Những làng nghề truyền thống 'dệt' nên bức tranh Tết xứ Quảng

Giữa nhịp sống hối hả của kỷ nguyên công nghệ, tại Quảng Ngãi, những người thợ dệt vẫn chọn cách “đón Tết” bằng nhịp điệu thong dong của khung cửi. Với họ, mỗi tấm chiếu, mỗi dải thổ cẩm không chỉ là món hàng, mà là “tờ lịch” ghi dấu sự chuyển mình của mùa Xuân.

Người dân hối hả sản xuất vụ Tết tại “thủ phủ” chiếu cói Thu Xà.

Người dân hối hả sản xuất vụ Tết tại “thủ phủ” chiếu cói Thu Xà.

Sắc Xuân trên làng nghề truyền thống

Về làng chiếu Thu Xà (thôn Hòa Bình, xã Tư Nghĩa) những ngày này, ngay từ cổng làng, khắp các ngõ nhỏ, khoảng sân, những bó cói đủ sắc màu phơi mình dưới nắng Xuân tựa như những đóa hoa khổng lồ nở rộ trên nền đất.

Nghề dệt chiếu Thu Xà đã có tuổi đời hàng trăm năm. Thời điểm thịnh vượng, cả làng có khoảng 200 khung dệt, 2/3 hộ dân làm nghề dệt chiếu. Tuy nhiên, trải qua thăng trầm, các hộ phải cải tiến máy móc, thiết bị thay cho khung dệt truyền thống để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Hiện nay, dù thị trường tràn ngập các loại chiếu nhựa, chiếu trúc, nhưng chiếc chiếu cói truyền thống vẫn giữ vị trí trang trọng trong đời sống tâm linh người xứ Quảng. Người dân quan niệm, ngày Tết, giường, chiếu phải mới, bàn thờ gia tiên phải trải tấm chiếu hoa rực rỡ thì cả năm mới may mắn, hanh thông.

Người dân hối hả sản xuất vụ Tết tại “thủ phủ” chiếu cói Thu Xà.

Người dân hối hả sản xuất vụ Tết tại “thủ phủ” chiếu cói Thu Xà.

Bà Trần Thị Lợi (64 tuổi), người có hơn 40 năm kinh nghiệm dệt chiếu, chia sẻ: “Vào vụ Tết, đơn hàng tăng gấp nhiều lần ngày thường. Xưởng của tôi phải thuê 10 - 14 nhân công làm việc liên tục từ tháng 11 Âm lịch để kịp cung ứng cho thị trường”.

Bà Nguyễn Thị Nhung (66 tuổi), một thợ dệt cho hay, bà gắn bó với nghề này đã hàng chục năm, thu nhập không cao nhưng mang lại việc làm ổn định, đặc biệt là đối với những phụ nữ lớn tuổi.

Chiếu Thu Xà nổi tiếng nhờ độ bền, sợi cói mịn và những hoa văn mang ý nghĩa tốt lành như chữ “Hỷ”, chữ “Thọ”, hình đôi chim phượng. Để có một sản phẩm chất lượng, người thợ phải cực kỳ tỉ mỉ từ khâu chọn cói đến kỹ thuật dệt đan xen sợi to, sợi nhỏ, để mặt chiếu dày dặn và dẻo dai.

Thợ dệt chiếu ở Thu Xà chủ yếu là phụ nữ đã lớn tuổi.

Thợ dệt chiếu ở Thu Xà chủ yếu là phụ nữ đã lớn tuổi.

Ông Trần Văn Mỹ, Phó Bí thư Chi bộ thôn Hòa Bình cho biết: “Để phù hợp nhu cầu người tiêu dùng, hiện nay nghề dệt chiếu cói Thu Xà đã chuyển từ dệt tay sang dệt máy. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khung dệt tay đang được người dân lưu giữ. Chúng tôi mong muốn cấp trên có giải pháp hỗ trợ để nghề dệt trở thành di sản văn hóa phi vật thể, nhằm giữ hồn quê, vừa tạo việc làm ổn định cho phụ nữ tại địa phương”.

