Suy đa tạng do nhiễm liên cầu lợn vì ăn tiết canh

Sáng 9/9, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, vừa tiếp nhận điều trị một nam bệnh nhân bị suy đa tạng vì liên cầu lợn.

Bệnh nhân nam (27 tuổi) được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng an thần thở máy, trên người nhiều ban xuất huyết hoại tử rải rác toàn thân, tập trung nhiều ở vùng mặt, đầu chi.

Theo người nhà bệnh nhân, cách khi vào viện 4 ngày, bệnh nhân có ăn tiết canh lợn ngoài quán. Sau khi về nhà, bệnh nhân xuất hiện mệt mỏi, đau mỏi người. Đến đêm bệnh nhân xuất hiện sốt rét run không rõ nhiệt độ. Sáng ngày vào viện, người nhà phát hiện bệnh nhân trong tình trạng hôn mê, gọi hỏi không đáp ứng, tím tái toàn thân. Bệnh nhân được đặt ống nội khí quản thở máy và chuyển Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương điều trị.

Tại Khoa Hồi sức tích cực, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết – viêm màng não theo dõi do liên cầu lợn. Hiện tại bệnh nhân đang được điều trị tích cực bởi biến chứng suy đa tạng, rối loạn đông máu nặng, được lọc máu liên tục, truyền các chế phẩm của máu.

Thạc sĩ, bác sĩ Phạm Văn Phúc, Phó Trưởng Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện bệnh Nhiệt đới Trung ương chia sẻ, tại một số nơi vẫn có người dân quan niệm rằng ăn tiết canh đầu tháng (có màu đỏ) để lấy may mắn. Điều này không đúng, bởi nó có thể gây hại cho sức khỏe con người. Thường ở ngoài hàng quán, tiết canh được lấy từ tiết động vật tươi sống. Đây là một trong các nguyên nhân chính khiến nhiều bệnh nhân bị nhiễm giun sán. Nếu không may ăn phải tiết của lợn đang mắc bệnh thì người ăn có nguy cơ mắc liên cầu lợn, bệnh đường tiêu hóa. Trường hợp nam thanh niên 27 tuổi này cũng mắc sai lầm như vậy vì theo lời người nhà, ngày mồng 1/8 âm lịch vừa qua, bệnh nhân đã đi ăn tiết canh lấy may.

Theo bác sĩ Phạm Văn Phúc, liên cầu khuẩn lợn (tên khoa học Streptoccocus suis) là tác nhân gây bệnh (viêm phổi, viêm màng não, nhiễm trùng huyết, viêm khớp ở lợn). Tuy nhiên vi khuẩn có thể cư trú ở đường hô hấp trên (mũi, họng), đường sinh dục và tiêu hóa của lợn khỏe mạnh. Ở người, liên cầu khuẩn lợn gây bệnh cảnh nhiễm trùng nặng, đe dọa tính mạng như: viêm màng não, nhiễm trùng huyết, viêm khớp, viêm nội tâm mạc …

Vi khuẩn liên cầu lợn lây từ lợn sang người thông qua tiếp xúc trực tiếp với lợn mang vi khuẩn (lợn lành hoặc lợn bị bệnh) thông qua những vết thương nhỏ, hoặc trầy xước trên da trong quá trình giết mổ lợn, chế biến thịt lợn, hay ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến kỹ.

Thời gian ủ bệnh ngắn từ vài giờ, cho đến 2-3 ngày (tuy nhiên có trường hợp ủ bệnh có thể đến vài tuần). Người bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nếu chẩn đoán điều trị muộn di chứng nặng nề: điếc 1 bên hay 2 bên vĩnh viễn, không hồi phục. Một số bệnh nhân phải điều trị dai dẳng, tái phát nhiều đợt. Nhiễm trùng liên cầu khuẩn lợn mặc dù được điều trị, tỷ lệ tử vong chung cho các thể bệnh là 17%. Trường hợp bệnh nhân đã có biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, tỷ lệ tử vong rất cao lên đến 60- 80%.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, bác sĩ Phạm Văn Phúc khuyến cáo: Người dân nên chọn mua thịt lợn đã qua kiểm định của cơ quan thú y, tránh mua thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Khi ăn cần nấu chín thịt lợn là điều rất quan trọng (Tổ chức Y tế Thế giới - WHO khuyến cáo trên 700C).

