Lâm Đồng hướng tới 75% diện tích thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP

Là cây trồng chủ lực mang lại giá trị xuất khẩu cao nhưng những năm gần đây, sản xuất thanh long tại Lâm Đồng thường xuyên rơi vào “vòng xoáy” khó khăn.

Giá giảm sâu, thị trường tiêu thụ không ổn định, phụ thuộc quá mức vào xuất khẩu tiểu ngạch cùng với ảnh hưởng của thời tiết cực đoan khiến người trồng không còn mặn mòi. Giá trị ngành hàng thanh long những năm gần đây có xu hướng giảm so với năm trước. Trước thực trạng này, tỉnh Lâm Đồng đang tích cực triển khai nhiều biện pháp tái cơ cấu ngành thanh long theo hướng bền vững hơn - từ quy hoạch vùng trồng, ổn định diện tích, sản xuất xanh, đến đa dạng hóa sản phẩm chế biến nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ.

Sản xuất theo hướng tiêu chuẩn, an toàn

thanh-long-120725.jpg
Vườn thanh long xanh mướt đang ra nụ được chủ vườn chăm sóc tỉ mỉ.

Xác định sản xuất thanh long sạch, an toàn là một hướng đi tất yếu, bắt buộc giúp trái thanh long nâng cao chất lượng cạnh tranh trên thị trường, tỉnh Lâm Đồng đẩy mạnh triển khai chương trình sản xuất thanh long an toàn theo hướng thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam (VietGAP) và thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu (Global GAP).

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, việc sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP đã đáp ứng việc nâng cao giá trị sản phẩm thanh long và đáp ứng cho nhu cầu xuất khẩu. Mặc khác, việc sản xuất thanh long an toàn còn góp phần cải thiện môi trường sản xuất; giảm tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, làm tăng uy tín và chất lượng cho sản phẩm thanh long.

Đến nay, toàn tỉnh có 12 chuỗi cung ứng thanh long an toàn; trong đó có 9 chuỗi thanh long tươi với sản lượng 90.600 tấn/năm và 3 chuỗi sản phẩm thanh long chế biến với sản lượng 165 tấn/năm. Diện tích cây thanh long áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp VietGAP đạt hơn 9.230 ha, đạt 35 % so với tổng diện tích. Ngoài ra, tỉnh còn có khoảng 500 ha cây thanh long trồng theo GlobalGAP và 120 ha cây thanh long áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp hướng hữu cơ…

thanh-long2-120725.jpg
Chủ vườn chăm chút lứa thanh long cuối vụ mùa để kịp ra thị trường trong dịp rằm sắp tới.

Hợp tác xã Thanh long sạch Hòa Lệ, xã Hàm Thuận là một điển hình. Hợp tác xã có 18 thành viên chính thức và 34 thành viên liên kết với diện tích sản xuất thanh long hơn 35 ha; trong đó có 10 ha sản xuất theo tiêu chuẩn Global GAP, diện tích còn lại sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Ngoài ra, hợp tác xã còn liên kết chuỗi tiêu thụ với các hợp tác xã, hộ nông dân với diện tích 200 ha.

Ông Đỗ Thanh Hiệp, Giám đốc Hợp tác xã Hòa Lệ cho biết, nhờ tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng, sản phẩm thanh long của hợp tác xã không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước mà còn từng bước chinh phục các thị trường khó tính theo đường chính ngạch như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, EU... Từ đó giúp hợp tác xã có đầu ra ổn định, giá bán tốt hơn, từ đó nâng cao thu nhập cho các thành viên.

Rõ ràng sản xuất theo hướng VietGAP mở ra một hướng đi an toàn và bền vững cho trái thanh long. Tuy nhiên, thực tế việc tiêu thụ và giá bán thanh long của thanh long VietGAP không có sự khác biệt với thanh long sản xuất theo lối truyền thống đang làm cho người nông dân không còn mặn mà với VietGAP.