Rời vùng ven biển, lên với xã miền núi Ba Động, không khí sản xuất Tết của đồng bào H’re cũng rộn ràng không kém. Tại thôn Làng Teng (xã Ba Động) - “thủ phủ” của nghề dệt thổ cẩm, những khung cửi truyền thống đang hoạt động hết công suất.

Người dân H're chọn may váy áo mới vào những ngày gần Tết.

Người dân H're chọn may váy áo mới vào những ngày gần Tết.

Với người H’re, mỗi màu sắc trên tấm thổ cẩm đều mang linh hồn. Màu đen (âm tính) tượng trưng cho đất và nước, màu đỏ (dương tính) tượng trưng cho thần linh và lửa, còn màu trắng là sự thuần khiết. Những họa tiết hình răng cưa, sóng nước hay hình chim muông được dệt bằng kỹ thuật “cài hoa văn” vô cùng phức tạp, đòi hỏi người phụ nữ phải cực kỳ kiên nhẫn và có đôi mắt tinh tường.

Chị Phạm Thị Su, người dân ở thôn Làng Teng chia sẻ: “Tết là dịp để những bộ váy, tấm khố, khăn choàng mới khoe sắc. Nhìn vào đường kim mũi chỉ là biết người phụ nữ đó có khéo léo, đảm đang hay không”.

Giữ hồn quê trong nhịp sống hiện đại

Những ngày cận Tết, phụ nữ đồng bào H're xã Ba Động tăng cường dệt thổ cẩm cả ngày lẫn đêm.

Những ngày cận Tết, phụ nữ đồng bào H're xã Ba Động tăng cường dệt thổ cẩm cả ngày lẫn đêm.

Nếu trước đây thổ cẩm chỉ để may váy, khố, phục vụ nhu cầu tại chỗ, thì nay, thôn Làng Teng đã vươn mình ra thế giới. Với các sản phẩm như cà vạt, túi xách, khăn quàng cổ đạt chứng nhận OCOP 4 sao, thổ cẩm Làng Teng đã trở thành món quà tặng sang trọng, mang đậm hơi thở núi rừng.

Nghệ nhân Phạm Thị Y Sung ở thôn Làng Teng cho biết, Tết là lúc bận rộn nhất vì đơn hàng từ các tỉnh, thành phố đổ về. Những cô gái H’re từ 15 - 17 tuổi đã bắt đầu làm quen với khung cửi, để rồi khi trưởng thành, họ dệt nên cả niềm kiêu hãnh của dân tộc mình. Sự giao thoa giữa nét cổ truyền và thiết kế hiện đại (như váy cưới thổ cẩm) đã giúp nghề dệt không chỉ thoát khỏi nguy cơ thất truyền mà còn phát triển mạnh mẽ.

Anh Nguyễn Xuân Viên, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Ba Động cho biết: “Sản phẩm thổ cẩm của Làng Teng đạt chuẩn OCOP 4 sao nên giá trị tăng rõ rệt, khách hàng khắp nơi đặt mua làm quà biếu vì nét sang trọng, thủ công độc bản. Để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, xã thường xuyên vận động bà con nâng cao chất lượng và hỗ trợ đưa sản phẩm tham gia các hội chợ, triển lãm để mở rộng đầu ra”.

Chị Phạm Thị Su, thôn Làng Teng, xã Ba Động bên khung dệt thổ cẩm.

Chị Phạm Thị Su, thôn Làng Teng, xã Ba Động bên khung dệt thổ cẩm.

Sự hối hả của làng chiếu Thu Xà hay dệt Làng Teng trong những ngày cận Tết không chỉ là câu chuyện về kinh tế, đó còn là minh chứng cho sức sống mãnh liệt của các giá trị truyền thống trước làn sóng công nghiệp hóa.

Mỗi tấm chiếu hoa, mỗi sản phẩm thổ cẩm được xuất đi là mang theo tâm huyết và lời chúc bình an của những người thợ gửi đến mọi nhà. Giữa nhịp sống hối hả, những làng nghề này vẫn lặng lẽ dệt nên những mảng màu tươi thắm, góp phần làm cho bức tranh Tết xứ Quảng thêm đậm đà bản sắc và tràn đầy sức Xuân./.

