Thành phố Hồ Chí Minh truy xuất nguồn gốc 100% thịt lợn và mở rộng sang thịt, trứng gia cầm

Thành phố Hồ Chí Minh truy xuất nguồn gốc 100% thịt lợn và mở rộng sang thịt, trứng gia cầm
Theo ông Trần Vĩnh Tuyến, nếu không có sự hợp tác từ gốc là khâu chăn nuôi, trồng trọt, các Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc các mặt hàng nông sản, thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh khó triển khai trong thực tế. Đồng thời, vai trò phối hợp của các sở, ngành trong quyết tâm vượt qua những thách thức để tuyên truyền, vận động và hỗ trợ người nông dân rất quan trọng.

Vì vậy, cùng với sự nỗ lực của Thành phố Hồ Chí Minh, kỳ vọng sở ngành các tỉnh, thành phố thúc đẩy những giải pháp hướng đến mục tiêu khuyến khích người nông dân chăn nuôi, trồng trọt tập trung vào chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm hơn là sản xuất tràn lan nhưng không đảm bảo nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm.  
Lãnh đạo Sở Công thương Thành phố Hồ Chí Minh cùng lãnh đạo các ngành, Sở Công thương các tỉnh, thành phố tham gia ký kết phối hợp thực hiện đề án truy xuất nguồn gốc thịt - trứng gia cầm. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN
Lãnh đạo Sở Công thương Thành phố Hồ Chí Minh cùng lãnh đạo các ngành, Sở Công thương các tỉnh, thành phố tham gia ký kết phối hợp thực hiện đề án truy xuất nguồn gốc thịt - trứng gia cầm. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN

Trong thời gian qua, chất lượng sản phẩm không được thị trường chấp nhận và đáp ứng được yêu cầu về truy xuất nguồn gốc của người tiêu dùng là do một trong những nguyên nhân tình trạng các sản phẩm của bà con nông dân chăn nuôi, trồng trọt "được mùa mất giá" vẫn diễn ra phổ biến.

Thành phố Hồ Chí Minh là thị trường lớn và trọng điểm về tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi, trồng trọt, nên cần xây dựng nguồn cung ứng thực phẩm đảm bảo an toàn để cung ứng vào thành phố. Trong đó, mặt hàng thịt lợn là sản phẩm thiết yếu được người dân sử dụng hàng ngày, do đó Thành phố Hồ Chí Minh đã chọn thịt lợn để khởi đầu cho các Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc các mặt hàng nông sản, thực phẩm và từng bước tiến đến triển khai sang các sản phẩm khác.  

Ghi nhận thực tế, mặt hàng thịt lợn rất nhiều ngành quản lý, kiểm soát, nhưng trong thời gian qua sự phối hợp giữa các tỉnh, thành phố hay các Bộ, ngành vẫn chưa được hiệu quả. Trong khi đó, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm không chỉ là kiên quyết xử lý các hành vi gian lận thương mại, kiểm tra thị trường, mà vấn đề căn bản phải xây dựng chuỗi sản xuất - cung ứng hàng hóa đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn. Thông qua Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn đã kéo gần được khoảng cách phối hợp với các giải pháp cập nhật thông tin thị trường, tập huấn chuyên môn... 

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh Trần Vĩnh Tuyến tặng hoa cho lãnh đạo các tỉnh, thành phố tích cực phối hợp thực hiện đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN
Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh Trần Vĩnh Tuyến tặng hoa cho lãnh đạo các tỉnh, thành phố tích cực phối hợp thực hiện đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN

Theo Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, qua 6 tháng thực hiện Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn đã thu hút sự tham gia của 1.280 cơ sở chăn nuôi; 25 cơ sở giết mổ. Đồng thời, tổng số cơ sở kinh doanh thực hiện truy xuất nguồn gốc đạt 838 siêu thị, cửa hàng thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông - Tây Nam bộ; 2 chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, Bình Điền và 23 chợ truyền thống với 146 gian hàng kinh doanh thịt lợn Vissan. 

Tính đến thời điểm hiện tại, Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn đã nghiên cứu ra phương pháp nhận diện và truy suất mới là "bấm lỗ tay" thay cho "đeo vòng". Phương pháp mới này giúp giảm chi phí cho Đề án và dự kiến sẽ được ứng dụng trong thời gian tới.

