Gừng trâu - cây xoá nghèo mới của vùng Lục Khu Hà Quảng

Gừng trâu - cây xoá nghèo mới của vùng Lục Khu Hà Quảng
Lãnh đạo xã Vân An (Hà Quảng) kiểm tra sản phẩm gừng trâu tại xóm Nặm Đin, chuẩn bị giống cho vụ sản xuất năm 2016.
Lãnh đạo xã Vân An (Hà Quảng) kiểm tra sản phẩm gừng trâu tại xóm Nặm Đin, chuẩn bị giống cho vụ sản xuất năm 2016.
* Tiềm năng lớn nhưng diện tích còn nhỏ lẻ
 
Giá trị kinh tế của cây gừng trâu đã được nông dân các xã vùng cao huyện Hà Quảng biết đến từ lâu. Anh Nông Văn Tâm, xóm Nặm Đin, xã Vân An (Hà Quảng) vui vẻ kể: Từ năm 2005, gia đình tôi đã trồng gừng trâu. Trồng gừng trâu cũng dễ, trồng theo hốc, lúc trồng (đầu năm) dùng phân NPK hoặc phân chuồng bón lót, phủ một lớp rơm hoặc cỏ khô để giữ độ ẩm, chú ý làm cỏ và khi có mưa thì bón thúc mỗi hốc một ít phân đạm. Gừng trâu trồng 9 - 10 tháng thì cho thu hoạch, đất ở đây rất hợp với cây gừng, gia đình trồng 1.000 m2 mà được 2 tấn; hai năm vừa rồi (2013 - 2014) gừng được giá, trung bình 15.000 đồng/kg, lúc cao điểm 18.000 - 20.000 đồng/kg, thu 30 triệu đồng/năm từ trồng gừng.

Chủ tịch UBND xã Vân An Nông Văn Hoà cho biết: Hiện nay, diện tích trồng gừng trâu của xã khoảng 10 ha. 2 năm vừa qua, ước tính thu nhập từ trồng gừng trâu của cả xã khoảng 300 triệu đồng/năm, cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác.
 
Theo khảo sát, đánh giá của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Hà Quảng và Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung, không chỉ xã Vân An mà các xã khác thuộc vùng Lục Khu trên địa bàn huyện Hà Quảng đều có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng rất phù hợp với cây gừng trâu. Trồng, chăm sóc đúng kỹ thuật, năng suất có thể đạt tới 20 tấn/ha. Nếu giá gừng trâu 5.000 đồng/kg thì người trồng đã có lãi.

Tuy nhiên, gừng trâu vẫn chưa thực sự là cây trồng hàng hoá của Lục Khu, diện tích trồng gừng vẫn ở dạng “nhỏ lẻ”, manh mún mà nguyên nhân chủ yếu là do giá cả không ổn định.
 
Vừa “trúng lớn” liên tiếp 2 vụ gừng trâu (2013 - 2014), nhưng anh Nông Văn Tâm vẫn ngần ngại: Gừng đến mùa thu hoạch thì có tư thương đến thu mua để bán sang Trung Quốc, nhưng giá cả bấp bênh lắm. Có năm 8.000 - 10.000 đồng/kg; có năm thấp hơn; thậm chí, có năm 2.000 đồng/kg mà không có người đến mua. Một vấn đề khác và về kỹ thuật, trồng gừng trâu nếu không bị sâu bệnh thì năng suất đạt cao; nhưng cũng có vụ, gừng bị thối củ, do chưa biết cách phòng chống như thế nào nên chưa dám mở rộng diện tích. Nhưng "so đi, tính lại", trồng gừng vẫn cho thu nhập cao hơn trồng ngô, lúa nên gia đình duy trì trồng 1.000 m2/năm. Các hộ khác trong xã cũng vậy, thường mỗi hộ chỉ trồng 500 - 1.000 m2/năm.

* Để gừng trâu trở thành mặt hàng xóa đói giảm nghèo bền vững
Đại diện lãnh đạo huyện Hà Quảng và Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung ký kết biên bản ghi nhớ về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gừng trâu.
Đại diện lãnh đạo huyện Hà Quảng và Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung ký kết biên bản ghi nhớ về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gừng trâu.

Qua việc khảo sát, đánh giá một cách khá bài bản, kỹ lưỡng, với những tiềm năng, lợi thế của Lục Khu, Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung đã đề xuất và được cấp ủy, chính quyền huyện Hà Quảng đồng ý hợp tác triển khai thực hiện Dự án Sản xuất và tiêu thụ gừng trâu có giá trị kinh tế cao.  

