Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường

Niềm vui trong mỗi bữa ăn của các em học sinh Trường tiểu học Sông Đà. Ảnh: Trọng Đạt -TTXVN
Niềm vui trong mỗi bữa ăn của các em học sinh Trường tiểu học Sông Đà. Ảnh: Trọng Đạt -TTXVN

Công tác dạy và học bán trú tại thành phố Hòa Bình (Hòa Bình) những năm qua được triển khai thực hiện hiệu quả nên số học sinh ăn bán trú tại các trường trên địa bàn ngày một tăng...

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 1 Nguồn cung cấp thực phẩm đầu vào được các trường chọn lựa kỹ càng, đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín và có địa chỉ rõ ràng trên địa bàn thành phố Hòa Bình. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Theo Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Hòa Bình, tổng số học sinh hệ Mầm non trên địa bàn hiện là 8.782 trẻ, 100% trẻ ăn bán trú; số học sinh Tiểu học, liên cấp Tiểu học và Trung học cơ sở là 12.927 em, trong đó có 6.829 học sinh ăn bán trú tại trường. Công tác quản lý, chăm sóc bán trú của các đơn vị nhà trường đang cho thấy hiệu quả, nhận được sự đồng tình, ủng hộ của phụ huynh và học sinh.

Cô giáo Phạm Thị Huệ, Hiệu trưởng Trường tiểu học Sông Đà, thành phố Hòa Bình cho biết: "Năm học 2021 - 2022, toàn trường có 1.009 học sinh, trong đó có 800 em ở các khối đăng ký ăn bán trú tại trường. Ban Giám hiệu nhà trường cùng các thầy, cô giáo đặc biệt quan tâm tới công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bữa ăn bán trú của học sinh".

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 2 Cô giáo Phạm Thị Huệ, Hiệu trưởng Trường tiểu học Sông Đà, trực tiếp mỗi ngày kiểm tra bếp ăn, quy trình chế biến thực phẩm nhằm đảm bảo các bữa ăn cho học sinh đầy đủ dinh dưỡng và vệ sinh an toàn. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Trước khi năm học mới bắt đầu, nhà trường đã lựa chọn rất kỹ nhà cung cấp thực phẩm có uy tín, địa chỉ rõ ràng và ký hợp đồng cam kết trách nhiệm cung cấp cho học sinh tại trường một bữa ăn chính đảm bảo các yếu tố về dinh dưỡng, tốt nhất cho sức khỏe của học sinh. Nhà trường xây dựng, cải tạo khu vực bếp ăn, nhà ăn; quy trình chế biến thức ăn được thực hiện khoa học, ngăn nắp, gọn gàng, sạch sẽ. Nhà trường đặt ra quy định nghiêm ngặt về công tác phòng, chống dịch COVID-19 theo khuyến cáo, quy định của Bộ Y tế khi tổ chức cho học sinh các khối ăn bán trú tại trường. Nhờ đó, nhiều năm qua nhà trường được đánh giá làm tốt công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bữa ăn bán trú cho học sinh.

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 3 Các nhân viên phục vụ trong bếp ăn nhà trường luôn thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến các món ăn. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Trên địa bàn thành phố Hòa Bình hiện có 18 trường tổ chức ăn bán trú cho học sinh khối tiểu học và liên cấp. Bếp ăn của các trường đều thực hiện nghiêm ngặt quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm, cụ thể như: Quản lý, sử dụng và chế biến thực phẩm đều có hợp đồng xác định rõ nguồn gốc thực phẩm sạch với các nhà cung cấp; có đầy đủ hồ sơ, danh tính người cung cấp thực phẩm; ký cam kết cung cấp thực phẩm sạch.

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 4 Những khay cơm nóng hổi được nấu tại bếp ăn nhà trường đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng và đạt các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Thực đơn, thực phẩm được các nhà trường thay đổi theo tuần, theo mùa và thông báo công khai tại lớp học. Nhân viên phục vụ chế biến tại bếp ăn đều đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như có chứng chỉ nấu ăn, có kinh nghiệm làm việc tối thiểu từ 2 - 3 năm tại đơn vị trường học, nhà hàng ăn uống... Cùng với đó, quản lý nhà trường và nhân viên cấp dưỡng tại bếp ăn đều phải nắm vững kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, biết cách lựa chọn thực phẩm, chế độ kiểm thực ba bước, chế độ lưu mẫu thức ăn...

