Chiều 28/3/2026, tại bản Lao Chải I, xã Khun Há tỉnh Lai Châu diễn ra cuộc thi giã bánh giầy của đồng bào dân tộc Mông. Tham gia cuộc thi có 13 đội đến từ 13 bản của xã, thời gian tối đa cuộc thi là 120 phút. Với người Mông, bánh giầy không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn giữ vị trí đặc biệt quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh, đặc biệt mỗi dịp Tết đến, xuân về.
Lửa cháy phải to cho nước sôi đều để chõ đồ có nhiều hơi làm cho xôi chín dẻo.
Các thành viên trong đội mỗi người một việc ai cũng mong xôi giã nhiễn để làm bánh cho kịp thời gian do ban tổ chức quy định.
Để làm ra được những chiếc bánh giầy vừa dẻo thơm ngon cần có sự kết hợp của các chàng trai to khỏe để giã.
Mỗi người một việc, các thành viên nữ trong đội cắt sẵn lá để đựng bánh giầy sau khi giã xong.
Mỗi người một việc, các thành viên nữ trong đội cắt sẵn lá để đựng bánh giầy sau khi giã xong.
