Suy đa tạng do nhiễm liên cầu lợn vì ăn tiết canh

Sáng 9/9, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, vừa tiếp nhận điều trị một nam bệnh nhân bị suy đa tạng vì liên cầu lợn.

Bệnh nhân nam (27 tuổi) được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng an thần thở máy, trên người nhiều ban xuất huyết hoại tử rải rác toàn thân, tập trung nhiều ở vùng mặt, đầu chi.

Theo người nhà bệnh nhân, cách khi vào viện 4 ngày, bệnh nhân có ăn tiết canh lợn ngoài quán. Sau khi về nhà, bệnh nhân xuất hiện mệt mỏi, đau mỏi người. Đến đêm bệnh nhân xuất hiện sốt rét run không rõ nhiệt độ. Sáng ngày vào viện, người nhà phát hiện bệnh nhân trong tình trạng hôn mê, gọi hỏi không đáp ứng, tím tái toàn thân. Bệnh nhân được đặt ống nội khí quản thở máy và chuyển Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương điều trị.

Tại Khoa Hồi sức tích cực, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết – viêm màng não theo dõi do liên cầu lợn. Hiện tại bệnh nhân đang được điều trị tích cực bởi biến chứng suy đa tạng, rối loạn đông máu nặng, được lọc máu liên tục, truyền các chế phẩm của máu.

Thạc sĩ, bác sĩ Phạm Văn Phúc, Phó Trưởng Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện bệnh Nhiệt đới Trung ương chia sẻ, tại một số nơi vẫn có người dân quan niệm rằng ăn tiết canh đầu tháng (có màu đỏ) để lấy may mắn. Điều này không đúng, bởi nó có thể gây hại cho sức khỏe con người. Thường ở ngoài hàng quán, tiết canh được lấy từ tiết động vật tươi sống. Đây là một trong các nguyên nhân chính khiến nhiều bệnh nhân bị nhiễm giun sán. Nếu không may ăn phải tiết của lợn đang mắc bệnh thì người ăn có nguy cơ mắc liên cầu lợn, bệnh đường tiêu hóa. Trường hợp nam thanh niên 27 tuổi này cũng mắc sai lầm như vậy vì theo lời người nhà, ngày mồng 1/8 âm lịch vừa qua, bệnh nhân đã đi ăn tiết canh lấy may.

Theo bác sĩ Phạm Văn Phúc, liên cầu khuẩn lợn (tên khoa học Streptoccocus suis) là tác nhân gây bệnh (viêm phổi, viêm màng não, nhiễm trùng huyết, viêm khớp ở lợn). Tuy nhiên vi khuẩn có thể cư trú ở đường hô hấp trên (mũi, họng), đường sinh dục và tiêu hóa của lợn khỏe mạnh. Ở người, liên cầu khuẩn lợn gây bệnh cảnh nhiễm trùng nặng, đe dọa tính mạng như: viêm màng não, nhiễm trùng huyết, viêm khớp, viêm nội tâm mạc …

Vi khuẩn liên cầu lợn lây từ lợn sang người thông qua tiếp xúc trực tiếp với lợn mang vi khuẩn (lợn lành hoặc lợn bị bệnh) thông qua những vết thương nhỏ, hoặc trầy xước trên da trong quá trình giết mổ lợn, chế biến thịt lợn, hay ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến kỹ.

Thời gian ủ bệnh ngắn từ vài giờ, cho đến 2-3 ngày (tuy nhiên có trường hợp ủ bệnh có thể đến vài tuần). Người bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nếu chẩn đoán điều trị muộn di chứng nặng nề: điếc 1 bên hay 2 bên vĩnh viễn, không hồi phục. Một số bệnh nhân phải điều trị dai dẳng, tái phát nhiều đợt. Nhiễm trùng liên cầu khuẩn lợn mặc dù được điều trị, tỷ lệ tử vong chung cho các thể bệnh là 17%. Trường hợp bệnh nhân đã có biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, tỷ lệ tử vong rất cao lên đến 60- 80%.

Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, bác sĩ Phạm Văn Phúc khuyến cáo: Người dân nên chọn mua thịt lợn đã qua kiểm định của cơ quan thú y, tránh mua thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề. Khi ăn cần nấu chín thịt lợn là điều rất quan trọng (Tổ chức Y tế Thế giới - WHO khuyến cáo trên 700C).

Đặc biệt lưu ý là người dân không ăn lợn chết, không ăn các món ăn tái, đặc biệt là tiết canh lợn. Những người có vết thương hở phải đeo găng tay khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống. Phải giữ các dụng cụ chế biến ở nơi sạch sẽ, rửa sạch tay và các dụng cụ chế biến sau khi tiếp xúc, chế biến thịt lợn. Dùng riêng các dụng cụ chế biến thịt sống và thịt chín.

BT

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Quyết tâm đưa các công trình trường nội trú liên cấp về đích trước hạn

Quyết tâm đưa các công trình trường nội trú liên cấp về đích trước hạn

Những ngày cuối tháng 5/2026, trên khắp các công trình xây dựng Trường Phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học và Trung học cơ sở tại các xã biên giới của tỉnh Lai Châu, các đơn vị nhà thầu tập trung mọi nguồn lực, vật lực, phương tiện máy móc cùng hàng nghìn công nhân ngày đêm thi công "3 ca, 4 kíp", đẩy nhanh tiến độ, hoàn thiện các hạng mục, phấn đấu đưa các trường học mới vào phục vụ cho năm học 2026-2027.

Độc đáo cọn nước của người Thái ở thung lũng Bình Chuẩn

Độc đáo cọn nước của người Thái ở thung lũng Bình Chuẩn

Xã Bình Chuẩn (tỉnh Nghệ An) nằm lọt thỏm, biệt lập trong thung lũng, được bao bọc bởi những dãy núi trùng điệp và đại ngàn khu sinh quyển Pù Huống. Hàng trăm năm qua, khi cộng đồng dân tộc Thái về đây khai hoang, định cư, lập bản, họ đã biết chế tác, sử dụng cọn nước thay thế sức người múc nước từ các dòng suối chảy để tưới cho diện tích đất ở vị trí cao, tạo nên những thửa ruộng bậc thang Na Cọ, Nà Bó…trù phú.

Nâng cánh ước mơ xanh

Nâng cánh ước mơ xanh

Những năm qua, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Cửa khẩu cảng Trường Long Hòa (tỉnh Vĩnh Long) không chỉ thực hiện nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền, giữ gìn an ninh khu vực biên giới biển, mà còn trở thành điểm tựa của nhiều học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.

Lâm Đồng: Nhiều giải pháp phòng chống cháy rừng trong cao điểm mùa khô

Lâm Đồng: Nhiều giải pháp phòng chống cháy rừng trong cao điểm mùa khô

Được giao quản lý hơn 16.000 ha rừng và đất rừng, Ban Quản lý rừng phòng hộ Đắk Glong - Gia Nghĩa đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tăng cường quản lý, bảo vệ rừng và phòng cháy, chữa cháy rừng trong mùa khô năm 2026. Việc này góp phần bảo vệ nguồn nước, giữ gìn môi trường sinh thái và hạn chế tác động của biến đổi khí hậu đối với khu vực đô thị Gia Nghĩa và vùng phụ cận.

Người “giữ lửa” nghề dệt thổ cẩm của đồng bào M’nông

Người “giữ lửa” nghề dệt thổ cẩm của đồng bào M’nông

Tại biên giới thuộc xã Bù Gia Mập (thành phố Đồng Nai), bà Thị Y Rơ (76 tuổi, người dân tộc M’nông) vẫn ngày đêm lặng thầm “giữ lửa” nghề dệt thổ cẩm truyền thống của đồng bào M’nông. Trong cuộc sống hàng ngày, người nghệ nhân ấy chưa bao giờ ngơi nghỉ hành trình truyền dạy đường nét, sắc màu văn hóa dân tộc qua từng tấm thổ cẩm cho thế hệ sau.