Theo anh Huỳnh Công Tuyền, người dân ở xã Hàm Thuận, sản xuất theo VietGAP đòi hỏi quy trình khắt khe, tốn nhiều công sức và chi phí như: tuân thủ quy định vệ sinh, ghi chép nhật ký canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng quy trình… nhưng giá bán không chênh lệch. Thương lái cũng không ưu tiên thu mua vào những lúc cao điểm thu hoạch dẫn đến người trồng không còn tha thiết.

Đề án phát triển bền vững cây thanh long xác định mục tiêu đến năm 2030, địa phương sẽ có từ 70 - 75% diện tích cây thanh long trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Để đạt được mục tiêu trên, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh phối hợp với các sở, ngành, địa phương có liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, vận động nông dân tham gia và xây dựng các tổ hợp tác, nhóm liên kết, hợp tác xã sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP đúng quy định. Trên cơ sở diện tích đã phân bổ, tiến hành vận động, hướng dẫn giúp nông dân tổ chức xây dựng các tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP có quy mô hợp lý để thuận lợi trong quản lý, tổ chức triển khai các hoạt động trong sản xuất và liên kết tiêu thụ sản phẩm sau này.

Giảm áp lực tiêu thụ trái tươi

thanh-long3-120725.jpg
Những vườn thanh long cuối vụ ở phường Bình Thuận, tỉnh Lâm Đồng chờ thương lái thu mua.

Tính đến cuối tháng 6/2025, toàn tỉnh Lâm Đồng có khoảng 26.000 ha thanh long, sản lượng thu hoạch đạt hơn 570.000 tấn/năm. Thanh long tiêu thụ nội địa chỉ khoảng 15% sản lượng, còn lại khoảng 85% được xuất khẩu. Trong xuất khẩu, khoảng từ 2- 3% là chính ngạch, còn lại được mua bán theo hình thức biên mậu qua thị trường Trung Quốc. Vào những lúc cao điểm sản xuất, sản lượng nhiều thì áp lực tiêu thụ trái tươi là rất lớn. Giá trái thanh long tại vườn có thời điểm “chạm đáy” với mức 1.000- 2.000 đồng/kg; thậm chí không có người thu mua.

Đầu ra trái tươi gặp khó, thời gian qua, nhiều ý tưởng chế biến sâu trái thanh long đã được không ít doanh nghiệp, hợp tác xã ứng dụng vào thực tế và tạo ra nhiều sản phẩm chế biến từ trái thanh long tươi. Ngoài rượu vang, mứt sấy dẻo, mứt sấy khô, kẹo thì thời gian gần trên thị trường xuất hiện thêm một số sản phẩm như: Kem thanh long, bánh quy, tương, mỳ tôm… được chế biến từ thanh long.

Cơ sở sản xuất - thương mại - dịch vụ Bảo Long Bình Thuận là đơn vị đang sở hữu nhiều sản phẩm chế biến từ trái thanh long ở phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng. Đây cũng là đơn vị thường xuyên tham gia các sự kiện kết nối giao thương, hội chợ, hội thảo xúc tiến thương mại trong và ngoài nước với mong muốn tìm kiếm cơ hội hợp tác phát triển, đưa đặc sản thanh long vươn xa.

Chị Trần Thị Kim Lĩnh, chủ Cơ sở sản xuất - thương mại - dịch vụ Bảo Long Bình Thuận cho biết: Từ năm 2019, sau thành công của nước ép thanh long lên men tự nhiên, cơ sở đã tiếp tục nghiên cứu và cho ra thị trường nhiều sản phẩm khác được chế biến từ thanh long như: Kombucha (trà lên men); siro, mứt, kẹo dẻo, mạch nha, thạch…

thanh-long4-120725.jpg
Trái thanh long được các vựa thu mua và tuyển chọn trước khi đưa ra thị trường.

Theo chị Lĩnh, nguồn nguyên liệu để chế biến các sản phẩm từ thanh long cũng phải đảm bảo sạch, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên việc lựa chọn trái không quá khắt khe so với các tiêu chuẩn trái xuất khẩu hoặc vào các thị trường khó tính. Vì vậy, cơ sở có thể hỗ trợ thu mua hết vườn hoặc tiêu thụ những dòng trái sau tuyển chọn cho người dân trong vùng.

