Công dụng ít biết của quả sơ ri

Công dụng ít biết của quả sơ ri
Tên khoa học của sơ ri là Malpighia Glabra L. Loại quả được đánh giá cao từ hàng ngàn năm này có nguồn gốc từ Mexico, Nam Mỹ và Trung Mỹ. Ngày nay, sơ ri được xuất khẩu trên toàn thế giới và trồng nhiều ở một số vùng ở tiểu lục địa Ấn Độ, các khu vực phía Nam ở Hoa Kỳ.

Nhờ chứa hàm lượng chất kháng ô xy hóa cao nên sơ ri không chỉ ngăn chặn sự lây lan của bệnh ung thư, mà còn giúp loại bỏ các độc tố và chất gây hại ra khỏi cơ thể. Chất kháng ô xy hóa carotenoid của sơ ri giúp bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho da, còn bioflavonoid tăng cường chức năng nhận thức và phòng ngừa sự khởi phát của các bệnh có liên quan đến tuổi tác.

Kiểm soát bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy các chất kháng ô xy hóa tìm thấy trong sơ ri làm chậm sự phóng thích của đường trong máu. Nhờ sự điều chỉnh này của insulin và glucose mà sơ ri có thể ngăn chặn tình trạng tăng cao và sụt giảm đường huyết gây nguy hiểm, thậm chí tử vong ở người bệnh tiểu đường. Không chỉ ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh, sơ ri còn điều chỉnh lượng đường huyết ở người khỏe mạnh.

Ngừa bệnh ung thư

Các chất kháng ô xy hóa khác nhau của sơ ri như carotenoid và bioflanoid, đều có tác dụng trung hòa ảnh hưởng của các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là những sản phẩm phụ gây hại cho quá trình trao đổi chất của tế bào, biến các tế bào khỏe mạnh thành tế bào ung thư hay không khỏe mạnh, đồng thời tăng mức độ trầm trọng của những căn bệnh nguy hiểm khác. Hơn thế, chất kháng ô xy hóa có trong sơ ri còn ngăn ngừa sự lây lan bệnh ung thư phổi ở những người đang mắc căn bệnh phổ biến này.

Có lợi cho hệ miễn dịch

Sơ ri là một trong những loại quả có hàm lượng vitamin C cao nhất. Với những người muốn tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch nhanh chóng thì nên thêm sơ ri vào chế độ ăn uống mỗi tuần. Vitamin C của sơ ri kích thích sự sản xuất tế bào máu trắng, đây là thành phần chính bảo vệ cho cơ thể chống lại các tác nhân gây hại và mầm bệnh. Vitamin C cũng là thành phần chủ yếu trong collagen, nghĩa là cơ thể có khả năng tự làm lành nhanh hơn nhờ sự điều chỉnh của các tế bào, mạnh máu, cơ quan và mô cơ thể do bệnh tật hay thương tích gây ra.

Tốt cho quá trình trao đổi chất

Để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể, bạn cần điều chỉnh sự trao đổi chất. Trong khi đó, các vitamin nhóm B của sơ ri như niacin, riboflavin và a xít pholic có thể bình ổn các quá trình trao đổi chất và hóc môn, nhằm bảo đảm hoạt động suôn sẻ của cơ thể.

Làm khỏe tim

Nhờ chứa hàm lượng kali cao, giống các loại quả khác, sơ ri có thể tăng cường sức khỏe của tim. Kali là một chất làm giãn mạch máu, giúp giảm căng thẳng cho hệ tim mạch bằng cách làm giãn nở các mạch máu và tăng lưu lượng máu, từ đó giảm huyết áp. Tác dụng này có thể làm giảm sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch, ngăn ngừa bệnh tim và đột quị. Hàm lượng chất kháng ô xy dồi dào có trong sơ ri còn giúp loại bỏ cholesterol dư thừa và các gốc tự do gây căng thẳng cho hệ tim mạch.

Thúc đẩy giảm cân

Nhờ chứa ít chất béo và calo, ăn sơ ri giúp giảm trọng lượng dư thừa của cơ thể. Không chỉ tăng cường quá trình trao đổi chất, sơ ri còn cung cấp dưỡng chất cho các tế bào, cần thiết cho việc kiểm soát tình trạng thừa cân. Do đó, bạn nên thêm sơ ri vào chế độ ăn hàng ngày.

Ngừa bệnh do thiếu vitamin C

Những người mắc bệnh do thiếu hụt vitamin C nghiêm trọng thường phát triển bệnh thiếu máu, suy nhược, yếu ớt, bị sưng ở một số bộ phận trên cơ thể, mất răng và loét nướu răng. Bệnh này có nguy cơ gây tử vong do chảy máu. Vì thế, nên ăn nhiều sơ ri để dung nạp hàm lượng cao vitamin C có trong loại quả này.

