Những thực phẩm nên tránh khi bị loãng xương

Những thực phẩm nên tránh khi bị loãng xương
Sự thật là những loại đồ ăn vặt nhiều muối, nước ngọt nhiều đường và một số loại thực phẩm khác có thể làm cản trở việc hấp thu canxi của cơ thể, dẫn đến giảm mật độ xương.

Do vậy, bạn nên thận trọng khi tiêu thụ những loại thực phẩm không tốt cho xương dưới đây:

Thực phẩm nhiều muối

Thực phẩm càng nhiều muối, ví dụ như đồ ăn chế biến sẵn và các loại gia vì, thì xương bạn càng dễ mất đi sự chắc khỏe. Nguyên nhân là vì muối làm thận bài tiết ra quá nhiều canxi. Do vậy, để tăng độ vững chắc cho xương, bạn nên hạn chế lượng muối tiêu thụ và tăng cường bổ sung canxi, tối thiểu là 1.200mg canxi/ngày.

Còn nếu bạn muốn tăng hương vị cho các món ăn của mình? Hãy sử dụng các loại thảo mộc và gia vị thay vì dùng muối.


Đồ ăn vặt có đường

Đặc biệt nếu bạn là người hảo ngọt, thì việc kiểm soát lượng đường bạn tiêu thụ lại càng trở nên quan trọng. Quá nhiều đường sẽ hạn chế sự hấp thu canxi và làm cạn kiệt nguồn phospho của cơ thể. Phospho là một loại chất khoáng rất quan trọng trong việc thúc đẩy sự hấp thu canxi.

Với những người bị loãng xương nhưng lại thích đồ ngọt, bạn có thể sử dụng mận, mâm xôi và các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và tốt cho sức khỏe khác để làm thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt của bạn.


Đồ ăn và đồ uống có caffeine

Những loại thực phẩm này có thể giúp bạn tỉnh táo hơn vào buổi sáng, nhưng bạn hãy suy nghĩ lại về việc tiêu thụ chúng. Bởi caffein sẽ làm tan canxi trong xương, từ đó làm giảm độ vững chắc của xương.

Trên thực tế, cứ tiêu thụ khoảng 100mg caffein, thì xương sẽ mất khoảng 6 mg canxi. Và khi caffein được kết hợp với đường thì lại càng ảnh hưởng nghiêm trọng hơn đến xương. Do vậy, bạn nên tuân thủ chế độ ăn dự phòng bệnh loãng xương, uống cà phê và trà đã loại bỏ caffein và hạn chế tiêu thụ đồ ăn ngọt có chứa caffein, ví dụ như chocolate.

Quá nhiều rượu

Tiêu thụ nhiều rượu được chứng minh là có thể làm giảm mật độ xương, giảm sự hình thành xương mới là tăng tỷ lệ gãy xương, giảm tỷ lệ bình phục say gãy xương. Để giữ cho xương chắc khỏe, bạn chỉ nên tiêu thụ rượu với lượng vừa phải, tức là uống không quá 1 ly/ngày với phụ nữ và không quá 2 ly/ngày với nam giới.

Các loại đậu tây

Các loại đậu thường được biết đến như một loại thực phẩm kỳ diệu. Nhưng bạn có nghĩ rằng, càng ăn nhiều đậu, thì rất có thể bạn lại đang ngăn chặn sự hấp thu canxi của cơ thể. Đậu Ấn độ (pinto bean), đậu hải quân (navy bean) và các loại đỗ có chứa rất nhiều phytate. Phytate có thể cản trở khả năng hấp thu canxi có trong đậu của cơ thể.

Bởi vì các loại đậu rất giàu magie, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, nên bạn chỉ nên giảm lượng đậu mà mình tiêu thụ chứ không nên cắt giảm hoàn toàn đậu. Bạn cũng có thể làm giảm lượng phytate trong đậu bằng cách ngâm đậu trong nước khoảng vài tiếng trước khi nấu và nấu đậu trong nước sạch.

Các thực phẩm gây viêm

Các loại rau củ họ cà dược, ví dụ như cà chua, nấm, ớt chuông, cà tím có thể gây viêm xương, dẫn đến loãng xương. Tuy nhiên, cũng như đậu, các loại rau củ này lại chứa rất nhiều các vitamin và chất khoáng khác tốt cho cơ thể nên bạn không cần phải tránh ăn chúng. Miễn là bạn bổ sung đủ canxi cho cơ thể (1200mg/ngày) thì bạn vẫn có thể ăn những loại thực phẩm này và vẫn có một bộ xương chắc khỏe.