Đồng thời, dự kiến đến ngày 31/7/2017, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ chính thức kiểm soát nguồn lợn và thịt lợn cung ứng cho thị trường thành phố, bắt buộc phải truy suất được nguồn gốc thịt lợn vào đầu mối nông sản thực phẩm, tất cả các chợ truyền thống và hệ thống bán lẻ hiện đại.  
Người tiêu dùng chọn mua thịt heo có truy xuất nguồn gốc tại hệ thống siêu thị Co.op Mart. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN
Người tiêu dùng chọn mua thịt heo có truy xuất nguồn gốc tại hệ thống siêu thị Co.op Mart. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN

Đánh giá về các Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc các mặt hàng nông sản, thực phẩm, ông Trần Quốc Tuấn, Giám đốc Sở Công thương tỉnh Trà Vinh, cho rằng: Hiện tỉnh Trà Vinh đã bước đầu tham gia Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn và các sở ngành của tỉnh cũng tích cực vận động bà con nông dân tích cực hưởng ứng.

Tuy nhiên, để triển khai Đề án hiệu quả và bền vững, cần có sự phối hợp theo lộ trình cụ thể, trong đó có những cam kết đảm bảo đầu ra cho sản phẩm thì người nông dân mới mạnh dạn đầu tư sản xuất theo quy trình. Song song đó, người chăn nuôi, trồng trọt hiện đang rất thiếu thông tin thị trường, nên cần có giải pháp định hướng thị trường, không chỉ tại Thành phố Hồ Chí Minh, mà còn thị trường cả nước và xuất khẩu. 

Bên cạnh đó, từ những thành công của Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, cho biết: Từ ngay 1/7/2017, Thành phố Hồ Chí Minh chính thức triển khai Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm. Đề án này đã nhận được sự đăng ký tham gia của khoảng 1.750 điểm bán thịt gia cầm, trứng gia cầm; với 27 trang trại gà giống, 339 trang trại gà lấy thịt, 53 trang trại gà lấy trứng, 13 cơ sở giết mổ, đóng gói. 
Người tiêu dùng chọn mua thịt heo có truy xuất nguồn gốc tại hệ thống siêu thị Co.op Mart. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN
Người tiêu dùng chọn mua thịt heo có truy xuất nguồn gốc tại hệ thống siêu thị Co.op Mart. Ảnh: Thanh Vũ-TTXVN

Theo ông Nguyễn Ngọc Hòa, Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm, sẽ được triển khai dựa trên quy trình ứng dụng công nghệ thông tin, tem truy suất... cho phép người tiêu dùng trực tiếp kiểm tra, rà soát từng công đoạn sinh ra cho đến đóng gói và phân phối. Đặc biệt, điểm mới đối với truy suất thịt gia cầm, trứng gia cầm, là tem truy suất được gắn từ giai đoạn giết mổ và đóng gói. 

Để thực hiện hiệu quả Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc các mặt hàng nông sản, thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh, trong thời gian tới, Sở Công Thương thành phố đã chính thức ký kết hợp tác triển khai công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam./. 

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai chỉ đạo xử lý vụ khai thác đất trái phép tại khu vực giáp ranh Chư Đang Ya – Biển Hồ

Gia Lai chỉ đạo xử lý vụ khai thác đất trái phép tại khu vực giáp ranh Chư Đang Ya – Biển Hồ

Sau phản ánh của TTXVN và người dân về tình trạng khai thác đất trái phép tại khu vực giáp ranh giữa xã Chư Đang Ya (huyện Chư Păh) và xã Biển Hồ (thành phố Pleiku), UBND tỉnh Gia Lai đã chỉ đạo quyết liệt các cơ quan liên quan vào cuộc kiểm tra, làm rõ và xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Tìm thấy thi thể nạn nhân bị mất tích do lũ cuốn ở Lào Cai

Tìm thấy thi thể nạn nhân bị mất tích do lũ cuốn ở Lào Cai

Theo thông tin từ UBND thị trấn Mường Khương, tỉnh Lào Cai, vào khoảng 12 giờ ngày 11/6, các lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể nạn nhân bị mất tích do lũ cuốn trôi từ ngày 8/6 và đã bàn giao cho gia đình để lo mai táng theo phong tục địa phương.

Phát triển các vùng trồng cây ăn quả cho giá trị kinh tế cao

Phát triển các vùng trồng cây ăn quả cho giá trị kinh tế cao

Khai thác lợi thế về đất đai và điều kiện khí hậu, tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh phát triển và đa dạng hóa các loại cây ăn quả cho giá trị kinh tế cao, trở thành sản phẩm nông nghiệp thế mạnh của địa phương. Hướng đi này không chỉ giúp nông dân tránh phụ thuộc vào một loại cây duy nhất, mà còn giúp nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Thăm, chúc mừng Đại lễ kỷ niệm 86 năm Ngày khai sáng đạo Phật giáo Hòa Hảo

Thăm, chúc mừng Đại lễ kỷ niệm 86 năm Ngày khai sáng đạo Phật giáo Hòa Hảo

Sáng 11/6, tại chùa An Hòa Tự (thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang), Đoàn công tác của Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh An Giang, do Bí thư Tỉnh ủy An Giang Lê Hồng Quang làm Trưởng đoàn, đã tới thăm, chúc mừng Ban Trị sự Trung ương Giáo hội Phật giáo Hòa Hảo cùng toàn thể đồng bào Phật giáo Hòa Hảo nhân kỷ niệm 86 năm Ngày Đức Huỳnh Giáo chủ khai sáng đạo Phật giáo Hòa Hảo (18/5 năm Kỷ Mão 1939 - 18/5 năm Ất Tỵ 2025).