Em Đào Ngọc Hà, học sinh lớp 2A2, Trường tiểu học Sông Đà cho biết: "Con thích ở bán trú tại trường và chơi với các bạn. Chúng con được ăn các bữa khác nhau rất ngon vào buổi trưa, nhiều bạn còn xin cô ăn thêm phần cơm. Cô quản lớp luôn nhắc nhở chúng con ăn, ngủ, vệ sinh tay cẩn thận. Con và các bạn hứa sẽ cố gắng học hành chăm ngoan để không phụ công của cô giáo, bố mẹ".

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 5 Nét rạng rỡ của một bạn nhỏ khối lớp 1 trong bữa ăn bán trú. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Xác định mục tiêu nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú là nhiệm vụ quan trọng trong các cấp học, nhiều năm qua, ngành Giáo dục thành phố Hòa Bình đã triển khai các biện pháp tích cực, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học, trong mỗi bữa ăn của học sinh, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo và đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Theo báo cáo của Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Hòa Bình, việc tổ chức nấu ăn bán trú đã góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện của các nhà trường. Các trường học đã xây dựng quy chế, quy định chặt chẽ việc phân công nhiệm vụ cho giáo viên và nhân viên trực tiếp quản lý học sinh bán trú các buổi trong ngày, công khai minh bạch về tài chính.

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 6 Niềm vui trong mỗi bữa ăn bán trú của các em học sinh. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Ông Lê Văn Công, Phó Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Hòa Bình cho biết: "Xác định đây là một nhiệm vụ đặc biệt quan trọng, hằng năm, Phòng đã có nhiều văn bản, chỉ đạo thành lập các đơn vị quản lý, tổ chức nhiều đợt kiểm tra, yêu cầu các đơn vị, nhà trường quản lý chặt chẽ khâu cung ứng thực phẩm đầu vào, trang thiết bị phục vụ nhà bếp, khâu chế biến thực phẩm… đặt mục tiêu đảm bảo bữa ăn bán trú của học sinh trên địa bàn thành phố ngon miệng, đủ dinh dưỡng và đạt các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm".

Hòa Bình nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong các nhà trường ảnh 7 Chén bát của học sinh ăn bán trú luôn được rửa sạch sẽ, giữ khô ráo sau mỗi buổi ăn. Ảnh: Trọng Đạt - TTXVN

Việc các đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm liên ngành của thành phố và tỉnh Hòa Bình thực hiện nhiều đợt kiểm tra đột xuất cũng như định kỳ trong thời gian qua đã góp phần tạo ra một môi trường phấn đấu không ngừng trong việc nâng cao chất lượng từng bữa ăn ở các trường học, góp phần vì sự phát triển toàn diện của mỗi học sinh, tạo thêm niềm tin để bậc phụ huynh yên tâm khi gửi gắm con em mình đến lớp.

Trọng Đạt

(TTXVN)

Có thể bạn quan tâm

Cần sớm hoàn thành khu tái định cư Suối Lóp để người dân ổn định cuộc sống

Cần sớm hoàn thành khu tái định cư Suối Lóp để người dân ổn định cuộc sống

Ảnh hưởng từ nhiều đợt mưa lũ gây sạt lở taluy ở thôn Kang Kỷ, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai khiến hơn 70 hộ dân cần phải di dời chỗ ở. Để đảm bảo an toàn cho người dân, tỉnh Lào Cai đã lập Dự án di dân khẩn cấp thôn Suối Lóp, thế nhưng đến nay dự án vẫn dang dở thi công khiến bà con chưa thể di chuyển đến nơi ở mới để làm nhà, ổn định cuộc sống.