Rau bina và cải cầu vồng

Các loại rau có màu xanh như rau bina và cải cầu vồng có chứa canxi, tuy nhiên, chúng cũng chứa một chất khác, chính là oxalate. Oxalate có thể gắn với canxi và làm canxi trở nên không thích hợp để cơ thể hấp thu.


Để tận hưởng được những lợi ích của các loại rau này và dự phòng được bệnh loãng xương, bạn nên cân đối các loại rau này với các loại thực phẩm có chứa canxi hấp thu được ngay. Nếu bạn ăn rau bina, lượng oxalate trong rau bina có thể ngăn cản cơ thể hấp thu canxi trong rau bina nhưng nếu bạn ăn kèm một chút pho mát, bạn vẫn có thể hấp thu canxi từ pho mát.
Theo suckhoedoisong.vn

Có thể bạn quan tâm

Kinh tế Tuyên Quang tiếp đà tăng trưởng từ những động lực mới

Kinh tế Tuyên Quang tiếp đà tăng trưởng từ những động lực mới

Trong bối cảnh kinh tế còn nhiều khó khăn, kinh tế Tuyên Quang tiếp tục duy trì tốc độ tăng tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) ước đạt 7,79%; thu ngân sách nhà nước đạt 4.228,5 tỷ đồng, bằng 58% kế hoạch; 546 doanh nghiệp thành lập mới, tăng 76% so với cùng kỳ. Kết quả này cho thấy công nghiệp - đầu tư, nông nghiệp và dịch vụ tiếp tục là những động lực quan trọng, tạo nền tảng để tỉnh hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số trong năm 2026.

Tuyên Quang: Khẩn trương thi công, đưa 6 trường nội trú liên cấp vào sử dụng trước 30/8

Tuyên Quang: Khẩn trương thi công, đưa 6 trường nội trú liên cấp vào sử dụng trước 30/8

Với quyết tâm hoàn thành, nghiệm thu và đưa vào sử dụng 6 trường khởi công đợt 1 năm 2025 trước ngày 30/8 tới, bảo đảm đầy đủ điều kiện tổ chức khai giảng năm học 2026 - 2027, tỉnh Tuyên Quang đang tập trung triển khai thực hiện "Chiến dịch 60 ngày đêm cao điểm" xây dựng các trường phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học và Trung học cơ sở tại các xã biên giới.

Khẳng định thương hiệu vịt Cổ Lũng trên thị trường số

Khẳng định thương hiệu vịt Cổ Lũng trên thị trường số

Nhằm hỗ trợ người chăn nuôi tiêu thụ sản phẩm, quảng bá nông sản đặc trưng của địa phương và thúc đẩy chuyển đổi số, UBND xã miền núi Cổ Lũng (tỉnh Thanh Hóa) đã tổ chức các chương trình livestream bán hàng, giới thiệu, quảng bá và kết nối tiêu thụ sản phẩm vịt Cổ Lũng.

Nâng chất ngành hàng sầu riêng, tăng sức cạnh tranh xuất khẩu

Nâng chất ngành hàng sầu riêng, tăng sức cạnh tranh xuất khẩu

Đẩy mạnh sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, mở rộng vùng trồng được cấp mã số, ứng dụng công nghệ cao và phát triển chuỗi liên kết đang giúp ngành hàng sầu riêng Lâm Đồng nâng cao giá trị, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu và hướng tới phát triển bền vững trên thị trường quốc tế.

Nữ sinh miền núi Lâm Đồng chinh phục đỉnh cao kỳ thi tốt nghiệp

Nữ sinh miền núi Lâm Đồng chinh phục đỉnh cao kỳ thi tốt nghiệp

Với 9,65 điểm xét công nhận tốt nghiệp trong Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2026 đã đưa Trần Cát Phượng, học sinh lớp 12A2, Trường Trung học phổ thông Tánh Linh, xã Tánh Linh trở thành thí sinh có số điểm xét công nhận tốt nghiệp trung học phổ thông cao nhất của tỉnh Lâm Đồng. Phía sau số điểm ấn tượng ấy không chỉ là quá trình nỗ lực học tập của nữ sinh miền núi mà còn phản ánh chất lượng giáo dục của một ngôi trường nhiều năm kiên trì nâng cao chất lượng dạy và học.