Triển khai thực hiện Dự án, Công ty đã ký kết biên bản ghi nhớ với UBND huyện; tiếp theo sẽ ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm gừng trâu với UBND các xã và từng hộ dân đăng ký tham gia dự án. Năm đầu triển khai tại 2 xã: Vân An, Nội Thôn, các năm tiếp theo sẽ nhân rộng, dự kiến phát triển diện tích trồng gừng trâu khoảng 200 ha, tập trung tại các xã: Vân An, Cải Viên, Tổng Cọt, Lũng Nặm, Thượng Thôn, Nội Thôn, Kéo Yên, Hồng Sỹ... Công ty sẽ phối hợp tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản giống, sản phẩm; nếu gừng bị bệnh thì hỗ trợ kỹ thuật phòng chống  và 100% thuốc bảo vệ thực vật cho nông dân. Đến mùa thu hoạch, tổ chức thu mua toàn bộ sản phẩm theo giá trị trường, nếu có biến động về giá cả thì vẫn thu mua với mức giá 5.000 đồng/kg.  
 
Ông Chu Thế Giang, Giám đốc Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung cho biết: Nông dân vùng Lục Khu đã có truyền thống, kinh nghiệm trồng gừng; thị trường rất thuận lợi vì hiện nay, nhu cầu gừng để làm dược liệu, sơ chế để xuất khẩu rất lớn. Công ty đã ký hợp đồng nguyên tắc về tiêu thụ sản phẩm gừng trâu với một số doanh nghiệp với số lượng khoảng 6.000 tấn. Đó là những điều kiện thuận lợi cơ bản đảm bảo cho thành công của dự án. Điều quan trọng nhất là ngoài tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, nông dân cần thực hiện đúng cam kết hợp đồng với Công ty; vì có khả năng đến mùa thu hoạch, các tư thương không phải đầu tư sẽ nâng giá thu mua gừng trâu. Điều đáng lưu  ý nữa là, giá thu mua của Công ty sẽ tính theo mức chung của cả khu vực, có thể thấp hơn giá thị trường tại địa phương theo từng thời điểm, nhưng việc tiêu thụ sản phẩm ổn định, lâu dài. Người tham gia dự án, nếu vì lợi ích trước mắt, không bán sản phẩm cho Công ty, thì từ năm sau, Công ty sẽ không thu mua nữa. Do vậy, Công ty mong muốn cấp ủy, chính quyền địa phương phối hợp chặt chẽ, làm tốt công tác tuyên truyền trong quá trình triển khai dự án.

Những ngày này, Dự án Sản xuất và tiêu thụ gừng trâu có giá trị kinh tế cao đang được tích cực triển khai thực hiện tại xã Vân An. Chủ tịch UBND xã Vân An Nông Văn Hoà phấn khởi cho biết: Dự án như một “luồng gió mới” để gừng trâu trở thành cây xoá nghèo. Xã tích cực tuyên truyền, nhân dân hiểu rõ và rất phấn khởi vì có doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, đã có gần 160 hộ dân đăng ký tham gia trồng gừng trâu với diện tích trên 20 ha. Xã đã chủ động mời cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện lên tập huấn kỹ thuật trồng gừng trâu cho các xóm. Tuy nhiên, khó khăn nhất hiện nay là về giống, vì hiện nay, giá gừng giống khá cao (15.000 - 20.000 đồng/kg). Trước mắt, xã vận động nhân dân chia sẻ, giúp đỡ nhau về giống; về lâu dài, xã mong muốn huyện nghiên cứu, có chính sách hỗ trợ giống gừng trâu cho bà con vùng dự án.Hy vọng rằng, với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền địa phương, Dự án Sản xuất và tiêu thụ gừng trâu có giá trị kinh tế cao - một biểu hiện của mô hình liên kết “4 nhà”, do UBND huyện Hà Quảng và Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung thực hiện sẽ thành công, tạo hướng xóa nghèo bền vững cho nông dân vùng cao đặc biệt khó khăn.

Phó Chủ tịch UBND huyện Hà Quảng Nguyễn Sỹ Hành: Huyện cũng rất ủng hộ Dự án Sản xuất và tiêu thụ gừng trâu có giá trị kinh tế cao do Công ty TNHH Nông - Lâm nghiệp Đức Chung đề xuất và chỉ đạo cấp ủy, chính quyền các xã vùng dự án vào cuộc; tuyên truyền, vận động nhân dân thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật, làm tốt công tác quản lý thu mua, bao tiêu sản phẩm. Nghiên cứu, lồng ghép hợp lý các nguồn lực từ các chương trình mục tiêu như Chương trình 30a, Chương trình xây dựng nông thôn mới... để  tạo điều kiện tốt nhất cho việc phát triển gừng trâu trở thành cây trồng hàng hoá, xóa nghèo./.

