Ông Lò Văn Long ở bản Đông Xuông đều đặn mỗi ngày dậy sớm cắt cỏ voi, thân cây chuối để phối trộn làm thức ăn cho 200 con vịt cổ xanh được nuôi bán chăn thả ngay trên diện tích ruộng, vườn của gia đình.
Với mong muốn có thêm thu nhập, gia đình đã đăng ký tham gia mô hình và được hỗ trợ con giống, thức ăn, thuốc phòng bệnh cũng như vốn phục vụ chăn nuôi, các chuyên viên hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc bài bản. Sau gần 3 tháng, đàn vịt khỏe mạnh, ít hao hụt, lớn nhanh, đạt trọng lượng trung bình gần 2 kg/con và chuẩn bị xuất bán.
Mô hình nuôi vịt cổ xanh bán chăn thả trên ruộng lúa sau khi thu hoạch tại gia đình ông Tòng Văn Công (bên phải) ở bản Lướt, xã Ngọc Chiến (Sơn La).
Với giá dao động từ 80 đến 90 nghìn đồng/kg, dự kiến gia đình thu về khoảng 40 triệu đồng, mang lại hiệu quả kinh tế cao, ổn định. Sau khi bán gần hết lứa vịt này, ông Long sẽ tiếp tục nuôi gối đàn, mở rộng quy mô để có vịt cung cấp thường xuyên cho thương lái, du khách và nhân dân trong bản, trong xã.
Cùng tham gia mô hình, ông Tòng Văn Công ở bản Lướt cũng nuôi 200 con vịt cổ xanh chia sẻ, vịt lớn nhanh, dễ nuôi, không mắc dịch bệnh; trong khi đó, phần lớn thức ăn sẵn có tại địa phương, dễ tìm kiếm hoặc có thể tận dụng từ phế, phụ phẩm nông nghiệp như rau, cây chuối, cỏ voi, thóc, cám gạo, ngô… Bên cạnh đó, chi phí đầu tư xây dựng chuồng trại không nhiều, diện tích ruộng lúa sau khi thu hoạch cũng được tận dụng để chăn thả. Hiện tại ông Công đang chuẩn bị xuất bán đàn vịt này, kỳ vọng sẽ bán được giá cao, ổn định để có thêm thu nhập.
Vịt cổ xanh Ngọc Chiến khi xuất bán đạt trọng lượng hơn 2 kg/con, thịt săn chắc, thơm ngon, ngọt, có hương vị đặc trưng của vịt bản địa. Hiện nay, sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ tại địa phương để phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của nhân dân, khách du lịch và ở một số xã lân cận.
Sau gần 3 tháng, nhờ chăm sóc tốt, đàn vịt cổ xanh của gia đình ông Lò Văn Long (áo đỏ), ở bản Đông Xuông, xã Ngọc Chiến luôn khỏe mạnh, ít hao hụt, lớn nhanh, đạt trọng lượng trung bình gần 2kg/con và chuẩn bị được xuất bán.
Hiệu quả kinh tế mang lại từ mô hình nuôi vịt cổ xanh ở Ngọc Chiến ngày càng được nhiều hộ dân quan tâm và mong muốn tham gia. Chị Tô Thị Thu ở bản Đông Xuông cho biết, hiện gia đình có mảnh vườn rộng, rất phù hợp để chăn nuôi vịt. Được chính quyền địa phương quan tâm, hỗ trợ, hướng dẫn thì gia đình đăng ký tham gia mô hình, vừa phát triển kinh tế vừa phục vụ khách du lịch đến với xã nhà.
Ngọc Chiến là xã vùng cao, với hơn 2.500 hộ dân, chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số, điều kiện phát triển kinh tế còn gặp nhiều khó khăn; trong đó, còn trên 150 hộ nghèo và 30 hộ cận nghèo. Xã đã chủ động phối hợp với các doanh nghiệp, tổ chức, đơn vị, quỹ phúc lợi xã hội tìm kiếm những mô hình giảm nghèo bền vững, ưu tiên mô hình phát huy nguồn lực sẵn có và phù hợp với trình độ, phương thức sản xuất của người dân địa phương.
Từ hiệu quả của dự án, đến nay, 15 hộ dân thuộc 3 bản của xã Ngọc Chiến đang tham gia mô hình nuôi vịt cổ xanh và được hỗ trợ 200 con giống, thức ăn, vốn duy trì quá trình chăn nuôi, thuốc khử trùng, vệ sinh chuồng trại, thuốc phòng ngừa, điều trị bệnh cho đàn vịt. Ngoài ra, nhiều hộ thử nghiệm nuôi từ 15 con đến 20 con, bước đầu cho thấy triển vọng, hiệu quả kinh tế khá; sản phẩm tiêu thụ ngay tại xã và một số vùng lân cận.
Tham gia mô hình, ông Lò Văn Long (áo đỏ), ở bản Đông Xuông, xã Ngọc Chiến được hỗ trợ 200 con giống và thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, kỹ thuật chăm sóc...Sau gần 3 tháng, đàn vịt sinh trưởng, phát triển tốt và chuẩn bị được xuất bán.
Phó Chủ tịch UBND xã Ngọc Chiến Lò Văn Thoa thông tin, địa phương đang lên phương án để nhân rộng mô hình, gắn chăn nuôi với phát triển du lịch và quảng bá sản phẩm đặc sản Ngọc Chiến. Hiện tại, mô hình nuôi vịt cổ xanh được đánh giá rất cao, phát triển rất tốt, mang lại hiệu quả kinh tế, thu nhập ổn định cho các hộ dân.
Thời gian tới, xã đã có lộ trình, kế hoạch để phát triển, nhân rộng mô hình này tới nhiều hộ dân; đồng thời, tập trung đầu tư xây dựng một số mô hình khác để thúc đẩy phát triển du lịch, quảng bá sản phẩm đặc sản của địa phương. Nhờ đó, du khách trong nước và quốc tế đến với Ngọc Chiến ngày càng đông hơn.
Từ chăn nuôi thử nghiệm, không cần đầu tư lớn, chỉ tận dụng đất vườn, ruộng, nguồn nước, thức ăn sẵn có và chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, đồng thời gắn sản xuất, tiêu thụ với du lịch bài bản, hiệu quả thì mô hình nuôi vịt cổ xanh không chỉ tạo thêm thu nhập mà còn trở thành một trong những sản phẩm đặc trưng của địa phương. Qua đó, góp phần mở hướng sinh kế mới và giảm nghèo bền vững ở Ngọc Chiến, tỉnh Sơn La.