Huy động các lực lượng ứng cứu khi xảy ra tình huống khẩn cấp

Huy động các lực lượng ứng cứu khi xảy ra tình huống khẩn cấp

Khi thời tiết nắng nóng gay gắt và nguy cơ cháy nổ tăng cao, tỉnh Tuyên Quang đã xây dựng kế hoạch huy động lực lượng, phương tiện và tài sản của cơ quan, tổ chức, gia đình và cá nhân để chủ động xử lý các tình huống cháy, nổ, tai nạn, sự cố có quy mô lớn xảy ra trên địa bàn.

Dông lốc khiến một người bị thương và 35 ngôi nhà tốc mái ở Lào Cai

Dông lốc khiến một người bị thương và 35 ngôi nhà tốc mái ở Lào Cai

Khoảng từ 15 giờ đến 18 giờ ngày 27/5, trên địa bàn tỉnh Lào Cai xuất hiện dông lốc, gió giật mạnh kèm mưa to khiến một người bị thương, 35 ngôi nhà bị tốc mái cùng nhiều diện tích sản xuất nông nghiệp và hạ tầng giao thông bị thiệt hại tại các xã Xuân Ái, Tân Hợp, Văn Chấn, Mỏ Vàng và Nghĩa Tâm.

Khắc phục sự cố sụp lún tuyến lộ giao thông Kênh Cựa Gà Sáu Dần

Khắc phục sự cố sụp lún tuyến lộ giao thông Kênh Cựa Gà Sáu Dần

Tại xã Đá Bạc (Cà Mau), tuyến lộ giao thông Kênh Cựa Gà Sáu Dần, thuộc ấp Đá Bạc A, xã Đá Bạc được khánh thành và đưa vào sử dụng ngay dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ với chiều dài 600m. Nhưng công trình đưa vào sử dụng chưa được 4 tháng thì nay tuyến đường này đã bị sụp lún nghiêm trọng gây ảnh hưởng đến việc đi lại mua bán hàng hóa của hàng trăm hộ dân sống ven khu vực.

Bảo đảm an toàn các kỳ thi ở miền núi, biên giới

Bảo đảm an toàn các kỳ thi ở miền núi, biên giới

Ngày 27/5, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Sơn La Hà Trung Chiến đã chủ trì buổi làm việc với Sở Giáo dục và Đào tạo cùng các sở, ngành liên quan về công tác chuẩn bị tổ chức các kỳ thi năm 2026.

Lâm Đồng sớm gỡ vướng mặt bằng thi công dự án giao thông trọng điểm

Lâm Đồng sớm gỡ vướng mặt bằng thi công dự án giao thông trọng điểm

Ngày 27/5, Ủy ban nhân dân phường Tiến Thành (Lâm Đồng) có thông báo kêu gọi người dân đồng thuận bàn giao mặt bằng để sớm thi công hoàn thành tuyến đường trọng điểm Trần Quý Cáp. Đây là tuyến đường cửa ngõ quan trọng vào trung tâm Phan Thiết và kết nối với Khu du lịch quốc gia Mũi Né.

Đánh thức giá trị lan rừng công nghệ cao

Đánh thức giá trị lan rừng công nghệ cao

Tại tỉnh Lâm Đồng, ngoài thương hiệu hoa Đà Lạt vốn đã định hình từ nhiều năm nay, trên thị trường hoa cảnh, “hoa lan Bảo Lộc” đang dần tạo dấu ấn riêng bằng một hướng đi khác biệt: từ những giống lan rừng được thuần dưỡng, bảo tồn đến ứng dụng công nghệ lai tạo, nhân giống quy mô lớn.