Mưa lớn kéo dài, Quốc lộ 25 bị chia cắt giao thông

Mưa lớn kéo dài, Quốc lộ 25 bị chia cắt giao thông

Mưa lớn kéo dài khiến nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Gia Lai bị cô lập, giao thông qua Quốc lộ 25 bị chia cắt. Hiện lực lượng chức năng đang nỗ lực khắc phục hậu quả và đảm bảo an toàn cho người dân.

Nỗ lực tuyên truyền thay đổi ‘nếp nghĩ, cách làm’ cho phụ nữ dân tộc thiểu số

Nỗ lực tuyên truyền thay đổi ‘nếp nghĩ, cách làm’ cho phụ nữ dân tộc thiểu số

Từ những buôn làng heo hút tại xã Trường Sơn (tỉnh Quảng Bình) đến các thôn bản xa xôi tại xã Ea Sô (tỉnh Đắk Lắk), những người phụ nữ dân tộc thiểu số vốn lâu nay bị bó buộc bởi định kiến giới, hủ tục và nghèo đói đang từng bước thay đổi “nếp nghĩ, cách làm” với sự tiếp sức của dự án 8.

Cánh tay nối dài của Đảng với đồng bào dân tộc thiểu số

Cánh tay nối dài của Đảng với đồng bào dân tộc thiểu số

Ông Điểu Dũng làm Trưởng thôn Thác Dài, xã Phú Văn, huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước đã được gần 10 năm. Với sự tận tâm và trách nhiệm, ông đã trở thành điểm tựa vững chắc, tiếp thêm động lực cho nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống.

Ứng dụng công nghệ cao giúp nông dân tăng thu nhập gấp từ 3 - 10 lần

Ứng dụng công nghệ cao giúp nông dân tăng thu nhập gấp từ 3 - 10 lần

Ông Lê Văn Đông, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Trà Vinh cho biết, hiện toàn tỉnh có hơn 29.700 ha đất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao như: tưới phun bán tự động, nhà lưới, sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ASC; nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao... Các mô hình này cho năng suất, chất lượng vượt trội, hiệu quả kinh tế cao hơn từ 3 đến 10 lần so với phương thức truyền thống.

Nâng cao ‘quyền năng’ kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số

Nâng cao ‘quyền năng’ kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số

Từ những tổ tiết kiệm nhỏ trong cộng đồng đến các mô hình sinh kế hiệu quả, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu sốn tại các vùng miền trên cả nước đang từng bước chuyển đổi mạnh mẽ. Khi được hỗ trợ đúng lúc, đúng cách, chị em không chỉ cải thiện thu nhập, mà còn tự tin làm chủ cuộc sống, trở thành điểm tựa vững chắc cho gia đình và cộng đồng.

Thắm tình quân dân trên cánh đồng lúa Rục Làn và Ka Ai

Thắm tình quân dân trên cánh đồng lúa Rục Làn và Ka Ai

Từ ngày 5 - 9/6, Đồn Biên phòng cửa khẩu Quốc tế Cha Lo và Đồn Biên phòng Cà Xèng (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Bình) đã huy động cán bộ, chiến sĩ xuống ruộng giúp nhân dân thu hoạch vụ lúa Đông - Xuân tại các cánh đồng bản Rục Làn, xã Thượng Hóa và bản Ka Ai, xã Dân Hóa, huyện Minh Hóa.

Vượt cầu tràn cầu tràn Bộc Bố, một người dân bị nước lũ cuốn trôi

Vượt cầu tràn cầu tràn Bộc Bố, một người dân bị nước lũ cuốn trôi

Theo thông tin ban đầu từ huyện Pác Nặm, tỉnh Bắc Kạn, do ảnh hưởng của trận mưa lớn vào rạng sáng 9/6, nước lũ đầu nguồn Sông Năng đổ về. Đến khoảng 9 giờ sáng cùng ngày, tại khu vực cầu tràn Bộc Bố - Nhạn Môn thuộc địa bàn xã Bộc Bố nước dâng cao, chảy xiết. Lúc đó, một người dân trong khi đi qua cầu tràn này không may đã bị nước lũ cuốn trôi, tử vong.