Nhận diện điểm nghẽn giải ngân vốn đầu tư công cấp xã

Nhận diện điểm nghẽn giải ngân vốn đầu tư công cấp xã

Do còn nhiều hạn chế, tiến độ giải ngân vốn đầu tư công trên địa bàn tỉnh Phú Thọ còn chậm, chưa tương xứng với nguồn lực được giao, nhất là tại cấp xã. Trước thực trạng này, UBND tỉnh Phú Thọ đang chỉ đạo quyết liệt nhiều giải pháp nhằm tháo gỡ khó khăn, khơi thông nguồn vốn, phấn đấu hoàn thành mục tiêu giải ngân vốn đầu tư công cấp xã trên 95% kế hoạch trong năm 2026.

Vô Tranh phát triển kinh tế từ lợi thế cây chè, văn hóa và du lịch cộng đồng

Vô Tranh phát triển kinh tế từ lợi thế cây chè, văn hóa và du lịch cộng đồng

Tại chương trình “Trải nghiệm Vô Tranh - Dấu ấn xứ Trà, hành trình một năm kiến tạo vươn tầm và phát triển”, xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên đã giới thiệu tiềm năng, lợi thế trong phát triển kinh tế nông nghiệp, văn hóa trà và du lịch cộng đồng. Sự kiện là dịp quảng bá hình ảnh vùng chè Vô Tranh, đồng thời mở ra hướng đi mới trong khai thác giá trị cây chè gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển kinh tế xanh.

Hơn 15.700 học sinh vùng khó khăn được hỗ trợ dinh dưỡng

Hơn 15.700 học sinh vùng khó khăn được hỗ trợ dinh dưỡng

Hơn 15.700 học sinh tiểu học tại các địa bàn khó khăn của 4 tỉnh Quảng Ngãi, Quảng Trị, Đắk Lắk và Lai Châu đã được hỗ trợ trên 948.000 hộp sữa đậu nành. Đây là kết quả được công bố tại Hội nghị tổng kết Chương trình "Sữa đậu nành học đường" năm học 2025-2026 do Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam phối hợp với Quỹ Khuyến học Sữa đậu nành Việt Nam và Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy tổ chức ngày 3/7 tại Hà Nội.

Thu hẹp khoảng cách số cho phụ nữ dân tộc thiểu số

Thu hẹp khoảng cách số cho phụ nữ dân tộc thiểu số

Trong tiến trình chuyển đổi số, phụ nữ Tuyên Quang đang từng bước thay đổi tư duy, tích cực học tập, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, kinh doanh và đời sống. Từ những lớp tập huấn kỹ năng số đến hoạt động kinh doanh trên nền tảng số, nhiều hội viên phụ nữ đã làm chủ công nghệ, góp phần phát triển kinh tế gia đình và thúc đẩy chuyển đổi số ở cơ sở.

Phụ nữ Tuyên Quang tích cực học tập nâng cao kỹ năng số

Phụ nữ Tuyên Quang tích cực học tập nâng cao kỹ năng số

Chuyển đổi số đang hiện diện trong mọi mặt của đời sống, từ đô thị đến vùng sâu, vùng xa. Tại Tuyên Quang, nhiều hội viên phụ nữ đang chủ động học tập, nâng cao kỹ năng số để ứng dụng công nghệ vào lao động, sản xuất, kinh doanh và cuộc sống hằng ngày.

Lan tỏa hoạt động tình nguyện thiết thực trong mùa hè

Lan tỏa hoạt động tình nguyện thiết thực trong mùa hè

Những ngày này, không khí Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè năm 2026 đang diễn ra sôi nổi tại nhiều địa phương ở Đắk Lắk. Với chủ đề “Đổi mới phương thức hoạt động của Đoàn”, tuổi trẻ toàn tỉnh đang triển khai nhiều mô hình thiết thực, hướng mạnh về cơ sở, góp phần cùng địa phương thực hiện chuyển đổi số và chăm lo đời sống nhân dân.