Có thể bạn quan tâm

Đắp chăn 'săn' cá suối: Nghi thức tâm linh đặc biệt của đồng bào Co

Đắp chăn 'săn' cá suối: Nghi thức tâm linh đặc biệt của đồng bào Co

Lần đầu tiên, xã vùng cao Thanh Bồng (Quảng Ngãi) tái hiện phong tục Đắp chăn (hay còn gọi là Hoi P’hiết Xol) - một nghi thức đắp đập, ngăn dòng suối để bắt cá của đồng bào Co với quy mô lớn chưa từng có. Đây không chỉ là hoạt động lao động sản xuất đơn thuần mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, có sức ảnh hưởng to lớn trong đời sống sinh hoạt của cộng đồng người dân địa phương.

Múa Chằn - vũ điệu sử thi độc đáo của người Khmer

Múa Chằn - vũ điệu sử thi độc đáo của người Khmer

Múa chằn, còn gọi là Rôbăm Yeak Roăm, là một hình thức sân khấu hóa dựa trên sử thi Riêm Kê, là một loại hình vũ kịch dân gian độc đáo của đồng bào dân tộc Khmer tại Nam Bộ. Không chỉ là giải trí, múa Chằn còn mang ý nghĩa xua đuổi điều xấu, cầu mong bình an và may mắn cho phum, sóc, thường được tổ chức tại các ngôi chùa Khmer vào các dịp lễ lớn.

Chia sẻ yêu thương, hòa bình và đoàn kết trong tháng Ramadan

Chia sẻ yêu thương, hòa bình và đoàn kết trong tháng Ramadan

Những ngày Tết Bính Ngọ 2026, về làng Chăm ở xã Châu Phong (xã Châu Phong, tỉnh An Giang), dọc hai bên đường rợp một màu đỏ tươi mới cờ Đảng, cờ Tổ quốc. Năm nay, Tết gần như trùng với lịch Tháng ăn chay Ramadan năm 2026 - Hồi lịch 1447 của đồng bào theo đạo Hồi Islam. Đây là thời điểm quan trọng, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng với mỗi tín đồ Hồi giáo và đời sống văn hóa tinh thần chung của cộng đồng.

Hấp dẫn ẩm thực Xứ Lạng

Hấp dẫn ẩm thực Xứ Lạng

Lạng Sơn, vùng đất địa đầu của Tổ quốc không chỉ nổi tiếng về sự nhộn nhịp, sầm uất trong kinh doanh thương mại, mà còn là nơi được biết đến với phong cảnh hùng vĩ, nên thơ và ẩm thực độc đáo.

Giữ nếp Tết Mường giữa đại ngàn Tây Nguyên

Giữ nếp Tết Mường giữa đại ngàn Tây Nguyên

Thôn Hào Lý, xã Sa Loong, tỉnh Quảng Ngãi có 145 hộ dân với 602 nhân khẩu; trong đó có 90% là người dân tộc Mường từ tỉnh Hòa Bình vào làm ăn, sinh sống từ năm 1991. Trải qua nhiều thăng trầm, khó khăn, vất vả, đến nay, đời sống của người dân tại đây đã dần ổn định, phát triển. Trong nhiều năm qua, những nét văn hóa độc đáo trong ngày Tết Nguyên đán cổ truyền của người Mường luôn được bà con nhân dân thôn Hào Lý bảo tồn, giữ gìn, tạo nên một vẻ đẹp văn hóa đặc trưng trong những ngày Tết ở xã biên giới Sa Loong.

Tết Ramưvan - Mùa báo hiếu và những cuộc đoàn viên

Tết Ramưvan - Mùa báo hiếu và những cuộc đoàn viên

Hòa chung niềm vui đón Xuân mới Bính Ngọ 2026, trong ba ngày 16, 17 và 18/2, Tết cổ truyền Ramưvan của đồng bào Chăm Hồi giáo Bàni và Hồi giáo Islam ở tỉnh Khánh Hòa cũng diễn ra đồng thời, tạo thêm không khí vui tươi, phấn khởi đón năm mới; qua đó cùng chung tay xây dựng quê hương, góp sức đưa đất nước bước vào kỷ nguyên mới.