Tây Ninh: Học và làm theo Bác hiện thực hóa mục tiêu đổi mới đất nước

Tây Ninh: Học và làm theo Bác hiện thực hóa mục tiêu đổi mới đất nước

Ngày 9/6, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Tây Ninh tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị 05-CT/TW, ngày 15/5/2016 của Bộ Chính trị khóa XII về "Đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh", gặp mặt, biểu dương, khen thưởng tập thể, cá nhân tiêu biểu, xuất sắc trong học và làm theo Bác.

Chắp cánh ước mơ cho trẻ khuyết tật ở Yên Bái

Chắp cánh ước mơ cho trẻ khuyết tật ở Yên Bái

Ngày 9/6, Hội Cứu trợ trẻ em tàn tật Việt Nam phối hợp với Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Yên Bái, Hội Chữ thập đỏ tỉnh và UBND thành phố Yên Bái tổ chức chương trình “Chắp cánh ước mơ cho trẻ em khuyết tật tỉnh Yên Bái”. Hoạt động nhằm lan tỏa tình yêu thương, chia sẻ những khó khăn, thiệt thòi và tạo điều kiện cho trẻ em khuyết tật tỉnh Yên Bái có cơ hội học tập, phát triển bản thân.

Kon Tum tiếp tục yêu cầu kiểm tra lại việc mã số vùng trồng cho sâm Ngọc Linh

Kon Tum tiếp tục yêu cầu kiểm tra lại việc mã số vùng trồng cho sâm Ngọc Linh

Liên quan đến những bất cập trong việc cấp mã vùng trồng sâm Ngọc Linh của Chi cục Nông nghiệp, Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum tiếp tục có văn bản yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường khẩn trương kiểm tra, rà soát toàn bộ hồ sơ đề nghị, quy trình, trình tự cấp mã số vùng trồng đối với Công ty cổ phần Rượu sâm Ngọc Linh (số 2056/UBND-KTN ngày 6/6/2025).

Dự án đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên: Bám tiến độ giữa mưa rừng, núi đá

Dự án đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên: Bám tiến độ giữa mưa rừng, núi đá

Mặc dù đối mặt với nhiều khó khăn do thời tiết và địa hình hiểm trở, các đơn vị thi công thuộc dự án đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên đang nỗ lực huy động tối đa nhân lực, thiết bị, linh hoạt tổ chức thi công để đảm bảo hoàn thành toàn tuyến trước ngày 19/8 theo chỉ đạo mới nhất của Thủ tướng Chính phủ.

Mùa xuân ‘gõ cửa’ trên những mái ấm xứ Thanh

Mùa xuân ‘gõ cửa’ trên những mái ấm xứ Thanh

Trong những thôn xóm tại huyện Như Xuân (tỉnh Thanh Hóa), một ngày mới bắt đầu như bao miền quê yên bình khác. Nhưng phía sau khung cảnh quen thuộc ấy là những thay đổi tích cực trong đời sống gia đình và vị thế người phụ nữ.

Tạo sự đồng thuận trong xây dựng nông thôn mới

Tạo sự đồng thuận trong xây dựng nông thôn mới

Từ vùng quê với muôn vàn khó khăn, xã Bình Hòa Nam (huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) đang từng bước chuyển mình trở thành xã nông thôn mới vào năm 2020, mục tiêu thành xã nông thôn mới nâng cao vào cuối năm 2025 với sự chung sức đồng lòng của người dân và những định hướng quyết liệt từ chính quyền.

Nhân rộng và phát huy hiệu quả nhiều mô hình bảo vệ môi trường

Nhân rộng và phát huy hiệu quả nhiều mô hình bảo vệ môi trường

Ngày 6/6, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Tuyên Quang tổ chức tổng kết thực hiện phong trào "Tuyên Quang chung tay xử lý rác thải và chống rác thải nhựa" giai đoạn 2021 - 2025 và sơ kết công tác MTTQ Việt Nam tham gia thực hiện nếp sống văn minh trong việc cưới, việc tang trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021 - 2025.

An Giang: Hoàn thành sớm xóa nhà tạm, dột nát

An Giang: Hoàn thành sớm xóa nhà tạm, dột nát

Tính đến đầu tháng 6/2025, tất cả 11/11 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh An Giang đã cơ bản hoàn thành mục tiêu xóa nhà tạm, dột nát, sớm hơn so với kế hoạch của Ban Chỉ đạo tỉnh.