90 ngày đêm thi công cao điểm: ‘Luồng gió mới’ cho giáo dục vùng biên

90 ngày đêm thi công cao điểm: ‘Luồng gió mới’ cho giáo dục vùng biên

Chiến dịch “90 ngày đêm thi công cao điểm” đang được tỉnh Nghệ An triển khai quyết liệt nhằm đưa 10 trường phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học và Trung học cơ sở tại các xã biên giới về đích trước ngày 26/8. Với sự chỉ đạo sát sao của lãnh đạo địa phương cùng những cơ chế gỡ vướng kịp thời từ Bộ Giáo dục và Đào tạo, dự án mang tính chiến lược này kỳ vọng sẽ giải quyết căn cơ nhu cầu học tập, đổi mới diện mạo giáo dục cho hàng nghìn học sinh vùng sâu, vùng xa biên giới của tỉnh Nghệ An.

Tỷ lệ tưới thấp nhất cả nước, Gia Lai cần sớm đầu tư hạ tầng thủy lợi

Tỷ lệ tưới thấp nhất cả nước, Gia Lai cần sớm đầu tư hạ tầng thủy lợi

Theo báo cáo của UBND tỉnh Gia Lai, tỷ lệ tưới chủ động tại tỉnh chỉ đạt 8,9%, thấp nhất cả nước, đây là con số đáng báo động về thực trạng hạ tầng thủy lợi. Việc phụ thuộc quá lớn vào thiên nhiên và nước ngầm đang đẩy sản xuất nông nghiệp địa phương vào thế khó. Đã đến lúc cần một giải pháp căn cơ cho hệ thống thủy lợi để bảo vệ hơn 763.600 ha đất canh tác trước bài toán thiếu nước trầm trọng.

Khai thác lợi thế biển, tạo động lực tăng trưởng mới

Khai thác lợi thế biển, tạo động lực tăng trưởng mới

Với hơn 13 km bờ biển cùng hệ sinh thái ven biển, rừng ngập mặn và nhiều giá trị văn hóa - lịch sử, phường Trường Long Hòa (tỉnh Vĩnh Long) đang có nhiều dư địa phát triển du lịch biển, du lịch sinh thái và trải nghiệm văn hóa. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả tiềm năng, địa phương vẫn cần thêm những “mảnh ghép” về hạ tầng, dịch vụ và sản phẩm du lịch đặc trưng.

Chủ động bảo đảm an toàn kỳ thi tuyển sinh lớp 10 trong điều kiện nắng nóng kéo dài

Chủ động bảo đảm an toàn kỳ thi tuyển sinh lớp 10 trong điều kiện nắng nóng kéo dài

Trước tình hình thời tiết nắng nóng đột biến kéo dài, nhằm bảo đảm Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 Trung học phổ thông năm học 2026 - 2027 diễn ra an toàn, nghiêm túc, đúng quy chế, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Thái Nguyên đã ban hành Công văn số 2717/SGDĐT-KHTC về việc chỉ đạo công tác phối hợp tổ chức kỳ thi trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp.

Những mũi nhọn để mở rộng diện bao phủ an sinh xã hội

Những mũi nhọn để mở rộng diện bao phủ an sinh xã hội

Không chỉ tập trung tăng số người tham gia, tỉnh Phú Thọ đang hướng tới mục tiêu phát triển bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế bền vững bằng những giải pháp linh hoạt, sát thực tiễn; trong đó, đổi mới truyền thông, nâng cao chất lượng phục vụ và khai thác hiệu quả nhóm đối tượng tiềm năng được xác định là những mũi nhọn để mở rộng diện bao phủ an sinh xã hội trong năm 2026.

Học sinh Lai Châu tự tin trước kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Học sinh Lai Châu tự tin trước kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026

Chỉ còn khoảng nửa tháng nữa là đến Kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông 2026, tỉnh Lai Châu đã và đang chuẩn bị chu đáo các điều kiện và phương án sẵn sàng để các thí sinh dự thi an toàn, đúng kế hoạch, đạt kết quả cao.