       
Báo Cao Bằng

Có thể bạn quan tâm

Dư địa lớn để du lịch Lào Cai tăng tốc

Dư địa lớn để du lịch Lào Cai tăng tốc

Du lịch Lào Cai tiếp tục ghi nhận tín hiệu tăng trưởng tích cực trong 6 tháng đầu năm 2025, đặc biệt là sự gia tăng ổn định ở cả hai phân khúc là khách có lưu trú và khách trải nghiệm.

Khuổi My lấp lánh mùa nước đổ

Khuổi My lấp lánh mùa nước đổ

Từ bao đời nay, ruộng bậc thang không chỉ là nơi canh tác phù hợp với địa hình miền núi, mà còn là biểu tượng sống động cho sự kết tinh giữa con người và thiên nhiên nơi địa đầu Tổ quốc.

Liên kết phát triển Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn

Liên kết phát triển Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn

Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn hội tụ đầy đủ các giá trị về địa tầng cổ đại, hóa thạch quý hiếm, di tích khảo cổ và bản sắc văn hóa các dân tộc. Những giá trị nổi bật, riêng có này là điều kiện thuận lợi để khai thác, phát triển du lịch, nâng cao thu nhập và đời sống cho người dân. Đây là đánh giá của các nhà nghiên cứu, đại diện cơ quan quản lý văn hóa, du lịch trong nước tại Tọa đàm “Xây dựng và phát triển Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn”, do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lạng Sơn tổ chức chiều 28/6.

Cơ hội cho du lịch Kon Tum bứt phá sau hợp nhất tỉnh

Cơ hội cho du lịch Kon Tum bứt phá sau hợp nhất tỉnh

Kon Tum là vùng đất chứa đựng những giá trị văn hóa đặc sắc của 43 dân tộc anh em; trong đó có 7 dân tộc thiểu số tại chỗ. Thiên nhiên ban tặng cho tỉnh những cảnh sắc hoang sơ, những cánh rừng nguyên sinh màu mỡ, trải dài từ đỉnh núi Ngọc Linh xuống tận Cao nguyên Pleiku. Chính những điều này đã tạo nên một vùng đất đầy những điều thú vị cho du khách khám phá, trải nghiệm.

Xây dựng sản phẩm đặc trưng gắn với trải nghiệm văn hóa dân tộc

Xây dựng sản phẩm đặc trưng gắn với trải nghiệm văn hóa dân tộc

Sáu tháng đầu năm 2025, ngành Du lịch tỉnh Hòa Bình đã có những bước tăng trưởng tích cực khi đón hơn 3 triệu lượt khách, tăng 5,5% so với cùng kỳ 2024; doanh thu ước đạt 3.080 tỷ đồng. Hòa Bình đang dần khẳng định vị thế là điểm đến xanh và đậm đà bản sắc văn hóa của khu vực Tây Bắc.

Đưa du lịch bứt phá từ các hoạt động văn hóa, thể thao

Đưa du lịch bứt phá từ các hoạt động văn hóa, thể thao

Sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, những nét văn hóa giàu bản sắc cùng hạ tầng đô thị được đầu tư khá hoàn thiện, thị xã Mộc Châu, tỉnh Sơn La hội tụ nhiều thế mạnh để tổ chức các sự kiện văn hóa đặc sắc, nhiều giải thể thao hấp dẫn. Địa phương đã triển khai nhiều hoạt động như: Tuần văn hóa du lịch Mộc Châu vào dịp 2/9, lễ hội Hết chá, lễ hội Cầu mưa, lễ hội Púng Hiéng của người Dao Tiền, ngày hội hái quả… thu hút đông đảo du khách đến tham gia và trải nghiệm.

Tiềm năng du lịch từ vẻ đẹp ruộng bậc thang Miền Đồi

Tiềm năng du lịch từ vẻ đẹp ruộng bậc thang Miền Đồi

Ẩn mình giữa núi rừng Lạc Sơn (Hòa Bình), xã Miền Đồi không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp thiên nhiên nguyên sơ mà còn sở hữu những thửa ruộng bậc thang tầng lớp hùng vĩ, là tiềm năng lớn để phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng. “Viên ngọc thô” ruộng bậc thang Miền Đồi vẫn đang chờ được "mài giũa" để tỏa sáng.