Hơn 3.000 người chạy đua với thời gian xây trường vùng biên

Hơn 3.000 người chạy đua với thời gian xây trường vùng biên

Những ngày giữa tháng 8, tại 6 công trường xây dựng trường phổ thông nội trú liên cấp ở khu vực biên giới thành phố Đà Nẵng, nhịp thi công đang được đẩy lên cao. Hơn 3.000 cán bộ, công nhân, bộ đội, dân quân cùng hàng trăm máy móc, thiết bị được huy động, tổ chức thi công đồng loạt, nhiều hạng mục làm việc theo ca, tranh thủ cả ngày và đêm, với mục tiêu đưa những ngôi trường mới sớm hoàn thiện, phục vụ học sinh vùng biên trong năm học 2026-2027.

 'Cộng đồng nhận khoán bảo vệ rừng tham gia bảo đảm an ninh, trật tự tuyến biên giới'

'Cộng đồng nhận khoán bảo vệ rừng tham gia bảo đảm an ninh, trật tự tuyến biên giới'

Ngày 16/8, mô hình “Cộng đồng nhận khoán bảo vệ rừng tham gia bảo đảm an ninh, trật tự tuyến biên giới” đã ra mắt với 11 tổ tại xã Bù Gia Mập (thành phố Đồng Nai) nhằm gắn nhiệm vụ bảo vệ rừng với nhiệm vụ bảo vệ an ninh trật tự, phát huy vai trò tự quản, tự phòng, tự bảo vệ của cộng đồng dân cư.

Khám mắt và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân vùng biên

Khám mắt và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân vùng biên

Ngày 16/8, tại Vườn quốc gia Bù Gia Mập, các y bác sĩ Bệnh viện Mắt Hà Nội - Đồng Nai phối hợp với UBND xã Bù Gia Mập (thành phố Đồng Nai) tổ chức khám các bệnh lý về mắt và cấp phát thuốc miễn phí cho hàng trăm người dân vùng biên giới.

Đồng bào vùng cao làm giàu từ nuôi ngựa

Đồng bào vùng cao làm giàu từ nuôi ngựa

Nuôi ngựa là hướng đi mới giúp nhiều gia đình thoát nghèo vươn lên làm giàu ở Lạng Sơn. Từ nuôi ngựa, một số gia đình đã có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Đà Nẵng đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện hai trường phổ thông nội trú liên cấp tại khu vực biên giới

Đà Nẵng đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện hai trường phổ thông nội trú liên cấp tại khu vực biên giới

Ưu tiên hoàn thành những hạng mục trực tiếp phục vụ khai giảng, tổ chức thi công liên tục, đồng bộ, bảo đảm chất lượng và tiến độ- Đó là yêu cầu của Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng Nguyễn Mạnh Hùng khi kiểm tra tiến độ thi công Dự án Trường Phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học và Trung học cơ sở La Êê và La Dêê vào ngày 15/8.

Tiềm ẩn nguy cơ sạt lở ở các xã miền núi Nghệ An

Tiềm ẩn nguy cơ sạt lở ở các xã miền núi Nghệ An

Miền núi phía Tây Nghệ An có địa hình chủ yếu là đồi núi, cao dần về phía Tây và Tây Bắc, bị chia cắt mạnh bởi các dãy núi cao cùng hệ thống sông, suối dày đặc. Đặc điểm địa hình này khiến khu vực thường chịu tác động lớn của mưa lớn, lũ ống, lũ quét và sạt lở đất đá trong mùa mưa bão, gây thiệt hại về người, nhà cửa, tài sản và hạ tầng giao thông.

Bàn giao 876 mẫu hài cốt liệt sĩ phục vụ giám định ADN

Bàn giao 876 mẫu hài cốt liệt sĩ phục vụ giám định ADN

Ngày 14/8, Ban Chỉ đạo về tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Điện Biên bàn giao 876 mẫu sinh phẩm hài cốt liệt sĩ chưa xác định được danh tính cho Viện Pháp y Quân đội, Cục Quân y, Bộ Quốc phòng để phục vụ giám định ADN xác định danh tính liệt sĩ.