Xuân nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc

Xuân nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc

Xã Đất Mũi là đơn vị hành chính cuối cùng ở cực Nam Tổ quốc, cách trung tâm tỉnh Cà Mau hơn 110 km. Người dân nơi đây sinh sống chủ yếu bằng nghề nuôi trồng và khai thác thủy hải sản. Mùa xuân ở vùng đất này không chỉ có sắc mai vàng mà còn mang theo hương vị mặn mòi của biển cả, mùi thơm của những mẻ cá khô và niềm hy vọng mãnh liệt về sự khởi sắc của quê hương.

Ngọt ngào hương vị Tết miền Tây

Ngọt ngào hương vị Tết miền Tây

Miền Tây miệt vườn từ lâu đã được thiên nhiên ưu đãi với hệ thống sông ngòi chằng chịt, ruộng vườn bạt ngàn, sản vật phong phú. Ở đó, cư dân đã hình thành nên một không gian văn hóa đặc trưng, trong đó Tết Nguyên đán là một nét chấm phá thấm đẫm chất miền Tây sông nước.

Giữ hồn Tết qua cặp bánh phu thê Đình Bảng

Giữ hồn Tết qua cặp bánh phu thê Đình Bảng

Những ngày cuối năm, khi gió bấc se sắt thổi, khi những mái ngói rêu phong quanh đền Đô trầm mặc trong làn sương mỏng, làng nghề bánh phu thê Đình Bảng (nay thuộc phường Từ Sơn, Bắc Ninh) lại bừng lên nhịp điệu riêng của mùa Xuân. Tết ở vùng đất Kinh Bắc không chỉ hiện diện trong sắc đào phai trước hiên nhà, trong không khí rộn ràng chợ Tết, mà còn lan tỏa từ những gian bếp đỏ lửa, nơi những mẻ bánh phu thê đang lặng lẽ tỏa hương.

Làm mới thương hiệu bánh tráng Cù lao Mây trăm tuổi

Làm mới thương hiệu bánh tráng Cù lao Mây trăm tuổi

Bánh tráng Cù lao Mây - một đặc sản nổi tiếng của làng nghề có lịch sử hơn 100 năm của xã Lục Sỹ Thành, tỉnh Vĩnh Long. Làng nghề truyền thống này hiện có 71 hộ sản xuất; trong đó, 14 hộ tham gia hợp tác xã với 2 hộ có sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Làng nghề hoạt động quanh năm nhưng nhộn nhịp nhất vào dịp Tết Nguyên đán.

Đồng bào Khmer đón Tết với niềm vui được mùa, được giá

Đồng bào Khmer đón Tết với niềm vui được mùa, được giá

Dịp Tết Nguyên đán năm nay, nhiều hộ đồng bào Khmer trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đón Xuân mới trong niềm vui trúng mùa, được giá khi các mô hình sản xuất nông nghiệp phát huy hiệu quả, năng suất và giá bán đều tăng so với cùng kỳ năm trước.

Nghề dệt của người La Chí - Giá trị di sản trong đời sống cộng đồng

Nghề dệt của người La Chí - Giá trị di sản trong đời sống cộng đồng

Giữa những bản làng vùng cao của xã Xuân Giang và xã Bản Máy, nơi cộng đồng người La Chí sinh sống lâu đời, nghề dệt truyền thống vẫn được duy trì như một phần tất yếu của đời sống văn hóa. Không ồn ào, không phô trương, nghề dệt tồn tại bền bỉ qua nhiều thế hệ, gắn với quan niệm sống, chuẩn mực đạo đức và bản sắc tộc người.