Đà Nẵng: Rình rập nguy cơ sạt lở ở xã miền núi cao Trà Linh

Đà Nẵng: Rình rập nguy cơ sạt lở ở xã miền núi cao Trà Linh

Mặc dù đang mùa hè nhưng nguy cơ sạt lở ở xã miền núi cao Trà Linh (thành phố Đà Nẵng) luôn rình rập, có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nhất là vào thời điểm xuất hiện những cơn mưa rừng nặng hạt. Vị trí có nguy cơ sạt lở cao thường ở những khu vực đã từng xảy ra sạt lở trong mùa mưa năm 2025.

Điện Biên nỗ lực trong phòng chống nạn tảo hôn

Điện Biên nỗ lực trong phòng chống nạn tảo hôn

Tảo hôn vẫn là một trong những vấn đề nhức nhối tại nhiều địa bàn vùng cao của tỉnh Điện Biên. Hệ lụy này không chỉ kéo theo đói nghèo, thất nghiệp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tương lai của trẻ em và chất lượng dân số.

Lào Cai: Sẽ giảm tối thiểu 50% thời gian và chi phí giải quyết thủ tục hành chính

Lào Cai: Sẽ giảm tối thiểu 50% thời gian và chi phí giải quyết thủ tục hành chính

Năm 2026, Lào Cai đặt mục tiêu cắt giảm tối thiểu 50% thời gian và chi phí giải quyết thủ tục hành chính cho người dân, doanh nghiệp. Với quyết tâm ấy, Lào Cai đang từng bước được hiện thực hóa bằng những hành động cụ thể sau khi vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, nhằm tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao năng lực cạnh tranh của địa phương.

Chăm lo hiệu quả cho người dân vùng biên giới

Chăm lo hiệu quả cho người dân vùng biên giới

Ngày 1/7, Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố Đồng Nai tổ chức tổng kết mô hình “Địa phương, đơn vị phía sau hỗ trợ địa phương, đơn vị phía trước” và Đề án “Xây dựng Điểm dân cư liền kề Chốt dân quân biên giới” trên địa bàn thành phố Đồng Nai giai đoạn 2019 - 2025.

Phát triển bền vững kinh tế vùng biên

Phát triển bền vững kinh tế vùng biên

Phát triển kinh tế vùng biên không chỉ là bài toán ổn định dân cư mà còn là chiến lược mở rộng không gian phát triển của thành phố Đồng Nai. Sở hữu tuyến biên giới dài khoảng 259 km giáp Campuchia cùng hệ thống cửa khẩu, lối mở sôi động, địa phương này đang dồn lực đầu tư đồng bộ hạ tầng giao thông kết nối và nâng cấp khu kinh tế cửa khẩu. Bằng việc kiên quyết xử lý các dự án kém hiệu quả và thúc đẩy thương mại – dịch vụ vùng biên, Đồng Nai đang từng bước giảm dần sự phụ thuộc thuần túy vào nông nghiệp, tạo đòn bẩy vững chắc cho sự phát triển toàn diện của 8 xã biên giới.

Ngăn bệnh sốt xuất huyết lan rộng trong mùa mưa

Ngăn bệnh sốt xuất huyết lan rộng trong mùa mưa

Đắk Lắk đang bước vào mùa mưa, thời tiết nắng nóng xen kẽ những cơn mưa lớn tạo điều kiện thuận lợi để muỗi truyền bệnh sốt xuất huyết sinh sôi, phát triển. Trước nguy cơ dịch bệnh lan rộng, ngành Y tế đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm khống chế ổ dịch, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng tốc để 'về đích' trường liên cấp biên giới

Tăng tốc để 'về đích' trường liên cấp biên giới

Đến cuối tháng 6/2026, 4 trường học liên cấp biên giới được khởi công từ cuối năm 2025 tại các xã Rờ Kơi, Mô Rai, Dục Nông và Sa Loong (tỉnh Quảng Ngãi) đã đạt tiến độ thi công từ 52 - 83%. Trong đó, Trường phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học - Trung học cơ sở xã Mô Rai có tiến độ thi công thấp nhất khi mới đạt 52%. Trước tình hình đó, Ban Quản lý dự án đầu tư Tây Quảng Ngãi đang khẩn trương yêu cầu đơn vị thi công tăng tốc để sớm đưa các dự án vào hoạt động theo đúng tiến độ đã đề ra là trước ngày 30/8.

