Khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024

Tối 26/12, Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 với chủ đề "Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực" chính thức khai mạc tại Quảng trường Sun Carnival Plaza, thành phố Hạ Long.

2296982-img-9160-22245826.jpg
Các tiết mục văn nghệ đặc sắc tại Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2024. Ảnh: baoquangninh.vn

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 mang đến cơ hội hiếm có để du khách khám phá trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt Nam tại cùng một địa điểm với gần 130 gian hàng - số lượng đăng ký lớn nhất từ trước đến nay.

Liên hoan là nơi hương vị 3 miền hội tụ với những hương vị “thân thuộc”, từ miền Bắc với phở, bún chả, chả cá, bánh cuốn, chả mực; miền Trung với bún bò Huế, mì Quảng, cao lầu Hội An hay bánh bèo chén; miền Nam với các món ngon miền sông nước như lẩu mắm, cá lóc nướng trui, bánh xèo Nam Bộ,...

Du khách sẽ được chứng kiến trực tiếp các nghệ nhân chế biến món ăn ngay tại chỗ hay trải nghiệm, xem chế biến cocktail từ người nổi tiếng.

2296984-img-9174-22261026.jpg
Đầu bếp Phạm Văn Trung với món ăn "Bún xào ngán" đến từ Nhà hàng BamBoo (TX Quảng Yên) được vinh danh giải đặc biệt tại Liên hoan. Ảnh: baoquangninh.vn

Liên hoan còn có các hoạt động nghệ thuật, trò chơi dân gian hấp dẫn như đẩy gậy, nhảy sạp, đi cà kheo, bịt mắt đập niêu…; các tiết mục nghệ thuật gắn liền với văn hóa đồng bào dân tộc thiểu số, như: hát xẩm, hát chèo, hát giao duyên, hay những làn điệu mộc mạc, đậm chất đời sống ngư dân miền biển đến từ các địa phương như Hạ Long, Móng Cái, Uông Bí, Đông Triều, Đầm Hà, Bình Liêu. Không gian trình diễn nghệ thuật được thiết kế sống động, mang lại cảm giác chân thực và gần gũi, đưa du khách vào hành trình khám phá những giá trị văn hóa lâu đời của vùng đất Quảng Ninh. Đây là điểm nhấn độc đáo, tạo nên sự khác biệt cho sự kiện lớn nhất từ trước đến nay tại tỉnh.

quangninh3.jpg
Đông đảo nhân dân, du khách tham gia Liên hoan Ẩm thực năm 2024. Ảnh: baoquangninh.vn

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 là sự kiện thường niên, có sự đồng hành của các ngành, địa phương, doanh nghiệp, Hiệp hội Du lịch Quảng Ninh, Hiệp hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam, Trường Đại học Hạ Long và các đơn vị trong và ngoài tỉnh. Liên hoan nhằm quảng bá các nét văn hóa, ẩm thực đặc sắc của Việt Nam, tăng sức hút cho du lịch Quảng Ninh và là tiền đề đưa Quảng Ninh trở thành “Điểm đến du lịch bốn mùa” an toàn, thân thiện, hấp dẫn; phấn đấu đạt chỉ tiêu năm 2025 đón 20 triệu lượt khách, trong đó có 4,5 triệu lượt khách quốc tế, tổng thu du lịch đạt 50.000 tỷ đồng (tương đương khoảng 2 tỷ USD).

quangninh2.jpg
Bà Nguyễn Huyền Anh, Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh trao giải Vàng cho đầu bếp Nguyễn Quốc Tuấn (bên phải) với món ăn "Rươi kho Tứ kỳ - Hải Dương" đến từ Hiệp hội Du lịch các tỉnh Sông Hồng và Vinh danh đầu bếp Trần Văn Tuyết với món ăn "Bánh Pani Puri" đến từ Khách sạn Sài Gòn Hạ Long. Ảnh: baoquangninh.vn

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2024 kéo dài đến 29/12. Nhân dịp này, Tập đoàn Sun Group giảm 50% giá vé Sun World Hạ Long đối với cả người lớn và trẻ em.

