Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy

Ngày 8/4 (tức 8/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng, đã diễn ra Hội thi “Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy” tỉnh Phú Thọ lần thứ IX, năm 2022. Đây là hoạt động văn hóa đặc sắc được tổ chức thường niên phục vụ người dân và du khách dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và lựa chọn ra đội xuất sắc nhất để làm bánh dâng lên các Vua Hùng dịp Giỗ Tổ năm sau.

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 1Đội thi gói, nấu bánh chưng huyện Thanh Sơn thực hiện phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN.

Hội thi năm nay có sự góp mặt của 13 đội đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh. Mỗi đội gồm 3 nghệ nhân tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút, luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5 kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút. Sản phẩm được hoàn thành phải đạt các tiêu chí về thẩm mỹ, bánh chưng phải chín rền, vuông, cao thành, đảm bảo thơm ngon, mùi vị hấp dẫn; bánh giầy phải dẻo, mịn trắng, bánh tròn, thành cao, bày trên mâm có dán chữ “Phúc” màu đỏ. 

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 2Đội thi gói, nấu bánh chưng huyện Yên Lập thực hiện phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN

Chị Nguyễn Thị Nhị, đội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy huyện Tân Sơn chia sẻ: “Chúng tôi cố gắng gói những chiếc bánh chưng đẹp nhất, thơm ngon nhất thể hiện tấm lòng của đồng bào dân tộc Mường để kính dâng lên các vua Hùng”.

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 3Đội thi gói, nấu bánh chưng thành phố Việt Trì thực hiện phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN

Đội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy nhằm tái hiện cuộc thi làm các lễ vật dâng cúng Tổ tiên có từ thời Hùng Vương dựng nước, tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử, và sự sáng tạo trong lao động, thể hiện tinh thần đoàn kết, tương thân, tương ái "lá lành đùm lá rách" của cộng đồng dân tộc; góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị độc đáo của di sản văn hóa thời Hùng Vương và Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ. Đồng thời, quảng bá, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của vùng Đất Tổ đến đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 4Đội thi gói, nấu bánh chưng huyện Thanh Thủy thực hiện phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN.
Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 5Đội thi gói, nấu bánh chưng huyện Đoan Hùng thực hiện phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN.
Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 6Đội Tam Nông thực hiện phần thi nấu bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN.
Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 7Đội thi gói, nấu bánh chưng huyện Cẩm Khê thực hiện phần thi gói bánh chưng. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN.

Anh Dương Văn Minh, Đội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy huyện Yên Lập cho biết: “Năm nay là năm thứ 9 liên tiếp, hội thi gói nấu bánh chưng và giã bánh giầy được tổ chức. Hội thi nhằm tái hiện câu chuyện hoàng tử Lang Liêu hiếu thảo năm xưa làm bánh chưng, bánh giầy dâng lên Vua Hùng, góp phần bảo tồn những nét đẹp văn hóa dân tộc”.

Buổi sáng, các đội tham gia thi gói, nấu bánh chưng. Kết quả, các đội đều hoàn thành trước thời gian, trong đó đội Tân Sơn là đội hoàn thành sớm nhất trong thời gian 4 phút 24 giây. Buổi chiều, các đội thi sẽ tranh tài nội dung giã bánh giầy. Các đội giành giải Nhất năm nay sẽ được dâng bánh chưng và bánh giầy lên cúng lễ Vua Hùng dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm sau.

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 8Sản phẩm bánh chưng của các đội sau khi thực hiện phần thi gói bánh. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN.

Bà Nguyễn Thị Hoàng Oanh, Phó Giám đốc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng khẳng định: Thông qua Hội thi, nhằm góp phần tôn vinh những sản phẩm chế biến từ hạt gạo, thể hiện lòng thành kính tri ân công đức các vua Hùng và cũng là dịp để các đoàn nghệ nhân và đồng bào các dân tộc trong tỉnh giao lưu, gắn kết cộng đồng…

Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2022: Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy ảnh 9Ban tổ chức Hội thi trao cờ lưu niệm cho các đội dự thi. Ảnh: Trung Kiên - TTXVN

Trung Kiên

Trung Kiên ((TTXVN))

Có thể bạn quan tâm

Rước y trang lễ Katê - Nét đẹp văn hóa của đồng bào Chăm

Rước y trang lễ Katê - Nét đẹp văn hóa của đồng bào Chăm

Qua mỗi mùa Katê, những bộ y trang thiêng lại được đồng bào Raglai trao cho cộng đồng Chăm để thực hiện nghi lễ truyền thống. Đây cũng là minh chứng sinh động cho mối quan hệ gắn bó lâu đời giữa hai cộng đồng Chăm và Raglai trên vùng đất Nam Trung Bộ.

Giữ mạch nguồn văn hóa Mông ở Điện Biên

Giữ mạch nguồn văn hóa Mông ở Điện Biên

Là một trong ba dân tộc có dân số đông nhất tỉnh Điện Biên, đồng bào Mông sinh sống chủ yếu ở các vùng núi cao và vẫn gìn giữ nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, từ tiếng khèn, trang phục truyền thống, nghề thủ công đến những phong tục, lễ hội. Trong nhịp sống hôm nay, những giá trị ấy đang tiếp tục được trao truyền và phát huy, góp phần làm nên bản sắc văn hóa riêng có của Điện Biên.