Người dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai mong sớm được tái định cư, ổn định cuộc sống

Người dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai mong sớm được tái định cư, ổn định cuộc sống

Gần một năm sau trận lũ quét, sạt lở đất xảy ra đêm 31/7 và rạng sáng 1/8/2025, đến nay 21 hộ dân ở bản Bắng Chộc, xã Na Son (tỉnh Điện Biên) vẫn chưa được bố trí nơi ở mới. Trong khi mùa mưa lũ đang cận kề, người dân vẫn phải sống trong cảnh tạm bợ, đối mặt với nguy cơ sạt lở, ảnh hưởng đến tài sản, tính mạng.

'Cột mốc sống' nơi biên cương

'Cột mốc sống' nơi biên cương

Với đường biên giới dài hơn 265km cùng những dãy núi hùng vĩ, trùng điệp, thế trận lòng dân ở miền biên viễn Lai Châu đang được bồi đắp mỗi ngày. Sát cánh cùng lực lượng Bộ đội Biên phòng tỉnh là đội ngũ già làng, trưởng bản và những người có uy tín. Họ là những “cột mốc sống” ngày đêm thầm lặng, gìn giữ từng tấc đất đường biên, mốc giới chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc.

Tiếp thêm động lực để các gia đình chính sách ổn định cuộc sống

Tiếp thêm động lực để các gia đình chính sách ổn định cuộc sống

Thực hiện chủ trương của Chính phủ về hỗ trợ xóa nhà tạm, nhà dột nát cho con đẻ của người hoạt động kháng chiến bị nhiễm chất độc hóa học, tỉnh Gia Lai đang tập trung nhân lực, vật lực khẩn trương đẩy nhanh xây dựng các công trình. Sự chung tay của lực lượng vũ trang đang trực tiếp góp phần đẩy nhanh tiến độ và tiếp thêm động lực để các gia đình chính sách ổn định cuộc sống.

Khai mở tiềm năng, đưa Lai Châu phát triển nhanh, xanh, bền vững

Khai mở tiềm năng, đưa Lai Châu phát triển nhanh, xanh, bền vững

Lai Châu là miền đất hội tụ những giá trị khác biệt về vị trí địa lý chiến lược, tài nguyên thiên nhiên, bản sắc văn hóa và khát vọng phát triển. Với quy hoạch đồng bộ, hạ tầng từng bước hoàn thiện cùng quyết tâm cải thiện môi trường đầu tư, Lai Châu đang mở ra cơ hội mới cho các nhà đầu tư trong hành trình phát triển bền vững.

Đột phá về hành chính công ở vùng miền núi khó khăn

Đột phá về hành chính công ở vùng miền núi khó khăn

Sau một năm thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nền hành chính công tỉnh Cao Bằng đã góp phần giúp chính quyền gần dân, sát dân, phục vụ dân và phát triển kinh tế-xã hội ở vùng sâu, vùng xa, vùng biên giới.

Chính quyền số về với bản làng nơi biên giới

Chính quyền số về với bản làng nơi biên giới

Sau một năm vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp, nhiều xã biên giới có đông đồng bào dân tộc thiểu số của thành phố Đồng Nai đã có những chuyển biến mang tính bước ngoặt.

Mưa lớn gây lũ quét và sạt lở đất tại Tuyên Quang

Mưa lớn gây lũ quét và sạt lở đất tại Tuyên Quang

Đêm 28 rạng sáng 29/6/2026, do ảnh hưởng của mưa to đến rất to, gây lũ quét và sạt lở đất, đá, khiến giao thông ách tắc, thiệt hại nghiêm trọng về nhà ở, hoa màu, hạ tầng giao thông, công trình thủy lợi và sản xuất nông nghiệp tại một số xã vùng cao của tỉnh Tuyên Quang.

Thái Nguyên khởi công 6 dự án nhà ở xã hội để bán và cho thuê

Thái Nguyên khởi công 6 dự án nhà ở xã hội để bán và cho thuê

Sáng 29/6, Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên phối hợp với các chủ đầu tư tổ chức khởi công 6 dự án nhà ở xã hội để bán và cho thuê. Tham dự chương trình có đại diện lãnh đạo Bộ Xây dựng, lãnh đạo tỉnh Thái Nguyên; các sở, ban, ngành, chủ đầu tư dự án.