Ngừa lão hóa da

Chất kháng ô xy hóa bioflavonoid của sơ ri làm giảm các dấu hiệu lão hóa da, ngăn ngừa sự xuất hiện các nếp nhăn, vết sậm màu trên da…Hàm lượng vitamin A, niacin, thiamin và riboflavin có trong sơ ri giúp đem lại vẻ tươi sáng và rạng rỡ cho da. Vitamin A còn bảo vệ da trước các tia UV gây hại cho da, bởi vì tiếp xúc quá nhiều với tia UV có thể làm da bị tổn thương nghiêm trọng và trường hợp xấu nhất là có thể dẫn đến ung thư da.

Bảo vệ mắt

Hàm lượng vitamin A, lutein và beta - carotene của sơ ri có tác dụng cải thiện tầm nhìn, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và xuất huyết võng mạc, trì hoãn sự khởi phát của thoái hóa thời điểm vàng liên quan đến tuổi tác, và cải thiện thị lực vào ban đêm.

Lưu ý: Một số người có thể bị phản ứng phụ khi ăn sơ ri, như đau bụng, mất ngủ. Ăn quá nhiều sơ ri cũng có thể bị tiêu chảy. Hàm lượng vitamin C của quả cũng có thể gây nguy hiểm đối với người mắc bệnh gút vì làm tăng lượng axít uric. Tuy nhiên, không giống như với các loại quả khác, sơ ri không phải là thực phẩm có thể gây ra tình trạng dị ứng.
Theo langvietonline.vn

Có thể bạn quan tâm

Trao tặng 5 tỷ đồng hỗ trợ an sinh xã hội tại tỉnh Tây Ninh

Trao tặng 5 tỷ đồng hỗ trợ an sinh xã hội tại tỉnh Tây Ninh

Ngày 27/9, Đoàn công tác của Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) do đồng chí Nguyễn Thanh Tùng, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ Chính phủ, Bí thư Đảng ủy - Chủ tịch Hội đồng quản trị Vietcombank dẫn đầu, đến dâng hương, tri ân các Anh hùng liệt sỹ tại Khu Di tích lịch sử Trung ương Cục miền Nam; đồng thời tài trợ 5 tỷ đồng cho công tác y tế và giáo dục trên địa bàn tỉnh Tây Ninh.

Quảng bá sản phẩm khởi nghiệp của thanh niên dân tộc thiểu số và miền núi

Quảng bá sản phẩm khởi nghiệp của thanh niên dân tộc thiểu số và miền núi

Ngày 29/7, tại quảng trường Thái Quốc Hùng (xã Tri Tôn, tỉnh An Giang), Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh phối hợp với Tỉnh đoàn An Giang, UBND xã Tri Tôn tổ chức khai mạc Triển lãm gian hàng quảng bá sản phẩm khởi nghiệp của thanh niên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi các tỉnh Tây Nam Bộ.

Tháo gỡ nút thắt, thúc đẩy thương mại tại Cửa khẩu quốc tế Lệ Thanh

Tháo gỡ nút thắt, thúc đẩy thương mại tại Cửa khẩu quốc tế Lệ Thanh

Ngày 27/9, tại phường Pleiku, UBND tỉnh Gia Lai đã tổ chức Hội nghị gặp mặt, đối thoại giữa lãnh đạo tỉnh với các doanh nghiệp hoạt động xuất nhập khẩu tại Khu kinh tế Cửa khẩu quốc tế Lệ Thanh. Hội nghị nhằm lắng nghe ý kiến, kiến nghị của doanh nghiệp, đồng thời đưa ra giải pháp tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy thương mại biên giới và phát triển Khu kinh tế cửa khẩu theo hướng hiện đại, bền vững.

Phát động 'Tuần lễ Làm mẹ an toàn' năm 2025

Phát động 'Tuần lễ Làm mẹ an toàn' năm 2025

Ngày 27/9, tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Lào Cai, Bộ Y tế phối hợp với UBND tỉnh Lào Cai tổ chức Lễ phát động “Tuần lễ Làm mẹ an toàn” năm 2025, sự kiện mở đầu cho chuỗi hoạt động truyền thông kết hợp với tăng cường cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe bà mẹ, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ trên cả nước.

Quảng Ngãi: Xuất hiện vết nứt đồi kéo dài tại thôn Rooc Mẹt

Quảng Ngãi: Xuất hiện vết nứt đồi kéo dài tại thôn Rooc Mẹt

Ngày 27/9, ông Nguyễn Văn Vĩnh, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Đăk Plô (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, chính quyền địa phương đã di dời các hộ dân thôn Rooc Mẹt đến nơi ở tạm an toàn khi phát hiện vết nứt dài bất thường khu vực đồi núi đất gần khu dân cư có nguy cơ sạt lở cao.

Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa trong xây dựng nông thôn mới

Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa trong xây dựng nông thôn mới

Thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới, bên cạnh phát triển kinh tế, xây dựng kết cấu hạ tầng, nâng cao đời sống vật chất của người dân, tỉnh Đồng Nai còn đặc biệt chú trọng đến công tác bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa.

Chủ động, sáng tạo trong giải quyết thủ tục hành chính cấp xã

Chủ động, sáng tạo trong giải quyết thủ tục hành chính cấp xã

Sau gần ba tháng vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp, tại các xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh Quảng Ngãi, người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số, vẫn gặp nhiều khó khăn trong tiếp cận thủ tục hành chính. Nhiều địa phương đã linh hoạt triển khai giải pháp, phát huy vai trò cán bộ cơ sở nhằm hỗ trợ người dân thuận lợi hơn trong giải quyết thủ tục, qua đó củng cố niềm tin của nhân dân với sự lãnh đạo của Đảng và Nhà nước.

Thái Nguyên: Phấn đấu bàn giao mặt bằng Dự án tuyến cao tốc Chợ Mới-Bắc Kạn trước ngày 15/10

Thái Nguyên: Phấn đấu bàn giao mặt bằng Dự án tuyến cao tốc Chợ Mới-Bắc Kạn trước ngày 15/10

Phấn đấu hoàn thành bàn giao mặt bằng toàn tuyến Dự án tuyến cao tốc Chợ Mới-Bắc Kạn trước ngày 15/10 là chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên Phạm Hoàng Sơn tại Hội nghị kiểm điểm tiến độ thực hiện công tác bồi thường, hỗ trợ, tái định cư Dự án đầu tư xây dựng tuyến Chợ Mới - Bắc Kạn (Dự án), diễn ra ngày 26/9, tại tỉnh Thái Nguyên.

Mặt trận Tổ quốc - 'cầu nối' xây những căn nhà mơ ước

Mặt trận Tổ quốc - 'cầu nối' xây những căn nhà mơ ước

Lâm Đồng đã hoàn thành chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát với hàng ngàn căn nhà mới được xây dựng trong chưa đầy hai năm. Đây là nỗ lực của địa phương, các cấp chính quyền cùng với vai trò không nhỏ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam để hiện thực hóa ước mơ của các hộ nghèo, người yếu thế trên địa bàn.

Không lơ là, chủ quan với hoàn lưu bão số 9

Không lơ là, chủ quan với hoàn lưu bão số 9

Trước những tác động nguy hiểm của hoàn lưu bão số 9, Chủ tịch UBND tỉnh Tuyên Quang Phan Huy Ngọc chỉ đạo các sở, ngành, địa phương và đơn vị liên quan tập trung cao độ, triển khai đồng bộ các biện pháp ứng phó, với tinh thần “chủ động ở mức cao nhất, lường trước kịch bản xấu nhất, không để bị động, bất ngờ”, đặt an toàn tính mạng người dân lên hàng đầu.

Đưa mô hình 'Dân vận khéo 1+10' đi vào chiều sâu thực chất

Đưa mô hình 'Dân vận khéo 1+10' đi vào chiều sâu thực chất

Tỉnh ủy Hưng Yên cho biết, công tác tuyên giáo, dân vận của Đảng, đặc biệt là mô hình “Dân vận khéo 1+10” đã có nhiều đổi mới trong quá trình thực hiện không chỉ ở chiều rộng phong trào mà đi vào chiều sâu và thực chất hơn, từ đó, đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng, phù hợp mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.

Hạn chế ruộng hoang nhờ chuỗi liên kết sản xuất lúa vụ Hè Thu

Hạn chế ruộng hoang nhờ chuỗi liên kết sản xuất lúa vụ Hè Thu

Nhiều năm trước đây, tình trạng không tổ chức gieo lúa vụ Hè Thu trên địa bàn tỉnh Quảng Trị diễn ra khá phổ biến ở nhiều địa phương. Vụ Hè Thu năm nay, một số địa phương đã chú trọng xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, qua đó hạn chế tình trạng ruộng “bỏ hoang”.

Sạt lở ở suối Khe Chậm (Thanh Hóa) đe dọa hơn 120 hộ dân

Sạt lở ở suối Khe Chậm (Thanh Hóa) đe dọa hơn 120 hộ dân

Bão số 5 năm 2025 đã làm nước suối Khe Chậm đoạn qua thôn Tân Giao, xã Thăng Bình, tỉnh Thanh Hoá dâng cao và chảy xiết, dòng chủ lưu áp sát vào bờ làm sạt lở và sụt lún 3 vị trí tại mặt đường bê tông sát khu dân cư, trực tiếp đe dọa an toàn về tính mạng, tà sản cho khoảng 120 hộ dân với 480 nhân khẩu.