Văn Đức

Văn Đức ((TTXVN))

Có thể bạn quan tâm

Vẻ đẹp mùa hồng chín trên cao nguyên Mộc Châu

Vẻ đẹp mùa hồng chín trên cao nguyên Mộc Châu

Không chỉ níu chân du khách, bởi khí hậu mát mẻ trong lành, những mùa hoa rực rỡ và cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, Khu du lịch quốc gia Mộc Châu, tỉnh Sơn La, những ngày này còn khoác lên mình chiếc áo vàng cam đầy quyến rũ. Những vườn hồng sai trĩu quả, với từng chùm quả chín vàng đung đưa trong nắng mùa thu, tạo nên một khung cảnh đẹp như bức tranh cổ tích.

Du lịch Hà Nội lập kỷ lục đón hơn 30 triệu khách

Du lịch Hà Nội lập kỷ lục đón hơn 30 triệu khách

Từ đầu năm đến hết tháng 10, ngành du lịch Thủ đô đã lập kỷ lục đón 30,36 triệu lượt khách du lịch. Trong hai tháng cuối năm, Hà Nội tiếp tục là một trong những điểm đến hấp dẫn hàng đầu cả nước.

Giữ hồn văn hóa Khmer qua lễ dâng y Kathina

Giữ hồn văn hóa Khmer qua lễ dâng y Kathina

Lễ dâng y Kathina là dịp để đồng bào Khmer và Phật tử thực hành hạnh bố thí, tạo phước báu; đồng thời gìn giữ, phát huy những giá trị văn hóa, tín ngưỡng truyền thống tốt đẹp của bà con Khmer Nam Bộ theo hệ phái Phật giáo Nam Tông.

Cảnh báo rủi ro đặt Tour du lịch 'chui'

Cảnh báo rủi ro đặt Tour du lịch 'chui'

Thời gian qua, du lịch Tuyên Quang ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ và nhiều chuyển biến tích cực, nổi bật với lượng khách tăng cao và các hoạt động kích cầu sôi động, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, tạo việc làm và nâng cao đời sống nhân dân.

Ẩm thực mở lối kết nối du lịch

Ẩm thực mở lối kết nối du lịch

Từ những món ăn gắn với đời sống đồng bào đến các sản vật mang dấu ấn vùng miền, Tuyên Quang đang hướng tới khai thác giá trị văn hóa ẩm thực để làm phong phú trải nghiệm và tăng sức hấp dẫn của điểm đến.

Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng tại các buôn làng Tây Nguyên

Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng tại các buôn làng Tây Nguyên

Phát triển du lịch cộng đồng tại các buôn làng dân tộc M’Nông ở Tây Nguyên giữ vai trò thiết yếu trong việc cải thiện sinh kế người dân và bảo tồn bản sắc văn hóa bản địa. Mặc dù đã đạt được những bước tiến tích cực ban đầu, song thực tế vẫn tồn tại nhiều khó khăn, thách thức.

Dốc Thẩm Mã nhộn nhịp mùa du lịch Cao nguyên đá

Dốc Thẩm Mã nhộn nhịp mùa du lịch Cao nguyên đá

Mùa thu cũng là thời điểm du lịch Cao nguyên đá trở nên sôi động, Dốc Thẩm Mã (Tuyên Quang) nhộn nhịp đón du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, khám phá. Không chỉ bị cuốn hút bởi cảnh sắc núi non hùng vĩ, những thảm hoa tam giác mạch thơ mộng, du khách còn hào hứng trải nghiệm các hoạt động văn hóa truyền thống, cảm nhận sức hấp dẫn riêng có của vùng đất cực Bắc Tổ quốc.