Việc tạo ra nhiều dòng sản phẩm chế biến ngay từ vùng nguyên liệu thanh long dồi dào là một hướng đi đúng đắn và mang tính bền vững. Điều này không chỉ góp phần giải tỏa áp lực tiêu thụ trái trong những lúc dư thừa mà còn góp phần đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị kinh tế; gia tăng sản phẩm lợi thế địa phương phục vụ phát triển du lịch. Thế nhưng, hiện nay, phần lớn các cơ sở chế biến thanh long trên địa bàn tỉnh hầu hết đều có quy mô nhỏ, máy móc thô sơ nên chất lượng sản phẩm tạo ra chưa đáp ứng được thị hiếu người tiêu dùng; chưa thực sự tạo dựng được thương hiệu trên thị trường.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, Lâm Đồng sẽ đẩy mạnh thực hiện các chính sách hỗ trợ để thu hút các tập đoàn lớn có năng lực đầu tư vào lĩnh vực sản xuất, chế biến các sản phẩm từ trái thanh long tươi để làm cơ sở đầu tàu dẫn dắt, định hướng và phát triển thị trường tiêu thụ nông sản lợi thế của vùng. Đồng thời, tỉnh khuyến khích, hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư công nghệ, thiết bị để chế biến các sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm; hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, hội chợ triển lãm chuyên ngành thực phẩm trong và ngoài nước ngoài nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm thanh long./.

Có thể bạn quan tâm

Lâm Đồng tập trung phát triển năng lượng tái tạo, du lịch sinh thái và kinh tế biển

Lâm Đồng tập trung phát triển năng lượng tái tạo, du lịch sinh thái và kinh tế biển

Đồng hành cùng đất nước 80 năm qua, tỉnh Lâm Đồng đã và đang bứt phá vươn mình. Đặc biệt từ sau khi thực hiện các chủ trương của Đảng, Nhà nước (Lâm Đồng cũ hợp nhất với các tỉnh Bình Thuận cũ và Đắk Nông cũ), mảnh đất này khát vọng kết nối giữa tiềm năng, thế mạnh của biển xanh, thành phố hoa và miền đại ngàn nơi biên giới phía Tây Nam của Tổ quốc.

Tuyên Quang: Khánh thành hai công trình trọng điểm hơn 600 tỷ đồng

Tuyên Quang: Khánh thành hai công trình trọng điểm hơn 600 tỷ đồng

Trong không khí cả nước thi đua lập thành tích chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, ngày 29/8, UBND tỉnh Tuyên Quang long trọng tổ chức lễ khánh thành hai công trình trọng điểm: Hệ thống cấp nước suối Sửu và tuyến Đường tỉnh 183 Quang Bình - Đồng Yên.

Lào Cai cơ bản khắc phục xong thiệt hại do hoàn lưu cơn bão số 5

Lào Cai cơ bản khắc phục xong thiệt hại do hoàn lưu cơn bão số 5

Ngay sau khi xảy ra thiệt hại do hoàn lưu cơn bão số 5 gây ra, các đơn vị, sở, ngành, địa phương của tỉnh Lào Cai nhanh chóng huy động lực lượng, phương tiện khẩn trương khắc phục thiệt hại, ổn định cuộc sống và đảm bảo giao thông đi lại cho nhân dân.

'30 ngày thần tốc' làm nhà cho người dân bị thiệt hại do thiên tai ở Điện Biên

'30 ngày thần tốc' làm nhà cho người dân bị thiệt hại do thiên tai ở Điện Biên

Sáng 29/8, tại khu tái định cư bản Háng Pu Xi, xã Xa Dung, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Điện Biên tổ chức Lễ phát động đợt thi đua đột kích “30 ngày thần tốc - về đích” nhằm quyết tâm hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho nhân dân bị thiệt hại do thiên tai ở tỉnh năm 2025.