Đặc biệt lưu ý là người dân không ăn lợn chết, không ăn các món ăn tái, đặc biệt là tiết canh lợn. Những người có vết thương hở phải đeo găng tay khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống. Phải giữ các dụng cụ chế biến ở nơi sạch sẽ, rửa sạch tay và các dụng cụ chế biến sau khi tiếp xúc, chế biến thịt lợn. Dùng riêng các dụng cụ chế biến thịt sống và thịt chín.

BT

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Nguy cơ đá lớn tiếp tục sạt trượt làm ách tắc giao thông tại Phú Thọ

Nguy cơ đá lớn tiếp tục sạt trượt làm ách tắc giao thông tại Phú Thọ

Ngày 14/7, chính quyền xã Đức Nhàn (tỉnh Phú Thọ) cho biết đang khẩn trương phối hợp với các cơ quan chức năng triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn giao thông tại điểm sạt lở trên tuyến đường 433 đi thôn Mường Tuổng, đồng thời kiến nghị UBND tỉnh Phú Thọ và các ngành chức năng sớm có giải pháp xử lý cấp bách nhằm bảo đảm an toàn cho người dân, tránh nguy cơ cô lập khu vực trong mùa mưa lũ.

Đổi thay từ cơ sở, đáp ứng yêu cầu phát triển

Đổi thay từ cơ sở, đáp ứng yêu cầu phát triển

Sau một năm thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp trên địa bàn tỉnh Lào Cai, nhiều xã, phường đã có bước chuyển quan trọng trong việc tổ chức bộ máy, nâng cao hiệu lực, hiệu quả hoạt động của chính quyền cơ sở, đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.

'Bật' chế độ hè an toàn cho trẻ

'Bật' chế độ hè an toàn cho trẻ

Kỳ nghỉ hè 2026 là thời điểm học sinh các cấp được nghỉ ngơi, thư giãn. Để trẻ có một mùa hè an toàn, lành mạnh, các địa phương trên toàn tỉnh Lâm Đồng đang phối hợp cùng Đoàn Thanh niên đẩy mạnh chuỗi hoạt động hè. Từ miền núi đến vùng biển, hải đảo, những chương trình được thiết kế phù hợp với điều kiện từng địa bàn, chú trọng giáo dục kỹ năng sống, phòng, chống đuối nước, tai nạn thương tích và nâng cao nhận thức cho trẻ.

Lào Cai phát hiện, xử lý hơn 1.220 vụ buôn lậu, gian lận thương mại

Lào Cai phát hiện, xử lý hơn 1.220 vụ buôn lậu, gian lận thương mại

Theo Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Lào Cai, từ đầu năm 2026 đến nay, các lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý 1.221 vụ vi phạm gian lận thương mại và hàng giả, tăng 26,53% so với cùng kỳ năm 2025; trong đó có 367 vụ buôn bán, vận chuyển trái phép hàng cấm, hàng lậu; 692 vụ gian lận thương mại, gian lận thuế; 162 vụ sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái và vi phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Tuổi trẻ tiếp nối ngọn lửa Hành trình 'Tôi yêu Tổ quốc tôi' tại Lũng Cú

Tuổi trẻ tiếp nối ngọn lửa Hành trình 'Tôi yêu Tổ quốc tôi' tại Lũng Cú

Sáng 13/7, tại Cột cờ Quốc gia Lũng Cú, xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam phối hợp với Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh Tuyên Quang tổ chức Lễ khởi động chặng 3 Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" năm 2026. Đây là hoạt động hướng tới kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam (15/10/1956 - 15/10/2026).

Thu mua mía nhỏ giọt, người dân gồng mình gánh thiệt

Thu mua mía nhỏ giọt, người dân gồng mình gánh thiệt

Tây Nguyên đang bước vào mùa mưa, khi nhiều vùng nguyên liệu đã bắt đầu chăm sóc cho vụ mía mới, thì trên những cánh đồng ở khu vực xã Phú Túc, Ia Dreh tỉnh Gia Lai, vẫn còn không ít diện tích mía trên đồng, chờ ngày được thu hoạch.

