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất cây dược liệu sạch và Kinh doanh nông nghiệp xã Cự Nẫm Nguyễn Thị Giang cho biết, các sản phẩm sạch từ cây dược liệu do Hợp tác xã sản xuất, chế biến đã được các cơ quan có thẩm quyền chứng nhận nhãn hiệu Thanh Bình đảm bảo chất lượng, tiêu biểu là cây dược liệu cà gai leo. Giá trị kinh tế của cao cà gai leo được nâng cao gấp từ 15 - 20 lần so với việc bán nguyên liệu khô. Điều đáng mừng hơn là với chất lượng sản phẩm và sự tin dùng ngày càng đông của khách hàng nên hợp tác xã đã đi vào sản xuất ổn định; tổng doanh thu ước đạt trên 1,2 tỷ đồng/năm, thu lãi từ 600-700 triệu đồng/năm; đã góp phần tạo việc làm cho hơn 30 lao động địa phương với thu nhập ổn định từ 4-7 triệu đồng/người/tháng. Chia sẻ về định hướng sắp tới trong chiến lược phát triển và nâng cao giá trị cây cà gai leo trên vùng gò đồi quê hương mình, chị Nguyễn Thị Giang cho hay, hợp tác xã sẽ tiếp tục đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất và đa dạng hóa sản phẩm từ cây dược liệu; áp dụng các kỹ thuật sản xuất tiên tiến, mua sắm thêm máy móc, phấn đấu xuất thành phẩm cao cà gai leo khoảng 500 hộp/đợt. Cùng với đó, ngoài các sản phẩm hiện có là cao cà gai leo, cao chè vằng, cao lạc tiên… Hợp tác xã sẽ nghiên cứu, chế xuất và phát triển ra thị trường các sản phẩm tiện ích và tốt cho sức khỏe con người, như: cà gai leo dạng viên nang, viên nén, trà hòa tan và các loại cao từ cây dược liệu khác.
Võ Dung

Có thể bạn quan tâm

Chiến sĩ Biên phòng làm truyền thông số nơi biên giới

Chiến sĩ Biên phòng làm truyền thông số nơi biên giới

Ở vùng biên giới Nà Hỳ, tỉnh Điện Biên, nơi điều kiện tiếp cận công nghệ của người dân còn hạn chế, những người lính Đồn Biên phòng Nậm Nhừ đang tìm cách đưa thông tin chính thống và kỹ năng số đến gần hơn với từng bản làng. Từ những chiếc điện thoại, mã QR đến loa truyền thanh di động, họ đang trở thành những “người lính truyền thông số”, giúp bà con chủ động hơn trong tiếp cận thông tin và bảo vệ mình trên không gian mạng.

Đổi mới quản trị để phù hợp với mô hình trường học mới

Đổi mới quản trị để phù hợp với mô hình trường học mới

Thực hiện chủ trương sắp xếp, tổ chức lại mạng lưới cơ sở giáo dục công lập, năm học 2026-2027, hệ thống trường học trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk bước vào giai đoạn vận hành theo mô hình mới. Toàn tỉnh giảm 642/1.267 cơ sở giáo dục, tương đương 50,7%. Quy mô mạng lưới thay đổi kéo theo những thay đổi lớn về tổ chức, đội ngũ và phương thức quản lý. Những ngày đầu vận hành cho thấy, các trường cơ bản bảo đảm việc dạy và học; đồng thời bắt đầu nhận diện những thuận lợi, khó khăn và từng bước điều chỉnh cách quản trị để phù hợp với mô hình mới.

Chắp cánh ước mơ cho học sinh hoàn cảnh đặc biệt

Chắp cánh ước mơ cho học sinh hoàn cảnh đặc biệt

Những ngày đầu năm học mới, ở ngôi trường lần đầu vang lên tiếng trống khai trường, 95 học sinh có hoàn cảnh đặc biệt đã bắt đầu một hành trình mới. Các em là con thương binh, liệt sĩ Công an nhân dân, trẻ em dân tộc thiểu số và học sinh thuộc diện bảo trợ xã hội, có hoàn cảnh khó khăn. Từ năm học 2026 – 2027, Trường Văn hóa Công an nhân dân IV tại Tây Ninh trở thành mái nhà chung, nơi các em được chở che, học tập, rèn luyện và tự tin nuôi dưỡng ước mơ.

Mô hình thôn số giúp ‘xóa nghèo’ công nghệ từ cấp cơ sở

Mô hình thôn số giúp ‘xóa nghèo’ công nghệ từ cấp cơ sở

Công nghệ số đang ngày càng khẳng định vai trò kỳ diệu trong việc rút ngắn khoảng cách địa lý ở các thôn, bản vùng cao, biên giới Lào Cai. Các mô hình thí điểm thôn số tiêu biểu đã được triển khai bước đầu cho thấy hiệu quả vượt trội trong xóa nghèo công nghệ từ cấp cơ sở; góp phần hình thành thói quen ứng dụng công nghệ số tại cộng đồng dân cư; nâng cao chất lượng cuộc sống của nhân dân.

Tây Ninh: Gỡ 'điểm nghẽn' giáo dục vùng biên

Tây Ninh: Gỡ 'điểm nghẽn' giáo dục vùng biên

Những năm qua, giáo dục tại các xã biên giới của tỉnh Tây Ninh đã có nhiều chuyển biến tích cực khi mạng lưới trường lớp ngày càng hoàn thiện, tỷ lệ huy động học sinh đến trường được duy trì ở mức cao, chất lượng giáo dục từng bước nâng lên. Tuy nhiên, vẫn còn đó không ít “điểm nghẽn” về điều kiện kinh tế, cơ sở vật chất và nguồn lực đầu tư đòi hỏi sớm được tháo gỡ nhằm phát triển nguồn nhân lực, giữ dân và giữ vững vùng biên giới.