Đưa dịch vụ công đến gần đồng bào dân tộc thiểu số

Đưa dịch vụ công đến gần đồng bào dân tộc thiểu số

Với sự quyết tâm cao và chỉ đạo sát sao của các cấp ủy Đảng, chính quyền cùng với sự đồng thuận của nhân dân, sau gần 2 tháng sáp nhập đơn vị hành chính, thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, xã Lạc Lương, tỉnh Phú Thọ đang dần ổn định bộ máy để phục vụ tốt nhất quyền lợi cho người dân.

Rà soát, sắp xếp người lao động cấp xã gắn với phân bổ biên chế phù hợp thực tiễn

Rà soát, sắp xếp người lao động cấp xã gắn với phân bổ biên chế phù hợp thực tiễn

Ngày 29/8, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Đắk Lắk công bố quyết định về việc phê duyệt danh sách cán bộ, công chức, viên chức, người lao động đủ điều kiện nghỉ việc (nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc) để hưởng chính sách, chế độ theo Nghị định số 178/2024/NĐ-CP và Nghị định số 67/2025/NĐ-CP của Chính phủ. Tỉnh ủy Đắk Lắk yêu cầu các cơ quan liên quan phải rà soát, bố trí, sắp xếp lại đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức cấp xã, gắn với việc phân bổ biên chế trên toàn tỉnh cho phù hợp.

Lạng Sơn hoàn thành 6.508 mái ấm cho người dân khó khăn

Lạng Sơn hoàn thành 6.508 mái ấm cho người dân khó khăn

Cả hệ thống chính trị và toàn quân, toàn dân tỉnh Lạng Sơn đã chung sức, đồng lòng góp công, góp của thực hiện hiệu quả chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát và đã hoàn thành sửa chữa, xây mới hơn 6.500 ngôi nhà trên địa bàn theo đúng kế hoạch, mục tiêu đề ra...

80 năm Quốc khánh: Đồng bào các dân tộc Đắk Lắk gửi trọn niềm tin vào Đảng, đất nước

80 năm Quốc khánh: Đồng bào các dân tộc Đắk Lắk gửi trọn niềm tin vào Đảng, đất nước

Trong không khí rộn ràng của đất nước chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, những ngày này, khắp các buôn làng đến trung tâm tỉnh Đắk Lắk rực rỡ cờ đỏ sao vàng, băng rôn, khẩu hiệu chào mừng. Những lá cờ tung bay không chỉ là biểu tượng của hòa bình, mà còn gửi gắm niềm tự hào, niềm tin của đồng bào các dân tộc Đắk Lắk với sự lãnh đạo của Đảng, con đường phát triển của quê hương, đất nước.

'Kho vàng nghiến' giữa đại ngàn và những người giữ rừng bằng trái tim

'Kho vàng nghiến' giữa đại ngàn và những người giữ rừng bằng trái tim

Xóm Bo Trẳm (xã Ngổ Luông, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình cũ) được bao bọc bởi một “tấm khiên xanh” khổng lồ, cùng núi đá tai mèo sừng sững của Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn - Ngổ Luông. Bức tranh thiên nhiên hùng vỹ ấy có quần thể 11 cây cây nghiến cổ thụ vững chãi, trầm mặc, trong số đó có những cây tuổi đời đã hàng nghìn năm và được công nhận là Cây di sản Việt Nam.

Phát huy vai trò của phụ nữ Chăm trong giữ gìn an ninh trật tự từ cơ sở

Phát huy vai trò của phụ nữ Chăm trong giữ gìn an ninh trật tự từ cơ sở

Sau hơn một năm đi vào hoạt động, Tổ Phụ nữ tham gia đảm bảo an ninh trật tự tại xã Bắc Bình (tỉnh Lâm Đồng) đã phát huy hiệu quả trong việc chung tay phòng ngừa, đấu tranh phòng, chống tội phạm; góp phần thực hiện phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”, giữ vững an ninh trật tự từ cơ sở.