Tinh gọn bộ máy: Từng bước thích ứng với yêu cầu mới

Tinh gọn bộ máy: Từng bước thích ứng với yêu cầu mới

Sau một năm vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, xã miền núi Minh Đài, tỉnh Phú Thọ đã từng bước ổn định tổ chức bộ máy, bảo đảm hoạt động quản lý Nhà nước thông suốt, không để gián đoạn việc giải quyết thủ tục hành chính và cung ứng dịch vụ công.

Tạo nền tảng thế trận lòng dân nơi tuyến đầu Tổ quốc

Tạo nền tảng thế trận lòng dân nơi tuyến đầu Tổ quốc

Sau khi hợp nhất địa giới hành chính, Tây Ninh tiếp tục củng cố thế trận biên phòng toàn dân bằng việc phát huy sức mạnh tổng hợp của cả hệ thống chính trị và các tầng lớp nhân dân tham gia quản lý, bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia.

Bộ đội Biên phòng giúp nhân dân xã biên giới Sì Lở Lầu trồng sâm Lai Châu

Bộ đội Biên phòng giúp nhân dân xã biên giới Sì Lở Lầu trồng sâm Lai Châu

Trong những năm qua, Bộ đội Biên phòng tỉnh Lai Châu không chỉ làm tốt nhiệm vụ bảo vệ vững chắc chủ quyền an ninh biên giới mà còn luôn đồng hành hỗ trợ phát triển kinh tế - xã hội cho đồng bào các dân tộc qua các mô hình phát triển nông nghiệp như: Trồng lúa nước, chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung. Đặc biệt gần đây, lực lượng Biên phòng đã lựa chọn đưa cây sâm Lai Châu vào trồng tại bản Ngải Thầu, xã biên giới Sì Lở Lầu để tạo sinh kế cho người dân do phù hợp về thổ nhưỡng, khí hậu, đồng thời cũng đúng với định hướng phát triển cây dược liệu của tỉnh Lai Châu.

Xuất khẩu lao động giúp người dân miền núi Thanh Hóa giảm nghèo

Xuất khẩu lao động giúp người dân miền núi Thanh Hóa giảm nghèo

Nhiều năm qua, tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh việc đưa người lao động của các xã miền núi đi làm việc ở nước ngoài. Nhiều người sau khi trở về đã có số vốn lớn để phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, từ các thôn bản nghèo đang còn nhà cửa đơn sơ, tới nay đã xuất hiện nhiều ngôi nhà kiên cố, đời sống người dân đã ổn định hơn trước.

Bứt phá tiến độ, hiện thực hóa giấc mơ trường mới kiên cố nơi biên cương

Bứt phá tiến độ, hiện thực hóa giấc mơ trường mới kiên cố nơi biên cương

Nằm trong đại dự án 21 trường liên cấp với tổng mức đầu tư hơn 7.700 tỷ đồng, 10 công trình giai đoạn 1 tại các xã biên giới Nghệ An đang bước vào chặng nước rút quyết định. Dù đối mặt với vô vàn áp lực từ thời tiết khắc nghiệt đến điều chỉnh kỹ thuật do sạt lở, các mũi thi công vẫn căng mình bám công trường, đưa 9/10 dự án giai đoạn 1 đạt mốc 80-90% khối lượng. Sự đồng lòng ấy đang hiện thực hóa giấc mơ trường mới kiên cố, kịp thời đón các em nhỏ dân tộc thiểu số vào lớp đúng ngày khai giảng.

Định hướng phát triển dâu tằm tơ thành ngành kinh tế chủ lực

Định hướng phát triển dâu tằm tơ thành ngành kinh tế chủ lực

Trong chiến lược phát triển nông nghiệp, Cao Bằng xác định nghề trồng dâu, nuôi tằm là một hướng đi tiềm năng, có thể tạo sinh kế bền vững cho người dân và nâng cao giá trị kinh tế địa phương. Hiện toàn tỉnh có 31 xã, phường tham gia sản xuất với hơn 2.700 hộ, diện tích dâu hơn 1.200 ha, sản lượng kén đạt khoảng 829 tấn/năm. Có thể nói, Cao Bằng rất có tiềm năng để phát triển trồng dâu nuôi tằm, tuy nhiên, sản phẩm chủ yếu mới dừng ở khâu nguyên liệu, tiêu thụ qua thương lái, chưa có nhà máy chế biến sâu để hoàn thiện chuỗi giá trị.