Bước chuyển mới cho nông thôn từ sản xuất sạch đến điểm đến du lịch

Bước chuyển mới cho nông thôn từ sản xuất sạch đến điểm đến du lịch

Sáng 25/9, Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp cùng Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề: “Nông nghiệp tuần hoàn gắn du lịch trải nghiệm ở các trang trại tổng hợp khu vực nông thôn”. Tham dự diễn đàn có sự tham gia của hơn 100 đại biểu là người nông dân của 4 tỉnh Thái Nguyên, Lào Cai, Phú Thọ và Tuyên Quang.

Đại hội Thi đua yêu nước: Linh hoạt, sáng tạo gắn với nhiệm vụ hằng ngày

Đại hội Thi đua yêu nước: Linh hoạt, sáng tạo gắn với nhiệm vụ hằng ngày

Ngày 25/9, tỉnh Gia Lai tổ chức Đại hội Thi đua yêu nước lần thứ I, giai đoạn 2025 - 2030 nhằm biểu dương, tôn vinh các điển hình tiên tiến, những nhân tố tiêu biểu, xuất sắc trong giai đoạn 2020 - 2025. Tham dự có 600 đại biểu là đại diện chiến sĩ thi đua toàn quốc, gương điển hình tiên tiến trên các lĩnh vực được cấp, ngành và cơ quan, đơn vị, địa phương tôn vinh, lựa chọn.

Bảo tồn, hướng tới phát triển du lịch sinh thái biển

Bảo tồn, hướng tới phát triển du lịch sinh thái biển

Nhiều năm trước, biển Nhơn Châu (còn gọi là đảo Cù Lao Xanh, xã đảo Nhơn Châu, tỉnh Gia Lai) từng chứng kiến cảnh rạn san hô bị tàn phá, rùa biển biến mất, ngư trường suy giảm, hiện nay, hệ sinh thái nơi đây đang hồi sinh kỳ diệu, san hô “nảy chồi”, rùa biển tái xuất sau hàng chục năm vắng bóng, mở ra cơ hội phát triển du lịch sinh thái bền vững.

Tiến tới Đại hội XIV của Đảng: Lào Cai khát vọng vươn xa trong kỷ nguyên mới

Tiến tới Đại hội XIV của Đảng: Lào Cai khát vọng vươn xa trong kỷ nguyên mới

Đại hội Đảng bộ tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 sẽ diễn ra từ ngày 28 - 30/9. Đây là sự kiện chính trị có ý nghĩa quan trọng đối với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc trong tỉnh. Trong không khí phấn khởi hướng về Đại hội, đông đảo cán bộ, đảng viên và nhân dân bày tỏ niềm tin, kỳ vọng về một nhiệm kỳ đổi mới nhằm xây dựng Lào Cai trở thành trung tâm kết nối giao thương kinh tế quốc tế.

Kiên trì bám trụ, người trồng tiêu gặt 'quả ngọt'

Kiên trì bám trụ, người trồng tiêu gặt 'quả ngọt'

Suốt gần một thập kỷ hồ tiêu rớt giá, nhiều nông dân ở khu vực biên giới tỉnh Đồng Nai vẫn kiên trì bám trụ, chăm sóc vườn cây. Trong 2 năm trở lại đây, khi giá tiêu phục hồi mạnh trở lại đây, những vườn tiêu vượt qua giai đoạn khó khăn đang xanh tốt đã mang lại “quả ngọt” cho nhà nông có nguồn thu cao.

Người dân bất an vì nỗi lo sạt lở

Người dân bất an vì nỗi lo sạt lở

Sau nhiều đợt thiên tai liên tiếp, hàng loạt điểm sạt lở nghiêm trọng đã xuất hiện ở các địa phương miền núi tỉnh Nghệ An, đặc biệt là ở các xã Con Cuông và Tân Kỳ. Trước thực trạng sạt lở đất diễn biến phức tạp, chính quyền cơ sở đã nhanh chóng vào cuộc nhằm bảo vệ tính mạng và tài sản của người dân.

Thành lập 6 câu lạc bộ 'Nữ sinh mở đường đến tương lai' tại Lạng Sơn

Thành lập 6 câu lạc bộ 'Nữ sinh mở đường đến tương lai' tại Lạng Sơn

Ngày 24/9, tại Trường Trung học phổ thông Dân tộc nội trú tỉnh Lạng Sơn, tổ chức The VinaCapital Foundation (tổ chức phi lợi nhuận tại Mỹ) phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lạng Sơn ra mắt câu lạc bộ “Nữ sinh mở đường đến tương lai” tại 6 Trường Trung học phổ thông trên địa bàn, với tổng cộng 240 thành viên (mỗi câu lạc bộ có 40 nữ sinh).