Siết chặt kiểm soát quyền lực, phòng ngừa vi phạm

Siết chặt kiểm soát quyền lực, phòng ngừa vi phạm

Kiểm soát quyền lực, tăng cường kiểm tra, giám sát, phòng ngừa vi phạm và xử lý những vụ việc, dự án tồn đọng là những nhiệm vụ trọng tâm trong công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực của tỉnh Tuyên Quang. Từ kết quả 6 tháng đầu năm 2026, tỉnh tiếp tục siết chặt kỷ luật, kỷ cương, nâng cao trách nhiệm người đứng đầu, không để sơ hở trong quản lý trở thành nguy cơ phát sinh sai phạm.

Cảnh báo nguy cơ xung đột giữa voi và người tại Đồng Nai

Cảnh báo nguy cơ xung đột giữa voi và người tại Đồng Nai

Khu bảo tồn thiên nhiên, văn hóa Đồng Nai vừa phát đi cảnh báo sự xuất hiện thường xuyên đàn voi rừng tại nhiều khu vực rừng giáp ranh vườn, rẫy và các trạm kiểm lâm trên địa bàn, nguy cơ xảy ra xung đột giữa voi và người, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng và tài sản của người dân.

Giỗ trận Vị Xuyên - Khúc tri ân nơi biên cương

Giỗ trận Vị Xuyên - Khúc tri ân nơi biên cương

Ngày 12/7, tại Đài hương 468, xã Thanh Thủy (Tuyên Quang), hàng trăm đoàn cựu chiến binh, thân nhân liệt sĩ cùng đông đảo nhân dân từ khắp mọi miền Tổ quốc đã về dự Lễ giỗ trận Vị Xuyên, tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ đã anh dũng hy sinh trong cuộc chiến đấu bảo vệ biên giới phía Bắc.

Chiến dịch 500 ngày đêm: Theo dấu đồng đội giữa đại ngàn

Chiến dịch 500 ngày đêm: Theo dấu đồng đội giữa đại ngàn

Suốt hơn 25 năm qua, các cán bộ, chiến sĩ Đội K51 (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Đắk Lắk) vẫn lặng thầm, miệt mài “vượt nắng, thắng mưa” để tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ. Trong hành trình đầy gian khổ nhưng vẻ vang ấy, các cán bộ, chiến sĩ Đội K51 luôn đau đáu tâm nguyện tìm được và đưa các anh hùng liệt sĩ về với quê hương, với gia đình.

Mưa lớn, sạt lở đất đá gây thiệt hại nặng tại Sơn La

Mưa lớn, sạt lở đất đá gây thiệt hại nặng tại Sơn La

Từ 8 giờ ngày 10/7 đến 8 giờ ngày 11/7, trên địa bàn tỉnh Sơn La đã xảy ra mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to. Mưa lớn kéo dài, cục bộ xảy ra lũ ống, lũ quét trên địa bàn tỉnh Sơn La đã gây sạt lở đất, ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhà ở, sản xuất nông nghiệp, giao thông và các công trình hạ tầng trên địa bàn.

Thanh Hóa: Nâng cao chất lượng môi trường nông thôn từ nguồn vốn tín dụng chính sách

Thanh Hóa: Nâng cao chất lượng môi trường nông thôn từ nguồn vốn tín dụng chính sách

Nước sạch và công trình vệ sinh đạt chuẩn là những nhu cầu gắn liền với cuộc sống hằng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, tại nhiều khu vực nông thôn, nhất là đối với những hộ có thu nhập thấp, việc đầu tư xây dựng công trình nước sạch, nhà vệ sinh khép kín hay hệ thống xử lý nước vẫn là khoản chi phí không nhỏ. Khi nguồn lực kinh tế còn hạn chế, nhiều gia đình dù nhận thức rõ sự cần thiết vẫn phải trì hoãn việc cải thiện điều kiện sinh hoạt.

Hỗ trợ nhân dân Sơn La khắc phục hậu quả sau mưa lớn kéo dài

Hỗ trợ nhân dân Sơn La khắc phục hậu quả sau mưa lớn kéo dài

Đêm 10/7 và sáng 11/7, trên địa bàn tỉnh Sơn La xảy ra mưa lớn kéo dài, gây lũ quét, sạt lở đất, hư hỏng hệ thống đường giao thông và ngập úng cục bộ tại nhiều địa phương. Đặc biệt, mưa lớn đã làm sập nhà bán trú của Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Mường Trai, nhiều khu vực tại xã Mường La bị ngập cục bộ.

