Tối 8/2, tại Không gian văn hóa trà Tân Cương (xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên) diễn ra lễ khai mạc Lễ hội “Hương sắc Trà xuân - Vùng chè đặc sản Tân Cương”. Hoạt động nhằm tôn vinh nghề trồng và chế biến chè, kết tinh những giá trị văn hóa truyền thống, hiện đại, đồng thời là sản phẩm du lịch góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội của tỉnh và thành phố Thái Nguyên.
Lễ hội diễn ra trong 3 ngày với nhiều hoạt động sôi nổi, hấp dẫn. Trong đó có tổ chức thi, rước cây chè đẹp và các sản phẩm sáng tạo từ chè; hội thi hái chè nhanh; hội thi sao chè bằng phương pháp thủ công truyền thống; hội thi đóng gói trà nhanh; biểu diễn pha trà; thi ẩm thực “Trải nghiệm ẩm thực xứ Trà - Đậm đà bản sắc”. Đồng thời có hoạt động tham quan trải nghiệm hái chè; trao đổi về văn hóa thưởng trà và trải nghiệm ẩm thực các món ăn gắn với sản phẩm trà. Cùng với đó là các gian hàng trưng bày và giới thiệu, quảng bá về sản phẩm OCOP, thưởng trà; phát động Tết trồng cây “Đời đời nhớ ơn Bác Hồ” năm 2025; tổ chức trò chơi dân gian… Đặc biệt, nhân dân và du khách thập phương cổ vũ cho Giải chạy phong trào, đua xe đạp xứ Trà Thái Nguyên năm 2025 với sự tham gia của hàng nghìn vận động viên.
Nghề trồng và chế biến chè Tân Cương bắt đầu từ đầu những năm 20 của thế kỷ XX. Vùng chè đặc sản Tân Cương có 6 xã gồm: Tân Cương, Phúc Trìu, Thịnh Đức, Phúc Xuân, Quyết Thắng, Phúc Hà ở thành phố Thái Nguyên đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận bảo hộ Chỉ dẫn địa lý chè Tân Cương từ năm 2006. Năm 2023, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành Quyết định đưa vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia đối với “Tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương”; sản phẩm chè Tân Cương được Hội kỷ lục gia Việt Nam công nhận lọt vào nhóm 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.
Hiện nay, vùng chè Tân Cương có tổng diện tích khoảng 1.400 ha, sản lượng trên 22.000 tấn/năm, được đánh giá là vùng đất “Đệ nhất danh trà” của tỉnh Thái Nguyên. UBND tỉnh Thái Nguyên đã công nhận Điểm du lịch cộng đồng xã Tân Cương. Đây là điều kiện để phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng nông nghiệp, nông thôn gắn với văn hóa trà, góp phần đẩy mạnh liên kết vùng, phát triển du lịch, thu hút du khách trong nước và quốc tế.
Trần Trang