Khi hai miền di sản kết nối: Tỉnh Tuyên Quang mới vươn tầm điểm đến quốc gia

Khi hai miền di sản kết nối: Tỉnh Tuyên Quang mới vươn tầm điểm đến quốc gia

Việc hợp nhất hai tỉnh Hà Giang và Tuyên Quang để hình thành tỉnh Tuyên Quang mới là một dấu mốc quan trọng trong tiến trình đổi mới tổ chức hành chính theo hướng tinh gọn, hiệu quả, đồng thời mở ra không gian phát triển mới cho ngành du lịch - lĩnh vực có vai trò ngày càng lớn trong cơ cấu kinh tế vùng cao.

Nét duyên vùng Tây Bắc

Nét duyên vùng Tây Bắc

Mai Châu là điểm đến hấp dẫn du khách bằng vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng, không khí mát mẻ và mang đậm bản sắc văn hóa của các dân tộc. Với chủ trương phát triển du lịch cộng đồng bền vững, các địa phương như Pà Cò, bản Lác đã trở thành điểm sáng, bảo tồn di sản văn hóa, tạo sinh kế cho người dân.

Thanh niên vùng cao khởi nghiệp từ mô hình du lịch homestay

Thanh niên vùng cao khởi nghiệp từ mô hình du lịch homestay

Rời giảng đường đại học, nhiều thanh niên ở xã La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) trở về quê hương, khởi nghiệp từ mô hình du lịch homestay. Nhiều tấm gương thanh niên tiêu biểu xuất hiện, không chỉ làm giàu cho bản thân, góp phần xóa đói giảm nghèo tại địa phương, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc quảng bá văn hóa, con người Mù Cang Chải đến với du khách trong và ngoài nước.

Mù Cang Chải mùa nước đổ đẹp như tranh thủy mặc

Mù Cang Chải mùa nước đổ đẹp như tranh thủy mặc

Giữa tháng 5 và tháng 6, khi những cơn mưa mùa Hạ đổ xuống cũng chính là lúc những thửa ruộng bậc thang ở huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) vào mùa đổ nước. Nước được “phủ” đầy trên bề mặt những thửa ruộng bậc thang sau cày ải, tương phản dưới ánh nắng mặt trời cùng những gam màu đa sắc hòa quyện với nhau, từ màu của nước, của đất, màu cây cối, trời mây... đã tạo nên một bức tranh bích họa giữa núi non hùng vỹ.

Du lịch cộng đồng Quảng Ngãi - cơ hội phát triển mới

Du lịch cộng đồng Quảng Ngãi - cơ hội phát triển mới

Quảng Ngãi không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, thắng cảnh hùng vĩ như Lý Sơn mà tiềm năng du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái, du lịch nông nghiệp cần được đánh thức và phát triển. Loại hình du lịch này được khai thác hợp lý sẽ mang lại lợi ích kinh tế cho người dân địa phương; đồng thời góp phần bảo tồn văn hóa truyền thống và thiên nhiên.

Thoát nghèo từ các mô hình du lịch cộng đồng ở Hòa Bình

Thoát nghèo từ các mô hình du lịch cộng đồng ở Hòa Bình

Du lịch cộng đồng tại tỉnh Hòa Bình đang là một hướng đi chủ đạo, góp phần không nhỏ tạo sinh kế bền vững cho các vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trên địa bàn thoát nghèo, vươn lên làm giàu gắn với xây dựng nông thôn mới.

Phát triển du lịch Ba Vì gắn với dịch vụ chăm sóc sức khỏe

Phát triển du lịch Ba Vì gắn với dịch vụ chăm sóc sức khỏe

Trong bối cảnh toàn cầu đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng đề cao các giá trị sống bền vững, du lịch chăm sóc sức khỏe (wellness tourism) nổi lên như một xu thế tất yếu. Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 60 km, vùng núi Ba Vì nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, nguồn dược liệu phong phú, là khu vực sở hữu nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển loại hình du lịch chăm sóc sức khỏe. Việc kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên, y học cổ truyền và các dịch vụ hiện đại đang mang đến những trải nghiệm nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe hấp dẫn cho du khách đến với Ba Vì.

Khai thác hiệu quả mô hình du lịch - làng nghề ở vùng cao

Khai thác hiệu quả mô hình du lịch - làng nghề ở vùng cao

Các làng nghề truyền thống ở Cao Bằng đã tạo nhiều cơ hội việc làm, giúp tăng thu nhập cho người dân. Để bảo tồn và phát triển làng nghề, tỉnh Cao Bằng đã có những hướng đi bền vững, trong đó có việc kết hợp phát triển làng nghề với du lịch, chuyển đổi số, có sự hỗ trợ, đồng hành từ chính quyền địa phương.