Chuyển đổi số ở miền núi Quảng Ngãi góp phần phủ xanh tiện ích số

Chuyển đổi số ở miền núi Quảng Ngãi góp phần phủ xanh tiện ích số

Phong trào “Bình dân học vụ số” cùng các chiến dịch như “Mùa hè số cùng VNeID” trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đang được triển khai đồng bộ, tạo chuyển biến tích cực trong chuyển đổi số. Đặc biệt tại các vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, những tiện ích số đang dần được "phủ xanh", phục vụ thiết thực cho cuộc sống hằng ngày của người dân.

Khởi công xây dựng Cơ sở giáo dục trẻ khuyết tật 110 tỷ đồng

Khởi công xây dựng Cơ sở giáo dục trẻ khuyết tật 110 tỷ đồng

Sáng 27/8, tại Trung tâm Giáo dục thường xuyên tỉnh Cao Bằng, UBND tỉnh phối hợp với Bộ Công an tổ chức Lễ khởi công xây dựng Cơ sở giáo dục trẻ khuyết tật. Buổi lễ có sự tham dự của Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Thứ trưởng Bộ Công an cùng nhiều lãnh đạo Bộ Công an.

Phát triển kinh tế từ mô hình chăn nuôi tuần hoàn

Phát triển kinh tế từ mô hình chăn nuôi tuần hoàn

Giảm chi phí, chủ động phòng bệnh, nâng cao chất lượng đàn vật nuôi và bảo vệ môi trường đang là những yêu cầu thiết yếu được người chăn nuôi quan tâm. Từ những thay đổi trong cách chăm sóc, vệ sinh chuồng trại đến xử lý chất thải bằng các giải pháp sinh học, nhiều hộ dân tại Bắc Ninh đang từng bước hình thành phương thức chăn nuôi an toàn, hiệu quả và bền vững.

Sắp xếp cơ sở giáo dục, ưu tiên quyền học tập của học sinh

Sắp xếp cơ sở giáo dục, ưu tiên quyền học tập của học sinh

Thực hiện sắp xếp cơ sở giáo dục công lập theo hướng tinh gọn, quy mô hợp lý, tỉnh Lạng Sơn đặt mục tiêu giảm mạnh đầu mối, tập trung nguồn lực cho dạy và học; đồng thời bảo đảm quyền học tập của học sinh và phù hợp với đặc thù địa bàn miền núi, biên giới.

Mở rộng cánh cửa đến trường cho học sinh vùng biên

Mở rộng cánh cửa đến trường cho học sinh vùng biên

Với những học sinh ở vùng sâu, vùng xa, mô hình trường nội trú không chỉ tạo điều kiện học tập thuận lợi mà còn mở thêm cơ hội tiếp cận giáo dục, từng bước thu hẹp khoảng cách vùng miền. Những ngày này, Trường Phổ thông nội trú Tiểu học và Trung học cơ sở Ia R’vê, xã biên giới Ia R’vê, tỉnh Đắk Lắk, đang khẩn trương hoàn thiện cơ sở vật chất, tổ chức tuyển sinh và vận động học sinh đến trường.

Giúp trẻ vùng cao tự tin bước vào năm học mới

Giúp trẻ vùng cao tự tin bước vào năm học mới

Những ngày đầu tháng 8, tại nhiều trường tiểu học ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Đắk Lắk, các lớp tăng cường tiếng Việt cho trẻ chuẩn bị vào lớp Một diễn ra trong không khí gần gũi, nhẹ nhàng. Từ những con chữ đầu tiên, các em được làm quen với tiếng Việt, trường lớp và nền nếp học tập, tạo tâm thế vững vàng trước khi bước vào năm học mới.

Để tuổi trẻ vùng cao nói không với tảo hôn

Để tuổi trẻ vùng cao nói không với tảo hôn

Tảo hôn là vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng dân số và cơ hội phát triển của trẻ em, thanh thiếu niên ở một số địa bàn vùng cao. Để thay đổi nhận thức, tuổi trẻ Điện Biên đã tích cực đổi mới cách tuyên truyền, đồng thời tạo điều kiện để thanh niên học tập, học nghề, lập nghiệp trước khi xây dựng gia đình.

Chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện cho năm học mới ở vùng khó Đắk Lắk

Chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện cho năm học mới ở vùng khó Đắk Lắk

Đắk Lắk là địa phương có tỷ lệ học sinh dân tộc thiểu số cao, địa bàn rộng, nhiều vùng sâu, vùng xa, biên giới, ven biển, bãi ngang. Chỉ còn ít tuần nữa năm học 2026-2027 sẽ bắt đầu. Tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, công tác chuẩn bị trường lớp, cơ sở vật chất, thiết bị dạy học và vận động học sinh ra lớp đang được triển khai khẩn trương, với mục tiêu bảo đảm các điều kiện tốt nhất trước ngày khai giảng.

Điện Biên: Phát triển vùng nguyên liệu cà phê, mắc ca

Điện Biên: Phát triển vùng nguyên liệu cà phê, mắc ca

Điện Biên đang đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu cà phê, mắc ca theo hướng tập trung, liên kết sản xuất. Cùng với hoàn thành diện tích trồng mới, các địa phương chú trọng hướng dẫn người dân chăm sóc, trồng dặm, phòng trừ sâu bệnh, tạo nền tảng nâng cao năng suất và hiệu quả cây trồng.