Đồng bào Dao giữ gìn nét đẹp văn hóa đón Tết truyền thống

Đồng bào Dao giữ gìn nét đẹp văn hóa đón Tết truyền thống

Tết của người Dao ở phường Thống Nhất, tỉnh Phú Thọ thường diễn ra vào đầu tháng 12 âm lịch kéo dài đến Tết Nguyên đán với nét đẹp văn hóa dân gian độc đáo và giàu bản sắc, phản ánh sâu sắc đời sống tinh thần, tín ngưỡng, phong tục tập quán được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Đồng bào Bahnar hân hoan đón nhà Rông mới

Đồng bào Bahnar hân hoan đón nhà Rông mới

Chiều 31/1, UBND xã Ngọk Bay, tỉnh Quảng Ngãi tổ chức Lễ khánh thành nhà Rông văn hóa thôn Kon Rơ Bang 2. Đây là hoạt động nhằm bảo tồn nét văn hóa truyền thống của cộng đồng dân tộc thiểu số Bahnar, bà con có nhà Rông mới để tổ chức lễ hội cùng các hoạt động chung của làng.

Rộn ràng hội Gầu Tào của đồng bào Mông ở Pà Cò

Rộn ràng hội Gầu Tào của đồng bào Mông ở Pà Cò

Lễ hội Gầu Tào dân tộc Mông xã Pà Cò (Phú Thọ) năm 2026 đã được khai mạc ngày 31/1 tại Sân vận động xóm Xà Lính. Đây là sự kiện văn hóa truyền thống có ý nghĩa đặc biệt, mở đầu cho mùa lễ hội đầu Xuân của đồng bào Mông nơi vùng cao, đồng thời góp phần bảo tồn, phát huy giá trị bản sắc văn hóa dân tộc gắn với phát triển du lịch cộng đồng.

Nét đẹp đón Tết cổ truyền của người Mường Phú Thọ

Nét đẹp đón Tết cổ truyền của người Mường Phú Thọ

Tết Nguyên đán, còn gọi là Tết Năm mới của đồng bào Mường từ lâu đã trở thành phong tục văn hóa đặc sắc, mang đậm giá trị nhân văn, được cộng đồng người Mường ở Phú Thọ gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ. Đối với người Mường, đây là cái Tết lớn nhất, quan trọng nhất trong năm, là thời khắc thiêng liêng để con cháu hướng về tổ tiên, đất trời và cầu mong một năm mới an lành, no đủ.

Đồng bào Gia Lai vững niềm tin theo Đảng

Đồng bào Gia Lai vững niềm tin theo Đảng

Trải qua 40 năm thực hiện đường lối đổi mới do Đảng khởi xướng và lãnh đạo, Gia Lai - một tỉnh miền núi, biên giới thuộc khu vực Tây Nguyên đã có những bước chuyển mình rõ nét. Những đổi thay ấy được cảm nhận sinh động qua thực tiễn sản xuất, đời sống của người dân và góc nhìn của những người gắn bó, đồng hành cùng địa phương suốt chặng đường phát triển.

Triển khai đầy đủ, hiệu quả các chính sách về dân tộc, tôn giáo

Triển khai đầy đủ, hiệu quả các chính sách về dân tộc, tôn giáo

Sở Dân tộc và Tôn giáo cần kết hợp ứng dụng công nghệ số với trao đổi trực tiếp, giữ liên hệ gần gũi, nắm bắt tâm tư, nguyện vọng của đồng bào dân tộc, tôn giáo. Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Nguyễn Văn Khởi đã chỉ đạo nội dung trên tại Hội nghị Tổng kết công tác dân tộc và tôn giáo năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026 diễn ra sáng 15/1.

Độc đáo 'Tết năm cùng' ở bản người Dao Hạ Sơn

Độc đáo 'Tết năm cùng' ở bản người Dao Hạ Sơn

Với quan niệm, Tết là dịp để gia đình, dòng tộc sum họp sau 1 năm lao động vất vả, cũng là dịp để báo với tổ tiên về những thành quả trong cả năm, cầu mong những điều tốt sẽ đến trong năm mới, từ tháng 11 - 12 Âm lịch hàng năm, khắp các bản làng người Dao xứ Thanh lại cùng nhau ăn "Tết năm cùng".

Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng từ bản sắc văn hóa Nùng

Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng từ bản sắc văn hóa Nùng

Nằm giữa vùng sơn cước, bản Bắc Hoa, xã Tân Sơn, tỉnh Bắc Ninh, đang từng bước chuyển mình từ một bản làng thuần nông trở thành điểm đến du lịch cộng đồng giàu bản sắc. Với hệ thống nhà cổ, đời sống văn hóa truyền thống của đồng bào Nùng còn được gìn giữ khá nguyên vẹn, cùng sự vào cuộc của chính quyền địa phương, các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp, Bắc Hoa được kỳ vọng sẽ trở thành điểm nhấn mới trong phát triển du lịch văn hóa, sinh thái của tỉnh.

Lễ mừng cơm mới của đồng bào dân tộc Thái ở Phú Thọ

Lễ mừng cơm mới của đồng bào dân tộc Thái ở Phú Thọ

Giữa nhịp sống hiện đại, ở những bản làng người Thái vùng Mai Châu, lễ cơm mới vẫn được gìn giữ như một nét văn hóa thiêng liêng gắn với vòng quay mùa vụ. Mỗi khi lúa chín, thóc đầy bồ, bà con lại háo hức chuẩn bị mâm lễ để tạ ơn trời đất, tổ tiên đã phù hộ cho một vụ mùa bội thu. Qua từng nghi thức, lễ cơm mới không chỉ là ngày mừng mùa mà còn là dịp để các thế hệ người Thái tiếp nối, gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc mình.

Giữ hồn nương rẫy trong nghi thức thu thóc của người Khơ Mú

Giữ hồn nương rẫy trong nghi thức thu thóc của người Khơ Mú

Gắn bó mật thiết với nương rẫy và núi rừng Tây Bắc, đồng bào dân tộc Khơ Mú từ bao đời nay vẫn gìn giữ nghi thức thu thóc cầu mùa bội thu như một sinh hoạt văn hóa - tín ngưỡng quan trọng. Không chỉ thể hiện niềm tin vạn vật hữu linh, Lễ cầu mùa còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng biết ơn trời đất, tổ tiên, cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, bản làng no ấm và đoàn kết.

Lễ cầu hôn theo chế độ mẫu hệ của người Jrai

Lễ cầu hôn theo chế độ mẫu hệ của người Jrai

Nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc bản địa, gắn với phát triển du lịch cộng đồng, Lễ cầu hôn (Lễ ăn hỏi) truyền thống của người Jrai vừa được phục dựng tại làng Ơp, phường Pleiku, tỉnh Gia Lai. Lễ phục dựng không chỉ tái hiện sinh động một nghi lễ tiêu biểu trong đời sống hôn nhân của người Jrai theo chế độ mẫu hệ, mà còn góp phần giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của cộng đồng cư dân bản địa trên cao nguyên Gia Lai đến với du khách.

Rộn ràng tái hiện Lễ cưới của đồng bào dân tộc Tây Nguyên

Rộn ràng tái hiện Lễ cưới của đồng bào dân tộc Tây Nguyên

Ngày 1/1/2026, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Sơn Tây, Hà Nội), diễn ra hoạt động tái hiện Lễ cưới của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên đang hoạt động tại Làng. Lễ cưới không chỉ thể hiện tập quán truyền thống của các dân tộc vùng Trường Sơn Tây Nguyên: đồng bào dân tộc Xơ Đăng, Gia Rai, Ê Đê, Raglai, Ba Na, Tà Ôi, Cơ Tu khi trai, gái đến tuổi trưởng thành xây dựng gia đình mà còn là một ngày hội gắn kết cộng đồng trong buôn làng.

Mâm cơm cuối năm gắn kết cộng đồng các dân tộc tại Làng Văn hóa

Mâm cơm cuối năm gắn kết cộng đồng các dân tộc tại Làng Văn hóa

Chiều 28/12, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, cộng đồng các dân tộc đang sinh hoạt thường xuyên đã tổ chức giới thiệu mâm cơm sum họp ngày cuối năm. Hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện tháng 12 với chủ đề “Chào năm mới 2026”, góp phần làm rõ vai trò của ẩm thực truyền thống trong đời sống văn hóa xã hội của đồng bào các dân tộc.