Lãnh đạo Cần Thơ thăm, chúc mừng đồng bào Khmer dịp lễ Sene Dolta

Lãnh đạo Cần Thơ thăm, chúc mừng đồng bào Khmer dịp lễ Sene Dolta

Chiều 2/10, nhân dịp lễ Sene Dolta năm 2026 của đồng bào Khmer, đoàn công tác của thành phố Cần Thơ do Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Cần Thơ Đồng Văn Thanh làm trưởng đoàn đến thăm Trường Phổ thông Dân tộc nội trú Trung học cơ sở và Trung học phổ thông Thạnh Phú cùng Chùa Prek On Đớk (Cần Đước) tại xã Nhu Gia.

Giữ hồn văn hóa Tây Nguyên từ những người trẻ

Giữ hồn văn hóa Tây Nguyên từ những người trẻ

Giữa nhịp sống hiện đại, những giai điệu truyền thống ở phía Tây Quảng Ngãi đang được các nghệ sĩ trẻ nỗ lực gìn giữ và truyền lại cho thế hệ mai sau. Từ những buôn làng, âm nhạc đang tiếp tục được trao truyền bằng tình yêu và niềm tự hào văn hóa dân tộc.

Sôi nổi Lễ mừng cơm mới của người Mông vùng cao Púng Luông

Sôi nổi Lễ mừng cơm mới của người Mông vùng cao Púng Luông

Khi những thửa ruộng bậc thang vùng cao khoác lên mình sắc vàng mùa lúa chín, đồng bào Mông xã Púng Luông, Lào Cai lại tưng bừng tổ chức Lễ mừng cơm mới-nghi lễ truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, vừa có ý nghĩa tâm linh, vừa là điểm nhấn thu hút du khách trải nghiệm.

Lung linh Lễ hội Ánh sáng biên cương

Lung linh Lễ hội Ánh sáng biên cương

Tối 19/9, Ủy ban nhân dân tỉnh Lạng Sơn tổ chức Lễ hội Ánh sáng biên cương lần thứ nhất năm 2026 với chủ đề “Sắc màu xứ Lạng”.

Độc đáo nghề làm mão, mặt nạ của đồng bào Khmer

Độc đáo nghề làm mão, mặt nạ của đồng bào Khmer

Đó là chủ đề trưng bày chuyên đề do Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Bảo tàng tỉnh Vĩnh Long tổ chức, ngày 11/9. Trưng bày giới thiệu đến công chúng những giá trị đặc sắc của nghề làm mão, mặt nạ truyền thống - di sản văn hóa gắn với đời sống tín ngưỡng và các loại hình nghệ thuật biểu diễn dân gian của đồng bào Khmer.

Nhịp cầu nối đôi bờ biên giới với những câu chuyện phối hợp và sẻ chia

Nhịp cầu nối đôi bờ biên giới với những câu chuyện phối hợp và sẻ chia

Tiếng hát “Việt Nam - Trung Hoa” vang lên trong buổi giao lưu tại phường Hà Giang 1, tỉnh Tuyên Quang, mở đầu cho những câu chuyện giữa cán bộ làm nhiệm vụ quản lý, bảo vệ biên giới hai nước. Phía sau những tiết mục văn nghệ, trận bóng bàn và hành trình tìm hiểu các điểm đến của địa phương là một mối quan hệ được bồi đắp bằng nhiều năm phối hợp, chia sẻ và đồng hành.

Gìn giữ bản sắc văn hóa, tạo động lực phát triển vùng biên

Gìn giữ bản sắc văn hóa, tạo động lực phát triển vùng biên

Thực hiện Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam, tỉnh Lạng Sơn xác định, xây dựng và phát triển nền văn hóa toàn diện, giàu bản sắc, nhân văn, khoa học, hiện đại, trở thành nền tảng vững chắc, nguồn lực nội sinh quan trọng, động lực cho phát triển nhanh và bền vững.

Khai hội truyền thống Đền Minh Lương

Khai hội truyền thống Đền Minh Lương

Trong tiết thu dịu mát, tiếng trống khai hội vang lên giữa không gian cổ kính của Đền Minh Lương, xã Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang, mở đầu những ngày hội đậm sắc màu văn hóa, tín ngưỡng.

Đặc sắc Lễ hội Trung Nguyên Kiến Tiêu Nghinh ông Quan Thánh Đế Quân xuất du

Đặc sắc Lễ hội Trung Nguyên Kiến Tiêu Nghinh ông Quan Thánh Đế Quân xuất du

Sáng 6/9 (tức ngày 25/7 âm lịch), tại phường Phan Thiết (tỉnh Lâm Đồng), đoàn Quan Thánh Đế Quân xuất du diễn ra trong sự thích thú của đông đảo người dân địa phương và du khách. Đây là phần hội quan trọng và đặc sắc nhất của Lễ hội Trung Nguyên Kiến Tiêu Nghinh ông Quan Thánh Đế Quân xuất du lần thứ 15 - năm 2026.