Quảng Ngãi: Bao giờ hết cảnh qua cầu yếu?

Quảng Ngãi: Bao giờ hết cảnh qua cầu yếu?

Hai cây cầu huyết mạch Đò Mốc và Văn Hà 1 tại Quảng Ngãi đều đã xuống cấp nghiêm trọng sau nhiều năm khai thác, ảnh hưởng đến an toàn giao thông và kết nối vận tải. Chính quyền địa phương đang kiến nghị cấp có thẩm quyền sớm bố trí nguồn lực đầu tư thay thế các công trình này.

Nghệ nhân hơn 25 năm 'thổi hồn' vào lá thốt nốt

Nghệ nhân hơn 25 năm 'thổi hồn' vào lá thốt nốt

Chiếc bút lửa trên tay nghệ nhân Võ Văn Tạng (sinh năm 1942, xã Thoại Sơn, tỉnh An Giang) chậm rãi lướt trên tàu lá thốt nốt đã ngả màu vàng sẫm. Dưới đầu bút, từng đường nét chân dung Chủ tịch Hồ Chí Minh dần hiện lên với gương mặt hiền từ, vầng trán cao, chòm râu bạc và ánh mắt bao dung.

Quảng Trị: Đồn Biên phòng Hướng Phùng giữ vững biên cương Tổ quốc

Quảng Trị: Đồn Biên phòng Hướng Phùng giữ vững biên cương Tổ quốc

Đứng chân trên địa bàn xã biên giới Hướng Phùng, Đồn Biên phòng Hướng Phùng (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị) quản lý 18,24 km đường biên giới với 8 cột mốc quốc giới (từ mốc 593 đến mốc 600). Giữa đại ngàn Trường Sơn, những con đường tuần tra vẫn in dấu chân cán bộ, chiến sĩ Biên phòng cùng cấp ủy, chính quyền địa phương, các lực lượng và người dân vùng biên chung sức bảo vệ chủ quyền lãnh thổ.

Mưa lớn gây thiệt hại ban đầu ở Lào Cai

Mưa lớn gây thiệt hại ban đầu ở Lào Cai

Mưa lớn kéo dài từ đêm 8 đến ngày 9/7 gây ngập úng cục bộ và sạt lở tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai. Trước diễn biến phức tạp của thời tiết, các địa phương chủ động triển khai phương châm “4 tại chỗ”, huy động lực lượng, phương tiện ứng trực, kịp thời hỗ trợ người dân và hạn chế thấp nhất thiệt hại do thiên tai gây ra.

Đánh thức dòng suối Đắk Woa, mở lối cho một vùng quê hết ngập

Đánh thức dòng suối Đắk Woa, mở lối cho một vùng quê hết ngập

Hàng trăm hộ dân sinh sống dọc suối Đắk Woa, xã Bù Đăng, thành phố Đồng Nai nhiều năm qua luôn sống trong nỗi lo ngập úng mỗi khi mưa lớn. Dự án nạo vét, xây kè và làm đường dọc suối Đắk Woa đang được đẩy nhanh tiến độ không chỉ mang theo kỳ vọng chấm dứt tình trạng ngập lụt cục bộ, mà còn mở ra không gian phát triển đô thị, cải thiện môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân địa phương.

Nhiều hộ dân miền núi Đắk Lắk thiếu nước sinh hoạt

Nhiều hộ dân miền núi Đắk Lắk thiếu nước sinh hoạt

Tình trạng thiếu nước sinh hoạt đang diễn ra tại nhiều xã miền núi của tỉnh Đắk Lắk khi thời tiết nắng nóng kéo dài trong thời gian qua. Nước từ giếng đào tại các hộ gia đình khô cạn, nước từ các giếng khoan cấp nước quy mô nhỏ được đặt tại các cụm dân cư cũng không đủ nước để cung cấp cho sinh hoạt khiến cuộc sống của người dân gặp khó khăn. Một số nhà máy nước sạch tại địa phương cũng không cung cấp bảo đảm cho các hộ dân sử dụng lâu dài.