Thái Nguyên: Tiềm năng du lịch tại xã vùng cao Thần Sa

Thái Nguyên: Tiềm năng du lịch tại xã vùng cao Thần Sa

Tại Khu dự trữ thiên nhiên Thần Sa - Phượng Hoàng, xã vùng cao Thần Sa (huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên), các nhà khảo cổ học Việt Nam đã phát hiện một loạt các di chỉ khảo cổ có niên đại từ trung kì đồ đá cũ đến sơ kì thời đại đồ đá mới, trong đó địa điểm quan trọng nhất là Mái đá Ngườm, được xếp hạng quốc gia năm 1982.

Hợp nhất Lào Cai và Yên Bái: Triển vọng tích cực phát triển du lịch xanh

Hợp nhất Lào Cai và Yên Bái: Triển vọng tích cực phát triển du lịch xanh

Việc sáp nhập hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai để hình thành một tỉnh mới là chủ trương lớn, mang tính chiến lược của Trung ương nhằm tạo ra một cực tăng trưởng mới cho vùng Trung du và miền núi phía Bắc. Đối với lĩnh vực du lịch, đây là một bước ngoặt quan trọng, tạo ra nhiều thời cơ to lớn song đặt ra không ít thách thức cần được nhận diện và giải quyết đồng bộ.

Thúc đẩy kết nối du lịch xanh để phát triển bền vững

Thúc đẩy kết nối du lịch xanh để phát triển bền vững

Trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế Lào Cai 2025, ngày 6/6, UBND tỉnh Lào Cai tổ chức tọa đàm "Kết nối phát triển du lịch xanh". Các đại biểu thống nhất cần thúc đẩy mạnh mẽ hơn nữa việc kết nối du lịch xanh giữa các vùng, các địa phương để phát triển bền vững.

Số hóa để phát triển du lịch

Số hóa để phát triển du lịch

Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang Mai Sơn, từ nay đến hết năm 2025, tỉnh tiếp tục tập trung thực hiện nhiều giải pháp phát triển du lịch, trong đó chú trọng quảng bá, xúc tiến, kích cầu, đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực này.

Ẩm thực Lào Cai - thỏi nam châm hút khách

Ẩm thực Lào Cai - thỏi nam châm hút khách

Trong muôn vàn thú vui của hành trình tìm hiểu văn hóa, bản sắc một vùng đất thì khám phá ẩm thực luôn là điều không thể thiếu đối với mỗi du khách. Xác định ẩm thực là con đường tiếp cận nhanh chóng, gần gũi, dễ chạm vào cảm xúc du khách, có khả năng ghi dấu ấn mạnh mẽ và hỗ trợ phát triển du lịch tích cực, những người làm du lịch ở Lào Cai đã và đang ngày càng phát huy hiệu quả sức hấp dẫn của ẩm thực truyền thống, đồng thời phát triển, sáng tạo ẩm thực hiện đại, coi đây là thỏi nam châm hút khách bền vững.

Yên Bái: Mở hướng phát triển kinh tế từ du lịch kết hợp bảo vệ rừng

Yên Bái: Mở hướng phát triển kinh tế từ du lịch kết hợp bảo vệ rừng

Mù Cang Chải là huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái có hệ sinh thái rừng đa dạng và phong phú các loài động, thực vật. Tận dụng tiềm năng để phát triển du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm và nghỉ dưỡng, những năm qua huyện triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm quản lý, bảo vệ rừng theo hướng bền vững. Việc bảo vệ rừng không chỉ có ý nghĩa duy trì nguồn tài nguyên thiên nhiên mà còn có vai trò quan trọng trong việc phát triển du lịch của huyện.

Phát triển du lịch nông nghiệp hữu cơ gắn với bảo tồn văn hóa bản địa

Phát triển du lịch nông nghiệp hữu cơ gắn với bảo tồn văn hóa bản địa

Nơi núi rừng xã Ninh Tây (thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa), giáp với tỉnh Đắk Lắk, tiếng cồng chiêng của đồng bào Ê Đê vẫn vang vọng giữa không gian thanh bình với những mái nhà và vườn trái cây xanh mướt. Người dân gắn bó với nghề nông và dành trọn tâm huyết để gìn giữ và lan tỏa bản sắc văn hóa của dân tộc bản địa.