Trăm năm sầu riêng Đắk Lắk - Bài 2: Để vị ngọt sầu riêng đi tiếp trăm năm

Trăm năm sầu riêng Đắk Lắk - Bài 2: Để vị ngọt sầu riêng đi tiếp trăm năm

Lập kỷ lục 3,86 tỷ USD trong năm 2025, sầu riêng tiếp tục dẫn đầu nhóm rau quả xuất khẩu của Việt Nam; riêng Đắk Lắk đóng góp khoảng 1,1 tỷ USD. Bảy tháng của năm 2026, cả nước đã xuất khẩu 493.000 tấn, thu về 950,7 triệu USD. Bước vào cao điểm thu hoạch tại Tây Nguyên, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định kim ngạch cả năm chắc chắn vượt 4 tỷ USD.

Trăm năm sầu riêng Đắk Lắk - Bài 1: 'Người gác gió' đi qua thế kỷ

Trăm năm sầu riêng Đắk Lắk - Bài 1: 'Người gác gió' đi qua thế kỷ

Đứng bên những lô cà phê trong đồn điền CADA để chắn gió, sầu riêng bén rễ trên đất Đắk Lắk từ hơn một thế kỷ trước. Từ những cây hạt nằm rải rác, Đắk Lắk nay đã mở thành vùng nguyên liệu lớn nhất cả nước, dự kiến thu hơn 544.000 tấn trong năm 2026. Đi qua một thế kỷ, cây sầu riêng mở thêm sinh kế; bước vào chặng đường của ngành hàng tỷ USD, người trồng và doanh nghiệp phải giữ chất lượng, số hóa quy trình, quản trị vùng trồng và giữ niềm tin của thị trường.

Lốc xoáy tốc mái, hư hỏng 47 căn nhà ở Cao Bằng

Lốc xoáy tốc mái, hư hỏng 47 căn nhà ở Cao Bằng

Chiều ngày 12/8, vào khoảng 15h00, trên địa bàn tỉnh Cao Bằng đã xảy ra mưa dông kèm lốc xoáy, gây thiệt hại về nhà ở và một số công trình công cộng. Theo báo cáo nhanh của Chi cục Tài nguyên nước tỉnh Cao Bằng, thiên tai ảnh hưởng đến các xã Trà Lĩnh, Quang Hán, Quảng Uyên và Đức Long.

Kết nối nguồn lực xã hội với nhu cầu thực tế của nông dân

Kết nối nguồn lực xã hội với nhu cầu thực tế của nông dân

Ngày 12/8, tại xã Cư Jút, Hội Nông dân và Tỉnh đoàn Lâm Đồng phối hợp với Báo Tuổi Trẻ, Công ty Cổ phần Greenfeed Việt Nam tổ chức trao vốn Chương trình “Tiếp sức nhà nông” cho 40 hộ nông dân có hoàn cảnh khó khăn và có con em vượt khó, học giỏi trên địa bàn.

Sắp xếp mạng lưới trường học: Phù hợp với điều kiện thực tế và yêu cầu phát triển giáo dục

Sắp xếp mạng lưới trường học: Phù hợp với điều kiện thực tế và yêu cầu phát triển giáo dục

Nhằm mở rộng cơ hội tiếp cận giáo dục, bảo đảm quyền học tập của trẻ em, học sinh và từng bước hình thành các cơ sở giáo dục quy mô phù hợp, nâng cao chất lượng, thời gian gần đây, toàn bộ hệ thống chính trị thành phố Huế đã phối hợp chặt chẽ, triển khai nhanh chóng, hiệu quả việc sắp xếp các trường mầm non, phổ thông công lập trực thuộc UBND phường, xã.