Những cung đường níu chân du khách ở Lào Cai

Những cung đường níu chân du khách ở Lào Cai

Từ những thửa ruộng bậc thang mùa vàng, những nếp nhà sàn, đồi chè Shan tuyết, cung đường di sản văn hóa ruộng bậc thang tại tỉnh Lào Cai đang được định hình và mang đến hành trình trải nghiệm nhiều sắc thái cho du khách.

Khơi nguồn lực phát triển du lịch

Khơi nguồn lực phát triển du lịch

Hội tụ di sản lịch sử cách mạng, cảnh quan núi đá, hồ sinh thái và nền văn hóa đa dạng của các dân tộc, Tuyên Quang có điều kiện hình thành những hành trình du lịch giàu trải nghiệm.

Xà Phìn - mùa vàng bên mái rêu

Xà Phìn - mùa vàng bên mái rêu

Tháng 10, Xà Phìn (Tuyên Quang) khoác lên mình sắc vàng óng của mùa lúa chín, nổi bật giữa núi rừng Tây Côn Lĩnh. Những thửa ruộng bậc thang uốn lượn bên mái nhà sàn phủ rêu xanh tạo nên bức tranh vùng cao đẹp mê hoặc và bình yên.

Thúc đẩy liên kết, hợp tác phát triển du lịch Tây Bắc

Thúc đẩy liên kết, hợp tác phát triển du lịch Tây Bắc

Sáng 16/10, tại Quảng trường Golden Field, phường Nghĩa Lộ, tỉnh Lào Cai tổ chức khai mạc Hội chợ Du lịch Tây Bắc năm 2026 và Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP nhằm giới thiệu những giá trị nổi bật về du lịch, văn hóa và sản vật của Lào Cai cùng các địa phương khu vực Tây Bắc, tạo không gian giao lưu, trải nghiệm và thúc đẩy liên kết, hợp tác phát triển du lịch.

Sắc hoa tam giác mạch dưới chân Cột cờ Tổ quốc

Sắc hoa tam giác mạch dưới chân Cột cờ Tổ quốc

Những ngày đầu tháng 10, vùng đất dưới chân Cột cờ quốc gia Lũng Cú (tỉnh Tuyên Quang) bước vào mùa hoa đẹp nhất trong năm, thu hút du khách tìm về thưởng ngoạn cảnh sắc, khám phá văn hóa và trải nghiệm cuộc sống của đồng bào vùng cao. Với khoảng 70ha tam giác mạch cùng không gian du lịch đang tiếp tục được chỉnh trang, làm mới, Lũng Cú hứa hẹn trở thành điểm hẹn hấp dẫn trong mùa du lịch cuối năm 2026.

Thác Bản Giốc - bản hùng ca non nước Cao Bằng

Thác Bản Giốc - bản hùng ca non nước Cao Bằng

Thác Bản Giốc (xã Đàm Thủy, tỉnh Cao Bằng) được ví như “viên ngọc” trên chiếc “vương miện” du lịch Cao Bằng. Với cảnh vật nên thơ và hùng vĩ, mỗi năm Thác Bản Giốc thu hút hàng trăm nghìn lượt du khách đến tham quan, để lắng nghe "hơi thở" của đá và nước, để cảm nhận vẻ đẹp bất tận của non nước vùng biên cương phía Bắc Tổ quốc.

Nơi thời gian dừng lại cùng kiến trúc Chăm cổ

Nơi thời gian dừng lại cùng kiến trúc Chăm cổ

Nổi bật trên ngọn đồi Trầu, phường Đô Vinh, tỉnh Khánh Hòa là những ngọn tháp gạch đỏ Po Klong Garai. Qua nhiều thế kỷ, quần thể kiến trúc này vẫn lưu giữ dấu ấn nghệ thuật Chăm, cũng là nơi cộng đồng người Chăm tiếp nối các nghi lễ tín ngưỡng, gìn giữ ký ức văn hóa.