Công an Lào Cai huy động lực lượng giúp dân khắc phục hậu quả mưa lũ

Công an Lào Cai huy động lực lượng giúp dân khắc phục hậu quả mưa lũ

Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 5, mưa lớn kéo dài từ đêm 25/8 đến chiều 26/8, gây nhiều thiệt hại trên địa bàn tỉnh Lào Cai. Theo báo cáo nhanh của Văn phòng Thường trực Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh, tại Lào Cai có 1 người tử vong, 1 người mất tích, 2 người bị thương, hơn 700 trăm ngôi nhà bị hư hỏng, nhiều diện tích hoa màu bị tàn phá. Trước tình hình trên Công an các xã, phường trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã huy động lực lượng, tích cực triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả mưa lũ.

Ảnh hưởng bão số 5: Nhiều xã ven biển Nghệ An chịu thiệt hại nặng

Ảnh hưởng bão số 5: Nhiều xã ven biển Nghệ An chịu thiệt hại nặng

Bão số 5 đã đi qua nhưng người dân các xã ven biển Diễn Châu, Hải Châu, An Châu và Quỳnh Phú (tỉnh Nghệ An) sẽ khó quên bởi sức mạnh của bão. Nhiều ngư dân có thâm niên trong nghề đi biển tại địa phương cho biết, trong hàng chục năm qua chưa có một cơn bão nào có sức gió mạnh, dị thường, giật dữ dội, gây mưa lớn trên diện rộng và thời gian lưu lại trên đất liền lâu như bão số 5. Đặc biệt, thời điểm bão đổ bộ đất liền trùng với lịch thủy triều dâng đỉnh điểm nên nhiều địa phương ven biển, gần cửa sông, cửa lạch đã bị ngập lụt, gây chia cắt cục bộ nhiều xóm làng, khiến hàng trăm hộ dân bị cô lập, hốt hoảng chạy lụt trong đêm.

Phát huy vai trò các tổ kiểm soát dịch tả lợn châu Phi ở Lào Cai

Phát huy vai trò các tổ kiểm soát dịch tả lợn châu Phi ở Lào Cai

Hai tháng trở lại đây, tình hình dịch bệnh tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh Lào Cai diễn biến phức tạp. Tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp nhằm khoanh vùng dập dịch và hạn chế sự lây lan của dịch bệnh; trong đó, tỉnh phát huy hiệu quả vai trò nòng cốt của các chốt kiểm soát dịch tả lợn châu Phi tại các thôn, bản trên địa bàn.

Mô hình độ ẩm đất tại Tuyên Quang ở trạng thái gần bão hòa

Mô hình độ ẩm đất tại Tuyên Quang ở trạng thái gần bão hòa

Chiều 26/8, Đài Khí tượng thủy văn Tuyên Quang cho biết, trong 24 giờ qua (từ 13 giờ ngày 25/8 đến 13 giờ ngày 26/8), trên địa bàn tỉnh đã có mưa, mưa vừa, có nơi mưa to như: Đông Lợi (xã Trường Sinh) 97 mm, Tam Đa (xã Phú Lương) 93 mm, Tân Thanh 87 mm, Chi Thiết 87 mm (xã Hồng Sơn), Thiện Kế 75 mm, Kỳ Lâm 75 mm (xã Sơn Dương); Đồng Quý 73 mm (xã Đông Thọ)…

Đời sống khởi sắc của đồng bào Khmer tại Cà Mau

Đời sống khởi sắc của đồng bào Khmer tại Cà Mau

Đồng bào Khmer tỉnh Cà Mau chiếm gần 6,5% dân số, diện mạo nhiều vùng đồng bào dân tộc Khmer nay đã tràn đầy sức sống. Hệ thống điện, đường, trường, trạm được quan tâm đầu tư nâng cấp ngày càng đồng bộ, từ đó, đời sống vật chất, tinh thần của người dân không ngừng được nâng cao. Bà con an tâm lao động sản xuất, bảo tồn, phát uy truyền thống văn hóa, vững tin vào sự lãnh đạo của Đảng, Nhà nước, xây dựng khối đại đoàn kết dân tộc.